更新日:2026年10月11日
背脂のコクと肉厚チャーシューがクセになる、濃厚豚骨醤油ラーメン
らーめん900円+大盛130円頂きました。 免許更新に向かう途中で昼食で寄り道しました。 最近、家系を食べて無かった。トッピングはチャーシュー1枚、ほうれん草、シナチク、ネギ、海苔と王道の家系!! チャーシューは大かめでソコソコ歯応えも有り美味しかった♪ スープは背脂たっな濃厚豚骨醤油だけど、意外とアッサリ目で結構スープを飲んでしまった!! 麺は自家製みたい。コチラも王道の中太平打ち麺で歯応えもあり、スープも良く絡みます。開店直撃で先客2名入店後スグに満席で店内の待ち席もアッサリ埋まってました。人気店ですね。
テニス終わりにJR新秋津駅ロータリーにある、博多ラーメン長風に入店。 ここはチェーン店みたいですが、全店で初なのでトッピングもなしねノーマルの白にしてみました。 値段は750円 麺は硬めでお願いしました。 私は店内が豚臭いとんこつラーメン屋が苦手なので、臭くない博多天神か赤坂の和しか行かないですが、ここは臭くなかったです。 ただ臭くない分豚骨のパンチは効いてませんが、私はこっちの方が好きなのでむしろ良かったです。 麺とチャーシューもわたしにとっては普通に美味くて、ここ含め他の長に再訪決定です。
旅の始まりにぴったり、やさしい味わいの空港豚骨ラーメン
先月、成田空港で仕事の合間のランチ どこ行ってもインバウンドで激混みの中なんとか入れた 通常の豚骨じゃなくて油そばの気分だったのでこちらを 特筆することはないけど普通に美味しかった #ラーメン #らーめん #麺活 #麺スタグラム #ramen TOKYO豚骨BASE MADE by 博多一風堂 成田空港第2ターミナル店『油そば』
濃厚で奥深い豚骨鶏ガラスープと角太麺が織りなす、旨味と安心を味わえる一杯を堪能!
大桜を愛する者として沖縄の店舗も行かねば!という事で行ったのですが、沖縄限定の辛いラーメン(キャロライナリーパー)を試してみたらめっちゃうまい!でも5時間後に腹とケツが激痛!
ボリューム満点ラーメンと多彩な定食が楽しめる、活気あふれる牛骨ラーメン店
家族3人で、休日のランチに伺いました。気軽に入れる雰囲気で、ちょうどいいタイミングでの食事になりました。 見た目はよく、味もしっかりおいしかったです!ボリュームは特別多いわけではないものの、九条ネギが山盛りなのはうれしかったです。糖質オフ麺を選んだのも正解で、通常麺より細くて自分好みでした! 休日だったこともあって満席でしたが、スタッフさんの動きに無駄がなく、料理の提供も割と早かったです。全体的にテンポよく食事できて、家族でのランチとして満足感がありました!
沖縄で「本物の博多ラーメン」をご堪能ください。
豚骨ラーメン 豚骨の臭みもなく とても美味しかったです! コロナの関係で 高菜や胡麻などは 別皿で出してくれました。 少し食べてから入れて食べると 更に美味しくなります!
ラーメン大盛(1.5玉)¥800いただき❗ これは、きちんと作られたラーメンですね❗ 美味しいです。再訪しても良いと思える味です。 ただ、土地柄かな~。 ラーメン(1玉)¥700は良いとしても、替え玉1つ¥150は、ちょっと高いかも。 経験的に、同程度なら、替え玉1回め無料だったり、¥50~¥100の店が多いです。
墨田区東向島にある二郎系らーめん店
今週月曜の1杯、東向島の『ラーメン中毒』で中ラーメンに野菜マシと生卵TP♪ランチに久しぶりにこちらへ。 非乳化でカエシがある程度効いた豚骨ベースのスープに平打ち太麺がよく絡みうまい(^^)q生卵ともよく絡みます♪ 別皿の野菜はカエシでまずは食べて最後は生卵に浸けてでヘルシー♪ 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
豚骨の店ですが、鶏白湯の気分だってので注文! あと焼豚丼いただきました! 紅生姜と高菜サービスしてくれます! 時間ずらすと空いてます!
