ごはんは100杯まで無料がうれしい、ついつい立ち寄る家系ラーメンのお店
ずっと行ってみたかった武虎家。今回は友達とお伺いしました。 お店に入るとL字カウンターに席が10席程度。 この日は寒いこともあり空席がありました。 ラーメン海苔増し750円をオーダー。 Rettyの口コミで味薄めと書いてあったので今回は家系で初めて濃いめ柔らかめで注文。(いつもは柔らかめのみ)ライスは無料でつけられます。すごくいいですね。 食べてみると、自分の1番好きな武蔵家に似てる?武蔵家よりはすこし薄めと言うかなんと言うか……。 でも、美味しい!間違いなく今まで食べた家系でBEST3には入りそう!(まだ15件くらいしか行ったことありませんが笑) 正直いうとやっぱ武蔵家のほうがコクがあって美味しいかな。でも、こっちも負けてない!麺は酒井製麺でした。自分が1番好きな麺です。 バイト先の近くにあるだけに通う可能性大ですね。 是非、行ってみてください。
《自家製のこだわり濃厚スープと角太麺》ラーメン大桜で味わう至福の一杯をご堪能あれ
朝病院へ行った後友達を迎えに行きそのまま向かいました 久々の大桜だったのですがやっぱり最高のコッテリ具合で安心して満足の出来る豚骨スープでした
根強いファンに愛される、ワサビ海苔が光る家系ラーメンの隠れた名店
【地道に地道に♪︎こんなお店を応援したいね♪︎☆いぶし銀の美味しい横浜家系ラーメン店】 東京都八王子市四谷町。横浜家系ラーメン店です。2012年4月オープン。最寄りは、どこからも離れていますが、中央本線の西八王子駅が一番近いかな。高尾街道から少し入ったところで、お店横と裏に専用駐車場あり。車での訪問が一般的でしょうね。周辺には駐車場完備のマルハンはじめ巨大なパチンコやスロット店があるので、お客さんは多そうです。打った帰りとか。因みにお店の隣は景品交換所 φ(..) 平日夕方、仕事が終わり八王子市中心部から車を飛ばし、以前からチェックしていたコチラへ。家系ラーメン店、それも個人店で10年以上営業されているのは、旨いからでしょう。気になっていました。16時半、先客1名、後客無し。早い時間だったので店主さんワンオペでした。券売機式。お冷やはセルフ。L字形カウンター席、テーブル席もあります φ(..) ◆本日の注文◆ 魂ラーメン 1050円 所謂、特製の「魂ラーメン」を麺かためでお願いしました。店主さんの仕事は丁寧。巨大な寸胴があるので、もちろん自家炊きスープです。豚骨の旨味が感じられ、比較的マイルドかな。かえしは濃い目なので、デフォルトで丁度良かったです。麺は菅野製麺所の太麺。チャーシュー美味しい(´ρ`) そして、特筆すべきは海苔ですね。道さんではワサビ海苔を使用されています。これがまた家系ラーメンに合うんだわ。ライスも欲しいところだけど、小150円、大250円するので止めておきました。帰宅してから、また軽く晩酌するので。 うん♪︎ 期待通り美味しかったです。地道に営業されている感じがひしひしと伝わってくるお店です。場所的にそうそう来れないけど、この手のいぶし銀店、頑張って欲しいなぁ(*´∀`*)尸" #小結 #2023年123杯目 #いぶし銀 #高尾街道 #浅川の近く #周辺には巨大パチンコ店 #家系ラーメン #海苔がワサビ海苔 #通し営業 #つけ麺 #丼もの #専用駐車場あり
平打ち極細麺とあっさりコク旨スープ、昭和から愛される博多の老舗豚骨ラーメン
久々の赤のれん。 味、価格、提供スピードはさすが人気店。 ラーメン定食780円。半チャーハン、餃子付きでこの価格は安い。 頼んでから出てくるまでが異様に早い。 30秒ぐらいでチャーハンが来て、そのあと1分経たないうちにラーメン、その後餃子と全て揃うまでに5分もかからないスピード感。 味も平打ちの麺のコシが良い感じ。 また来ます
春菊が香る、出汁香る上品な塩ラーメンの名店
塩ラーメン1100円 コクがありつつもすっきりとした味わいの塩ラーメン チャーシューはトロトロ系で美味しい ラーメンには滅多に見ない春菊がいい味出してました
素材へのこだわりが光る、丁寧な味わいのラーメン専門店
前回はお初であったため、Neoラーメンをいただきましたが,,今回は前回にも気になったプラチナ麺と餃子にしました。 プラチナは何がプラチナかといえば、チャーシューがプラチナチャーシューなようです。 ふんわり低温で調理されたチャーシューはバラ肉並みに柔らかく、食べ応えも旨みもしっかりあるのですが、とろけるように食べられる。これは、過去一レベルのチャーシューだと思います。このチャーシューでの、チャーシュー丼はそこらへんのローストビーフ丼など相手にならんでしょう。うまいです。 で、スープ。パンチはありませんが、優しい感じ。ストレートの細麺とは相性がとても良いと思いました。 今時、このレベルのチャーシューが2枚も1000円で食べられるのは、店主様の気概によるものでしょう。餃子三粒280円も、一粒が大きく、香ばしさと旨みがたまらんでした。 他のメニューも制覇したいです。
代々木駅徒歩1分、替え玉無料が嬉しいコスパ抜群の九州豚骨ラーメン店
