更新日：2025年12月13日
伝統の呼び戻しスープと極細麺が織りなす、福岡ならではの濃厚とんこつラーメン体験
今日は福岡市中央区のラーメン屋だるまに行って来ました 注文はワンタン麺と半チャーハンをお願いした ワンタン麺美味い又半チャーハンも最高です 今日も美味しい食事で大満足でした
地元で愛され続ける、懐かしさと手軽さの豚骨ラーメン
【ラーメン(650円)！】 2024年9月訪問 14時過ぎに入店 先客5名様。 入口前の食券購入。 こちらのお店、平日と土曜日の11～15時のランチタイムは、ラーメン全体の値段が、ぐっとお得価格になってます。 中でも、ノーマルぽいラーメンは650円。 かなりの激安ぶり。 では、650円のラーメンをポチリ。 女性店員さんがお出迎え＆ご案内。 着席して、待つこと約5分... 来ました！ラーメン！ おー！シンプルな感じ！ では、スープから... あっさり系のライト豚骨。 めっちゃ、うまい！って、感じではないですが、食べやすくて、親しみのある感じ。 呑んだ後の〆とかには、たまらんやろなぁ。 麺を... 細めのストレート。 かたさは指定しませんでしたが、ややかたさのある食感。 こういうスープには、やわらかめの方が自分好みかも。 チャーシューを... オーソドックスな薄切りチャーシュー。 あっさり系豚骨には、こういうペラいチャーシューがよく合う。 味変アイテムが豊富で タレ・ゴマ・輪切り唐辛子・粉唐辛子・カレー粉・紅しょうが・天かす・2種類の味噌 ここはやはり、カレー粉味変で。 おぉ！マイルドカレーラーメン。 ええやん。 天かすを入れてみたが、なんか、よくわからん感じ。 ズバーっと食べて、完食。 この価格で、このクオリティ。 大いにありやと思います。 ごちそうさまでした。
ガツンと響く濃厚豚骨と自分好みに楽しめる一杯
2025年9月12日(金) お店裏の共用駐車場に 車を停めてお店に向かいます 11時01分到着 開店直後で先客4名 入り口横の券売機で 魚介とんこつラーメン 特製半熟味玉 を購入してカウンター席へ 麺の硬さ普通 スープの濃度普通 ネギ多め をオーダー 小皿に高菜漬けをとり 待ちます 8分ほどでの着丼でした 途中ゴマと紅生姜で 味変しました(^^) #無鉄砲がむしゃら #がむしゃら奈良 #ラーメン #拉麺 #中華そば #豚骨ラーメン #魚介とんこつ #麺硬さ普通 #スープの濃度普通 #ネギ多め #味玉 #味玉トッピング #奈良グルメ #奈良ランチ #奈良ラーメン #名百店
たまたま通りがかりに寄りました。カウンター10席くらいと2人テーブル一つのこじんまりした店。 博多ラーメンだけでしたが早い！安い！旨い！ ワンオペでこれだけのメニューを作り凄い！ 瓶ビールも知っている限りでは最安値では！ 凄いとこ見つけました。
「数量限定 五弦屋特製つけ麺（並盛）」1,150円 スープ：豚骨魚介クリーミー醤油＋一味 チャーシュー：豚バラ中ぶり・豚肩ロース中ぶり各1枚 豚肩ロース角ブロック4ケスープ内 トッピング：白髪ネギ・カイワレ・煮玉子半分・海苔 麺：自家製全粒粉ストレートツルモチシコ中太麺＋レモン 昨年5月Openの時から早く行かなくちゃって思ってながらやっと今頃かっしー店主のお店に初訪麺。20食限定の文字に惹かれてつけをコール。しばし待てばなかなかのヴィジュアル。泡泡の柔らかい味わいのつけ汁に食感抜群の麺。スープ内も含めてチャーシューもバッチリ。スルスルっと啜って近いうちに再訪を固く誓いました。 もう1杯の写真は同行者の 「焦がし醤油の魚介中華」900円 「五弦屋丼」＋300円 20231009昼 23'vol.149
深夜でも安心、博多のど真ん中で楽しむ本格豚骨ラーメン
出張先の夜のこと… き、禁断の…飲み会後の…夜中過ぎの…〆ラー 行ってしまいました。 中洲の中央通り(歓楽街)をぐんぐん進み、 客引きや〇〇の誘惑<食欲を優先させて、 辛抱強く歩くと暖暮さんの赤い看板。 食券を買い、店員さんに麺の硬さなどを言い、待つこと数分。着丼！ いわゆる予想通りの豚骨ラーメン、コレコレ！ 卓上の高菜炒めをトッピング、細麺はバリカタ 飲み会後でも、夜中過ぎでも、別腹に入ります。 コテコテではないけど、しっかり豚骨。 辛味噌をチャーシューの上に乗せてくれるので、混ぜて味変するタイミングを自分で調整できて嬉しい。 ご馳走さまでした。 そして、夜の喧騒を抜けてビジホへ戻るのでありました。〇〇に引き込まれないように…
七色から選べる多彩なラーメンと、ふわっと食感のチャーハンが自慢
前回行った時にトッピング1品無料券を いただいたのでまた行きたました 白とんこつラーメンにトッピング 辛子高菜、チャーシュー 濃厚スープでとても美味しい ほわっとした食感のチャーハンも好き
無料の替玉で満腹必至、あっさり豚骨ラーメンが楽しめる駅近の一杯