塩がキリッと効いたラーメンや、胡椒が効いたチャーハンが美味しいお店
秘密の場所で朝6時半 魅惑のABCを選ぶ時、そこに新たな道が開かれるだろう笑…新しくなってから行けてなかった秘密の場所…およ!Σ(-∀-;)これって!?なんか食べたごたぁあるよー? 昔から青果市場にあったよねぇ?でも、なんか懐かしい味…?あれ?あれあれ…この味はもしや?? 思わず大将に聞いてみた❗ 時間も早かったので、快く教えてくれました(^^)元々、長浜のとん吉に習った味、そして『屋台ともちゃん』の先代(現在は息子さん)から教わった味。というか、大将は一緒にもやってたんだって(^^) なるほどなるほど…これで頷けた。この豚骨スープ、豚骨出汁というか、深夜や早朝に食べたくなるスープ!薄くもなく、さっぱりした豚の出汁!うん。これはほんと、とん吉やともちゃん系だよね。 今はともちゃんくらいしか見ることが無くなったが、こんなところでこの味に出会うとは(*T^T)感激だよぉ~!!てか、忘れててごめんなさい 麺も黄色がかった角ストレート!中華麺なんかに使うかんすいを極力抑えた特注の麺❗アンモニア臭を消す。 ともちゃんの麺も黄色いが、こことはまた配合など違うであろう。 叉焼は薄いがバサ系の味の濃いやつ。葱は小ねぎ、そこに胡麻や胡椒、生姜は自分でセレクト️高菜もセルフで取りに行ける。 今回注文したのは魅惑のABCから、迷ったすえに Bセット 850円 ラーメン・餃子・小飯 十分すぎるラインナップを7時前に完食しました(^○^) 黒板に カツ丼+半ラーメン 850円 発見Σ(-∀-;)して、もう一度注文しそうになるが堪えた笑 コスパもよく、セット、定食類も豊富…これは市場の人達も大満足だね 僕は 早朝ラーメンが嬉しい⤴️ また、行こうっと笑 _________ . まさちゃんラーメン 福岡市東区みなと香椎3-1-1 4:00-14:00 日曜休み 福岡市中央卸売市場青果市場内 駐車場2時間無料 _________ . #まさちゃんラーメン #bセット #半ラーメン #テツトラーメン #tetsuya720 .
ランチで、豚骨ラーメン専門店とガブリチキンのコラボ店です。 台湾豚骨ラーメンはとても美味しかったです。かなり辛くて、私の香辛料センサーの反応(汗の噴き出し)が半端なかったです。^○^ チキンも安定の美味しさです。 ただ、ビールを飲みたくなってしまいます。 車で来ているので残念ながら飲めませんが、、、 とんガブセット 936円 台湾豚骨ラーメン +80円 博多麺(硬さ普通) ガブリチキン(鶏モモ) ご飯なし(ありは+50 円) 次は中華麺にしたいです。 ご馳走様でした。(^○^) #ぎふ Go To Eat 使えます #PayPay使えます
市が尾駅徒歩4分◆名店で7年修業した店主が放つ18時間熟成の本格九州豚骨ラーメン
煮卵豚骨ラーメン! 一口目のスープで安心する美味しさ! お好み全部普通で注文! 麺は普通で注文したけど固めに感じたので替え玉は柔めで注文! 柔めは個人的に失敗! やはり、文化通り、固め、バリカタがよいのだろうか? 今度行ったら試してみよう!
