進化する『美味しさ』と、変わらぬ『想い』。まるきんラーメンのまごころを。
有明アリーナに行く前に木場を探索。近くにあったので寄ってみました。お客さんもそこそこ入っています。 トッピング全乗せのいっさいがっさい(¥1400)に高菜ネギご飯(¥100)を注文。なかなか濃厚な豚骨スープに細麺がばっちり合います。ネギもチャーシューも良いですね。高菜も味付けが丁度よくご飯が進みます。替玉なしでもそこそこお腹を満たせた美味しい一杯でした。
濃厚なのに重くない魚介スープのラーメン
地下鉄赤塚駅を出て川越街道を平和台方面に向うとこの店がある。 店構えも店内の雰囲気もバルかビアバーのような感じ。 この日はランチ。 カウンター席に座り、まずは生ビール。 冷え冷えのビールを飲む。 ラーメンは青ネギラーメンを注文。 ビールをゆっくり飲んでいるとラーメンが出てきた。 思った以上に青ネギがたっぷり。 まずスープ。 魚介豚骨のスープは旨い。 麺も美味しい。 中程度の太さの麺がスープに良く馴染む。 濃厚なスープだから、青ネギが良く合う。 半分程度食べてからおろしニンニクを投入。 パンチが効いて美味しくなる。 〆で旨味辛子を入れる。 刺激があっていい。 麺と具は完食。 濃厚だから少しもたれたが美味しくラーメンを楽しめた。 #地元民に愛される店 #スープを飲み干すラーメン #一人でも気軽に入れる
【豚烏独自の味】寸分の狂いも許さない、全製法にこだわる“潮豚骨ラーメン”!
我が家は豚烏さんの大ファンです。 家族のスケジュールがなかなか合わないので久しぶりの来訪でした。 お店の皆さんの温かいお出迎え そして安定の美味しさに感動です。 丁寧に作られたスープの美味しさにはいつもうなずきながらいただいています。 漬け丼 卵の黄身に旨みがギュッとつまり少しラーメンのスープを足していただくと最高ですね。 最後に冷カラ(写真撮り忘れ) 冷たい唐揚げは珍しいですね。 これもまた甘辛くパリッと揚げられた鶏皮が美味しくて冷たいビールのお供に最高です。 今夜も至福のひとときをありがとうございました
多彩な麺とスープが選べるラーメン店
高尾まで来たので、八王子ラーメンでも食べようと 調べたら駅前に数軒八王子ラーメン出す店があると。 そして半炒飯がある店もあると。 ってことで、こちらに入りました。 入口、入って直ぐ左に券売機があります。 結構みんな見落として注意されてます。 僕もです。 ってことで 八王子ラーメン+半チャーハンセット 1350円を選びました。 ちょっと高いよね。 店内は、丁度お昼時。 ほぼ満席でした。 少々待ちました。 とりあえずラーメンを。 うん。八王子ラーメンって感じね。 麺はつるつるで食べやすい。 玉ねぎもシャキシャキ。 そして炒飯。 まあまあかな。 おまけ感はあるね。 ぺろっと食べ切ったけど 麺は少ないかなって感じた。
11/9/2025 辛まる半熟たまごトッピング॰˳ཻ̊♡ 今年2回目のまるきん。辛まるは辛さを聞かれず多分一番辛いのがきました。辛いけどスープが美味しくて止まりません。キャベツもトッピングすればよかったな。 5/25/2025 まるきんラーメン半熟玉子トッピング॰˳ཻ̊♡ 前回から3年ぶりでした。いろいろ悩むけど安定の定番に落ちつきました。 冷やしの季節にまた来たいです。 #駐車場あり #人気店 #何度もリピートしています
コシ自慢の中太麺と濃厚つけ汁が楽しめる、遅い時間も嬉しいラーメンスポット
味玉白豚骨らーめん、トッピングヤサイで1040円。 人形町の人形町通りに面したお店です。遅めの昼食に入ってみました。店員さんのうち一人は休憩中で寝ていましたが、もう一人の店員さんは日本語が出来ないらしく、券売機ではなくPayPayで口頭でオーダーしようとすると起こされていました。それはともかく少々胡椒が多い気もしましたが、豚骨で美味しかったです。
太ネギがアクセントのやみつきラーメン
何十年振りに。ネギ好きのためネギラーメンを。 今度は初心に帰り定番をいただく予定。→早速行きました。そうこの味です。
深夜も満足できる、独自進化のコク旨豚骨ラーメン
