(131ページ目)うどん おひとりさまOK でおすすめのお店

店主の手打ちの腕がひかる秀逸なそばは、 コシが強く、香り旨み豊かで素晴らしい “鴨せいろ”でいただけば、野趣あふれる 鴨肉の味わいと出汁の旨みが効いた汁も◎ 稲毛が誇る手打ちそばの名店 稲毛ランチ 大晦日の年越しそば的ランチにこちらを訪問 出遅れて開店に間に合わず、席待ちリストに 名前を書いて２回転目を待つことになった 古民家をリノベーションした店内へ 年越しそばということでちょっと奮発し、 ＜鴨せいろ・2,300円＞を ＜大盛り・300円＞で花番さんに通す 炙った鴨肉、つくね、ネギがたっぷり入った つけ汁と大盛りせいろが盆にのせられて 運ばれてきた ビジュアルから旨みの豊かさを想像できる そばに鼻を寄せて香りを愉しみ、そばだけで 口に含んで自然な穀物の甘みを確かめる そばを鴨汁に潜らせていただけば、 出汁が溶け出した汁がよく絡んで旨し 黒七味の風味もまた良いアクセントだ 鴨汁の具には、炙った鴨肉とネギがたっぷり さらに、つくねも入っていて食べ応えある そばの合間に鴨肉とネギを一緒に食せば、 鴨の野趣あふれる味わいとネギの香ばしい 甘みが相まって正に“鴨ネギ”なおいしさ 麺と具を完食した後、この汁をそば湯で 割っていただくのが、また極上の味わいで 気持ちもホッと癒される また来年の年越しそばもここで食べたいな #そば #sova_sova #リーマンランチ #稲毛 #利兵衛 #鴨せいろ #稲毛が誇る手打ちそばの名店

入店したらすぐ手の消毒 自分で冷蔵庫からおかずを選ぶ面白いスタイル もちろん他のも注文できるみたいです！ ごはん中、卵焼き、イカ刺し、漬物、もずく酢 1280円 刺身系は少し割高だったかな！ その他はリーズナブルです！ おばちゃんの会計計算(暗算)が早かった笑

並んでいたけど、一人だから10分くらいで店内へ。特上海鮮丼2540円(ランチは100円引)を注文。ご飯の量は大、うどんor味噌汁は味噌汁選択。20分待ち。 旬を過ぎているから最高とまではいかないにしても、美味しくいただきました。 ブリは北陸のほうが美味しいかな。

20251127 移動中2朝ごはん キツネのそば450円　朝ごはん定食も魅力でしたがボリーム多　天かすはお願いしたらつけてくれます 出汁含め美味しく頂きました

　今日から日曜通学講座スタートで半年間学びます。お昼休憩時間に伺い、蕎麦&ミニかき揚げ丼のセット（税込¥730也）をいただきました。麺は、平打ちそば、極幅そば、細うどん、から選べます。今日は平打ちを選択、普段食べる蕎麦よりかなり太めです（極幅だとかなりの太さ！）。 　つゆがとても美味しい。三重県桑名で創業124年になる本醸造醤油を使用しているとのこと。 　ちょくちょくお世話になりそうです。

歯のメンテ帰りにこちらです。いつもの“ちらし寿し定食”ではなく、いなり寿し定食にしました。写真に珈琲が付いて850円はお徳です。美味しいしね。 #松屋町 #ランチ #定食 #稲荷寿司 #ちらし寿し #持ち帰り

これぞ極太❗️ 今まで日暮里の○由そばの太蕎麦が1番だったけどそれを超える太さの蕎麦です！^o^ 開店前は行列してたこちら。 当然相席ですがなんとか入店(^^)v 事前に予習してきて、もり蕎麦とカレー南蛮蕎麦を食べようと決めてたけど周りのお客さんがほぼみんな大天ざる蕎麦を頼んでたので流されちゃいました(^^;) 大ざる蕎麦の蕎麦の太い事！ まるで武蔵野うどんみたい(^^) モチシコな蕎麦。喉越しは望めませんがワシワシ食べる変わった蕎麦。 天ぷらは海老２本、茄子、ピーマン、にんじんと玉ねぎのかき揚げ、貝柱のかき揚げの5種。 この満点ボリュームで1250円！なるほど納得な町蕎麦。 蕎麦前で呑んでる人もいて地元民も遠方の人も集ってくる店でした(･3･)～♪ #蕎麦 #太蕎麦 #極太蕎麦

