気がつくとすぐ日程を組みます。 昨日店の紹介を見たら、今日はリストを達成しました。 ビル自身もおしゃれです。 店もタイ皇室宮殿級なインテリアになり、異国情緒満点です。 単品のランチセットにもサラダとデザートがついておりますが、ダブルセットがさらに飲み物も付いています。 量が多くて、つい食べすぎました。 でも飽きることなく、最後の一口まで美味しくいただきました。
隠れ家空間で味わう、海老の旨み弾けるエスニックまぜそば体験
トムヤムパラダイス＠築地市場/東銀座/新橋 高木三四郎さんの投稿で知り、早速訪問。前にもこの辺に来たなぁ〜と思ったらお寿司の「佐たけ」のすぐ近く。ラーメンで言えば「銀笹」のはす向かい。 何に興味を持ったかというと、まずはビジュアル。海老フライのインパクトが凄い。人によっては「海老フライは要らないからその分、安くして」と言いたくなる人も出そうだが、この海老フライが実においしい。この海老フライがあってこそのこのまぜそばと言えよう。 そしてもうひとつの興味が会員制創作イタリアン「銀座Giovanni」の立野陽平さんがプロデュースというところ。「ジョヴァンニ」と言えば、約3年半イタリアのナポリで修行 武蔵小山でイタリアン「Giovanni」を開店 開店から2ヶ月半で予約困難店に 現在は銀座で住所非公開・会員制で営業中、など話題のお店。武蔵小山のさらに前の店の話や元奥さんも有名ですね。銀座のお店は6〜7万とか。それでも食べログでは4オーバー。今は移転のため“掲載保留”になってます。 で、お店に行ってみると立野さんが厨房に立ってます。そしてスタッフが一人。調理はすべて立野さんが行っています。 トムヤムクンまぜそばですから、酸味と軽い辛み、そして旨味がグッと来ます。麺は浅草開化楼のやや細め。20種類くらいの麺を試して一番相性のよい麺を選んだとか。茹で時間を決めずに日々変化する麺の状態に合わせて指で確認して麺上げするとか。 イタリアンシェフなのにパスタ風に寄せず、あえてのトムヤムクン風。高級イタリアンをやっているからこそ仕入れられるいい海老をフライにしてトッピング。この海老フライがうまいのなんの。そして後半は添付けのライムを搾って味変。まぜそばを食べる際でも私は連食優先であまりライスは頼まないのですが、これはソースを残すのがもったいないのでライスを注文（無料：ちなみに大盛りも無料）。丼にライスを投入してマゼマゼ。。もはやイタリアンというかタイ風というか、創作まぜご飯のできあがり。 「何を見て来たんですか？」と聞かれたので「高木大社長のSNS投稿を見て来ました」というと先客も後客もいなかったので話が盛り上がり、途中で名刺を出したらさらに盛り上がった。ラーメン好き以上にラーメンにも詳しいし、親戚にプロレスラーがいるのでプロレスも詳しい。他の飲食の話も含めて約1時間シェフが喋りっぱなし。いや〜面白かった（笑）。 営業は不定期でインスタ参照。3月後半は未定なので“休み”になっているけど、途中で替える予定とのこと。 ポスター（看板）の浅草開化楼の字が間違えているので指摘しておきました。
ガパオライスセット。1400円。 静岡県駿東郡清水町。卸団地近くにタイ料理居酒屋。先週の金曜日来たのですが、美味しかったのでまた来てしまいました。 月曜日の13:00くらいに伺いましたが、先客は2名。今回はガパオライスをセットで注文。辛さ選べるので普通で。ピリ辛程度のようです。 セットはサラダとスープ、そしてタイ風焼き鳥ガイヤーンです。どれも美味し。 ガパオライス。真ん中にライスの山、その周辺に肉そぼろ、そして山の上にポーチドエッグ。 たまごを崩しながらそぼろとライスを一緒に食す。うん、美味い！肉そぼろはひき肉と玉ねぎ、唐辛子など。ピリ辛言うてますが、そこそこ辛い。かなり本格的なガパオライスです。 美味しくいただきました。また来るでしょう。
タイ料理屋さんができていたので入店。パッタイ、トムヤムクン、ガパオなどがありましたが、カオパックン(海老炒飯 1000円)にしました。ニンニクが効いて少し甘めの炒飯です。パクチーは追加です。(➕100円)
いいねー美味しくタイ料理ー、食べすぎたー けど野菜たっぷりだから良しとします 再来 ランチもいいねー
美味しいと評判の高級タイ料理店。 女性シェフがお一人で作るお料理は事前に辛さを聞いてくれて辛さ加減を調整してくれます。 食器も拘りがあってタイでは有名なブランドだそうです。 どのお料理も美味しく頂きましたが、お値段は少し高めです。日曜日の18時に予約して行きましたが、他にお客様はいませんでした。コスパ良ければリピーターも増えるかもしれませんね。