博多風龍@上野！ 博多風龍に行った日は、泥酔している時である。 翌日、我がiPhoneに残された写真を見つけて驚愕するのだ。 更に、替え玉してたりするから、またまた驚愕する。 東京で博多ラーメンを展開するチェーン店と言えば、博多風龍と博多天神とばってん荒川ぐらいだ、 しかし、博多に行った時、博多風龍も博多天神もばってん荒川も博多に存在しない事を知って泣いたのだった。
スープが抜群に旨い❣️ 初なのでシンプルな豚骨ラーメンを息子と楽しみました ⚽️のアウェー戦！ 福岡入り！試合前の腹ごしらえです 博多駅の中なので、便利だと思います‼️
辛いらーめんですが、辛いっていうより、程よい辛さで、うま辛な感じです。麺も手打ち麺で食感よく、スープとの相性も良いです。 営業は不定期で、ワンオペ・席数も4席しかなく、このらーめんを食すのは結構ハードルが高いと感じましたが、それだけの価値はある美味しさです。つけ麺も美味しそうだったので、次回はつけ麺をオーダーしてみます。
本場仕込みの王道豚骨、丁寧に仕上げたあっさり系ラーメンの名店
チャーシュー濃厚豚骨ラーメン+味玉。 少しおしゃれな豚骨ラーメン屋さん。メニュー名はらぅめんじゃないんか！ ニンニク片をすりつぶすタイプ。熱い。もう少し臭さがあると良いなぁ。
総本店に行ったら外待ちがそれなりにいたので、駅中に戻りました。こちらも前待ち5名くらいでしたが、諦めて並ぶと5分ほどで席につけたと思います。 全部のせいのとんこつラーメンで1080円。 以前、九州の方が1000円のラーメンなんてありえんと言ってましたが、巨大チェーン店は経費も相当にかかるのかと、、。天下一品と同じ違和感を感じました。 その意味で、お客のほとんどは観光客もしくは出張のおじさんだったかもしれません。 ラーメンはバリカタで頼みましたが、10分程かかりました。バリカタの替え玉は速攻で出ていたので、何かしらのレギュレーションの問題なのでしょう。この辺りの裁き方は興味があります。 ラーメンは豚骨の臭みもほぼなく、比較的さっぱりと美味しくいただきました。生姜が紅生姜でないのが、特徴なのでしょうか？味はだいたい同じです。
透き通る塩とんこつスープが味わえる、あっさり系ラーメンの穴場
ランチにて！ 以前から気になってた、塩とんこつを！ スープは透き通っているのに、とんこつです！ あっさりでなかなか美味い！ これはいいかも！！
ラーメン大盛(1.5玉)¥800いただき❗ これは、きちんと作られたラーメンですね❗ 美味しいです。再訪しても良いと思える味です。 ただ、土地柄かな～。 ラーメン(1玉)¥700は良いとしても、替え玉1つ¥150は、ちょっと高いかも。 経験的に、同程度なら、替え玉1回め無料だったり、¥50～¥100の店が多いです。
大分、久しぶりに2代目白神関店に訪問。 前に食べた時美味しかったので思い出し訪問。 チャーシュー麺をオーダー ランチではライス無料。 常時、替玉一玉無料というサービス精神旺盛。 濃い目の豚骨スープですが、臭みもなく 美味しく頂きました。
辛い系の赤影ラーメンかベジポタラーメンか悩んだが、ベジポタに決まり。 旨味たっぷりのスープはとろみがあるが、しっかりと裏ごし？されてて飲みやすい。 麺との相性も抜群。 チャーシューは厚切りと薄切りで食感が楽しめる。 泥系好きな方でも満足できるかと思う。 次は赤影ラーメンにチャレンジしよう。 しかし辛いの苦手なんだよな
秋津付近で友人と飲んだ帰り道 サラサラあっさりした博多ラーメン 硬めが好きな人は粉落としまでいけるよー 腹パンで帰りました #ラーメン #らーめん #つけ麺 #ラーメン部 #部長 #麺活 #麺スタグラム #ramen 博多ラーメン 長風 新秋津店『博多 白』
無化調スープが体に染みる、あっさり本格とんこつラーメン
【コスパ最高！】 このアプリで見つけたラーメン屋さん。リーズナブルな値段ですが、とても美味しかったです。 豚骨スープがとても美味しかったです。一段と豚骨ラーメンが好きになりました。 #こってりラーメン
朝から楽しめる、あっさり系久留米豚骨と旨い焼き飯の名店
【久留米ラーメン和ノ吉】久留米のラーメン屋さんで。久しぶりに訪問。以前はモヤシラーメンがありましたが、今は野菜ラーメンに変わってました。お値段も100円値上がり、致し方なし。激辛が美味しいイメージです。いい感じに炒められた野菜の旨味がいい感じです。野菜もたくさん入ってます。シャキシャキ感と麺の絡みがとてもバランスよく美味しいです。辛子味噌も辛いだけでなく更に旨味アップ！15時までは替玉1回無料という素晴らしいサービス。もちろんいただきました。替玉にはチャーシューが1枚乗っているという驚きもあり。トータルで大満足の一杯です。ご馳走さまでした♪ #久留米ラーメン #和ノ吉 #替玉無料 #辛味噌
一杯にこだわりが詰まった昔ながらのラーメン店。濃厚豚骨スープが人気
一度行くとやみつきになる。周りを気にせずに一人で集中してラーメンを食べる事ができる。今年出会った一番の衝撃ラーメンです。味はシンプルだけど、それがまた良い。
