濃厚豚骨と個性派唐揚げが楽しめる博多風ラーメン店
たまたま見つけたお店 お正月なのでチャーハン、餃子などございませんでした。 白ラーメン、赤ラーメン頂きました。 替え玉しましたかスープがかなり減ってしまい 最後は汁なしラーメン また、行ってみたいお店です
毎日でも通いたくなるマイルドな豚骨ラーメンと限定ちゃんぽん
カップ麺などでよく見る有名店に行ってみたいと大野城観光の後40分かけて向かいました。 日曜日11時50分くらいに行って40分くらい待ちました。 普通のラーメンと半餃子、連れは昔ラーメンを頼んでました。想像以上にあっさりでマイルド。塩味も最近のラーメンに比べて控えめな感じがします。毎日食べられるようなラーメンでした。 昔ラーメンは脂とニンニクががっつり。全然違うものでした。 餃子はおつまみひとくち餃子。全然10個食べられそうでした。 お店で出しているお茶を売っているみたいでしたが確かに美味しい。しっかり濃いけど苦くない。
昭和の面影そのまま、歴史が息づく本格豚骨ラーメンの名店
2025.6.17 【いにしえチャーシューメン】 久しぶりにココのコレが食べたくなって(^^) 二年ぶりくらいの訪問です。 12:00過ぎに着いて、駐車場あるかな?と思いきや全然大丈夫。 並んでるかな?と思いきや店内一組だけ。 ラッキー‼︎と思っていつものチャーシューメンと小ごはんを注文。 あれ⁈ 値上がりしてる。 チャーシューメン1,100円、ごはん小100円。 前回来た時はチャーシューメン900円。 なるほど。 ゆったり食べれるはず。 もちろん、美味しかった‼︎ んですが、、、。 昔を知ってるだけに。 商売だし、そーなんだけど。 この辺りではかなり強気に感じました。 #駐車場あり #車での来訪がオススメ #チャーシューメン #いにしえ
まろやかでクセのないスープと柔らかチャーシューが自慢
【ニンニク入れますか?】 熊本県玉名市岩崎、川沿いにある小さな ラーメン店。 玉名ラーメンといえば私の中で二大巨頭 のお店があるのですが、この日はどちら もお休み。でも、もう口が玉名ラーメン になってるし…。 ということで初訪問のコチラへ。 平日の14時過ぎ、こんな時間でも観光客 や地元民で意外と賑わっている店内。 「当店はラーメン専門店です」と手書き POPが掲示されているように、メニューは 「ラーメン」「大盛ラーメン」「ライス小」 「ゆでたまご」のみという潔さ。 オーダーしたのは…、 ▪︎『大盛ラーメン』 ▪︎『ライス小』 ▪︎『たまご』 『ニンニク入れますか?』 玉名ならではのお決まりの問いと共に着丼。 もちろん『お願いします!』 少し褐色がかったスープに、チャーシュー・ キクラゲ・海苔・青ネギが載ったビジュアル。 最後にスプーン1杯分のニンニクチップを 投入。 スープは濃厚そうに見えますが、くどさは なく、コク深くまろやか。 程よい弾力の中太麺との絡みもよく、 超美味♬ これまで二大巨頭に固執していましたが、 玉名界隈再点検の必要性を感じさせた一杯♬ ご馳走様でした! #熊本 #玉名ラーメン
大きなチャーシューと選べる味変が嬉しい、ボリューム満点豚骨ラーメンの専門店
某店舗のルーツとしって、久しぶりに訪問。 大体チャーシューメンを頼むのですが、最近忙しかった自分へのご褒美()に力スペシャルラーメンを注文。 価格にみあっている?ボリューム感。 こちらは卓上のラー油や、七味粉の味変を楽しめるのが良いです。 大ボリュームを飽きずに楽しめました^_^
高速&コスパ抜群!博多豚骨を気軽に味わえるラーメンスポット
最近のラーメン屋のセットメニューが1000円を超えるなか、900円前後のプライスラインは、素晴らしいと思います。座って1分で出てくるスピード感も最高。普通の豚骨ラーメンだけど、バランスがいいのか最近食べた豚骨では一番に感じました。ご馳走様でした。
濃厚な豚骨スープととろけるチャーシューが自慢!選べる麺と味わい深いラーメン体験
小倉駅近くなので 外国の方もな沢山いらっしゃいます。 人気の煮卵ラーメン 頂きました。 麺は細麺チョイ固で。 濃厚十割!うん!しっかりとんこつラーメンしてます。 美味しかったです。 ご馳走さまでした。 #味玉はトロッととろける #オイリー豚骨ベース #固めがおすすめ
懐かしさとボリュームが嬉しい醤油ラーメン店
ちょー久々の訪問。 以前好きだった「うまいラーメンパート2」を食べようと券売機に向かうも見当たらない。 店員さんに聞くとパート2は無くなったとの事、残念。 うまいラーメン大盛りと半炒飯を頂きました。 久々の松福、パンチあってうまかった!