その蕎麦は、想像を超えて香り立ち、 口に含めば自然な甘みが豊かに膨らむ 何もつけずに…岩塩を削り…薄口醤油で… 店主おすすめの食べ方でじっくりと向き合う “蕎麦の神”と称される店主の秘境の蕎麦処 唐津市ランチ 九州に旅行することがあったら 食べてみたいと熱望した“蕎麦の神”の蕎麦 福岡旅行の機会にレンタカーを借りて 唐津市の山中にあるこちらに足を伸ばした お店は、まさに山の中の集落にある一軒家 周囲の家の迷惑にならぬ様、駐車して訪問 靴を脱いで座敷に上がり、女房とふたり 長テーブルの座布団に並んで腰をおろした 店主が注文を訊きに来たので 入口に置かれたメニューにあった中から 奮発して“鴨せいろ”を所望してみたのだが… 「鴨汁で食べる様な蕎麦じゃない」との事で 勧められた＜ざるそば・1,500円＞になった 後々、他の客との会話を聞いていると どうやら一見の客は、基本の“ざるそば”から という意向の様だ…そう言って欲しい 何度か来ている客は別メニューを注文してた 先にほうじ茶と大根のなますが供された 店主ひとりで営業しているとの情報だったが お弟子さんだろうか、今回の訪問時には、 若手の男性スタッフが配膳や会計をしている 蕎麦は、注文を受けてから打たれるから 当然ながら打ちたて、切りたて、茹でたて 木の皿にたっぷりと盛られた中太の麺に 鼻を寄せる必要もなく蕎麦の香が豊かに立つ 十割で打たれた蕎麦の香りにまず魅了された テーブルに置かれた“お薦め食べ方”に倣って そのまま三たての蕎麦を口に含むと その香りが口腔で膨らみ鼻腔へぬける 舌あたりも心地よい麺を軽く咀嚼すれば 自然で豊かな穀物の甘みが滲み出る 次は、テーブルに置かれた白と黒の岩塩を おろし金で自身で削って蕎麦に振りかける 黒い方を削ると硫黄の香りを纏うのが面白い とはいえそれほど塩の主張は強い訳でなく、 蕎麦の甘みを軽い塩味が上手に引き立てる この後は、薄口醤油のスプレーを振りかけ わさびを添えていただいたり 辛汁に蕎麦の端を浸けて啜ったりして たっぷりの麺量の蕎麦をじっくりと味わった 貼り出されていたこの日の蕎麦の素材は、 個人的に大好きな福井県産大野在来種 ざるそばと考えると1,500円は、一見高いが 度肝を抜かれる風味、量に十分納得できる 福岡旅行で足を伸ばした“神さま”の蕎麦処 通える範囲にあったなら常連になりたい そんな蕎麦の風味を堪能できる店だったが、 今、暮らす街からはさすがに遠い #蕎麦 #sova_sova #リーマンランチ #唐津市 #福吉 #里見庵 #“蕎麦の神”と称される店主の秘境の蕎麦処

結構お昼は混んでて、時間を外して行きました。王道のかき揚げで、出汁とゴボウが美味しい。次は春菊かも。 #立食いそば

こちらの蕎麦、抜群に美味い！！勿論、それをつけますそばつゆ・鴨汁等も最高に美味いです！！具の鴨もプリップリ！！

東新宿でモーニング　笠置そば東新宿店 久しぶりに新宿で仕事だったので、また東新宿で朝そばしました。 朝イチであれば笠置そばですね 今回もかき揚げそばを注文しました 入口の食品サンプルにも惹かれますね。 やはりかき揚げそばですね。 ここはかき揚げが揚げたてなので美味しかったです。 ご馳走様でした。