【早朝4時まで営業しているので抜群の使い勝手☆味噌が美味い!中毒性がある長浜ラーメン店】 東京都世田谷区上北沢。甲州街道下り線沿いにある長浜ラーメン店です。早朝4時まで営業している為、深夜族には嬉しいお店です(*´∀`)♪ 世田谷店の他、相模原にもお店有り。最寄りは、京王線の八幡山駅、若しくは上北沢駅φ(.. ) 久しぶりのコチラ。履歴を確認すると、6年数カ月ぶり。平日の12時過ぎ、先客3名、後客4名。店員さ2名。L字型カウンター席×10ほど。芸能人が多数訪れているようで、サイン色紙が沢山張られています。券売機式 φ(.. ) ◆本日の注文◆ とんこつ 味玉味噌(大盛) 1050円 麺大盛なので硬めでお願いしました。麺は加水率低めの細め。スープは塩分濃いめの豚骨味噌。適度な鶏油です。チャーシューは良く味がしみていて美味しい。他の具は、キクラゲ、刻み玉ねぎ、メンマ、トッピングの味玉。 今回の味噌はかのり美味しかった。そして、ジャンクな一杯。かと言って本場の長浜や博多ラーメンではなく、あくまでコチラ独自の「長浜らーめん」と捉えるべきでしょう d(^-^) 好みのラーメンなので、また寄る可能性は高いですねヾ(о-ω・)ノ⌒★ #小結 #長浜ラーメン #早朝4時まで営業 #2025年34杯目 #Ⓡ人気店 #甲州街道 #ラーメン #つけ麺 #餃子 #芸能人のサインが沢山 #再訪可能性高い
濃厚なのにくどくない、多彩な麺と限定メニューが楽しいスタミナ系ラーメン食堂
No.1144【あっさり和風の塩だれにモチモチ平打ち麺が絡む!】 「三鷹食堂 いなり」で「特製油そば」と「おろしにんにく」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:12時23分 ◆並び:店内待ち先頭 ◆並び方:店内に待ち席4~5席分あり。食券を購入して店内待ち席に座る。食券を事前に渡すよう言われることが多い。店内満席の場合は、食券を買わずに店外で待つ。 ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:「特製油そば」1100円(塩) 「おろしにんにく」50円 ◆着丼時間:12時33分(10分待ち) ここの所、熱発でぶっ倒れていたので麺を食べられなかった私。ようやく身体が戻ってきたので、病み上がりの身体にこってり濃厚豚骨カンフル剤をぶち込むべく、「三鷹食堂 いなり」さんに行って参りました。店に向かう前から、身体が回復した喜びと、久々に「いなり」の「豚骨らーめん」が食べられる喜びとで、足取りも軽くルンルン気分で向かっていたのですが、現着し券売機を見て愕然… 「豚骨らーめん」が全部売り切れ!!! ってか、今日はやっていない感じ。これは痛い…完全に「いなり」の豚骨の口になっていたのですが、だからといって今更「じゃ、いいですぅ~」と退店する度胸も持ち合わせていない…となると豚骨以外のメニューから選ぶしかありません。 病み上がりの身体にパンチがある物をカンフル剤としてぶち込むというコンセプトを思い出し、「豚骨」の代わりに選んだのは、「油そば」+「おろしにんにく」トッピング‼ いなりの「おろしにんにく」は家系のカウンターにおいてあるような保存料などが入った加工品として売っているような物ではなく、二郎系で盛られるような生ニンニクの破片が入るガチおろしにんにくなので、かなりのパンチ力を持ち合わせています。こいつをドスンと入れて完全快気といきましょう! 店内待ち席で待っている間に食券をわたし、その際に油そばの味を「塩」か「醤油」か聞かれるので「塩」で回答! 待ち始めてから5分程で席が空き着席し、着席から5分程で着丼です! ≪着丼後情報≫ 「特製油そば」「おろしにんにく」の他に、以前は付かなかった生卵がついてきました。これは特製のトッピングなのか、それともデフォかはわかりませんでしたが、とにかく溶き卵にしてすき焼き風にして食えって事だと理解し、まずは油そば単体をかき混ぜていくッ! 良くかき混ぜたてから、まずは卵もニンニクも使わず頂きます!まず感じたのは強い和風出汁感。塩ダレは少し甘みがあって旨味が強く、白出汁とかそっち系のお味。麺はモチモチの平打ち太麺で油との絡みは抜群!油はサラッとしていてくどくなく、「油そば」ではあるのですが、かなり食べやすい「優しい油そば」という印象です。 ですが、、、私は知っています。この「油そば」は「おろしにんにく」をいれると牙をむくことを(笑) という事で、早々に「おろしにんいく」をイン!そして一口!おおぅ!強烈なニンニクの香り、そして辛味!ベースが優しい出汁感が強い油そばなのでニンニクが立ちますね!