タイの旨味成分タップリのカリナスペシャルヌードル
アジアン好きな私にとって大好きなお店。ここに来るとなんだかワクワクします。 雰囲気、料理のコスパも良です。 ガパオライスが辛さ1表示でしたが、結構辛めでした。辛さが苦手な方はナシゴレンの方がオススメです。
蔵のような造りの隠れ家的な店内。ベトナム料理が美味しいお店
ランチで利用しました。今の時期はまだ、郡山も日中は暑い(´д`|||)ので、お土産の中庭も開放されていました。ランチセットは、フォーボー、フォーガー、海南鶏飯、ガパオ飯など。セットでお願いすると春巻きとデザートがつきます(^-^)。ここの生春巻は、たっぷりと具が巻いてあり私は大好き(^^)dなのと、デザートはマンゴーシャーベットを。メインは、カフェドベトナムなので、フォー☺!とおもいながら、ガパオ飯。ガパオ飯大好き♥❤。生春巻は、いつも通りおいしー。レタスしゃきしゃきでほんのりハーブが香ります。クセのない、爽やかさなので、初めて生春巻きを食べる方も抵抗なく、食べられると思います(^-^)。ガパオ飯は、半熟玉子焼が乗ってる。「卵はレンゲで崩して召し上がって下さい。」と、店員と方が持ってきて下さった。ああーおいしー。卵と甘め味つけのお肉って、何故これほどまで「合う(^^)v!」のでしょう。ゆっくりと食べようとしても、美味しいので、食べちゃう前に写真を撮らないと!あー美味しかった。デザートは、シャーベットでしたが、今日は暑かったので、さっぱり頂きました\(^-^)/。定期的に食べたくなります(*^^*)。今度は宴会で使おう #女子会ランチにおすすめ #親しみやすいアジアンメニュー #中庭の開放感がすてき #路地に佇むおしゃれなアジアンカフェ
スパイス香る満腹度満点のフォー定食
【初訪店】 ブラリ散策で。 鶏肉のフォーセット 990円 大好きフォー! 本場の味は知らないが、独特の出汁とスパイスのきいたさっぱりスープが大好物!チキンとニラ、玉ねぎ、もやしと特別な具ではないのに、この満足感はなんだろう? そして、米粉のフォーが見た目よりかなりボリューム感あり大満足。 揚げ春巻きはやや油っこくモサモサした感じ。生春巻きはイメージ通りでスイートチリソースで美味し。 デザートは何かわからないが斬新で美味い! 今日もご馳走さまでした♪
現地の味わいそのまま、食感が楽しい本格バインミーとベトナム料理の店
バインミー・サンドイッチが閉まっていたのでこちらへ。一番オーソドックなベトナムハムバインミーを。パンはカリモチで美味しいけれど、なますの切り方が太くて一体感に欠ける気が…。レバーペーストは入っていたのか、量が少なくてイマイチよくわからなかった。
江古田にある屋台のようなベトナム料理屋さん
屋台を全部貸し切ってのイベントに呼んでもらいました。 優しい、自然の素材の味がするベトナム料理。 何を食べても美味しかったんだけど、個人的には鶏団子のスープ、魚醤のようなソースを少しかけるとますます美味しいディルの入った麺(フン?)、バインミーが特に良かったかな。 バインミーには可愛いクジャクが付いてきたけど、この時だけのスペシャルかしら? 可愛らしいオモチャみたいな屋台村の雰囲気も最高。
