(56ページ目)うどん おひとりさまOK でおすすめのお店

発寒方面に用足しに来てランチのタイミング。こんなところに釜揚げうどん専門店があるとは。12:50ごろの入店で店内に4人待ち。待つのかなと思ったらおひとり様は相席で先に通してくれた。着席と同時に釜揚うどん大（２玉）をオーダー。生姜は自分でおろすスタイル。ネギ、天かすはセルフ。程なく着丼。意外と小ぶりな丼で登場。ちょこにとっくりからつゆを注ぐ。熱いから針金の取っ手を持って。手打ちっぽい不揃いな麺。釜揚げでやや表面が乱れている。麺をたぐると細いところで自重で切れることもあるので要注意。鰹節と昆布でとったと思しき温かいつゆに揚げたて柔らかいでもしっかりコシもあるうどんをくぐらせて食う。おろしたて生姜が効いてうまい。卓上の佃煮は出汁殻の再利用なんですな、きっと。夏場は細ざるうどんもあるようですが、やはり太い釜揚げよね。

『桑名』の“庶民派”の名店です❗️ 『東海道・五十三次』で､“唯一”の“二本足で歩かない”楽ちんのヶ所が… 『七里の渡し』 渡し船が『桑名』に着いて､『旧東海道』を歩くと､ 此処のお店の前を通ります( ◠‿◠ ) 『桑名』と言えば… 『その手は“くわぬ“(桑名)の焼きハマグリ』 と言う､”洒落っ気“の言葉が在るように､ 『蛤』が有名です❗️ 少し前の頃… 『伊勢湾』の一番北側で､ 『濃尾平野』の北側である『岐阜県』の山々から流れ出る“三つの大河” 『揖斐川』・『長良川』・『木曽川』 (『木曽川』は始点は『長野県』ですが…『飛騨川』と “合流“するので) 三川の終着点である 『桑名』周辺は､山から“自然と削られる” 土砂の堆積で在る『干潟』 『干潟』を干拓して､住宅地や田畑にするのは… 手取り早い“土地の作成“ですが… 『干潟』を”生活の場所“にしていた“生物”には､ 死活問題になります､ ”他の問題も加わり” 『桑名』の”地“『蛤』も､絶滅の危機感が強くなった “時代”が在りました… 当然､“絶滅危惧種”で在る“貴重な存在”になれば… 『桑名』の”地“『蛤』の“値段も跳ね上がる” 原価が上がれば… お店で出す料理の価格が上がるのが“相場” 勿論､”地“『蛤』を扱う各々の店舗さん､ “価格”と同じく､お客さんにも“多く足を運んで”貰いたいのが心情… 各店舗さん､“レベルの高い努力”をされてますが､ 利用する､お客側から見て､ お品書きの､ポンと“数字だけ見たら“… 『高っ❗️』 (´⊙ω⊙`)‼️と思います(苦笑い) 『歌行燈』さんは… 『蛤』を広く知って貰いたい”スタイル“です٩( ᐛ )و 『桑名畜養』と言う方法の『蛤』を使用❗️ ”他所“から運んで来た『蛤』を､使用して… ”畜養“専用の生簀で､”地“『蛤』に負け無い環境で育てる､ それもその筈､”元干潟“で､”埋め立てで土地“になったものの… 周りの環境は､変わらない❗️ 地下を掘れば“気水域の水”が出て来る､ “地”『蛤』に負け無い､環境の『蛤』の“寝床”を作る事が出来てます٩( ᐛ )و では､『歌行燈』さんの紹介を… 『明治期』の『文豪』で『泉鏡花』さんの､ 小説『歌行燈』から来てます❗️ “饂飩屋”さんの『志満や』さんの文字が”脇に描いて“ます( ◠‿◠ ) 余談ですが､桑名の街は､『泉鏡花』さんの作品でモデルのお店が結構出て来ます… 『歌行燈・本店』さんの暖簾を潜ると､ 木板の『メニュー表』と､“当時の価格” 歴史があるお店ですのと… お持ち帰りの『手延べ饂飩』と『ダシ』 昔ながらの『とらや饅頭』etc… 『明治１０』年創業の雰囲気が漂う老舗です。 現在で､五代目の､社長である『横井健祐』さんが､ 在る記事で､インタビューを受けてますが､ お店のスタイルが､“庶民派”なんです❗️ 三代目の時代､”丼やうどん“が主力の時代背景があったので､ 『釜揚げうどん』・『天ぷら』・『しぐれ茶漬け』 をセットにした結果､大当たり❗️ 現在も､『本店』の玄関脇に“単品”でお勧めされてます､ と言う事で､『釜揚げうどん』は決定❗️ 店に入って､メニューを見てたら… 『蛤天巻き』が気になったので､オーダー٩( ᐛ )و 『釜揚げ』シリーズは､“自家製生麺”を使い “丁寧に茹でる”ので､ 場合によっては遅れるの“注意書き”が在るので… ゆったりと待ちましょう(笑い) 運ばれて来た『釜揚げうどん』は… “コシ”より“滑らかさ”重視❗️ 『ツユ』は､色目が”名古屋好み“では無い”薄色“ ただ､『ダシ』はしっかり効いてます( ◠‿◠ ) ”茹でた湯“には『柚子』の”薬味を効かせる”… 『三重県』が､”東海エリア“で在りながら､『関西』の影響を受けてる､ 細かな“薬味”遣い､『京都』ぽい影響を見れました (笑い) 素朴に『うどん』と『ダシ』を堪能出来ました❗️ お次は､『蛤天巻き』❗️ 今度は､名古屋』の『天むす』の影響を受けてます… 『天ぷら』に“下味を付けて” 『海苔』と『ご飯』とでファーストフードに(笑い) 『天ぷら』のネタが『蛤』って言うのも､豪華❗️ 素材その物から“旨味エキス”満載です( ◠‿◠ ) 『名古屋』と『関西』風の良い所を､ 同時に味わえるのも… 『三重県』の魅力ですねっ( ◠‿◠ ) 『三重県』は『美し国』を標榜するだけあって､ 食材目白押しですが… 『コロナ禍』経験後､『未利用魚』に着目して､ 可能性を広げる試み٩( ᐛ )و 素晴らしい”庶民派“の名店です( ◠‿◠ ) #明治１０年創業の老舗 #関西風の釜揚げうどん #蛤を広く知って貰うメニュー在り #ダシが魅力の和食メニュー #三重県で“知らな人はいない”名店

