更新日:2025年12月11日
新感覚の組み合わせが光る、洗練されたモダンベトナム料理体験
⭐︎ずっと行きたかった高級ベトナム料理やさん⭐︎ 何年も前からお洒落で注目していたAn diさん! これでもかってくらいお洒落(*^^*) ザ ベトナム料理を想像していくと、いい意味で裏切られますw 私はかなりスパイスが好きなので、それに比べると風味がとても優しい感じ!パンチ効いた感じではないので、そこは⭐︎二つで! 連日ディナー続きですが、こちらは全く罪悪感なく食べることができてそこが何より素晴らしい!
ベトナム×フレンチの絶品料理と寛ぎ空間
生春巻きは、見た目の美しさも魅力の一つ。 エビの鮮やかなオレンジ、シャキシャキのレタス や紫キャベツの彩りが透けてアートな仕上がり♪ 味変ソースを楽しめて嬉しい(*゚▽゚)ノ 鶏肉のフォー(フォー・ガー) 旨みが凝縮されたスープとライムやパクチーが さわやかに香り美味しい♪ 美しい東京駅を眺めながらまったりディナーに 最適です✨(*´꒳`*)✨ #東京駅 #ベトナム #バー
木長者町駅周辺で本格的なアジアン料理を楽しみたい方におすすめの一軒
【開放的な空間でゆったりランチ】 ランチにこちらへ〜 銀座コリドー街にある 天井が高く席もゆったりしてて 開放的なお店でした〜 天井にはお猿のオブジェが ぶら下がってて面白い(^^) ランチコースをオーダー(^^)/ 内容は、 生春巻き、小籠包、 サテトムチャーハン、 デザート、ドリンク 印象的だったのは、 サテトムチャーハン! 海老の風味と レモングラスの爽やかな香りが 合ってて後味スッキリ〜 海老ラー油(サテトム)の ピリッとしたアクセントも心地が良い〜 全体的に味が濃すぎず、 それぞれの素材の風味が活かされており バランスの取れたチャーハンでした〜 そして、セットドリンクで選んだ バタフライレモネードは、 紫が鮮やかでキレイでした〜
【恵比寿駅徒歩1分】フレンチとベトナム料理の融合、唯一無二のモダンベトナミーズ
ワンランク上のベトナム料理 【恵比寿】”THE PIG & THE LADY” 恵比寿駅からすぐ、恵比寿銀座通り沿いのネオンの看板が目立つ焼肉ニュートミーのすぐ向かいのビルにあるベトナム料理をコースでいただけるレストラン。 本店はハワイホノルルにあり、オーナーシェフはハワイで5つ星コンテンポラリーフレンチでスーシェフを務め、フレンチのエッセンスを取り入れた創作的なベトナム料理”モダンベトナミーズ”を楽しめます。 階段を上がり2階がお店の入り口。 シックな内観で大理石のテーブルが並びます。 この日は”CHEF'S COURSE”にハーフサイズの5種のワインペアリングをつけたプラン(12,500円)をいただきました。 “季節の生春巻き” ココナッツ、山葵ソースにつけていただくサーモンの生春巻き。 “ズワイガニの揚げ春巻き” ベトナム料理の調味料、”ヌクチャム”につけていただきます。 パクチーが添えられており、好みで調整できるのが嬉しい。 “バーミーズティーサラダ” ここのシグニチャー。2週間発酵させた茶葉をドレッシング代わりに。パパイヤの千切りに葡萄、豆類、レモンピールなど。 見た目も華やかです。 “本日の魚料理” スナップえんどうを茹でて越したソースといただきく鱈。このソースがべらぼうに美味しい。 パクチーが添えられています。 “本日の肉料理” 霧島豚の肩ロース。付け合わせはパースニップ。 “フォー” 牛肉、ベジタブル、チキンから選べました。 牛肉をチョイス。友人が選んだベジタブルも少しいただいたのですが、こんなにもスープの味わいが変わるんですね。 締めなので小ぶり。全種類制覇したい… “カルダモンブラウニー” カルダモン練り込んだ濃厚なチョコブラウニーで一通り。 普段あまり親しみのないジャンルのお料理でしたが、コース仕立てでワンランク上に昇格させたお料理はどれも洗練されており、新感覚でした。 ランチメニューも 【CHEF'S COURSE】 •アミューズ •季節の生春巻き(サーモン) •ズワイガニの揚げ春巻き •バーミーズティーサラダ •本日の魚料理 •本日の肉料理 •フォー •カルダモンブラウニー #ベトナム料理 #恵比寿 #2025口コミ投稿キャンペーン
異国情緒漂う空間でカラフルな春巻と本格ベトナム料理を堪能