刺身が自慢の居酒屋
安定してるね‼️ 唐揚げ絶品‼️‼️ 締めのラーメンも それ以上〜〜
奥さんを飲み会に送って行った後、近くの温泉に入ってから1人ディナーで訪問。 駐車場は、お店の前に5台あります。 サウナに入ったので一杯やりたい所だけど、車だし奥さんのお迎えがあるので、今日は我慢。 「にぼし豚骨」かと思ったけど、久々のラーメンなのでがっつりが食べたくて背脂醤油とシソ餃子を注文。 背脂とは言え、そんなにくどくなく美味しく頂きました。シソ餃子はちゃんと風味がして美味しかった。 次回は、にぼし豚骨(なつ)を食べたいと思います。
若い店主が運営する活気のあるラーメン屋さん。 ラーメンもチャーハンも結構味が濃く、ハッキリしているが美味しい。店内は職人さんばかりでしたが納得。 たまに食べたくなる味ですね。
「キングオブ静岡ラーメン中部地区」で第1位!濃厚とんこつと台湾まぜそばのお店。
アガり過ぎて肝心のお店の写真撮り忘れました笑
濃厚ピュア豚骨スープと極厚チャーシューが自慢のラーメン店
09.07(月) この日は仕事で湘南エリアの方に向かっていたので、昼飯は大和駅から10分強の場所にある「うまいヨゆうちゃんラーメン」で食べてきました。10年3ヶ月ぶりの訪問になります。 購入した食券は、「チャーシューメン」、「チャーシュー」、「ライス」 ※麺かためを申告。 麺は中太縮れ寄りで、かためですが噛みやすさが少しありました。超濃厚なスープに負けずに、豪快にすすっていける味わいでした。 スープは濃厚な豚骨で・・いや、「ド」濃厚・「超」濃厚と言うべきか・・というくらいの旨みがギッシリ詰まったスープでした。臭みがほんのりしつつ、究極なまでに突き詰めた感があり、ドンドン飲んでいけるほど。とろみあり、まろやかながら重厚感MAX!ライスともしっかりマッチ! チャーシューは、チャーシューメンにチャーシューにしたことで丼一面に敷き詰められた肩ロース。一枚一枚大きめサイズながら、スープ同様に力が入っているのを感じるジューシー感。この枚数でも問題なくペロリ。 首都圏でこれほどの濃厚豚骨を提供していたのは、かつて武蔵境にあった「きら星」が代表的でしたが、今なら「ゆうちゃんラーメン」ですね。10年前よりも濃厚さが増しまくっている気がしました。すごい! ご家族連れの方も目立ち、こちらの地域に根付いているんだなあと思いました。次回訪店時は味の濃さなどアレンジしたいですね(o^^o) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★★ チャーシュー・・・★★★★★ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.6
国立競技場前で味わう、背脂たっぷり豚骨ラーメンと自由なネギの幸福感
サッカー観戦の前に早めに着いたので、国立競技場の向かいにあるこちらで腹ごしらえしました。試合前のワクワク感もあって、ちょうど立ち寄りやすかったです。 今回はネギラーメンを注文。背脂の浮くスープは見た目よりあっさりしていて、これがかなり癖になる美味しさでした!ネギのさっぱり感とシャキッとした食感が、ラーメン全体をしっかり引き立てていて、食べ進める手が止まりませんでした! 目の前でラーメンを作っている様子が見えたので、待っている感じもあまりなく、手際の良さが印象的でした。案内もスムーズで、試合前に気持ちよく利用できました!この後の試合も、ラーメンのようにエネルギッシュで、ネギのようにシャキッとした展開になるといいなと思いました。
多彩なアレンジが楽しめる本格豚骨ラーメンの名店
♥個人的評価 10中5♥ 【総評】 ※私ごとですが、勝手にやっている個人的評価が7ばかりなので、ちょっと点数の差をつけていきたいなぁと思っています。 そのため5とか4があっても消して美味しくない訳では無いのでご理解ください※ 凪スピリットが手がける豚骨ラーメンのお店。凪自体も減ってきて、ちゃん系になっている中あれですが、このお店も結局支店はできず、渋谷店のみなところが残念です。 渋谷から少し歩いた青学の裏辺りにあります。 外観が暗いのでやっているか不安でしたが開いていました。 店員さんは恐らく外国籍の方ですがとっても感じが良かったです。 メニューも豊富で、色々好みが選べるあたりは一蘭ぽいです。 【メニュー/金額】 ラーメン 850円 【スープ】 とんこつ臭とかはない、一蘭とか一風堂な感じのスープ。普通に美味しいです。 背脂の量も変えられるところも良い。 【麺】 細麺ストレート。かたさは普通にしたらちょうどいい感じでした。 【具材】 チャーシュー └厚みのあるチャーシュー2枚。 上にかかっている辛いもの(辛さ選べる) └ちょっと甘みがある。これも一覧ぽい。 ねぎ、キクラゲ └トッピングしないでも結構量多いです。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。