シンガポールその128。何だかシンガポール投稿久しぶりー。この日は末っ子と二人、自宅近くでタイ料理。一品ずつ選んでシェアすることに。子供はオムレツガパオライス、私はシーフードベルミセリ(春雨)炒めで。子供もスパイシー好きですが、ここの味付けは普通でも結構辛い。それでも私は付け合わせのチリソースを使い切って更にお代わり。汗かくけど美味い！ さすがタイ人が多いエリアだけに料理の質高し。2名用やファミリー(4-5人)セットも有りなかなかお得そう。店内ポップな感じで、結構奥行きあるのでグループでも入れる感じです
シンガポールその129。Pasir Panjangという日本人には比較的マイナーな場所にある美味しいタイ料理屋さん。スタッフは基本タイ人で、気持ち良い接客してくれます。タイ料理何を食べても美味しいですが、この日食べた中では鳥のグリル(半身)やグリーンカレー炒飯が良かったですね。パパイヤサラダ(ソムタム)が品切れとのことで、マンゴーサラダにしましたが、これも良かった。熟れる前の若いマンゴーを使いますが、若干マンゴー特有の風味があって美味しかった。何よりもこの店一番の特徴は、ワインなどお酒の品揃えが豊富なこと。ランチ時間はプロモーションがあったりするみたい。食事だけじゃなくて飲みでも使える貴重なタイ料理屋さんですね。 MRTのオレンジライン駅に直結してるので、公共交通機関でもアクセス可です
新幹線乗る前の晩御飯に、グランスタのマンゴツリーキッチン。豚のガパオいただきました。 家でよくガパオライス食べるんですが、全然違いますね。こちらは完全に専門店の味。家庭とは違う油というか脂の使い方ガッツリです。唐辛子も効いているのでシンハービールが果てしなく合います。旨い。 何気にマンゴツリーキッチンは初訪問だったんですが、他のタイ料理も俄然食べたくなりました！
【六感で味わう、伝統タイ料理】古都の隠れ家で、五感を超える美食体験を
今夜はデュシタニ京都地下1階の中庭を囲んでいくつかあるレストランの1つ『Ayatana』で食事。 タイ人シェフの作る本格タイ料理で、京都をはじめ、日本ならではの食材もちらほら。 辛さは日本人向けにかなり抑えている。 そして高級ホテルならではのサービス。 お客さんの反応を見ながら、料理の説明をしていて、丁寧かつ、くどくない。 リクエストに応じて、メニューにないドリンクを提案してきたり。 ◆Miang Kam | เมี่ยงคำ ◆Laab Kua Gai Baan | ลาบคั่วไก่บ้าน ◆Plaa Pla Dib | พล่าปลาดิบ ◆Gai Yang Jaew Makuea-Tate | ไก่ย่างแจ่วมะเขือเทศ ◆Taengmo Pla Haeng | แตงโมปลาแห้ง ◆Tom Kha Goong Ise | ต้มข่ากุ้งอิเสะ ◆Kanom leen Gaeng Kati Pu Bai Cha Plu | ขนมจีนแกง Pla In-See Tod Pad Makuea-Yao | ปลาอินทรีย์ทอดผัดมะเขือยาว ◆Wan-Wan Yen-Yen | หวานหวานเย็นเย็น ◆I-Tim Durian | ไอติมทุเรียน ◆Ayatana Signature Tea Blend | น้ำชาปรุงอายตะนะ
シンガポールその134。この日は少しカジュアル目な接待。いつもはイタリアン、スパニッシュにすることが多いけどさすがに飽きてきて、最近はトルコ料理にも手を出し、それも続いたのでこの日はタイ料理に。こちらは日本人にも人気があるBugisからBeach road側に渡った場所。中国火鍋屋さんがたくさんあるエリアで、美味しい店が多い穴場です。タイ料理と言えば米や麺を使った料理が思い浮かびますが、日本人が町中華で飲むように、一品料理をツマミに結構飲めます。トントロ炭焼き、鶏手羽餃子、魚のすり身蒸し（こちらではOtahと呼ぶ）はもちろん、鴨肉のレッドカレー、魚の浮袋とモヤシ炒め、マンゴーサラダなど、何食べても白ワインと合う。ご一緒した皆さんからも、タイ料理飲み好評でした。場所柄もあってお値段もリーズナブル。タイ人スタッフに飲み中心だと伝えると、おススメを教えてくれたり親切でした。次はベトナム料理も攻めてみようかな。
夜に利用しました。ご飯が美味しかったです。
お久しぶりにこちらでランチを。 チキンライスショップですが、これまでガパオばかり食べていました。この日はミックスのチキンライスセット14.90RMをいただきました。 蒸しチキンも揚げチキンも美味いです。卓上のタレで味変するとまた◎です。 美味い＆安い、何時も行列している理由がわかる気がします。 #KLSentral #ショッピングモール #KL #マレーシア #ハラル #タイ料理 #駅前 #美味い
【原宿駅5分】南国感あるお洒落な空間で本格タイ料理を満喫！10人以上や貸切OK◎
シンガポールその138。仲良しのご夫婦に連れて来て頂きました。シンガポール在住でなければなかなか来る機会もないPasir Panjanにあるタイ料理屋さん。もう数十年続く老舗だそうです。今はすっかり高級店ばっかりになったシンガポールで、リーズナブルに美味しいものが食べられます。海老の春雨煮、グリーンカレー、タイ風手羽唐揚げ、ヤムウンセンとド定番を網羅。で締めにご飯物を迷った挙句、珍しいけどタイでは結構あるオリーブ炒飯。これ美味いんです。黒いオリーブが刻まれてて、オリーブ風味、でもしっかり味。ビールとワインもしっかり頂きました！
#マレーシア #KL #ショッピングモール #タイ料理 #チェーン店 #ラーメン #センレック #KLSentral #タイ Nu Sentralに最近出来たお店です。小サイズのタイヌードルが1杯2.8RM（約100円）です。 3個食べましたが、1杯がひと口サイズですので、日本で言うとわんこそば3杯くらい。 普通サイズ分食べようとしたら8-10杯（22RM～28RM）必要と思います。 ちなみにお味は悪くないです。小腹空いてちょっとだけ食べたい時には最適なお店です。
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シンガポールその140。家の近くにあるAperia Shopping Mall。ここはタイ（一部ベトナム）料理食材を扱うタイスーパーや、タイ料理店が大量に入居してて、このお店は少し奥にあるのにいつも混んでる。きっと美味しいのだろうということで知り合いと入店。そんなにお腹空いてなかったので、コーンサラダ、タイ風ソーセージ、チキンウイング（写真は半分食べた後・・・）など軽めのオーダー。びっくりするほどではなくても、どれも無難に美味しいですね。ちなみにタイ北部や北東部は独特のソーセージを食べますが、これもサイクロークイサーンと言われる東北部の丸いソーセージだと思います。具に米も入ってました。このソーセージが本当にビールに合います。コーンサラダはタイ料理では良く出ますね。ちなみに英語で食用トウモロコシはCornではなく、Sweet cornと言うのが一般的ですね。
昼飲みに利用しました。安くて美味しかったです。