本格ベトナム料理をバランス良く楽しめる満足セットが充実
日替ベトナム定食〜本日は海鮮炒めとチキンフォーと生春巻と揚春巻きのセット税込1380円。牛肉フォーと生春巻と揚春巻きセット税込1100円を。 EPOS Card提示でドリンクサービスを。ベトナムコーヒーを頂きました。お冷はジャスミン茶だったかな? 久しぶりの好きなベトナム料理。フォーも生春巻も揚春巻も美味しかった。ご馳走様でした。
現地気分を味わえる、ヘルシーでシンプルなベトナム麺料理
ベト今日の昼食。東京芸術劇場でのコンサートの前に腹ごしらえ。伺ったのは、ベトナムダイニング フォーチュン池袋ってベトナム料理屋さん。で、発注は珍しさに引きずられ、アヒルとタケノコのヴンセットを発注。ベトナム料理と言えば、フォーだが、現地ではブンの方がメインだそうだ。フォーが切った麺で、ブンが押し出して作る麺だそうだ。では、実食。ま~、これがシンプルに美味しい出汁に、米粉で作った麺はヘルシー。アヒルの肉も淡泊で美味しい。ごくごくシンプルで淡泊であるが癖になる味。ごちそうさまでした。ナムダイニング フォーチュン池袋
パクチー食べ放題の本格フォーランチ
【ランチタイム】 ☆蒸し鶏のフォー 715円税込 ☆麺の大盛り 110円 825円の支払い ニョクマムサイコー パクチーもセルフでたくさんいただきました(笑)
本場仕込みベトナムランチと優しい雰囲気の隠れ家
プチランチコース 生春巻き、揚げ春巻き、サラダ バイン・ミー タピオカあずき 店主が辛いのが好きなので辛いのが苦手な人はその事を伝えた方が良いと思います。 食後の甘味は+¥100です。 #女子会ランチにおすすめ #大人女子会 #地元民おすすめ #女性一人でも入りやすい #ご褒美ランチ #注文してから調理 #コースがお得 #カウンター席のみ
ベトナム風おこわと豚煮込み目玉焼きのせ、生春巻き付きとスープセット、1050円。どの料理もとても美味しい。豚煮込みの味が濃いけど、サラダと合わせて食べると美味しい。サラダもなんの野菜かよくわからなかったけどとても美味しかった。生春巻きのソースがオレンジのさっぱり味だったのが個人的には物足りなかったけど、エビがぷりぷりで美味しかった。また行こう。
モダンな空間で本格ベトナム料理と多彩なランチを味わえる実力派ダイニング
豊洲の「DDSK サイゴンキッチン」でランチしてきた。今回頼んだのは、ハーフ&ハーフのセット。自慢の牛肉のフォー(フォーボー)と、グリーンカレーのコンビにしてみた。 まずフォー。牛ゲンコツからじっくり取ったというスープがめちゃくちゃ優しくて、それでいて旨みがしっかり。薄すぎず濃すぎず、ちょうどいい感じで、日本人でも食べやすい味だった。お肉もやわらかくて、するっと食べられる。あと、パクチー入れるか聞いてくれるの地味にありがたい。自分は入れてもらったけど、主張しすぎずいいアクセントになってた。 グリーンカレーの方は、ゴロゴロっとチキンが入ってて、けっこう食べ応えあり。辛さは控えめだけど、しっかりスパイスが香ってて、これまたうまい。野菜もたっぷりでバランスいい感じ。 店内もきれいで、席の間隔も広め。ランチどきだったけど、落ち着いて食べられたのも好印象。また他のメニューも試したくなった!