お薦めはかぼすラーメン、近ければ毎日でも食べたい美味しいラーメン店
約5年ぶりに来た【一燈藤崎家】。しょっちゅう近くにまで来るが、この4〜5年来、とにかく客が多い、人気があって昼時は行列必至。 待ちがあったり行列がある店には一切近付かない吾輩にはもう高嶺の花ヨロシク近づくことすらできないここ数年でありましたところですが、本日は昼前11時20分着だったことから覗いてみると券売機にも行列もない様子だったので久しぶりに来てみた。 毎度お馴染み『かぼすラーメン:900円(ランチタイムおむすび2個付き)』をやわ麺で注文するなりカウンターの隅に着席するや否や、まあ次から次から開店を待っていたかの如く来店客の連続であっという間の満席…(´⊙ω⊙`)アイカワラズノニンキヤナァ... 厨房前のカウンターに座ったけども、まぁ〜オーダーが切れない切れない…まるでラーメンブーム時代の◯小△本店みたいで…(;´д`)ナントイウキャクイリデショウカ。。。 正直、開店当初はそんなに混んでもなかったのに、いったい何があったの?SNSなのマスメディアなの? 今日の客層も以前の通りガテン系や営業外回り系だけでなく、若い女性、30〜40代のママさん複数連れ立ち系が多いのにちょいとビックリ。都会の店舗ならまだしもこんな田舎だから車で目指して来てるとしか思えんのが不思議。 吾輩的にお馴染みの「カボスラーメン」だけど、以前と変わらぬ個性的な主張の効いた濃さと塩梅のテイストで嬉しい。 やぱ「やわ麺」が美味い、この店は。 周りは「カタで…」とか「バリカタ…」とか言ってるがホントに喰ったことあんのかこのラーメン? なんでバリカタなんだよ…って思ってたら後に隣に座った三十路にやっと掛かったおねいさんが一人で座るなりさらりと「普通で…」ってるな、さすがわかってらっしゃるな、常連さん然としてカッチョエエなぁ…(^з^)-☆ビジンガミガカレルナァ。。。 …てな訳で、カボスジュースの壺蓋が丼内に落ちるアクシデントにもかかわらず、大変期待通りに変わらず美味しくいただきました。 チュルパな麺が美味しゅうございました。 また来たいところながら、何せ何の店でも並ぶことを全くしない(一人の時ね…)吾輩にはハードルの高い店になっちまった…っという話。。。(T ^ T)オイシインダケドナァ。。。 #1625 #一燈藤崎家 #豚骨ラーメン #カかぼすラーメン #豚骨白濁スープ #豚骨白濁醤油ダレ #豚骨白濁醤油ダレラーメン #醤油ラーメン #炙りチャーシュー #毎度行列 #人気店 #筑豊ラーメン #個性的なラーメン #並んでまで飯は食わない
本格豚骨と自家製餃子が楽しめる、トッピング充実のラーメン店
辛味噌ラーメンDX(¥1200)をいただきました。 辛さは無料で頼める最大の5を選択。 DXと言うだけあってトッピングも豪華で大満足です。 辛さも期待通りでとても美味しかったです。
あっさり博多豚骨と替え玉無料が魅力
2024/4/24 初めて行った博多ラーメンのチェーン。普通に美味い。替え玉2玉無料ちゃんといただきました。
地元密着度が高く味のバランスが光る癒し系ラーメン店
岐阜県ローカルラーメンチェーン店❗️ ◆塩ラーメン(岐阜西オリジナル) 900円 ◆麺大盛り 100円 ネギの下にモヤシ・チャーシューがたっぷり 埋もれてます(^^)背脂に塩スープが美味しい❗️ 麺が若干柔らかいです。完全に忘れてました。 固め注文も可能です。 後日後輩にチャーハンもお薦めされました〜 またリピートしたいお店。 天外長良川店・穂積店とは経営,違うみたい。 駐車場完備。禁煙店。ごちそうさまでした。 #大好きローカルチェーン店 #醤油ラーメン #味噌ラーメン #塩ラーメン #ネギ盛り #加水なし
スープこそ命!しっかりしたスープだけが旨いラーメンを創る!
