さくら

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  【11月より新プラン】コスパNO1！全13品コース　天然酵母使用ナポリピッツァとグラスフェッドビーフロース肉がメイン【飲み放題付き】

  前菜盛り合わせをはじめ、ちょっとづついろいろなものが食べられて、ワイワイ楽しんでいただけるコース内容に。 イタリア製の薪窯で焼く一番人気のピッツァマルゲリータは外はカリっと、中はモチモチのピッツァや、 メインのグラスフェッドビーフは雄大な自然の中で育った脂肪分の少ない旨味の強い牛肉が楽しめる、食事も飲み物も大満足のsakuraスタンダードコース

  5,000円（税込）

  コース提供期間:09月01日〜

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  ★11月より新プラン★全14品！！黒毛和牛や水牛モッツァレラのマルゲリータがメインの贅沢コース【飲み放題付】

  黒毛和牛の炭火焼きをメインにしたsakuraの魅力がたっぷり詰まった贅沢大皿コース【飲み放題120分付き】

  6,500円（税込）

  コース提供期間:09月01日〜

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口コミ(300)

• • ピックアップ口コミ

  • イタリアン
  • 海鮮料理
  • ホルモン

  100投稿 Saori A

  コロナ閉じ込め中に付き、lunch外食がストレス発散なりつつある小五お嬢。 今日は運動がてら南麻布から飯倉片町のペットショップまで徒歩の途中でlunchで立ち寄りました。 お得意のマルゲリータは冷めても良い感じだったようでOKマークが出ていました。 ランチに付くサラダも産地の良さ抜群に出ていました。 具沢山野菜スープは小盛りサイズを注文。 そしてシーフードサラダ 盛り沢山の魚介と共に白ワインがグイグイ進みました。

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  500投稿 青木 孝文

  2023年1月10日(火)にSakuraを訪れました。 建物の前には店名の由来になった桜の木があります。 ワインショップが運営しているイタリアンで美味しいワインとともに料理を楽しむことができます。 お店の造りはカウンター席、テーブル席、テラス席などがあります。 客層は老若男女幅広いです。 店内ではリズミカルなBGMや軽やかなイタリアの曲、JAZZが流れていました。 テーブル席に着くと冷たい水が出されました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も良いです。 鮮魚は、シェフが毎朝、豊洲で目利きして仕入れているそうです。 一杯目はNV ダンジョン・フェイのシャンパンで乾杯をしました。 爽やかな酸味がしてフルーティであり飲みやすいです。 生牡蠣は佐賀県産と宮城県産の真牡蠣でした。 宮城県産の真牡蠣はほのかに甘味があり余韻が残って、佐賀県産の真牡蠣はどちらかというとさっぱりとして磯の風味を味わうことができます。 できたて水牛モッツァレラチーズとイチゴは、カンパーニュ州より新鮮なまま空輸された水牛モッツァレラチーズが使われています。 イチゴはあまおうが使われています。 水牛モッツァレラチーズは、フレッシュでクリーミーであり芳醇な味わいがして、瑞々しく甘いあまおうとよく合います。 冷菜は勝浦の金目鯛の湯引きとキャビア、京都の寒サワラとキャビアライム、有明海のアオリイカとカラスミなどでした。 金目鯛は身が締まっていて脂がのり、ほのかな甘味も感じ、キャビアの塩梅も良いです。 寒サワラはしっとりとして柔らかく、アオリイカはねっとりとしてカラスミと一緒に食すとクセになりそうな味わいです。 熟成スジアラの炭火焼きは、スジアラを10日間熟成させているそうです。 スジアラの皮の部分が香ばしく、身はしっとりふっくらとしていて柔らかく、塩分が控えめで淡白な味わいです。 キャビアライムの酸味もよく合います。 和歌山の太刀魚 フルーツトマト モッツァレラの揚げ物 焼パプリカ添えは、フルーツトマトとモッツァレラを太刀魚で巻いて揚げたものです。 運ばれてくるだけで焼パプリカの美味しそうな香りが漂ってきます。 太刀魚はふっくらしっとりとして、モッツァレラは塩梅が良くクリーミーであり、フルーツトマトもフルーティで口の中で渾然一体となります。 白子、アボガドクリームのピッツァビアンカは、熱々で白子がねっとりとしてクリーミーであり、焼き目が香ばしくクリスピーな生地とよく合いました。 コルニチョーネは焦げ目が香ばしくふんわりとしています。 チーズがとろ〜りとしてアボガドクリームが後を引く味わいです。 ピッツァは、ジャンニ・アクント社の薪窯で焼かれていて、こだわりの一品です。 カカニア・クレア・ヴァレー・シラーズの赤ワインは、芳醇で味わいがあり、スッと口の中に入り飲みやすく、肉料理ともよく合います。 えぞ鹿のブレゼは、赤ワインでコトコトと煮込まれたものです。 えぞ鹿はオーナーが直接狩猟したものであるそうです。 口の中に入れると肉の繊維が解けて大変に柔らかく、噛み締めるほどに旨味と野趣ある味わいが広がります。 赤ワインのソースが大変に濃厚でほのかな甘味とともに芳醇な味わいがします。 添えられている温野菜もホクホクとして良いです。 真牡蠣は各500円、できたて水牛モッツァレラチーズとイチゴは税込1500円、冷菜の盛り合わせは税込3500円、熟成スジアラの炭火焼きは税込2000円、太刀魚 フルーツトマト モッツァレラの揚げ物は税込2000円、白子、アボガドクリームのピッツァビアンカは税込2200円、えぞ鹿のブレゼは税込3800円、NV ダンジョン・フェイのグラスは税込1370円、カカニア・クレア・ヴァレー・シラーズのグラスは税込980円、サービス料が税込330円です。 大変に美味しかったです。