進化するメニューと記憶に残る味のお店
かなり久し振りの来店。メニュー変わってるな。前にあった角煮に惚れ込んで期待して来たけど無くなってるなぁ。あの角煮とセットのスープ、衝撃的だったなぁ。いつかまた食べたい
【京都北白川でベトナムを知る】京野菜で彩るベトナム×フレンチの創作レストラン
銀閣寺道近くのお店です。 美味しいフォーが食べたくて、やって来ました。北白川ミニコースをいただきました。 生春巻と五種類のオードブル、サラダ、メイン(もち豚の梅ソース)、鳥のフォー、蓮茶と満足のお料理です。 お野菜それぞれが美味しくて新鮮です。きっとどちらかの農家さんから届いているのでしょうか。 また来たいお店が増えました✨
本格的な味と静けさを楽しめる隠れ家ベトナム料理店
烏丸御池の『ラ・パパイヤベール』さんへ。 以前は本日のランチプレートを食べたので とりあえず色々なメニューを食べようと訪問。 今回は『ブン・ボー・フエ』(牛肉辛麺)を注文。 今日も安定してご主人は一切しゃべりません。 出て来たのは写真の通り赤いスープに 牛肉、もやし、パクチー、トマト等が入っています。 まずはスープを飲んでみると結構辛い。 飲んですぐに辛いけど、そこからジワジワと 辛さが増してくる感じです。 麺はフォーでモチっとしています。 このスープに合う感じはしますが、 麺としてはやはり、うどん、蕎麦、中華麺が 好きかな。 辛いけど、美味しくて牛肉もいい感じです。 何やかやと早く食べ進みます。 それと一品として揚げ春巻きとサラダが 付いていますが、この揚げ春巻きが旨い。 前回も思ったけど、味も食感も良くて本当に 美味しい。 今回も美味しかった。 #ラ・パパイヤベール #京都グルメ #京都ランチ #京都ベトナム料理 #ベトナム料理 #人生には飲食店がいる
福山にいながらベトナムにプチトリップ!いつでも本格的なベトナム料理が楽しめます。
数回訪れているので 広島っぽいのは忘れてここに来てみました。 メニューの豊富さ、味、楽しさ こんなとこが近所にあったら通ってしまうではないか。 夜メニューとしてもうまそうなのがいっぱい。 次回来た時も、お好み焼きじゃなくて ここに来ちゃうんだろうなあ。 うまかった。ごちそうさまでした。
世界遺産の町ホイアンの町家を再現した本場のベトナム料理店
可愛くて行きたかったお店、友達が車を出してくれました!ベトナム大好きの友達です 店内は写真以上に素敵で雑貨も置いてあるのでテンションが上がります!11時開店からしばらく誰も居なかったのでゆっくりと物色出来ました ランチはフォーのセットを頼みました、ベトナム春巻きも美味しい!!とても楽しいお店でした◎
通し営業が嬉しい、エスニック気分に応える本格ベトナム麺食堂
2025/11/10来店 前日の酒が抜け切れていなかったので、昼はサッパリしたものを食べたい…と思い、関内の街をさまよいます。 ふと、フォーが頭によぎり、『フォーミン』さんへ。入店して券売機で「牛肉のフォー」を購入。 カウンター席に座り水を飲みながら待ちます。 少しするとフォーが到着、パクチーたっぷりで緑色が鮮やかですね。 スープをひと口飲んで確信、やっぱり二日酔いの時でもフォーは美味しい!脂は殆どなく、サッパリとしたスープとパクチーの爽やかさが絶妙です。 麺も平たくてスルッと入りますね。 そもそも米粉なので、身体に優しい。薄切りの牛肉も柔らかいです。 途中カウンターに置いてある調味料で、ライム→にんにく酢→ヌクマム→フォーチリと徐々に味変していきます。 最後まで美味しく、スープも全て飲み干してしまいました。
多彩なベトナム料理を手軽にいろいろ楽しめるお店
長年のベトナム行きたい欲が ちょっと解消された、くらい美味しかった。 ドラマで話題のバインミーはないけど、 バインセオっていうお好み焼きみたいなメニューがよかった。他も全部美味しい。 一個一個、量は多くないから、 色々注文して、ちょこちょこつまむのがいい。 それにしても北海道はごはんが美味しくて、安い!!