やっと行く事が出来ました。 店前には数人の人集りがあり、余り並んでないと思ったら入口の柱にあるQRコードを読み取り予約をするみたい。 予約したら待ちも数組なので店前で待つ事に。 店内へ案内され早速注文。 気になっていた数量限定の濃厚貝汁つけうどんは当然売り切れ、残念。 萬田うどんのぶっかけにしようか温かいうどんにしようか迷って温かい萬田うどんに！ 連れは豚冷しゃぶ梅あえぶっかけうどんを。 しばらくしてうどんが登場。 萬田うどんには丼からはみ出したごぼう天が印象的、 更にとろろ、肉、卵と豪華！ 連れのぶっかけは綺麗に盛り付けられてました。 うどんはどちらも美味しい。 温かい萬田うどんはバランスも良く、ごぼう天はサクサクでボリュームもあり美味しい。 ぶっかけの方はうどんのコシも強く食べ応えがありました！ どちらも美味しく人気があるのも分かります。 また是非行きたいと思います。 #行列してでも食べたい #萬田うどん #新宿御苑

GoToうどんディナー@港北 ■とろうどん・750円 ■ミニ親子丼・340円 またまたきちゃいましたね。 ポイント利用でGoToイート‼️ 夜もお得なミニ丼セットやってましたー❗️ 1000ポイント利用でお得に美味しいうどん頂きました‼️

