(8ページ目)家系ラーメン PayPay決済可 でおすすめのお店

オススメメニューのMAXラーメン。

市原にて。 2月オープンのらーめん屋さんへ。 豚骨醤油、醤油、塩の三種類のスープが楽しめるらーめん屋さん。家族でお邪魔したため全種類食べましたがすべてのらーめんが高レベルで旨し。 他のサイドメニューも数多く、旨い。 豚骨醤油は家系のそれとは少し違って、ギトギトしっぱなしではない最後まで食べれるアッサリも感じられます。 個人的には塩らーめんが美味しくて専門店に負けない美味しさだと感じました。 夜はお酒も飲めるし、おつまみメニューも用意されており長居してても大丈夫そう。 今後通うお店になりそうです。 #市原市 #君塚 #らーめん #新店舗 #一人でも気軽に入れる #豚骨ベースの醤油味 #塩のさっぱりとしたスープ

次郎系（小）、味玉トッピング。 近くまで来る用事があったので、前から気になっていたこちらのお店へ。Rettyの投稿がなかったものの、いざ着いてみると満席で行列が。 店内はカウンター７席に、４人掛けテーブルが２つ。店員さん２人で営業。 注文は次郎系（小）に味玉トッピング。食券を買って店員さんに渡すと、「ニンニクと一味入れていいですか？」と聞かれる。初めてのお店なので、とりあえず「お願いします。」と返答。 後から知ったが、食券渡す時にヤサイマシをお願いすることもできるみたい。 本家とはコールのタイミングが違うみたい。 卓上の調味料は、ニンニク、コショウ、ゴマ、辛そうな赤いやつ。 店内は撮影禁止ということで、残念ながら料理の写真はなし。 味の感想は省略しますが、本家や関東の二郎インスパイアとは大分違いました。 ちなみに、次郎系ラーメンは極太麺180gにキャベツ、もやし、豚、背脂、一味、ニンニク 家系ラーメンは中太麺170gに豚、海苔、玉ねぎ、ほうれん草 家次郎ラーメンは中太麺170gにキャベツ、モヤシ、豚、海苔、一味、ニンニク だそうです。 ご馳走様でした。

【朝まで営業しているので便利だね☆資本系の壱角家では油そばがオススメだよ♪︎】 東京都渋谷区道玄坂。所謂、資本系の横浜家系ラーメン店です。運営は、壱角家(いちかくや)・山下本気うどん・情熱のすためしどんどん等幅広く外食チェーンを展開する株式会社ガーデン。2025年4月現在、約190店舗展開 (内 FC約40店舗)。最寄りは、世界有数のビッグターミナル、渋谷駅。渋谷道玄坂店は2014年オープン。壱角家さんでは、油そばだよ♪︎ (๑❛ڡ❛๑) セントラルキッチンで量産されたクリーミーポタージュ系スープの家系ラーメン、壱角家さん。しかし、壱角家さんでは「油そば」だなと思っている私。週末お昼は道玄坂にあるコチラへ。店員さん２名以上。キャッシュレス決済可能 _〆(ﾟ▽ﾟ*) ◆本日の注文◆ 明太子油そば大(Ｌ)　1100円 麺は加水率高めのツルツル♪モチッ♪シコシコの中太タイプ(´ 3｀) 壱角家さんの家系ラーメンで使われる、ゴワゴワ麺とは違うタイプを使用。丼の底には油そばのタレ。具は、チャーシューの細切り・メンマ・刻みネギ・刻み海苔・水菜、そしてトッピングの明太子。よ～く混ぜて頂きますヨ(*σ´ｪ｀)σ もちもちの麺と、ジャンキーな具、そして油タレのハーモニーはなかなか旨い。明太子の辛さが良いアクセントになっていますね。中盤からはマヨネーズ、黒酢を足して味変ヾ(о-ω･)ﾉ⌒★ 壱角家さんでは、カツン！とガッツリ！油そば！ᕙ⁠(⁠ ͡⁠◉⁠ ͜⁠ ⁠ʖ⁠ ͡⁠◉⁠)⁠ᕗ #前頭 #壱角家 #渋谷道玄坂 #27時まで営業 #2025年35杯目 #油そば #資本系 #ライス無料(18時まで) #家系ラーメン #マヨラー #キャッシュレス決済可 #再訪可能性高い(他店舗含む)

