この店のトムヤムラーメンは、パンチが効いてます。 いつの間にか、現地の辛さで出て来るようになりました。 汗がばっちり出て来ます。
シーフードヌードルを頼んだのですが、意表を突かれた感じです。パスタ皿でスプーンとフォーク∑(ﾟДﾟ)味はオイスターソースとナンプラーでタイヌードルです。あろいー(^_^)ヌードルは７９バーツ、シンハービアは150バーツ！やすっ∑(ﾟДﾟ)
朝はカオトム ムー(豚肉入りお粥) 豚肉が新鮮なので、臭みなど一切無くて食べやすい。 ご飯の硬さも、バッチリ。
ヤムウンセンはさすが現地というばかりのハーブの香ばしさ、そしてかなり辛かった グリーンカレーはこのお店はバジルが入っていて甘い風味とまろやかさが強い レオのビール美味い！日本のビールは結構試したがレオでビールの味覚に足を踏み入れたかもしれない
イエンターフォー（紅腐乳麺） 紅に染まったスープがインパクト大！ 紅腐乳を使った、タイではわりとポピュラーな麺料理。 ショッピングモールのデパートなんかでも食べられます。 紅腐乳の酸味が味の特徴なのですが、 こちらのお店のものは、酸味より辛みの方が若干勝っていました。 Asoke駅からNana方面へ徒歩3分程、Times Square Shopping Centerの隣にある、24時間営業のタイ料理屋。 場所がよく、適度に清潔、でも値段は路上屋台並み（24時以降は深夜料金？で全品10Bプラス）な良いお店。 観光客も多く、タイ初心者におすすめできるお店です。 #東南アジア現地メシ
今日の朝飯は、カノンチープ(点心) 肉焼売、カオソーイ(カレーラーメン)、カオトム(お粥)を2人で。 熱々の焼売は、肉汁たっぷり。カオソーイは、札幌のスープカレーの様に香辛料がバッチリ効いて目が覚めます。 お粥には、玉子を入れて 黄身を楽しまないといけませんね。
今日のもう一食は、ラッナー ムー(豚肉のあんかけ焼きそば)。 豚肉がたくさん入って、少し甘いあんかけが美味しいんです。日本でも、流行ると思うのですが。 食べやすくて、このボリュームで100円ほどです。
＜バンコク出張 其のニ＞ 高級住宅地エリアにあるタイレストラン。 ここもおすすめ。 マンゴと餅米とココナッツミルクのデザートは感動。 お願いすれば、帰りは、最寄りの駅まで店のトゥクトゥクで送ってくれます。 無料送迎ですが、運転手さんにはチップを上げてください。
見事な半熟の目玉焼きを乗せてくれた、 カオパッド ムークローブ。豚皮付き肉がカリカリで、半熟の黄味が絡んでたまらなく美味しい、炒飯です。 120円位です。 そして、タイでは珍しい無料のスープ付き。嬉しいです。
涼しい朝には、温かいガオラオとカーオ。 コショウ味の具だくさんの爽やかなスープにごはん。豚の内臓、ソーセージ、三枚肉の美味しいチャーシューにレタスなど。 とても、温まります。
タイに来て、最高のカレーが食べれました。 今まで食べた中でも一番です。 マトンマサラカレー、羊の足のカレースープ。そして、チキンカレー。 香辛料の複雑な味が、いつまでも残り、マトンの味が引き立ってます。 本当に美味しい食事でした。
今夜は、タイの屋台ご飯。 カオ ムーデン 茹で豚に甘いタレを掛けたごはんに、とても上品なクリアースープのクイッティアオ。スープが、今まで食べた事が無い、美味しいスープだった。 タイの料理は、奥が深い。
バンコクに行く前は、空港のレストランで、カオパッド クン。エビ炒飯。 卵とライスがふわふわで、エビも沢山乗って、満足の一品。
