職人が焼き上げる香ばしい生地とワインで楽しむ本格ナポリピッツァ体験
ピブグルマンに連続で選ばれている人気ナポリピザのお店。ここはなんと言っても耳がふっくらとしたピザを提供してくれるところがウリ。また生地が分厚くてモチモチしていてあまみがあり美味しい。これほどの美味しいピザはなかなか出会わない。マルゲリータコン吉田は、ベッラナポリで1番人気のピザで数量限定商品。モッツァレラは岡山県吉田牧場で作られたチーズで、日本では希少なブラウンスイス産の生乳を使用。モッツァレラは、チーズが伸び、食べると弾力性がある美味しさ。クアトロフォルマッジのハチミツは110円と別料金となる。リピエノという、詰め物をした、という意味の三日月のかたちに作るのが特徴的なピザ。ここにも、どちら商品にも吉田牧場のチーズが使われている。1枚2000円〜3000円のメニューが多いなかで、1枚6600円のピザがあるのに驚き。後は、前菜で食べたサラダが、フルーツトマトのアメーラを提供しており、これが糖度の高いトマトなのだが、ホントに甘くて旨い。真っ赤っ赤のトマト。また。ワインはハウスワインと本日のグラスワイン以外は基本ボトルで提供しているため、グラスで飲むならハウスワインになるが、赤ワインを飲んだが、渋みがなく飲みやすくて美味しい。ビールはイタリアのビールを提供している。人気店なのが良く分かる良いお店なので、来るなら予約必須。
絶景と共に味わう、もちもち生地と具沢山ピザの癒しカフェ
メニューがシンプルなので迷う余地無し。サラダは山盛りでリーズナブル。ピザが焼き上がるまでにあっという間に、4人でシェア。ピザは具沢山で、ニンニクとチーズが食欲をそそる。むしろもっと食べたい感じ。 #美味いピザ#間違え無く再訪#ニンニク
こだわり素材と季節感が光る本格イタリアンを、気軽にシェアできる賑やか空間で
美味しいピザを食べたくなったら、ガエターノ!と、改めて思いました。 運良く、仕事帰りに予約なしで入れました♪ 大人気なのが納得できる、美味しさと接客です。 ワインも沢山飲んで、大満足でした(o^^o)
薪窯で焼き上げる香ばしさと陽気な雰囲気が魅力のイタリアン
うまい。おしゃれ。でお手頃価格。女子中心にいつも混んでる。そんなお店に保育園のパパ会で沢山のおっさんと行きました。10年ぶりくらいかな、
本場ナポリへの食旅気分!生地自慢の本格ピッツァと個性派イタリアンを堪能
ナポリピザの名店にようやく訪問。 開店前から並んで入店。 ルッコラのサラダ、水牛モッツァレラのマルゲリータ、チーズベースのフンギピザ。 美味い!生地もソースの塩味も◎。 最高でした。また行こう。
もちもち生地と多彩な具材が魅力の本格派ナポリピッツァが楽しめるお店
東中野の美味しいピザ屋さん 中目黒のダイーサに似てるかも めっちゃ美味しい本場な感じ 平日ランチとか狙い目
本格薪窯で焼き上げる絶品ピッツァとお得なランチが魅力の行列ピッツェリア
予約して土曜日の13:30に訪問。1か月前の予約で空いていたのがこの時間だから、人気店なんですね。 家族4人で前菜やサラダから入り、ピザ5枚を平らげました。焼きたて熱々もご馳走ですが、何と言っても生地が美味い。 値段も決して高くないので、気楽に入れると思います。 次は平日ランチを狙います。
日本で10基しかないナポリの名匠Ernesto製の薪窯で焼き上げます!!
鮫洲のイタリアン。ピザのお店です。試験場に行く道の途中にあります。 ピザとサラダのセットが12種類、パスタとサラダのセットが3種類。ピザはマルゲリータ、ロマーナ、カプリチョーザ、マリナーラなどのオーソドックスなものの他、チーズ&ハチミツ、サラミ&マッシュルーム、ビスマルクっぽいのもありました。 マルゲリータS(22cm)のセットを選択。最初に立派なサラダが出てきます。マルゲリータはチーズがたくさん乗ってて、好きな人にはいいんじゃないかな。生地の端が結構焦げてるけど、大人が食べる分には問題なし。 お店側が間違ってMサイズ(28cm)が出てきたけど、これはサービスでした。 食べログのピザ百名店に選ばれた人気店なので、イートインは予約した方がいいです。
もちもち生地と豊富なメニュー、自由が丘で行列の本格釜焼きピザ
今まで食べたビザの中でもベスト級!!! ランチだとコスパよく食べれるのも良き 個人的にクアトロフォルマッジが想像以上の美味しさでした!