【cafe】 かき氷、どれにしようか迷って ｢青梅｣にしました。 酸味～！ 果肉もちょこちょこっと入ってて 最後まで青梅を感じられました。 でも、他の味にしたら よかったな～なんて自分のミス。 青梅は好き嫌いのでる味かなと思います。 きなこラテは美味しかったです。

活気のある町のレトロなお蕎麦屋さん。 並でも大盛りみたいなボリューム！ 蕎麦は軽い食べ応えなので意外と食べられる◎

松月庵@秋葉原！ 最寄駅は銀座線末広町駅。 秋葉原のジャンク屋が集まる通りにある。 実はメガ盛メニューがある事と、なぞなぞを仕掛けてくる事で有名なお蕎麦屋さんだ。 「メガネのレンズには1つ、コンタクトレンズには2つあるものなぁに？」 いきなり、難問が飛び込んでくる。 さらに、 「積極的に人を乗せるけど、移動しない車はなぁに？」 と、来た。 なぞなぞ2問を考えているウチに大きなすり鉢に入った蕎麦がやってきた。 メガ冷したぬきそば@1,100円！ 一般的なお店の3倍くらいはあるだろうか？ 細めのキリリとした江戸そばはカタメの茹で加減で大変好みだ。 単調になりがちな冷したぬきそばだが、紅しょうがのアクセントで飽きなく完食！ さて、なぞなぞの答えは… 「マジカル頭脳パワー‼︎」世代なら簡単な筈である。 各自考えてネ！

香川県にあるうどん屋さん。 11時オープンに合わせて行くと並んでました。 肉ぶっかけうどんを注文。 コシのあるうどんがおいしい！ いいお店でした！

西荻窪駅近くの路麺店です。年季の入った佇まいで椅子のあるカウンターだけの店内です。料金前払いでもりそばをいただきました。風味良好の麺と汁との相性抜群によく美味しかったです。

生麺のコシ最高です(*^^*) 写真はゴボウ天蕎麦 揚げたてです☆ 店主さん始め温かいおもてなしにホッコリ出来てまた通いたくなるお店です #一人でも気軽に入れる #立ち食いそば #座り立ち食い

　ランチで良寛さんへ。メニューを見てざるそばととりかつ丼小のおすすめセットを注文。 　店内は古い作りでご夫婦二人で店を回してました。 　暫くするととりかつ丼とつけ汁が来て、ざる蕎麦が来ました。するとまもなく蕎麦湯も来て臨戦態勢となり、 　蕎麦にわさびをつけて一口すすると、腰がありツルッとした感覚で九州の甘口ではなく辛口の蕎麦つゆにと絡み旨いです。 　とりかつ丼のかけ汁が九州の醤油味で残念。でも美味しかったです。 　現金払いで900円　御馳走様でした

#住宅地の中落ち着いた雰囲気の蕎麦屋 いかの沖漬、鴨焼、蕎麦がきとビールからのスタートで、売りの三色そばと季節限定の冷汁うどんを食べました! 冷汁は、味噌と胡麻の汁にに薬味の大葉などが加わり、夏ならではのサッパリの中にコクがあり、美味しかったです。 3色は何が来るか分からなかったのですが、白雪？大場と細い蕎麦でした。 どれも美味しかっだです。 でも、冷汁にせいろを追加が良かったかも？と思います。

西国立からの帰り道そうだこちらに寄って行こう 武蔵小金井駅北口から直ぐのドンキホーテの裏路地 この辺りは昭和感の残るちょっとゴミゴミしている街並みです 店頭には茹でる時間がかかる旨看板が出ています 今日のおすすめ舞茸天との事なので、かけそば420円とおすすめ２　200円をポチり 日本語バッチリの海外のお姉さんに券を渡します 生蕎麦を茹でていきます、生蕎麦なのでちょっと時間はかかります 丼につゆを注ぎ、茹で上がった蕎麦をイン、揚げ置きの舞茸天を乗せて登場 生蕎麦ですが小麦粉多いタイプですね、ツルツルとしていて、コシはそこそこ、喉越しは良い食べ易い蕎麦で、美味しいですね つゆはカドの無いスッキリとしたタイプ 舞茸天は衣多めですが、舞茸はびっしり入っています 昭和香る中で啜る立ち食いそばは何故か懐かしさが漂います