2023/05/24(水) 2年くらい前にコチラで食べたラーメンが美味しかったんだけどナニらーめんを食べたか思い出せずメニューと睨めっこ。 確か醤油だったはずと思い「手もみ麺の醤油」を選択。 スープを飲んで間違ってたことに気づく。 たぶん「とんこつ醤油」だったんだなぁ‥ 具材はネギ、チャーシュー、メンマ 麺はちぢれた太めの平打ち麺で、ちょっと硬めなのですすりずらい。 あまり好みではありませんでした。 次回は「とんこつ醤油」を食べに来よう。
ついスープまで飲み干してしまう、伊勢の人気ラーメン店
豚骨スープとチャーシューがコッテリで、シンプルな中太丸麺とあいました。スープはクセになると思います。実際飲み干しました。 ただ大盛りを頼んだのですが、湯ぎりがもう少し欲しかったので星2個です。
麺は完全自家製麺!強火で15時間炊き続けた本格 “職人” 豚骨ラーメン
水戸の未訪店『茨城豚骨 とんこつ家 高菜』さんに初訪問です。外観、内装は綺麗です。リニューアルしたみたいですが、資本系みたいな出立ちに、ちょっとビックリしました(笑) 茨城県には本格的な豚骨ラーメン店がなかなか根付きません。そんな中でも、水戸の『とんこつ家』さんは老舗の部類に入ります。茨城のフリークの皆さんには、この店、けっこう評判良いですよね。 気になったのは、店内に豚骨臭がほとんどありません。あの強烈な豚骨臭って、美味い豚骨ラーメン屋さんには必須なんですけどね。スープ何処で炊いてるんだろ? こちらは、博多や久留米の豚骨とも違う、茨城豚骨だそうですね。茨城豚骨とはなんぞや?? 豚骨ラーメンなのに、メニューがたくさんあります。「まる」とか、「かく」とか、「新味」とか、なんか『一風堂』みたいです。 この液晶の券売機の1ページ目じゃ、値段が全くわからないですね。それぞれの内容の違いも全くわからない。スープの濃さだけの違いじゃないですよね(笑)普通の「中華そば」や、家系っぽいのや、つけ麺に、果ては「台湾まぜそば」まであります。ここって豚骨ラーメン屋さんですよね?(笑) 全くわからないので、新発売の『屋台』っていうボタンを押すとページが変わります。ベースが830円。「ねぎばっか」が300円??ネギ何束入るの??(笑)その他トッピングと、セットメニュー。こんなご時世だから仕方ないんでしょうけど、まぁ〜高いですねぇ(笑) 注文時に麺の好みは聞かれませんでしたが、バリカタでお願いしました。うんちくがびっしり書いてあります。読んでみると、大層な事が書いてありますね。でも産地や、素材や、具材の種類なんかの記載は無いですね。まぁ、うんちく鵜呑みにするほど素直じゃ無いので、良いんですけどね(笑) 注文から10分程で登場した『屋台』を見てビックリ!ビジュアルが『一蘭』にそっくりですね!!(笑) スープは直球のクリーミー豚骨。しっかりと白濁したスープは、濃厚で分厚い豚骨と、力強い油のコク、塩分強めのカエシ。やっぱり豚骨臭は感じません。 本場博多長濱のサラッとしたスープに比べて、濃厚で粘度強めの豚骨スープです。どの辺が茨城豚骨かと言うならば、この粘度強めって事かな?濃厚なんだけど、後味はスッキリした感じ。思ったよりも豚自体の旨味はライトな印象。どちらかと言えばクリーミーで、万人受けする食べ易い構成のスープに感じます。 麺は低加水で、博多長濱よりもちょっと太い博多麺っぽい細麺です。うんちくには店内完全自家製麺とあります。濃厚スープに負けないようにちょい太めにしたのかな?切り刃28番。スープには良く合ってます。 バリカタ指定しましたが、普通ぐらいの柔らかさです。歯応えは柔らかめだけど、コキコキいう食感は感じます。小麦感もしっかりしてます。なかなか美味い麺だと思います。 麺量は100gちょっとかな?替玉100円。替玉前提で、830円って、やっぱり高いような気がします。まぁ『一蘭』も似たようなもんだけど(笑) 具材はバラチャーシューの小ぶりなのが2枚と小ネギ。うんちく程の拘りは質も感じられず、至って普通の完成度。 『一蘭』で言うところの「秘伝のタレ」っぽい赤味噌は、全く辛くないですね。