油そばの油でほんの少しマイルドになりますがなかなか強烈なニンニクパンチ!! ほんの少し強烈なニンニクパンチにやられかけていた私は、たまらず生卵を溶きます。そして麺を持ち上げて生卵にディップ&啜る! これはかなりマイルドになって食べやすい!いや、自分でニンニク足しておいて、マイルドになって食べやすいってのはおかしいんですが、出汁の効いた油そばの旨味、ニンニクの香りと満足感、生卵の冷たさとコクのバランスが丁度良く、無茶苦茶美味しかったです。 エッジの効いたニンニク油そばを楽しんだり、すき焼き食いを楽しんだりしていると、あっという間の完食でございました。 パンチがあって元気になる油そばでしたね。美味しかったです!これで快気間違いなし!ご馳走様でした。
【愛され続けて28年目】京風らーめんに金沢のアレンジを加えて仕上げる至極の一杯
メニューには色々載ってるのであれこれ試したいのだけれども。なかなか行けないのでついつい大好きな特製ラーメンを頼んでしまう。
醤油、塩、味噌のスープ、細麺、太麺選べます。24時間営業のラーメン屋
新宿三丁目駅近くにある24時間営業なラーメン屋。 店内はけっこう豚骨っぽい独特な香りムンムン。 「醤油ラーメン」¥700 味は豚骨をベースとして醤油、塩、味噌で味が選べ さらに細麺か太麺で選べたので細麺。 かなりライトな豚骨。 奥底から若干特有のにおいはありますが 醤油含め全体的に抑えめな感じ。 麺は中西食品? 上にかかってるのが豚骨には珍しい鶏油で 普通の豚骨+醤油みたいな印象とは違い面白い。 #新宿区 #ラーメン
とろみスープとジューシー竜田揚げが味わえる和歌山ラーメン定食
めちゃくちゃ美味い和歌山ラーメン! まさかこのレベルが京橋で食べれるとはっ! 文句の付け所のないレベル!
東京で安くておいしい料理を味わう事ができるラーメン屋さん
【二郎系もあるんだね♪︎☆茶目っ気たっぷり♪やすのたまぞうグループのラーメン店】 東京都三鷹市大沢。東八道路上り線沿いにある、学生さんの支持を受けているバラエティー豊富なラーメン店です。最寄は、かなり離れていますが、西武多摩川線の多磨駅または新小金井駅。車利用が一般的で、お店の裏に5台分の駐車場有り φ(.. ) こちら「ぐうたら」さん、北府中の「やすのたまぞう」、またの名を「闘魂たまぞうグループ」のお店です。履歴を確認すると6年半ぶりの訪問です ε=(ノ・∀・)ツ 寒さ真っ只中の2月下旬平日の11時過ぎ、小金井方面から戻る途中に立ち寄りました。先客無し、後客多数。番号打ち込み式の、チョッと変わった券売機は以前と変わらず。メニューは壁に張ってあります _φ(・_・ ◆本日の注文◆ スタ麺 1000円 大盛 100円 二郎系ラーメンがあると事前にチェックしていたので、「スタ麺」のメニュー番号「61」を打ち込みます。更に「大盛り」の「91」をポチッとな♪︎店内は明るく清潔、元気の良い店員さん2名。 スタ麺は凄くサッパリ。二郎系と言うか、多めのラーメンって感じですね。トップに青ネギ、モヤシ&キャベツ山、そして背脂が少々。サイドには筋系のチャーシュー1枚。この後は仕事ないので、ニンニクをガツン!と投入!麺は他のラーメンと同じものでしょうね。中太ストレート。スープは動物系醤油の蕎麦つゆタイプでサッパリ。脂も入っています。麺量がなかなかあったので、お腹いっぱい。二郎系かと言うと!?ですがお腹は満たされました(◍•ᴗ•◍) この他にもメニュー豊富なので、再訪してまだまだ色々と食べてみたいな♪v(*'-^*)^☆ #前頭 #2月下旬訪問 #闘魂たまぞう #2025年81杯目 #Ⓡ人気店 #火炎あぶり仕込み #創作系ラーメン #ラーメン #つけ麺 #豚骨ラーメン #まぜそば #東八道路 #駐車場有り #再訪可能性あり
地産地消 安心の一杯