湊川駅､湊川公園駅から北､湊川商店街から東『まぜそば専門店ひよこ』さんの西にあるタイ料理屋さん。 2階はタイ料理､3階はアジアンエステ。 タイ料理は水と木曜日のみ営業､アジアンエステは金と土と日曜日。 臨時休業は公式Instagramのカレンダーを見てくださいね。 階段を上がって2階の扉を開けるとステンドグラスが素敵な照明のカウンター席､奥にはテーブル席。 カウンター席の後ろには､映画好きの店主さんの集めた映画のパンフレットが並びます。 ランチタイムは11:30〜14:30 ランチプレート￥1,000 カオソーイ￥900 カオマンガイ￥1,000（イレギュラー？） 日本人好みのやさしいテイストと同じく店主さんとスタッフさんの接客もやさしくて居心地がいい。 夜メニューのヤムウンセンも気になります。 ［ランチプレート￥1,000］ ◯本日のタイカレー この日はグリーンカレー ペーストも自家製､お茄子もタイのものというこだわり。 ココナッツが香り､辛いの苦手な人でも食べられる。 ◯ガパオライス ホーリーバジルと挽肉を炒めた､ピリッと辛いテイスト。 上にのったタイの目玉焼きは揚げ焼き。 ◯サラダ ◯生春巻き スイートチリを付けて。 ［カオマンガイ￥1,000］ ◯カオマンガイ 鶏のスープで炊いたご飯に､茹で鶏をのっけてタレをかけて食べる。 つけタレはタイのお味噌のタチタオを使用。 しっとり茹で鶏と香ばしいガイヤーン（焼鳥）の2種盛り。 2種類それぞれのタレをかけて。 ◯サラダ ◯生春巻き ◯スープ #キッチンCOCO #湊川タイ料理 #湊川ランチ #湊川グルメ
■Iced Mocha(¥700) 千束通りの小さなカフェ。 タイ料理の食事やコーヒー、紅茶がいただけます。 今回「Iced Mocha」をオーダーしてみました。 見た目、甘々そうに見えますが、全くそんなことなく美味しくいただきました。 スタッフはタイの方ですが、店内にはキティとトトロ、そして怪しげな“SPACE MOLLY”という人形が並んでいます。
やっと西葛西にヤムヤムが1月にオープンした！ 恐竜公園内の飲食店というのが、40年住んでる者から言わせると新鮮すぎる 恵比寿、門仲とかにある日本人向けタイ料理店です。タイ料理ビギナーの外食ユーザーは味は合うと思います。 タイ料理ベテランは 中葛西のライティアンかな
昨年11月にオープンした、タイ料理専門店『THAI TAE（タイテェー）』さんに初訪問です。場所は国道354号線沿い「湯〜ワールド」の向かい辺り、交番の並びです。 阿見町で居酒屋をやってたそうですが、移転してタイ料理専門店を始めたんですね。こちらは親娘で営むお店で、お母さんが調理、お嬢さんは日本語堪能なので接客担当。愛想が良くて可愛いですね。 ランチはサラダ、デザートが付いて1,000円。日替わりで５種類から選べます。 この日は、 ・トムヤムクンラーメン ・イエローカレー ・ガパオライス ・カオマンガイ（鶏ご飯） ・カオパックン（海老チャーハン） から選びます。久しぶりに「カオマンガイ」を食べてみましょう。 俵型の米はジャスミンライスかな？鶏の旨味が染み込んでます。茹で鶏はモモ肉。柔らかく仕上がってます。 タレはナンプラー控えめで、味噌っぽい感じもしますがなかなか良いお味です。キュウリ、鶏、ライスをタレと良く絡めて食べるのが好きです。 パクチーもっと欲しいです。日本人はパクチー嫌いだから、日本のタイ料理屋さんは何処に行っても彩り程度にしか使われなくなってしまったのが残念です。 言えば増してくれるんでしょうが、香草の無い東南アジア料理なんてありえないでしょ（笑）パクチー嫌いなら東南アジア料理に来るな！とまでは言わないけど（笑）、その国の料理はその国の流儀に従うのが良いと思いますけどね。 スープはアッサリのコンソメ風。サラダはフライドオニオンが乗ってます。ドレッシングは業務用のようですが、冷たくて美味しいです。 デザートはさつまいものココナッツミルク。美味しく完食です。 総じて… 美味しいカオマンガイでした。 親娘で営むタイ家庭料理店。美味しく戴きました。 全体的に日本人の舌に寄せてきてるのは仕方ないんだけど、店名通りに本物のタイ料理を味わいたいなぁ〜とも思います。 次回はカオソーイか、辛い料理が良いかな。グランドメニューも興味あります。頑張って欲しいですね。
2回目訪問のチャローさん 今月のメニューのガイヤーン(タイの焼鳥)を 食べてみたくて♫ オーダーして出来上がりを待っている間 鳥を焼く良い香り♥ この香りでビール飲める(￣▽￣;) 車やから飲めんけど(￣^￣) 彩りも素敵なガイヤーン着皿 香ばしい香りに食欲をそそられます♫ 副菜にヤム・カイダーオ付き (セロリと目玉焼きの和え物) スープはトムカーガイ さつまいもかと思ったらタイ生姜だった(^^; どこかのお寺をお参りした時に頂いた 甘酒を彷彿とした味に 生姜湯をブレンドした感じ 身体の中から温まります(*^^*) 昨年、タイに行こうかな～と思いつつ 結局断念したけど、行こうかな…(^^) #ガイヤーン
マニア推奨！日本唯一「ジビエのタイ料理」が食べられる幻のお店。
しばらく行けなくてウーバーしてましたが、久々に。 どーしても食べたかったソムタムクンソッ！ 想像を遥かに越える美味しさ。 付け合わせの野菜も大好きなものばかり。 このお店で食べられるからタイに行かなくても我慢できてる。 この日はほぼおやつのつもりで行ったので、1品とドリンクだけ。こんなワガママな頼み方にも応えてもらえて嬉しい。
香港到着後に利用しました。ビールが置いてあるお店です。
なんとなく雰囲気に惹かれて来店。 タイの人が運営されてるお店でメニューが豊富。 パッタイ カオマンガイ シーフードサラダ 海老ガーリック炒め を注文。 サイズから辛さも選べて、親切。 どれも本場タイの味付けで美味しい！やっと出会えた美味しいタイ料理のお店です。 そして、価格もリーズナブル！ 小諸に来たら通いたいお店になりました。