出来立てフレッシュチーズとシェアしやすいピザを堪能できる、心地よいテラス席のお店
チーズに誘われ スタンダードセット 1,500円 マルゲリータ 1,900円 プラダを着た悪魔2鑑賞後に 贅沢ランチ ピッツァ好きなので、ベスト更新を期待しましたが、そこには至らなかったですが、 景観も良く雰囲気よく楽しめました。 ご馳走様でした。
濃厚チーズ料理と焼きたてピザが楽しめる行列必至のチーズレストラン
チーズで世界のコンクールでも日本のコンクールでも受賞しているお店。 そのチーズが乗っているピザとトマトパスタを注文。 ブルーチーズは塩味が少し強い気がしましたが、他のブルーチーズとは違いマイルドで美味しいです! チーズだけでなく、パスタもピザも美味しかったです!
本格イタリアンの奥深い味わいを楽しめるピッツァと季節の前菜
【カプリチョーザ(シェフのおまかせ)】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 〜都内のピザ名店制覇を目指して〜 本日のピッツァ探究は 不動前の『ベントエマーレ』 2010年創業。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.3」、 某グルメサイト「3.69」 5度のピザ百名店のほか ミシュランガイド東京で 7年連続のビブグルマン掲載。 オーナーシェフの中西氏は 森下の名店『BELLA NAPOLI』で 研鑽を積み独立。 新潟と湘南にも支店があります。 シチリアン・ビールで 創業から今年で101年を迎える 「Birra Messina(ビッラ メッシーナ)」 で以下を楽しむ♪ ■ホタテのカルパッチョ …1800yen 薄切りの帆立に、 オリーブオイルと粗い岩塩。 シンプルな組み合わせですが、 それゆえに帆立の甘味が引き立ちます♪ ■カプリチョーザ …2300yen 大手イタリアンチェーンで有名な 『カプリチョーザ』ですが、 本来的なイタリアンでは「シェフの気まぐれ」の意味。 『ベントエマーレ』のカプリチョーザは、 トマトソース・モッツアレラ・パルミジャーノ・オレガノ・ニンニク・カルチョーフィ(アーティチョーク)・マッシュルーム・ケッパー・ロースハム・オリーブ 非常に具沢山です。 クラスト(生地)は比較的ぺったりしており、 その代わりに噛むとみっちりとした、生地の凝縮感が感じられる。 トマトソースは唐辛子が効いていて ややスパイシー。 モッツアレラのコク味、 パルミジャーノとロースハムの塩気、 オレガノとカルチョーフィのハーブ味が調和。 非常に多様な味を感じさせます。 ~あとがき~ 以上、『ベントエマーレ』でした。 カプリチョーザは塩気、 辛味、薬膳味を包含しており、 ビールとの相性も抜群。 日本のビールのようにキンキンに冷やさず、 メッシーナを本場式に常温で提供してくれたのもポイント高かったです。 少し予約が取りにくい店ですが ぜひお試しを
薪窯仕上げの絶品薄焼きピッツァと個性派アンティパストを堪能できる隠れ家イタリアン
明治神宮前のピザ屋さん 釜があって焼きたてのピザをリーズナブルにいただけます チーズがもっととろけていれば良かったですが、カリカリのピザ生地で塩っ気も効いていてスナック感覚で頂きました
※このページの情報は公式情報ではありません
三ノ宮の花時計近くのイタリアンです 店内はテーブル席が…8席はあるおしゃれな雰囲気 テーブル椅子が木の温もりがあるいい感じ 前菜はマグロのピスタチオ 店員さんお勧めのハム イチボのステーキを頂きました ワインは白、オレンジワイン、赤メルロー ゆっくりできる良い店でした♪リピートします
麻布十番駅徒歩3分◆SAVOYとまとちーず店はカウンターのみの隠れ家的な人気店
Savoy とまととちーず店に初訪問。前から知っていたけどやっと行けた。麻布十番駅が最寄り。ランチのマルゲリータを。店名通りとまととちーずが売りか、この両方の香りがめちゃくちゃ良くてトリコになりそうだ。また生地はあえて不揃いに伸ばすことにより色々な食感が楽しめる。これがサヴォイ流。この近辺で系列店をリニューアルしたりオープンしたりと積極展開中のSavoyさん、全店行ってみたいです。
こだわりの『薪釜』で焼く本格ナポリピッツァ
薪窯本格ピッツァ、生地はモチモチ、耳はカリッ、コクのある水牛のモッツァレラがめちゃくちゃ美味しい✨カウンター席はライブ感があって、薪窯がパチパチ鳴ってる音も聞こえたりして一人で行っても楽しめました!接客も丁寧で、常連様もいるようです久々に美味しいピッツァをいただきました!いつか複数人で来て、色んな味を楽しみたい!!