【武蔵の國、総社の町　府中。　飲めて、食べて美味い武蔵野うどん店】 　 　24年、初夏。府中・大国魂神社の祭礼の日に®️友のIijima さんと一緒する事になり、府中までお越しいただきました。 　府中でIijima さんに喜んでいただける店。 なかなか思いつかず、気さくに飲んで食べられる武蔵野うどんさんへ。 何度も行っていますが、馴染みと言うわけではなく、融通が効くわけでもない。 普通に飲んで食べて、楽しみます。 　当日は府中、最大の祭り、くらやみ祭りの渦中の日。 予約をして時間に伺いました。 　地元の方々で氏子の皆さんは、お祭りに掛かり切り、 祭礼に集まった人々が景気付けに店に集まっていた模様。 　頼んだつまみ、食事は セロリ明太マヨ和え 竹輪わさび漬け 肝入りイカ 馬刺し2種盛り　(特上赤身、霜降り) ポテトサラダ 蓮根の挟み揚げ セルフのおでんで、大根厚揚げ 武蔵野うどん 和風豆腐サラダ 　普段、私たち夫婦二人では、こうは行かない。 うどんを食べて、天ぷら食べて、おでん数品がせいぜい。 Iijima さんのお陰で、バラエティに富んだつまみを食べる事ができました。 おまけに、瓶ビール10本達成！ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ！ 　祭りの四日目のメイン。　 日本最大級の大太鼓が神社大鳥居前に揃う太鼓の響宴が既に始まっています。 いざ行かん。 ご馳走様でした。 また、伺います。 #大国魂神社 #府中グルメ #武蔵野うどん #大太鼓

京都、享保年間創業の一本うどんの有名店。 平日11時半すぎ、既に並んでました。 名前を書いて待ってると、一本うどんが残り少なく整理券が配られ始めます。 そして一本うどんは手前で終了してしまい、つなぎ合わせたものを100円引きで提供とのことで、そちらの整理券をもらいました。 趣ある店内はカウンター席、テーブル席、お座敷。 うどんの他に丼ものなどもあり。 ■名物たわらやうどん¥800（-100） 強めのかつお出汁の風味。 かなり太めのうどんで、かためでモチモチ。 おろし生姜が添えられてました。 こちらの注文だけだと量は控えめなので、旅先で色々食べたい人向き。 予約は不可ですが、たわらやうどんの取り置きはできるようなので、確実に食すなら電話予約必須です。 #ランチ #うどん

草津温泉へ旅行した際に訪れたお店です。 この界隈では有名な人気店で、休日などは大行列が出来ることもしばしば。 並んでいるから順番表に名前を書いておく→まだ２０組待ちだな、時間あるな！→そこらへんブラブラして戻ってこよう。 この裏技ができないお店です。 行列の時に定期的にお店のスタッフさんが名前を呼んで、メニューを渡されて予習しておくように言われるんですが、その時に呼ばれても返事がないと容赦なく名前を消されますから要注意ね！　なので、意外と順番の進みも早いです。 と、言うわけでこの日はスンナリ入れました。 ◆ぐんまちゃんサイダー（４００円） せっかくだから、地のものを、ね。 みうけんはお酒をやめたのでサイダーです。 なんでも、地元の酒蔵がお酒を仕込む水を使って作り上げたサイダーなんだとか。 そんじょそこらのものに比べて少しスッキリした甘さで、大人向けのサイダーと言ってもいいかも。 ◆舞茸ミニ天丼セット（１２００円） やはり、上州に来たら舞茸天でしょう。何と言っても個人的に大好きですからね。 このメニューは舞茸天丼とひもかわうどん、どちらもこのお店の看板メニューを半分ずつ楽しめる逸品。 やはり、上州に来たら舞茸天。 ザックザクに揚がって、舞茸のヒダヒダにたっぷりと衣を含み、さらに油を吸わせたオイリーで美味しい逸品。 ごはんもしっかりと量があってタレの染み込みも適度で、これはなかなか美味しいと思いますよ。 ひもかわうどんは温か冷が選べて、２００円足せばたっぷり１人前食べられます。 薄くてビャンビャン麺のようでありつつ、もっちりとしたワンタンの皮のようでもあり。 サッパリとしたつゆとの相性も良くて、これは噛みごたえで楽しめるうどんです。 量もけっこうあるので、ハーフ＆ハーフでありながら食べ応えもしっかりです。 ◆上州もち豚ミニソースカツ丼セット（１２００円） ひもかわうどんは舞茸天セットと同じなので割愛しますね。 上州名物は舞茸天だけではないのです。 なんと、ソースカツも名物ということで家族が注文。やはり旅行に来たらその土地の名物を食べなければ！ ザックリと揚がったカツはしっかりとした食感と肉の旨味。 これもご飯がしっかり、適度にソースが染みてガッツのある美味しさ。 ◆ざるひもかわ（８００円） こちらは、ひもかわうどんのみ単品です。 うどんはコシがしっかりなタイプ・コシがないタイプ、太麺や細麺などある中で、このひもかわうどんは異色な存在。 独特の食感とのどごしで、これは子らにも評判が良い、食べてオトクな名物でした。 ◆◇◆後記◆◇◆ ここ草津は何度訪れても楽しいところ。 湯畑も観光して、イオウたっぷりの温泉にもじっくり浸かって、美味しいものもたくさん食べたひとときでした。 草津は横浜からサクッと車で行ける距離だし、また機会があれば再訪したいと思うところです。 なにげに伊香保温泉も行きたいのよね。 お試しを！