ランチは17:00まで!おしゃれで美味しい老舗ベトナム料理店。 銀座で美味しいベトナム料理と言ったら、こちらのお店を真っ先に思い浮かべる方は多いのではないでしょうか。銀座で25年以上愛され続けているおしゃれで美味しいベトナム料理店がこちら。 お一人様で行ってきました。 2025年9月13日 土曜日 13:59 *ブン・ボー・フエセット (牛すじ肉入り辛口スープビーフン麺) 春巻き3種付 *ヴェトナムコーヒー(セットドリンク) ブン・ボー・フエセット ベトナム麺料理の大定番「ブン・ボー・フエ」のセットをオーダー。セットは3種の春巻きが付き、ドリンクも選ぶことができます。 テーブルにはパクチー、チリソース、ピーナッツソース、ヌクマムが置かれていて、自由に使うことができます。パクチーはおかわり可能。 最初に春巻きがやってきます。 3種は蒸春巻き、揚げ春巻き、生春巻き。揚げ1.5本分、生0.5本分、蒸し1本分となます。蒸春巻きは、ぷるっとした口当たりに悶絶。生春巻きはモチモチ。揚げ春巻きは、中華のそれとは大きく違って薄い皮がパリサク、揚げてあるのにとってもヘルシーな感じ。卓上の無料調味料で頂きます。 ブン・ボー・フエは、麺の入った器と野菜が別々。卓上のパクチーはお好みで。苦手な人は入れなくてもOK。 ベトナム中部の都市「フエ」で生まれたとされる麺料理で、「ブン」はお米の押し出し麺、「ボー」は牛肉を指します。本場ベトナムでは、フォーよりも親しまれています。 スープは、フォーと違って複雑で深みのある美味しさ。このスープとつるモチな麺がしっかり絡み、濃厚な美味しさがお口の中に広がります。スープをすすれば牛肉の旨味がダイレクトに感じられ、ほどよい辛さが食欲を刺激。あれよあれよと、どんどん食べ進めてしまいますよ。たっぷりの野菜を入れて食べれば、野菜とブンの食感のコントラストが病みつき。パクチーは手でちぎって入れることで、爽やかな香りと風味をしっかり感じられます。お肉も柔らかくて旨味たっぷり。ヘルシーなのに食べ応え抜群です。 食後はベトナムコーヒーでほっこり。コンデンスミルクをよくかき混ぜて頂きます。コーヒーが非常に濃いので、コンデンスミルク入りでもちょうど良い甘味で飲みやすいですよ。 美味しく完食いたしました。 『ヴェトナム・アリス 銀座店』は、1999年7月にオープンしたベトナム料理専門店。昨年2024年で25周年を迎えた老舗です。高級フレンチレストラン「クイーン・アリス」の石鍋裕シェフが手がけたお店で、日本人のフィルターを通した日本人のためのベトナム料理が話題となり一躍人気店に。その後、一度経営不振に陥ったのですが、2019年に「喜多方ラーメン坂内」でお馴染みの企業「株式会社 麺食」の運営になって経営再建。現在でも高い人気を誇っています。 店内は、ニューヨークのベトナムレストランをイメージした内装。東京駅周辺を見渡せる大きな窓から、日中は明るい日差しが差し込み、夜は落ちついた夜景が楽しめる、心地よく寛げる雰囲気。ランチタイムはなんと毎日17:00まで利用できるのが嬉しいポイントで、ショッピング帰りでも安心して利用できるのです。 おひとり様、友人との気軽なお食事、貸し切りパーティ、ビジネスミーティングなど幅広いシーンに合わせて利用できる使い勝手の良さ。もちろん、積極も丁寧です。本場ベトナムのシェフが作る本格派でありつつ、ヘルシーでバリエーションに富んだ日本人向きチューニングのベトナムフードをカジュアルに楽しめます。グランドメニューには、ベトナムチキンカレー「カリガー」や、「バインミー」、鶏肉のレモングラスご飯「コム・ガー・サー・オット」、「バインセオ」などなど豊富なラインナップ。デザートも豊富なので、エスニック女子会にも最適ですね。もはや銀座になくてはならない、おしゃれで美味しいベトナムレストランです。 とってもおすすめ。 #ベトナム料理 #ベトナムコーヒー #シェフが本場仕込み #老舗 #女子率高い #店内が女子会にぴったり #女子会ランチにおすすめ #休日ランチの女子会で #野菜たっぷりヘルシーランチ #ヘルシー思考の方にオススメ # 接客が丁寧 #お一人様OK #15時でもやってるランチ #14:00以降もランチやってる #Retty人気店 #銀座グルメ
本場さながらの味と豊富なセットでベトナムを感じられるカジュアルダイニング
フォー、春巻きとカシューナッツ炒めのセットをいただきました。 甘いカシューナッツ炒めの鶏肉との相性が抜群でした。 揚げ春巻きのジューシーさが個人的にはお気に入りでした。 また来ます!