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  1000投稿 Mihoko Kumagai

  映画を観た後、裏通りを散策しつつどこかで食事しようと探していたら、桜の木があるオープンテラスがあるカフェを発見‼︎ 桜は1分咲きですが、フライングお花見もできるので、こちらに伺うことにしました。予約がないけれどまだ若干早めの時間帯なので、ラッキーなことにボックスになったテーブル席が空いていました(^ ^) 何を食べようかとテーブルに置いてあるメニューを眺めていたら、スタッフが黒板を運んで来て、通常メニューの他に「本日のおすすめ」があり、定番メニューの中の料理も少し含まれているとのこと、なかなか魅力的なラインナップなので、黒板の中からから選んでコース仕立てにすることにしました。 まずはシャンパンで映画に乾杯‼︎ スターターは 岩手真牡蠣 680@1個、前菜から 水牛モッツァレラと生ハム2000円 と 黄ハタ昆布〆・金柑 1800円 です。モッツァレラはイタリア産でチルドで輸送されたもの、縄ハムはフランスからで、チーズのミルキーなフレッシュ感と生ハムの塩味のコラボは最高です。カルパッチョは昆布締めの黄ハタが旨みたっぷりのねっとりした食感に金柑のほのかな苦味のある甘みとスプラウトによるさっぱり感という、三重奏のようなハーモニーの一皿でした。 ここでメインの前のパスタ類です。パスタはこちらのスペシャリテとも言える ペスカトーレ 3280円、ピザは カニ・クリーム ビアンカ 2200円 にしました。これでもかというくらい帆立やホンビノス、アサリなどのたっぶりの貝でオイル系のペスカトーレは、トマト系ではないけれどフレッシュトマトが使われ貝の旨みを倍増させるリコピン酸の効果は絶大、リングイネを使っていました。これに関しては私の好みから言えばリングイネよりも1.7mmのスパゲッティの方が好きかもしれません。今度自宅で試してみようかしら? ピザは新玉ねぎ、イタリア産モッツァレラにクリームを敷き、その上に惜しげもなく蟹のほぐし身を散りばめたもので、味の濃いペスカトーレとは対照的なまろやかでクリーミー、かつ蟹の身の香ばしさがワインを勧めさせる罪作りなピザでした。海鮮と生クリームをうまく使ったピザは珍しいと思います。 メインとして選んだのは 甘鯛の鱗焼き 3500円、素揚げのカマも添えられて身厚な甘鯛が1尾使われた、大変食べ応えのあるもので、白ワインソースと共にいただきます。付け合わせはほうれん草のソテーで、香ばしくパリパリとした皮は美味しいだけでなく見た目もキラキラ輝いて、ほうれん草の緑色と合わせて華やかな春の一皿でした。こちらはイタリアンですが甘鯛をフレンチのような鱗焼きにするというのは、シェフのセンスの鋭さによるものなのかもしれません。 デザートは系列のパティスリーのケーキから選ぶことにしました。目移り間違いなしなケーキを乗せたトレイが運ばれてきます。私はモンブランとショコラを合わせたケーキです。深煎りのコーヒーと共にまったりとしたデザートタイムとなりました。 こちらは通常はアラカルトとなりますが、相談すればだいたい8000円くらいでコース仕立てに仕立てていただくことも可能だそうです。元はワインのインポーターの会社からスタートして、ワインショップ、ブーランジェリー 、パティスリー、イタリアンレストラン、ステーキハウスの5つのお店をこのビルの中に集約して展開されています。シナジー効果も見込める非常に効率の良いビジネスフォーメーションであり、六本木のど真ん中で特にワインがこの価格帯というのも驚きでした。店を出る頃には満席、私たちの後も予約で埋まっているよう、桜が見頃になる頃は席の争奪戦は凄いことになっていそうσ(^_^;) 早めのお花見も兼ねて良い夕食となりました。