醤油らーめん　890円 大盛 ＋220円

家族で初めての町田商店。濃厚だけどクセのないスープが飲みやすくて美味しかった。またいつか行こうと思う。 #家族でラーメン

禁断のラーメン爆食！！！

【麺大盛またはライス無料は有難い☆ラーメン激戦区！田無に登場した横浜家系ラーメン店】 東京都西東京市田無町。横浜家系ラーメン店です。最寄りは、西武新宿線の田無駅。駅北口、徒歩５分ほど。2023年９月オープン。「赤家」で検索してみると、田無店の他に東京・埼玉・大阪に５店舗あるようです。フランチャイズかな(-ω- ?) 麺大盛無料は有難い。 週末、青梅から帰る途中に田無でお昼です。赤家さん初訪問。13時頃、先客３名、後客５名。店員さんは東南アジア系の方２名。券売機式 φ(..) ◆本日の注文◆ 味玉ラーメン　890円 麺大盛　無料 麺かためでお願いしました。味は想像出来たので、スタートから刻みタマネギ、豆板醤、そしてニンニクを乗っけます。スープはごく一般的なセントラルキッチンの壱系タイプ。麺もこれまた普通の縮れゴワゴワ系タイプ。具は、チャーシュー１枚、ほうれん草、海苔３枚、ウズラ１個！そしてトッピングの味玉。 ブレがない安定の一杯ではないでしょうか。田無駅周辺はラーメン店が20軒ほどある激戦区なので、頑張って貰いたいですね(っ`･ω･´)っ #前頭 #2024年29杯目 #麺大盛orライス無料 #ラーメン激戦区！田無 #家系ラーメン #つけ麺 #セントラルキッチン #テイクアウト可 #配達 #油そば #まぜそば #丼もの

横浜系ラーメンで有名な「町田商店」のFC店、福知山で人気の家系ラーメン2店舗目が京都八条口スグの高立地にオープン。 家系の中でもクリーミーなスープが特徴的な夢現家、麺の硬さ･味の濃さ･脂の量が選択可能なのも家系ラーメンならではですね。 麺も中太麺か細麺を選べます。　 定番の【ラーメン】(880円)をオーダー、中太麺はややウェーブのあるモチっとした食感で家系ラーメンの代名詞とも言える海苔やほうれん草もトッピングされてます。 オーダーすると、 「美味しいラーメン作りますので少々お待ちください」 と嬉しくなる声かけが(>ω<) 通し営業なのも有り難いですね。

家系ラーメンのスープはホンマに米と合いますね。 必ずおかわりをしてしまう、、、 ご飯に胡椒かけてスープを染み込ませたノリを巻いて食べたらこれまた旨い！

♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 ダルビッシュが来たとかで有名になった中野の箕輪家さんの支店。こちらは豚骨ではなく鶏骨を使用しています。箕輪家さんは当初すごく強気な価格設定だなぁと思いましたが(今はわからないです)こちらは一般的な金額。 で、なんで来たかと言うと、鶏骨の家系の方ではなく、白湯ラーメンが少し前に始まって、塩ダレが「無冠」のものを使っていると聞いたのでちょっと気になっていました。 改札の中の新店、にしかわさんに来たので寄ってみました。 【メニュー/金額】 ゆず塩鶏白湯 800円 【スープ】 まろミのある鶏白湯スープ。濃度は低め。 スープの温度も保たれているし美味しかったです。 上に乗ったゆずペーストみたいなのが結構量多くて、これ溶かしたらほぼゆずになりそうだったので、一気に食べました。 【麺】 大成食品製。中細ストレート麺。 白湯スープに絡んで美味しかったです。 【具材】 チャーシュー ┗鶏胸肉。癖ない感じ。 青ネギ、 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

