久々に友人との横浜ランチで利用。アフターヌーンティですがお食事系も充実しており、デザートも旬のシャインマスカットを中心に美しいプレゼンテーション。タイ料理にシュウマイなどお食事系のみならずケーキもプリンも美味しかったです。 お茶とロゼスパークリングも飲み放題のプランにしたので、よく飲みよく食べ、よく話し楽しみました。2時間ぴったりで追い出されますが、プランにもサービスにもとても満足でした。
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2024/04/07（SUN） ランチのコース2,300円＋440円でデザートも付けてをいただきました。 横浜ニューマンの9階にあるモダン風タイのホテルみたいな感じの店内でした。 真ん中に大きな長いテーブルがあって、壁際にはソファとテーブルで予約で全て埋まってるようでした。 シンハーの生ビールで乾杯!! 前菜はオクラの生春巻き、牡蠣のコンフィそして餃子の3種類。バジルのお醤油で頂いたりとちょっとした工夫が嬉しい。 牡蠣のコンフィと大葉がすごく合って美味しかった。 スープはトムヤムクンのスープ。海老や貝柱が入ってて辛めでシンハービールに合う! メインはベトナム汁そばのフォーガーとパッタイで。 優しいスープと柔らかい鶏肉がサッパリ美味しかった。ライムをチュッと絞って爽やかにいただきました。 デザートの金柑とレモンのタルトのココナッツシャンティーがスッパあまくてこれまたうまッ!! 13時までと言われてたけど、予約席を変えたのでごゆっくりしてくださいねとか、写真を撮ってくれたり、小さなケーキをサービスしてくれたりと細やかなお心遣いが素敵なお店でした(,,>᎑<,,) 御馳走様でした!! 今日は2回目の眉アートの日。 Miwaちゃんにまたアドバイスいただきお礼のランチ。 久しぶりに会えて嬉しかった。 ランチの後屋上の庭園で缶ビールとお菓子でお花見(・´◡`・) 途中青空になって最高に気持ち良かった!！
しっかりした料理なのに ドリンクお代わりできる！ ホテルランチの半額以下でホテルの様な 形式でゆっくりランチできるのは嬉しい 天津のサーモンも肉厚でぷりぷり！
【 #横浜の夜 リゾートホテルのようなアジアン・エスニック！】ここは駅直結の横浜NeWoMan9Fにあります。点心、アジアン・タパスの小皿料理等、アジアンエスニックを堪能出来るオールデイダイニングです！店内はホテルリゾートのようなイメージで、席によっては海とベイブリッジを眺めることも出来ます！ ◆Hoegaarden ヒューガルデン ホワイトの生 ベルギーのビール、どんな食事にも合う万能！ フルーティーで爽やかなフレーバーが素晴らしいです！ ビールのお供は、 ◾️3種 点心盛り合わせ 蒸し立てのアツアツ&ホクホクの点心登場！ ・蒸し海老パクチー餃子 透明な皮から透けて見える海老とほのかに香るパクチーの組み合わせが珍しいです！そして、このモチモチの食感が抜群ですね〜 ・鶏ひき肉の花咲焼売 ジューシーな鶏肉が詰まった旨みがいいです！ ・豚饅頭（海老・シイタケ入り） ぎっしりと肉肉しいイベリコ豚と瑞々しい椎茸、点心飲茶の専門店でもいけるかも！ ホラパー醤油(タイのスィートバジルと醤油)と良く合いますね〜 ◆AUSTO CHARDONNAY Terre Cevico - Emilia-Romagna イタリアの白ワイン！ 鮮やかなレモンイエロー、フルーティ(マンゴーような)な香り、結構ボリューム感もあります。 ボトルの最後だからと通常の2倍、サービス満点です！ ◾️カオソーイのウフマヨ 屋台料理に出て来そうな一品！ “カオソーイ”とはタイ北部のチェンマイなので広く食されている麺料理「揚げカレーラーメン」の事です。そのソースとマヨネーズが茹で卵に合わないわけがありませんね〜 パクチーの香り強く、濃厚なタイ風カレーマヨネーズソースが半熟卵に良く合います！ 焦しニンニクがアクセント！ ◾️よだれ鶏の葱油ソース 香りと辛さの四川の名物料理！ パクチー、キュウリ、白髪葱と白黒胡麻、二人でも十分ボリュームですね〜 少し濃いめの味付けですが、風味豊かなねぎ油は、鶏肉との相性抜群です！ ◆ジントニック ボリュームある爽やかな味わいが昔から好きですね〜 メインは、 ◾️タイ彩り混ぜご飯“カオヤム” 初めて頂く料理！ “カオヤム”とは“カオ＝ご飯”、”ヤム＝混ぜる”という意味で、ご飯に野菜とハーブを混ぜて食べるライスサラダの事です。 彩り美しく、ベトナムを凝縮した料理は、紫鮮やかなバタフライピーのライスが中心に、周りを囲むのは、12種の具材(豚の角煮、干し海老、沢庵、胡瓜、葱、豚角煮、茗荷、ミント、もやし、焦玉ねぎ、パクチー、紫キャベツと紫蘇)！ 具材とライスを良くかき混ぜ後に、ベトナムのヌクチャムソース(ニンニクやナンプラーを使った万能ソース)、最後にライムをサッと絞って！ 味わいは、酸味と辛味、12種の食材の香りと食感、混然一体となった旨旨です！ 笑顔が素敵なスタッフのサービスも良く、アジアン・エスニックを堪能です！ ここはグループ、女子会やデートに使える便利なお店です！ ご馳走様でした！ #アジアン・エスニック #リゾート気分に #開放感のある店内 #点心旨し #カオソーイ #マイルド×スパイシーなエスニック #カオヤム #タイ・ベトナム料理中心 #使い勝手の良いお店 #横浜の夜#BETELNUTTHAIVIETNAMESEDIMSUM #横浜NeWoMan9F #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #女子会やデートにもぴったり #リゾート色 #彩り鮮やか #横浜メシ
2022年6月(*^^*)横浜 ニュウマンのレストランフロアにあるアジア飯の店…とは言っても、だいぶ日本寄りです（笑） この日は、ヌン活(๑>◡<๑)映える？籠盛り！ 女子ウケには、良し〜♪ お料理、デザート美味しかったです♪ 未投稿が蓄積している為、説明少なめの写真メインになりますが、ご容赦願います。