つくば市で人気の京うどん店。写真は京ネギうどんと肉鍋焼うどん。日曜昼で45分待ち。でもライン登録すると、順番を連絡してくれるので車内で待機できる。

（2025.04.12） 昨年の8月に閉業し解体が進むマリノアシティ近くにあるAEONマリナタウン そのフードコートで『牧のうどん』のやわやわを楽しみました マリノアシティの閉業にも関わらず営業を継続されている『ホテルマリノアリゾート福岡』に用事があって出かけ… その帰り、食事を済ませようと西福岡マリナ大橋をテクテクと歩いて渡った先にあるAEONマリナタウンへと向かいます 思っていたほど大きな施設では無いようで、食事がいただけるのはフードコートだけであったことは残念でしたが、福岡を代表するうどん店『牧のうどん』があったことはありがたいことです いただいたのは「野菜かきあげうどん」 野菜かきあげではありますが玉ねぎやにんじんに加えて海老もしっかりと入っていて… その香ばしさがお気に入りなのであります お昼をいただく時間がなくお腹がペコペコであったことからおうどんを大盛りでお願いした上にいなりまで欲張ってしまいまして… お汁を吸って膨らむやわやわなおうどんに苦戦しながら完食であります https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/44315653.html

子ノ権現という寺社を下ったところにあるうどん店。 安政2年に建てられた古民家で営業しており、人里離れた閑静な場所にあります。 吾野駅から子ノ権現への登山道へ向かう途中にあります。 子ノ権現のある子ノ山は、飯能駅近くの天覧山から始まる縦走コースで経由できる山で、私も天覧山から子ノ権現まで縦走しようと考えていたのですが、脚が動かなくなり手前の大高山でエスケープしました。 子ノ権現は行きたかったので子ノ権現だけリベンジし、その帰りに訪れました。 吾野駅から徒歩にて、先に子ノ権現へ行き、帰りに立ち寄りました。 11時半頃、平日で雨天だったこともあってか、入店時は1人です。 肉汁うどんを注文し、懐かしいタイプのストーブで体を温めていると、次々お客さんが入ってきました。 土日などは待ちが店外まで続いて入れないほどになるとは聞いていましたが、平日の雨天時に、すれ違いにくい道路を走らせてまで食べに来るなんて、すごい人気店です。 ひとりで雨の音を聞きながら、古民家でうどんすすりたかったのですが、難しそうです。 つけ麺タイプのうどんが運ばれてきました。 うどんが竹筒の中に入っていてオシャレです。 飯能を含む武蔵野台地では水源確保の問題から小麦作りが盛んで、武蔵野台地で取れた麦で作ったうどんを"武蔵野うどん"としています。 武蔵野うどんらしい強いコシの感じられるうどんで、食べ応えあります。 お肉、油揚げに味が良くしみていて、おいしいおうどんでした。 #ご当地グルメ #ご当地うどん #武蔵野うどん

コシはそれほど強くないですが食べやすくて美味しかったです。馬肉も良い感じです。備え付けの薬味が絶妙で辛党の人にはオススメします^ ^

大阪も実はうどん県。2位争いをしてるとてれびでやっていたような。 そんな大阪で美味しいおうどんいただきました〜☺️ リーガロイヤルの地下にあるお店で開店アタック！ 鴨の卵とじが美味しそうだったのでそれに。常連の先輩は、親子丼セットにしてた✨親子丼も美味しいらしい！ 出汁がやっぱり関東と全然違う！！美味しい！！ 色は薄いものの、結構塩気がある。 そしてちゅるちゅるおうどん❣️ こりゃおいしい〜東京にお店出して欲しい〜〜 お店は、場所も関係あるかもしれないけど、割と高齢のお客さんが多かった！そしてみんな常連な雰囲気。おしゃ。