【とろとろでした❗❗】 熊本では、早いうちから魚介系の豚骨ラーメンを提供していた、黒龍紅さんにランチイン(^_^ゞ❗ 店内は、カウンター7席くらいにテーブルが2つで6席くらいです❗ デフォのラーメン(700円)を注文❗ 辛いラーメンやざるラーメンなども人気ですよ( 〃▽〃)❗❗ 女性店主が一人で頑張られているので、時間がかかるのもご愛敬ですね❗ 出てきたラーメンは、いつも通りのビジュアル、そそられますね❗❗ スープを一口啜ると、豚骨の奥から魚介の出汁が強く主張してきます❗最初に食べたときには、その旨さにびっくりした程です❗ 麺は熊本ラーメンの中太麺麺で、スープとの絡みもなかなかですね❗特筆すべきは、チャーシューで、箸で持ち上げると切れてしまいます(p^-^)p❗熊本でもトップクラスの軟かさですね(●^o^●)❗❗ 仕方が無いので、普段は使わないレンゲですくって食べると安定の美味しさ、とろとろだから歯を使わなくても消えて無くなってしまいました( v^-゜)♪❗❗ そんなこんなで、あっという間にスープまで完食しちゃったとさ (⌒∇⌒)ノ"❗❗旨かった❗❗ 夜は、馬刺しや餃子をおつまみに球磨焼酎を呑めますよ❗ どうでもいいこと 自分がたばこを辞めたからか、たばこを吸う人のマナーが気になります❗たとえ、喫煙オッケーのお店でも、自分が食べ終えて直ぐにたばこに火をつけるのもいかがなモノかなぁって、思ってしまったおっさんがここにはいます (*≧∀≦*)❗❗
上馬ランチラーメン。 ■いっさいがっさい・1290円 いわゆる全部入り? でもチャーシューはどこいった〜(・・;) 麺とトッピングの間に埋まっていて、全く見えませんね〜 どのくらい(何枚)入っているのかもわかりません。 これじゃぁ見た目は、1290円のラーメンには見えません。 私もそうですけど、やっぱり最近のお客さんは映えを狙ってますから それにメニュー写真ほど具が入っているようにも見えないのは、チャーシューが見えないってのが影響大ですね。 だってコスト的にも一番高いであろうチャーシューを見せないなんて「何考えてんだ?」って感じですね。 とんこつスープは、クセも無く飲みやすい。 「ネギいっぱい!」 は嬉しいですけど、個人的には、キクラゲもいっぱい欲しい!! 普通に美味しかったけど、コスパ的にはよろしくない気がしてならない・・・
スタミナ充電したいときに、種類豊富なラーメン屋さん
浜町のトルナーレにあるピーコック隣にあるラーメン屋さんでランチ。 基本ラーメン、トッピング、セット、背脂、麺の固さなどの組み合わせで全2850種類から選べるラーメンが歌われている。しかしながら暑い日でもあるので、夏季限定の和風自家製冷しラーメン@700円に、ランチセットメニューで餃子3個とライス付きで+120円。冷しラーメンは、正油ダレベースに3種類の節でだしを取り、鶏ガラスープを加えたあっさり系。特製チャーシュー、つまみ菜、味付け王子もあり、なかなか美味。コスパの超高いランチセットメニューもナイス。 本来はとんこつ背脂ちゃっちゃ系が売りのお店なので、次回はもう少し涼しい日に来よう。
全国ご当地ラーメンが一度に楽しめる深夜営業のバラエティ豊かな一軒
【金沢出張編】 日本全国のご当地ラーメンが味わえるという変わったラーメン屋さんです。 場所は、金沢駅北側にあります。 オリジナルは段幕暖簾に書いてある"甘えび塩ラーメン"らしいですが、ご当地というだけあって、喜多方、横浜家系、和歌山、博多…etcとものすごいラインナップです笑 これだけあると、もはやどれが旨いのかわかりません^^; 深夜に伺ったのと、ワンオペだったことからメニューをひとつにしてくれるとありがたいとのことでしたので、八王子ラーメンに笑(←なぜ? あっさりしてそうで、意外とコクがあり、中細のストレート麺の喉越しもよく、八王子ラーメンの特徴でもある玉ねぎのみじん切りのシャキシャキ感がいいです。 思いの外、本格的で驚きました! ご馳走様でした( ̄人 ̄)
通いたくなるサービスと絶品レバニラが魅力の豚骨ラーメン定食店
豚骨ラーメンとご飯、レバニラ炒めの定食セット。 替え玉も頼んだのでお値段は若干張るが、レバニラはまじでうまくてご飯進んだ。あと卓上調味料の高菜と赤唐辛子もピリリとアクセントが効いて楽しい。
熟成麺とコク深いあごだしで和むラーメン
散髪へ行った帰りにランチで入店。 久しぶりの西海製麺所。 あごだしラーメン(熟成麺)とチャーシュー丼! ほっこりするスープとチャーシュー丼が合う! ご馳走様でした〜
こだわり麺と無料ライスが嬉しい、満足感たっぷりの家系ラーメンランチ
浅草橋駅近くにて 「塩 豚骨ラーメン」950円 スープ:豚骨塩 チャーシュー:豚バラ中ぶり巻1枚 トッピング:ネギ・ほうれん草 麺:弱ウェーブニチャシコ太麺 店前券売機で塩をポチッとして全部普通でコール。ライス無料食べ放題なので腹パン確実です。 20250730夜 25'vol.113