卓上調味料として置けば良いだけなのに、何の為に入れたんだろう? 卓上の紅生姜と、ご自慢のぶっとばし高菜で味変しました。屋号が「高菜」ですからね。期待しちゃいますよね。この店オリジナルの「ぶっとばし高菜」は、辛さマシマシで、仕上げに唐辛子と、胡麻油で炒めてるそうです。凄く期待したんですが、全く普通で辛くないですね。凄く残念です。 紅生姜も普通ですけど、スープと麺に良く合います。美味いです。 総じて… スープに拘りを感じる、茨城豚骨ラーメンです。 初体験の茨城豚骨でしたが、普通に美味い豚骨ラーメンだと思います。 スープ、麺に拘りが感じられます。たくさんある他の味と、比べてみる気はありません(笑)が、これはこれで美味しい豚骨ラーメンです。うんちくを鵜呑みにする気はサラサラ無いですが、具材や卓上の辛子高菜などに、記載なみにもっと拘ったら良いのになぁ〜とも思います。 昨年いよいよ水戸に出店した『一蘭』に対抗してのビジュアルそっくりの「屋台」でしたが、そんなに他の事には気にしないで、自らの道を頑張って欲しいですね。ご馳走様でした。
多彩な無料トッピングと本格スープが自慢のカスタム系ラーメン屋
175号線沿いにあるラーメン屋さん。 敷地内のお隣は系列店の『絶好調弁当』さん。 共有の専用パーキングがあります。 店内中央にはマイラーメン工房があって、キムチ、高菜、にんにく、紅しょうが自由にトッピングできます。 お好きな物をトッピングしてカスタマイズ。 キムチは販売もしています。 LINEお友達登録で味玉or唐揚げプレゼント 毎週火曜日14:00〜24:00 30名の女性限定 ラーメンをご注文の方に共進牛乳を使ったご当地デザートプレゼント お子様セットご注文のお子様限定 おもちゃプレゼント こちらの店舗でされている、ご当地ラーメンプロジェクト第39弾。 夏は暑い山形県で食べられる冷んやりご当地ラーメン。 ⚪︎山形冷やしラーメン¥920 8月31日まで LINEお友達登録で味玉トッピング チャーシュー、メンマ、ナルト、きゅうり、もやし、ねぎ。 煮干しの風味、醤油のさっぱりスープ。 ストレート細麺はツルツルッとしてコシがあります。 ⚪︎豚骨絶好調¥1,140 麺のかたさ、背脂の量を選べます。 麺のかたさも背脂の量も普通をチョイス。 チャーシュー4枚、玉子、ねぎ、きくらげ、もやし。 臭みのないスープ 店内で骨を砕いて1からスープを作っているこだわりの1杯。 ⚪︎唐揚げ3個 LINEお友達登録でプレゼント #小野絶好調らーめん #小野ラーメン #小野ランチ #小野グルメ
クリーミーな独自スープと薄切りチャーシューが魅力のラーメン店
2601 2601軒目からもコツコツいきましょう。 支那そば北熊三重本店 チャーシュー麺にしてみました。かなりチャーシューが入っております。薄めのチャーシューで私好みのチャーシュー麺。 美味いです。汁まで完飲してしまいました。 ご馳走さまでした。美味かったです。
朝から楽しめる、パンチの効いた二郎系インスパイアラーメン
内灘町の「らーめんla.la.la.」さんの朝営業"朝la.la."で先月末からゲリラメニュー"明日に向かって走れ!"が提供されていると聞いて行ってみました。朝から二郎インスパイア系とは攻めていますね。 スープは豚感弱目の醤二郎って感じ。麺はポキポキとしたオーション麺で美味しいですが、総じて二郎系としては整いすぎって感じかな。 当初この日曜日で終了予定だったようですが、麺が遅れて届くトラブルがあり、今週も提供を続けるそうです。
朝から客足の絶えない人気店、濃厚とんこつがおすすめの美味しいラーメン店
朝ラーで訪問! 朝8時なのに人がいっぱい 濃厚スープが朝からガツンと来ました チャーシューはもちろん、厚いシナチクが最高に美味しかったです ドロドロスープは、中毒性があるので要注意です 次は、、、背脂煮干しにいきたい
懐かしい味と手頃な価格が嬉しい支那そば店
急にNAGAHAMAが食べたくなって行って参りました!やっぱりNAGAHAMAでした^_^また食べたくなったら行こうと思います!みなさんもお近くに来た際は是非!!