モダンな空間で本格ベトナム料理と多彩なランチを味わえる実力派ダイニング
豊洲の「DDSK サイゴンキッチン」でランチしてきた。今回頼んだのは、ハーフ&ハーフのセット。自慢の牛肉のフォー(フォーボー)と、グリーンカレーのコンビにしてみた。 まずフォー。牛ゲンコツからじっくり取ったというスープがめちゃくちゃ優しくて、それでいて旨みがしっかり。薄すぎず濃すぎず、ちょうどいい感じで、日本人でも食べやすい味だった。お肉もやわらかくて、するっと食べられる。あと、パクチー入れるか聞いてくれるの地味にありがたい。自分は入れてもらったけど、主張しすぎずいいアクセントになってた。 グリーンカレーの方は、ゴロゴロっとチキンが入ってて、けっこう食べ応えあり。辛さは控えめだけど、しっかりスパイスが香ってて、これまたうまい。野菜もたっぷりでバランスいい感じ。 店内もきれいで、席の間隔も広め。ランチどきだったけど、落ち着いて食べられたのも好印象。また他のメニューも試したくなった!
肥後橋周辺の肥後橋直結 ホテル最上階のベトナムフレンチ
出張先でゆっくりランチ。アパホテルの30 階のベトナム料理のお店です。 牛肉のフォーとベトナムチャーハンのセット ドリンクバーを付けて税込1,000円。 窓からの大阪の街並みを見ながランチ。 お手軽価格でリッチな気分でした。 モチロン味もグッド
【当日予約◎】レトロモダンな洗練された空間でベトナム料理に舌鼓。≪飲み放題あり≫
芝川ビルで少し前から気になってた、ベトナム料理のお店。 日曜にランチに行って行って来ました。 オフィス街なので、日曜は午前中静かで、店内も適度に静かなため、ゆっくりしたランチタイムを過ごせました。 このビルの建物が好きです。
【赤坂駅徒歩3分】 非日常的なひとときを。本格ベトナム料理ダイニング テラス席有
赤坂ランチで本格的なベトナム料理を楽しめました。牛肉入りのフォーをいただきました。胃にやさしい味わいで、ほっと一息つけました。パクチーを別皿でもらえた点も、パクチーをアクセントにするタイミングを調整できて良かったです。
横浜ニュウマンの9F BETELNUT THAI VIETNAMESE DIMSUMタイ料理のお店です。 職場の友達達と休みを合わせて、初めて訪れました。 お店はとても広く、お料理もアジアンティストで特にデザートは絶品でした。 お店のお姉さんも、とても明るくノリもいい感じ。 楽しいひと時を過ごすことが出来ました。 #アジアンテイスト #デザートも絶品 #店内広し
アジアン料理と名店のスープカレーが話題のお店。 神谷町駅直結で、上質なアジアンエスニックを頂けるお店。下北沢にあるスープカレーの名店『ポニピリカ』の極上海老カレーも頂けるのです。 お一人様で行ってきました。 2024年7月14日 日曜日 13:33 HOLIDAY LUNCH TORAPIRICA SPECIAL *おまかせ前菜三種盛り ・バインミーミニ ・生春巻き ・蒸し鶏サラダ *本日の特選肉料理 ・薩摩骨付き赤鶏のガイヤーン [レモングラスソース/チミチュリソース] *選べるメインディッシュ ・下北沢ポニピリカの濃厚海老のスープカレー 茄子、パプリカ、ズッキーニ、ヤングコーン、ブロッコリー、 *本日のデザート ・ *ドリンク ・レモンミントティー HOLIDAY LUNCH TORAPIRICA SPECIAL おまかせ前菜三種盛り 前菜は生春巻き、蒸し鶏サラダとミニサイズのバインミー。ハーブとスパイスで華やかに彩られており、ビジュアルだけでお腹が喜びます。 生春巻きはタイ流のポピアソッド。スイートチリソースで頂きます。サラダはヘルシーなさっぱり仕立て。ミニバインミーは、たっぷりの野菜とハーブにぷりっとした海老。一口でパクッと食べられます。 薩摩骨付き赤鶏のガイヤーン この日の特選肉料理はガイヤーン、パリッと焼かれた皮と肉厚でジューシーな骨付き赤鶏。ソースはレモングラス香るタイ風チリソースと、白ワインビネガーやハーブを使うチミチュリソースの2種類。お肉もソースも非常に丁寧に作られていて素晴らしい。何より、お肉そのものが驚くほどに美味しい。とても贅沢な味わいの極上ガイヤーンです。 