• 三軒茶屋

  • ハンバーグ
  • 洋食
  • フレンチ

  1000投稿 Akira Okawa

  日比谷線六本木駅の裏手にお店はあります。ラトリエデュパンという人気のパン屋と同じフロアに併設されたイタリアンです。結構使い勝手良いかも、日替わりのピザやパンが多数あってどれも美味しそう。今回はイベリコ豚とキノコのカルボナーラを。量も少なくはなく満足、そして美味しかった。値段は1,350円なのでこのエリアだと普段使いのローテーションに入りうるお店。度々行こうと思います。

• • フレンチ
  • パンケーキ
  • イタリアン

  1000投稿 スダ カエエ

  六本木駅すぐ近くの、ピザ窯のあるお店。 隣のパン屋さんやワインショップはいったことあったんだけど、こちらは系列のレストランとのこと。店名の『Sakura』にちなんでお店の前には大きな桜の木があって、シーズンになるとそりゃあ華やかだそうです。いいなぁ。 先述の通り店内に大きなピザ窯があってピザがメインかと思いきや、お料理は前菜からしっかりと選べるスタイル。毎朝豊洲で仕入れてくる旬のお魚をメインとした構成で、素材によってメニューを決めているそうです。納得のフル手書きの黒板メニューです。そしてワインショップ併設だけに、メニューに合わせたワインをセレクトしてくれるソムリエさんもいて、期待値上がる！ 最初はシャンパーニュで乾杯。 お店のオープン当初からお付き合いのある生産者さんのことで、コロナ前はメーカーズディナーやったりもしてたそうです。きめ細やかでナッティな印象のシャンパーニュでした。 * 岩手県産　真牡蠣 すごく殻が大きいと聞いてたのんでみたら、ほんとに25cm近くありそうな靴底のようなサイズ。 身はプリプリで、磯の香りは穏やか。甘味と塩気のバランスがとてもよかったです。 * 水牛モッツァレラといちご イタリアから直送の水牛のモッツァレラ。表面の皮？のかたさがなく程よい弾力。ミルキーでイチゴによく合います。イチゴは品種聞き忘れたけど、中まで赤くてすごく甘く香りの強い美味しいイチゴ。 ワインはミュスカデを合わせて下さって、華やかな香りが一層ひろがります。酸味はそれなりにあるけれど、わりと甘さも感じますね。 * カルパッチョ盛り カルパッチョを贅沢に盛り合わせで。ヤリイカ、オオモンハタ、イサキ。 オオモンハタが程よく脱水されてて、旨味の凝縮感がハンパない！めちゃくちゃ好み。 * スジアラの網焼き 焼いただけなシンプル調理。なのにめちゃくちゃ美味しいのは魚のポテンシャルか、火入れの技術か。やはりお魚はお店で食べるのが一番です。 ふっくら弾力があって脂もしっかりのってます。レモンをきゅっと絞って。 プチシャブリでいただきます。焼き魚に負けないフルボディの白。スッキリとした香りに重ための甘み。脂に合うのかな？という感じ。 お魚には桜のつぼみが添えてあって、前述の、お店の前の桜のエピソードを教えていただきました。 * 大きな貝の入った貝たっぷりペスカトーレリングイネ メニューの文字でみる「貝たっぷり」の想像をはるかに超えてきた（笑）貝だらけの一皿。マテ貝、ホタテ、アサリ、しじみ、朱貝…ゴロッゴロ。 運ばれてきた途端、貝の香りが充満して、落ち着いてきた食欲を再び煽ります。当然旨味もたっぷり。塩気はやや強め。 このソースをすくうためにパンをお願いしたら「白玉パン」が出てきました。お店に行く前に寄ったとなりのパン屋さんにあったパン！白玉粉を練り込んだ超超高加水のパンで、もっちもち。 * ピザ　白子・アボカドクリーム・ビアンカ 店内の大きなピザ窯で焼き上げるピザ。薪窯らしいです。 白子ののったピザなんてはじめて。ビアンカソースと、お店オリジナルのアボカドソースと白子が見事に一体化してクリーミーな何かに。 エステート・ブラッシュ・ソーヴィニョンは次のお肉の産地であるニュージーランド合わせ。ほぼほぼソーヴィニョンブランノところにピノノワールで色づけとのこと。だいぶスッキリした印象。 * ニュージーランド放牧牛タリアータ しっとりとした火入れが見事。詰めバルサミコも良いお味です。 ピザの時点で結構おなかいっぱいで最後頼むかどうか迷ってたけど、やっぱりたのんで良かった♪ * レアチーズケーキ 系列店でケーキ屋さんもやっているらしく、パティシエが朝から作っている本格的なケーキ。これがお店でいただけるのは感激で別腹発動しそうです。 トレイに11種類。どれも美味しそうでしたが、今回はレアチーズケーキにしました。 たっぷりいただきましたが、どれも当日仕入れの食材の魅力が爆発しているお店でした。あと火入れが上手。気負いすぎない雰囲気も良かったです。また行こう。

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