・ 大寒波襲来中⛄️ こんな寒い日は 熱々の味噌煮込みうどん◥█̆̈◤∥ 味噌煮込みうどんといえば 山本屋！ ひさびさに行ってきました！ ここの凄いところは、 基本年中みんな味噌煮込みうどん 熱々のを食べてる！ 冷たいうどんもあるんだけど 味噌煮込みうどんよね。笑 味噌煮込みうどんの麺は、 普通に茹でると芯のあるゆで損ないみたいな 麺なので、初めての人は びっくりするとおもう(:3_ヽ)_ わたしはいつも 麺多めに火通してもらって トッピングのたまごもよく 火通してもらうバージョンで お願いしてます ▶山本屋本店一宮インター北店 ▶〒491-0871 愛知県一宮市浅野大曲り２−１ ▶駐車場あり³₃ ▶yamamotoyahonten.co.jp #岐阜 #愛知 #グルメ #岐阜グルメ #愛知グルメ #ランチ #ディナー #旅行 #観光 #trip #お酒 #meatlovers #肉スタグラム #foodie #food #dinner #時差投稿 #味噌煮込みうどん #味噌煮込みうどん山本屋 #名古屋みそ煮込みうどん #名古屋グルメ #山本屋本店

すんごいコシがある うどん◥█̆̈◤࿉∥ 南高梅と須磨海苔ぶっかけを注文 (*ﾟДﾟ)ｵｫｫ... すんげーボリューム 味変アイテムも ついてきた！ LINE友達なったら、なんか1品トッピングできるというw こんだけコシあるうどんなら、次回は 鍋焼きうどん食べたいな。 またいこー \( ˙▿˙　)/ #板宿 #うどん

寿駅近くの人気の吉田うどん店 肉つけうどんを注文 つけうどんは温かいつゆにつけるタイプのうどん こちらのうどんはしっかりと固めで塩分多めで好み この顎を使う感じが吉田うどんですねー つけ汁は味噌汁みたいな感じなので、インパクトが欲しい場合は辛味を入れるとコクが出ていい感じに仕上がりました 人気店ですが回転早めなのとお昼の早い時間からオープンしているのが良き

東条うどんのナンバーワンメニュー✨ 東条カレーうどん。 スパイシーでクリーミー。 超やわらかな牛肉が入った本格派カレーうどん。 病みつく味。ご飯が無料なのも

めちゃくちゃ美味しかった！ うどんのバリエーションもたくさんあって迷ってしまうくらい！ 天ぷら単品もとてもおいしく、飲みとしても利用したいかも！

成蹊大の正門からすぐにあるうどん屋さん。 学生が多い場所の割に盛りは少な目か？ 大盛りでも足りない感じは、俺だけか？ ごめんなさい。

門司港フェリーに到着して、朝ごはん。 すけさんうどんはゴボ天うどんに限ります。 ゴボウってこんなに美味しかったっけ。 甘い出汁がたまらない。 安い。

2023/9/23来店 おでん盛り合わせ、温かいとり天うどんをいただきました。 とり天だけでなく、かぼちゃ、ナス、のりの天ぷらも入ってます。 2022/6/11来店 おでん盛り合わせ、肉天丼を頂きました。 青年團も忙しそうですね。 2020/3/28来店 勧誘後に青年で来ました。 今回もかつ丼です。 やはりおでんは定番やなぁ。 2019/12/22来店 説明会終わりで友達と来ました。 かつ丼を注文しました。 150円プラスで大盛りにできます。 おでんも美味しいなぁ。 2019/3/6来店 青年団でよく利用しているお店です。 今回は地元の友達と来ました。 テーブル席と個室があります。 かつ丼が美味しいです。 必ずおでん盛合せを注文します。 かつ丼は甘めやったなぁ。