メーシールアンと読めばいいようです。ちょっと中華ぽいタイ料理屋さん。タイの郊外には珍しく、清潔感のある大規模店。 料理は…あららら、美味いじゃないの。タイ風にスパイシーな味から中華風の甘辛、両方が混ざった物。 この鳥肉中華風だけどバジル入ってるぅ、烏賊は蟹の卵とあえてあって濃厚、メロンと何を混ぜたジュースだってぇ？ストローが二本刺しだ男同士で飲むかぁ？と楽しい盛り上がり。 お皿も盛り付けもきれい。飲み物がまたお洒落。食器も清潔で安心して食べられます。 現地のデートスポットでしょうか。 店名の意味を尋ねると、「料理上手の奥さん」。な〜る。 このお店、バンコックだけで14店舗もあるチェーン店でした。僕が行った店がどこの店舗かは不明です。すいません。
クルラ パラディパットと読むようです。ほとんど中華料理屋さんの風体のタイ料理屋さんです。トムヤムクンがでかい丼でくるもの。 店内は女の子でいっぱい。人気店であることは一目でわかります。 名物は鍋で煮込まれた鳥手羽。これが美味しいこと。台湾料理に手羽の醤油煮込がありますよね。あれを魚醤を使った鍋料理にした様なものです。 唐揚げがソムタムと混ざってるぞ。渡り蟹のカレー炒めも美味しいなぁ〜。雷魚もカラッと揚ってるし。ご飯はいらないから、ビール追加じゃぁ！ ビールジョギに1/3水を入れて凍らせています。確かに冷たいビールが頂けます、味を問わなければ。 兎に角、手羽の鍋が美味い！
今朝はフードコートで 、カオパッド ターレー。シーフード炒飯。 出来上がりは、メニュー写真と全然違うけど、エビにイカに野菜もたっぷりで、美味しいです。 日本だと、クレームかな。タイはマイペンライ。
セドナ夕飯は、地元の人がよく行くというタイ料理！リーズナブルで地ビールもあるので、ナイスです。お腹いっぱい食べて＄20は、セドナではナイスです！
スクンビット通り深夜01:00過ぎまで営業してるオシャレなレストラン！ 全ての食事でトムヤムクン食べてますが、ここが一番美味かったです。 ガパオを頼んだのですが、 真っ白いタイ米がこんもりでてきました。 ガパオって実はそういう種類もあるのか？？ 窓際で通りの風を受けながら、 シャワー浴びた体にシンハービールとトムヤムクン！ 至福です^ ^
一年ぶりの再訪となります。相変わらずタイ人で満員御礼の超人気海鮮レストランです。 定番の春雨と海老の煮物、トムヤムクン、白身魚の揚げ物を頼みます。 今夜は６人で宴会。 イカの揚げ物や蟹カレーを頼んでビールにウイスキーもどんどん飲みました。海老蟹の料理はボリュームも味も大満足。トムヤムクンの辛さ、辛くない蟹カレーのコクが良いです。 サクッと揚がった白身魚にチリソースをつけるとバランスの良い酸味と辛味。 帆立貝と牡蠣は日本の物よりずいぶん小粒です。これはイマイチ。牡蠣はオムレツが良いですね。 蟹や海老のメイン料理だと一品250バーツ前後です。もちろん普通のタイ料理店に比べれば高価な方ですが、ここが満員ですからタイの景気は悪くないようです。 妙に甘いウイスキーをだなと、ラベルを見るとラムの表記。こりゃあ酔いますね。
昨年オープンしたバンコクの新しい 観光スポット、 アジアティーク・ザ・リバーフロント にあるレストラン。 バンコクではまあまあ上級クラスの レストランの支店だそうです。 まず、このレストランがある アジアティーク・ザ・リバーフロント の雰囲気が抜群に良く、 それだけで満足しちゃいそうなんです が、料理の味も美味しくて大満足 でした。 パッタイやソムタムなんて やや下級の料理も 上品に美味しく調理されてましたし、 トムヤムクンスープにココナッツミルクを加え、”クン”の海老をチキンに 代えた言わばトムヤムチキンスープは トムヤムの酸味と辛さを美味く ココナッツミルクが調和して 初めての体験で美味しく飲めました。 タイの定番デザートの バニラアイスのカオニャオ添えも 大変満足出来る味で、 次回はもう少しゆっくり行って みたいなぁと思いました。 http://s.navi.com/bangkok/miru/283/