偶然、見つけた家系ラーメン 麺の固さ・スープの濃さ・油の量を決める事ができ、麺も中太麺と細麺から選ぶ事ができ、スープも醤油と塩から選べます。 Maxラーメン（中太麺の固め・醤油・濃いめ・油多め）とネギチャ丼セットをいただきました。 家系ラーメンに関しては、スープが薄く感じましたが、チャーシューは柔らかくて美味しく、ネギチャ丼は、チャーシューが少なかったですが、ネギに辛さがあり、スープをかけて食べると美味しさが増します。

【麺大盛andライス無料は有難い☆意外とラーメン激戦区な聖蹟桜ヶ丘に登場した横浜家系ラーメン店】 東京都多摩市関戸。横浜家系ラーメン店です。最寄りは、京王線の聖蹟桜ヶ丘駅。2024年９月オープン。運営は外資系の「タイン・タイ合同会社」。名称から察するにベトナム系ですね。「赤家」で検索してみると、聖蹟桜ヶ丘店の他に東京・神奈川・埼玉・千葉・愛知・大阪に25店舗ほどあるようです。近年、急速に拡大しているフランチャイズ。麺大盛andライス無料は有難い(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠) 週末お昼、この日は聖蹟桜ヶ丘にて。赤家さんは田無店に次いで、２店舗目の訪問になります。11時半時頃、先客無し名、後客６名。店員さんは東南アジア系の方３名。券売機式 φ(..) ◆本日の注文◆ 赤盛りラーメン　1080円 麺大盛り　無料 ライス　無料 麺かためでお願いしました。赤盛りラーメンは他店舗で言うところの「特製」でしょうね。スープはごく一般的なセントラルキッチンの壱系タイプ。麺もこれまた普通の縮れゴワゴワ系タイプ。具は、チャーシュー角煮２枚、ほうれん草、刻みネギ、海苔５枚、ウズラ１個、味玉。 ブレがない安定の一杯ではないでしょうか。聖蹟桜ヶ丘駅周辺は比較的ラーメン店が多い激戦区なので、頑張って貰いたいですね(っ`･ω･´)っ #前頭 #2025年48杯目 #2月上旬訪問 #セントラルキッチン #麺大盛andライス無料 #家系ラーメン #つけ麺 #油そば #まぜそば #丼もの #テイクアウト #デリバリー #外資系 #ベトナム系 #フランチャイズ #再訪可能性あり

ラーメン、小ライス オープンから瞬く間に人気店へ昇りつめた豚骨ラーメン。 丸田拓馬店主は、立川『らーめん ぱったぱた』（家系）の店主。 こちらは2号店。 元々は同じく立川『つばさ家』ご出身。 ※吉村家→本牧家→六角家→つばさ家→ぱったぱた 休日の昼、ピークを外しても行列していました。 初回なのでシンプルにラーメンライス。 キャッシュレスが基本で、現金の人は店員さん対応。 円やかで口当たりの良いスープ。 これがとてもおいしい！ しっかり熱く、豚骨のみで炊きだしたピュアな味わいが特徴的。 余韻が驚くほど軽く、ストレスフリー。 しっかり旨味を抽出しながらくどくない、魔法のような味わい。 個人的にはジャンルに収まらない、素晴らしいスープです。 （そもそも鶏油使っていないから家系と呼べないけど） 麺は中太のモチモチ麺。 よくある家系より長いかな？ ほどよい小麦感で食べ疲れしない、秀逸なもの。 スープと相性がいいです。 チャーシューは吊るし焼きのスモーキータイプ。 薫り良し、食感良し、味も良し。 小松菜、分厚い海苔も秀逸でした。 卓上調味料から保存料が入っていないと思しきニンニク、ショウガを使って完食！ 地元の名店、江古田『YOLO』店主が「別格」と称える一杯。 とっても美味しくいただきました。 次は隣の方が食べていたつけ麺か、ワンタンか…迷います。 とてもおいしくいただきました。ごちそうさまでした！ #東高円寺 #豚骨ラーメン #Retty人気店 #2025マイベスト