下北沢ポニピリカの濃厚海老のスープカレー 選べるメインディッシュは、もちろんポニピリカのスープカレーをチョイス。 ポニピリカのスープカレーは、豚の背ガラ、ゲンコツ、鳥の胴ガラ、モミジ、牛骨などを丁寧に血抜き・下処理し、香味野菜をふんだんに入れ1時間ごとに火加減を変えながら12時間以上コトコト煮出して作られます。オーガニックにこだわった15種類のスパイスは、ベースのスープの香りが最大限生かされるようブレンド。非常に手間暇かけて作られている極上スープカレーで、それがtorapiricaで食べられるなんて最高ですね。 この海老スープ、なんと700尾以上のエビを煮込んで作られており、ふわっとエビの香りが鼻をかすめます。たっぷりの季節野菜とジューシーで旨味溢れるチキンレッグは食べ応え抜群。 元々ポニピリカでもタイのプリッキーヌを使って辛さを調整するなど、タイ料理的アプローチのカレーなので、torapiricaのアジアン料理と相性抜群なのです。 下北沢を代表する絶品スープカレーをtorapiricaのワンランク上の料理たちと一緒に頂ける贅沢なランチ。 最後は優しいアジアンデザートでほっこり。 美味しく完食いたしました。 torapiricaは、2021年12月22日オープンのモダンアジアンダイニング。タイ、ベトナム、シンガポールを中心としたオールアジアンをコンセプトにしたお店です。 開業当初は株式会社KUROKOのブランドでしたが、現在はKUROKOを離れているようです。ポニピリカとは会社として関連しているらしく、一時的なコラボメニューではなくレギュラーメニューとしてポニピリカの味が楽しめるみたいですよ。 torapiricaは『無化調アジア料理』と『ナチュラルワイン』がポイント。 専属ソムリエがアジア料理に合うワインを厳選。グラスワインは8〜10種、ボトルワインは約50種前後の白、オレンジを中心にナチュラルワインからクラシックタイプまで幅広く揃っています。 都会的で開放感のあるモダンな雰囲気で、テラス席も広々。テラス席ならペット同伴も可能。 お一人様や家族利用はもちろんのこと、デートやパーティー、ウエディング利用などさまざまなシーンに合わせて利用できます。 何より、丁寧に作られていることがよくわかる、繊細で上質な料理が素晴らしい。 幅広く『オールアジアン』なメニュー構成で、 価格で考えても、今回いただいたスペシャルなランチは2500円。カレーをメインに選ぶと追加料金400円で2900円。この内容で3000円を切るなんて、港区の価格水準を破壊するレベルでお得です。アジアンエスニック料理を真面目に、美味しく作っているお店。人気店になるのは時間の問題ですね。リピート確定。 とってもおすすめ。 #ラグジュアリーな店内 #店内お洒落すぎ #洗練されたタイ料理 #手間暇かけたカレー #丁寧に作られた #テラスがあって開放感すごい #料理に合うワイン #わんちゃんOK #ワインの種類が豊富 #お一人様OK #無化調 #神谷町
海沿いにあり、アジアンな内装、まるでリゾートな気分に浸れるタイ料理店
目の前に海景色も良くアジアンな気分でランチナシゴレン1000円リーズナブルで美味しいよ夜はバーに♡ #食欲の秋キャンペーン
【JR大宮駅より徒歩3分】おいしいベトナム料理をお手頃価格で!大宮初上陸の人気店
土曜日の昼過ぎに訪問しました。たまたま、wedding partyを開催していて賑やかな状況でした。そんな中でしたが、個室に案内してくれました。といっても、囲いがあるだけで、カラオケの大音響の下でのランチとなりました。。。場所は、東横インの向かいの旧中山道沿い、ビルの3Fになります。 ランチもあったようですが、頼んだあとに気がつきました。メニューの後ろの方にあるので、確認してください。ドリンクも色々あります。せっかくなので、ベトナムビールを頂きました。他のベトナムビールもあります。三品しか頼みませんでしたが、 どれも美味しい。ベトナムの味付けを感じました。しかし、喋っている声が聞こえないのて、次回は、静かにゆっくり食べてみたいですね。テーブルに置いてあるトッピングは程よい辛さで美味しい。思い切って、ちょい足し、してみてください。 enjoy! #ベトナム料理 #フォー #バインセオ