石窯焼き野菜ピザと豊富なベルギービールを楽しむ居心地抜群のピザ店
Retty京都ランチ女子会でエンボカさんへ行ってきました♪ エンボカさんは軽井沢に本店があり、東京に続き3店舗めに京都店がオープンされ食べログ百名店2018に選ばれた人気店です。 町家を改装してできたお店で店内は木を基調とした落ち着いた雰囲気でカウンター席近くには大きな薪窯があります。 奥には京都らしい坪庭があり風情がありました。 ランチメニューはピザや薪窯料理などそれなりにありましたが、今回は5品で構成されたランチコースに+300円でデザートを注文。 ◎スペイン産 生ハム2種とエンボカ風サラダ (写真7・8枚目) 生ハムはハモンセラーノとハモンイベリコの2種類。 カウンター席には生ハム原木が置いてあり、切り立てを提供してくれます。 ハモンイベリコは脂身が多く口の中で脂身が溶けて風味が広がり肉肉しい感じがありました。 ハモンセラーノは塩気がいい具合で食べやすく個人的にはこちらが好みでした。 生ハムの下にはドライフルーツの杏といちじくが敷かれて、私は生ハムと別にいただきましたが一緒にいただいてもおいしいと思います。 サラダはパルミジャーノチーズ・アボカドとアンチョビのドレッシングがかかっていて、さっぱりした味わいで野菜の味を感じられておいしかったです。 ◎旬のお野菜の窯焼き盛り合わせ (写真9〜11枚目) 薪窯で旬の野菜を焼き上げたシンプルな一品で、そら豆・ズッキーニ・ヤングコーン・椎茸・かぶの5種類でした。 味付けはフランスのゲランド産の岩塩で。 野菜の甘味と薪窯の香ばしさを感じられて絶品でした‼︎ 特にかぶとズッキーニは甘味に加えみずみずしさもあっておいしかったです☆ ◎季節のスープ 訪れた時は春キャベツのスープで、春キャベツの旨味が凝縮された優しい味でレッドペッパーがアクセントになっていました。 (写真12・13枚目) ◎ピザ マルゲリータなどオーソドックスなものから、れんこん・ちりめん山椒・たけのこなど和風のものもあります。 ハーフ&ハーフにできると聞きちりめん山椒とアスパラガス、れんこんとマルゲリータを注文しました。 ピザの生地は耳までもちもちでおいしかったです。 *ちりめん山椒とアスパラガス (写真1〜3枚目) ちりめん山椒は山椒のピリッとした辛味が効いていて、後からちりめんの風味も感じられました。 チーズと山椒が意外にマッチしていておいしかったです♪ アスパラガスはシャキシャキした食感があり、アンチョビソースがアクセントになっていてこちらもおいしかったです。 *れんこんとマルゲリータ (写真4〜6枚目) マルゲリータはトマトがみずみずしくておいしかったです。 れんこんは1番人気のピザとのこと。 歯ごたえがあってバジルソースと非常にマッチしていました☆ ◎ドリンク ライチ紅茶を選択。 (写真18枚目) ライチに加えハイビスカスやローズヒップが入っています。 飲む前から甘い香りが広がって、味も甘いだろうと思いましたが意外にすっきりした味で飲みやすかったです☆ ◎デザート 季節の果物の窯焼き・クワルクのアイスクリーム・ほうじ茶のアイスクリームの3品を注文しましたが、私の結婚祝いにサプライズでプレートにしてもらいました♡ (写真14〜17枚目) クワルクのアイスクリームは長野県松本市の清水牧場で作ったチーズを使用し、チーズの甘味が広がり後味はすっきりしておいしかったです。 ほうじ茶のアイスクリームは滋賀県甲賀市信楽の茶楽園で栽培された無農薬のほうじ茶を使用し、濃厚な味わいですが後味はこちらもすっきりしていました。 季節の果物の窯焼きはオレンジで酸味はあまり無く甘味が強いです。 窯で焼いた為ほんのり温かくて、甘味に炭の風味も加わっておいしかったです(^^) どの料理もおいしくて大満足でした♡ 機会があれば次はデザートピザを食べてみたいです♪ ☆食べログ評価:3.68
天空の絶景と本格イタリアンで非日常を味わう癒しのレストラン