美味しいです！家系というのかな、豚骨醤油のスープです。 くどすぎず、味の濃さもちょうど良い。 餃子も美味しかった。

No.1403【大胆アレンジ、魚介香る家系の塩！】 「吉祥寺 武蔵家」で「あご塩チャーシューメン」とおかわり自由の「こだわり白飯」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：14時24分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「あご塩チャーシューメン」1150円 「こだわり白飯」150円　（好みは全部普通」 ◆着丼時間：14時35分（11分待ち）　 今となっては「たかさご家」の系譜の中野「武蔵家」の方が大きな拡大を見せてメジャーになりましたが、私にとっての「武蔵家」は「六角家」系譜の吉祥寺の「吉祥寺 武蔵家」さんです。 学生時代は、まだ移転前で京王井の頭線吉祥寺駅のすぐ近くにあった「ぶぶか」と、同じくまだ移転前の西荻方面のガード下に店を構えていた「武蔵家」さんが飲みの後の鉄板で、大げさな話ではななく4年間で100杯ずつは食べたと思います(笑) ガード下の「武蔵家」は、「六角家」で修業された永井氏と脱サラした藤井氏が共同で開業したお店です。その後永井氏は「洞くつ家」を開店するのですが、今でも「洞くつ家」の前には「六角家姉妹店」と掲げられており、どちらかと言うと六角家に近しい永井氏が離れていった形だったんだと推測します。なんか円満じゃなかった匂いがプンプンしますね… ガード下にあった吉祥寺「武蔵家」は現在では吉祥寺駅南口、ドン・キホーテの裏手に移転し、今でも藤崎氏が店主として営んでおります。 そういう意味では、私が学生時代愛した味はどちらかというと「洞くつ家」に色濃く受け継がれているわけで、どうしても「洞くつ家」に行く頻度が高いのですが、久々に吉祥寺「武蔵家」に行ってみることにしました。 現着するとならびは無し。券売機とご対面♪おお？家系では見慣れない「塩」の文字が！「あご塩ラーメン」ですって。これは面白そう。さして「武蔵家」にノスタルジーを感じることも無いので(笑)ここは変わり種の「あご塩チャーシューメン」をお願いする事にしました。さらにおかわり自由の「こだわり白飯」もプッシュ！これで万全です。 そろそろ着丼しそうなタイミングで、セルフで白飯を軽く盛り、現着から待つ事およそ11分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 見た目はそこまで変わりがないのかな…？と思いつつスープを頂くと結構ビックリ！全然普通の家系じゃない‼豚骨はがっつり感じつつもかなり魚介の風味が前面に出たスープですね。雑味が少ないアゴ出汁の上品な旨味と香りは、舌にまとわりつくほどに濃い豚骨にも負けないインパクトがあります。これはこれで美味しいかも。塩味は家系にしては比較的抑え目ですが、一般的には濃い味ですのでこれはご飯にも当然合う！ 麺は短めでモチモチのいわゆる家系の麺。チャーシューは結構厚めで肉々しくて非常に好みでした。 「あご塩ラーメン」かなり普通の「ラーメン」と差別化されていて美味しかったです。こうなると次は普通の「ラーメン」食べたくなっちゃうんですけどね(笑)

飲み帰りに油そば。美味しかった代償にリバウンド笑 大盛り無料と言われても大盛りにしない私でありたい、、、