本場の味と癒しの時間を楽しめる、いちょう団地のベトナム食堂
いちょう団地内にあるベトナム料理店。 バインミーが定評だと聞いたので、事前にリサーチしてテイクアウトで頼みました。 店内入ると昼営業はほぼしていないのか店員さんの気配なし。バックヤードで何となく人気を感じたので声を何度も掛けて表に出てきてもらった形です。ベトナム人のお母さんが出て来てくれました。 バインミーをテイクアウト。 値段は看板が税抜だったのか¥550でした。 ただ都内だとハーフサイズでもそのくらい掛かるお店も多いので、いちょう団地ならでは思います。 自宅で翌日食べようと思ったので、ナマスとパクチーは別盛りでお願いしました。 当初は通じていないかなと思いましたが、オーダー通りにしてくれました。 パンは黄色味がかったフランスパンでした。 何かの香りはしたので、香料が入っていたのかな? ナマスはざく切りポテト型でした。本場仕様だと大きめのナマスのことが多いですよね? 普通に美味しかったです。 バインミーの具材は色々あるようだったので、色々試してみるのもありかもしれません。 夜の方が活気あるのかな? 通常メニューも色々ありそうでした。 #高座渋谷 #ベトナム料理 #バインミー
日本米の生麺フォーと本格ベトナム料理を堪能できる癒し系食堂
日本米の生米麺フォーが絶品のベトナム料理専門店。 高円寺に本店を構える人気ベトナム料理店が、昨年の3月30日に下北沢のミカン下北にオープンしています。「ベトナム食堂 チョップスティックス」は、日本米を使った生米麺フォーを開発した事で有名。今年もカレーフェスに参戦されていますよ。 ベルプリに続けて連食、2名で行ってきました。 2023年10月7日 土曜日 21:24 *コムガー *蒸し鶏のフォー *パッションフルーツジュース *生レモンサワー コムガー 「鶏肉+ゆで汁で炊いたご飯」な、アジア全域で親しまれる鶏飯。タイのカオマンガイ、シンガポールの海南鶏飯、ベトナムのコムガーなど似たような料理ですが、元はと言うと中国・海南島の文昌市で、地鶏を蒸した料理を農家が食べていたことが発祥と言われています。そして、中国系移民によって、アジア全体に広がっていったんだとか。カオマンガイも海南鶏飯もコムガー も、元々は中華って事ですね。 ベトナムのコムガーは、鶏肉の皮の部分にターメリックパウダーをつけ茹でます。 鶏肉そのものがほんのりスパイシーな風味です。 タレは魚醤ベースとチリベースの2種類。個人的には魚醤ソースをメインにして、味変的にチリソースを付けるのが好き。ご飯は鶏ダシが染み染みで、鶏肉はしっとりぷりぷり。 ご飯系で悩んだ時は、これが間違いありません。 蒸し鶏のフォー 日本のお米で製麺したフォーは世界中でもチョップスティックスだけ。 蒸し鶏のフォーは、シンプル故にフォーの美味しさを抜群に味わえますよ。無化調のスープはあっさりして優しい口当たり。 音を立ててすするのではなく、スチール製のレンゲを使って、麺をすくいながら口に運びましょう。 レモンを絞るとさっぱり爽やかな味変ができます。さらに、卓上の香味酢とヌクマムでパワーアップすれば最高。 麺はもちもちで、よくある平たいフォーとは全然違う食感。これを知ってしまったら、他のお店でフォーを食べられなくなるかも。 なかなか本格的すよ。 コムガー とフォー、美味しく完食いたしました。 「ベトナム食堂 チョップスティックス」は、日本初の生麺フォーと自家製パンのバインミーで有名なお店。高円寺や吉祥寺で、既にコアなファンをたくさん獲得しています。お店は下北沢駅前の「ミカン下北」にあります。 店頭にはテイクアウトカウンターが併設されており、バインミーを食べ歩きしたい時でも問題なし。店内は、カウンター席側がガラス張りになっているので、日中は日差しの差し込む開放的な雰囲気。また、アジアとヨーロッパの文化が混在する、古き良き時代のベトナムをイメージした内装となっていて、お洒落指数もかなり高いので、居心地はとても良いですよ。 生米麺フォーは必食ですが、拘りを感じる本格的で洗練されたベトナム料理は、どれも絶品。バインミーの種類も豊富です。 ちなまに、お隣はタイ料理の『999』がありますから、生麺のベトナムフォーとタイのクイッティアオの食べ比べも楽しいかもですね。 サクッと食べられるけど本格的で美味しいお店です。 とってもおすすめ。 #下北沢カレーフェスティバル #限定メニューあり #ミカン下北 #化学調味料不使用 #無添加 #食べるべきメニューあり #ベトナム料理 #テイクアウトできる #下北沢