気持ちが良いモーニング モーニングは、爽やかな風を浴びながらいただくことに。 朝8時半からお店が開くため、ネットで席だけ予約して伺いました。 注文する前に、モーニングが運ばれてきたのはちょっと嬉しいサプライズです。 まずはカボチャのスープ。朝にぴったりの優しい味わいです。 続いてモーニングプレートが登場。 新鮮な野菜に生ハム、ソーセージ、キッシュなどが彩りよく並んでいます。 野菜はシャキシャキで美味しく、生ハムは塩味控えめなので、野菜やピザ生地と相性抜群です。 さらに焼きたてのフォカッチャと薄焼きのピザが運ばれてきます。 素焼きピザには野菜と生ハムをのせていただきますが、これが絶品。 窯で焼いたジャガイモもあり、ソーセージやウインナーには粒マスタードを添えて楽しめます。 キッシュも焼きたてで柔らかく、とても美味しかったです。 フォカッチャと薄焼きピザは食べ放題とのことですが、朝ということもあり、今回はそれぞれ3切れずついただきました。 ピザやパスタを目的に来ましたが、このモーニングも十分満足できる内容でした。 自然の風と美味しい料理、そして朝のひととき。 本当に気持ち良く、美味しくいただきました。 モーニングセット:2,750円 檪の丘 大分県由布市湯布院町川北893-1 #湯布院グルメ #湯布院カフェ #檪の丘 #イタリアンモーニング #モーニングセット #フォカッチャ #薄焼きピザ #キッシュ #生ハム #ソーセージ #ジャガイモ #粒マスタード #朝ごはん #朝カフェ #由布市グルメ #グルメ旅 #食レポ #自然を感じるカフェ #湯布院旅行 #ごちそうさまでした #朝のひととき
クリスピーなローマピッツァと前菜が心躍る代々木のイタリアン体験
【圧巻のコースとワインに酔いしれる笑いの夜】 言わずとしれた人気店 ずっと課題店でしたが、お世話になってる仲良しの飲み仲間さんが、常連とのことで予約をとって頂き、6人で訪問♡ お任せコースで、 泡からの、白、赤とワインで合わせる至福のコース♡♡ STUZZICHINI (楽しい前菜の数々) ◾︎オリーブ・リビエーニ(オリープのハム詰め) ◾︎ポレンタの冷製スティック(合鴨ローストチップ入り) ◾︎トマトのスプレムータ・宮城県産地鶏森林鶏のポルベッティーニ入りまたは、ヴィシソアーズ(冷製) ◾︎ブルスケッタ(淡路島産タマネギ・白インゲン豆・ツナのディップ) ◾︎ナポリ・カセルタ産水牛のモッツァレッラ*タラのキャビア添え ◾︎4階建てのインサラータ・ルッサ (1F:ポテトサラダ、2F:ボイルドエッグ、3F香味野菜入りアヴォカド、4F 自家製タルタル) ◾︎イベリコ豚の稀少部位ババーダ(不飽和脂肪酸が豊富なアゴ肉の塩漬け) ◾︎フリッティ・ミスティ ・北イタリア・バドヴァ産ブログオローネチーズのフライ ・オリーブ・アスコラーナ(ローマ名物ピッツァエリアの定番) ・スップリーニ(トマト風味のライスコロッケ 山形県産・雪若丸使用) ・コトレッタ・ディ・マンツォ・マチナータ(A4黒毛和牛のメンチカツ) ◾︎モルタデッラ・有機野菜・DOPバルミジャーノたっぷりのサラダ これに、さらに新メニュー開発中のサーモンコロッケやメニュー載ってないものまで! すごいボリュームww 前菜だけでもめっちゃ満足w どれも美味しすぎてヤバかった・・・ ほんとにぜんぶ美味しい! しいていうなら希少部位のババータは感動!! お、美味しすぎてワインがすすむやつw あと4階建てのインサラータ・ルッサも美しく、最強。このタルタルだけで飲めるかも(*´艸`)フフフッ♡ 素晴らしい♡♡ そしてここからローマpizzaのオンパレードです!w6枚でてきました♡ローマpizzaは生地も薄いので、軽く食べやすい♡♡ いやぁ、美しく美味しい~!作品みたい。 そして、オーナー夫婦がとても面白くて素敵で、関西人なんで盛り上がりまして、めちゃくちゃ楽しい時間になりました♡♡ 次回は春に! ありがたや(๑♡∀♡๑) 楽しくて美味しくてめっちゃよかった! 誰と食べるかってほんま大事やと実感した日でした! #ここは関西でしたっけ?w #美味しくておもろくて爆笑の夜
天然酵母生地と厳選食材が織りなす、とっておきの限定ピッツァ体験
美味しいー! マルゲリータ クァトロフォルマッジ ホワイトアスパラ ハマチカルパッチョ ビール オレンジジュース×3 13400円