代々木。 九州らーめん学会 ・学会らーめん(醤油) 1000円 全部入り。麺バリ(固め)。 さらに高菜、ニンニクスライスで味変。 細麺にこってりの豚骨とベーシックなうまさは外さずに 素朴なチャーシュー、 高菜とキクラゲの絡み具合。 うまいす。 替え玉一玉目無料。
ダシが美味しいジビエラーメンのお店
ランチ難民になり、ここなな家さんに来訪。 何年振りかな?…と言うくらいの久方ぶり感。 駐車場に車を停め、お店にイン。 満席のため待ち組1番目で、待ち席椅子に座り待ってました。 5分くらいでテーブル席に案内され、待ち時間でメニューを見ていたので直ぐ注文。 和風白湯ラーメンから1番人気煮干ネギ(@1280)と、ツレは2番人気の山六そばの醤油味(@1100)を。 待つ事10分位で着丼。 おー、美味しそう。先ずはスープを、と。 あれれ?、こんな感じだったかな? 煮干ネギは、鰹も効いたスープ。 少し油っぽさもあり、味も濃い、年齢のせいか… 麺が細麺もありゴタゴタ感。 一方、山六そばは、こちらはもっと油っぽく味も濃く、更に麺は平打ち麺だか、延び延び感もある?こんな麺だっけな…。 う〜ん、醤油味はこんな感じだっけ? 前食べたのは塩だったかも。 年齢のせいもあるのかな?味覚オンチになってしまったのかな。 また今度チャレンジしないとね! ご馳走様でした。
思い出に残る濃厚豚骨スープと選べる麺で満足感たっぷりのラーメン店
【やっぱり美味いよねぇ誠屋さん!☆豚骨ラーメンを好きになった切っ掛けのお店】 東京都杉並区上高井戸。老舗の豚骨醤油ラーメン店です。創業は2004年。誠屋、百麺、複数店舗展開。コチラ八幡山店が本店的な位置付けになります。最寄りは、京王線の八幡山駅。北口から徒歩3分ほど、甲州街道下り線沿いにあります。やっぱり美味い誠屋さん(๑´ڡ`๑) Ⓡ500投稿目にも持って来た誠屋八幡山本店さん。先日、ラーメン女王様から一番参考になりました通知を頂き、久しぶりに食べたくなり、なんと!?約7年近くぶりの訪問です。ご無沙汰しちゃいました(*ノω・*)テヘ 誠屋さんは私が豚骨ラーメンを好きになった切っ掛けのお店。今から20年近く前、帰宅途中に途中下車してコチラで食べたのを今でも覚えています。当時、横浜発祥の家系ラーメンは、東京ではまだまだマイナーなジャンル。誠屋さんは厳密には家系ラーメンでは無いのかも知れませんが、豚骨醤油に鶏油で、ほうれん草、海苔と方向性はほぼ同じで間違いないです(๑و•̀ω•́)و 平日正午過ぎ、店内ほぼ満席、後客多数。客層は、リーマン、ガテン系、学生、カップルと多種多彩φ(.. ) 店員さんは3名で元気丁寧な接客♪ヽ(´▽`)/ タッチパネル式券売機は、クレカ、電子、モバイル決済可能な万能型で便利です。お冷やはセルフ _φ(・_・ ◆本日の注文◆ 太麺 850円 ほうれん草 100円 大盛 無料 ランチサービスで11:30〜15:00は大盛または細麺替え玉1玉無料と太っ腹。オーダーは太麺大盛麺硬めでお願いしました。塩気たっぷり豚骨臭バツグンのパンチあるスープ、コレだよねぇ!d(>ω<。) 丁寧に豚骨出汁をとっていると思います。そして、ツルモチ太麺に美味しいチャーシュー。チャーシュー、かなり美味かったのでチャーシュー麺もありかも ლ(´ڡ`ლ) トッピングのほうれん草マシ、これは家系ラーメンでしょう。後半は卓上にある、揚げニンニクと豆板醤を軽く振り掛けて味変。 いやはや、大満足の一杯でした(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡❀.久しぶりの訪問だったけど、美味さは変わっていなくて安心。思い入れあるお店なので、嬉しいですねぇ。またお邪魔しまーす( /^ω^)/♪♪ #関脇 #思い入れある店 #500投稿目にも #本店 #グループ店に百麺 #Ⓡ人気店 #2025年50杯目 #読み方「せいや」ジャナイヨ #豚骨ラーメン #家系ラーメン #太麺と細麺がある #ランチは大盛or替え玉無料 #ポイントカード #ラーメン #つけ麺 #甲州街道 #ラー女王様訪問 #テイクアウト(冷凍) #再訪可能性100% #次回は太麺特製4点盛り特盛&チャーシュー飯
昭和レトロを感じる裏路地の絶品チャーハンと町中華
チャーハン 750円 横浜で、ランチをいただきます。 12時12分入店、チャーハンをオーダー。 注文して、4分程度で提供です。 少し赤みががったチャーハン。 見た目、下北沢にある珉亭っぽいっすね。(^^;; パラっとした食感、好みの味つけ〜(^^) おいしくいただきました~ 2017年4月16日ランチにて利用
ボリューム満点!コク深いスープと食べ応え抜群のお肉が自慢の家系ラーメン
【赤坂 ネギらーめん(醤油)】 『2025年ラーメン175杯目』 ⓪まとめ こってりスープに麺が程よく絡みます。 たっぷりのネギも嬉しい 家系ラーメン独特の好みも注文が出来 私は麺固めがオススメ ライスは、有料ですが150円で食べ放題 ①最寄駅 地下鉄赤坂駅1番出口より徒歩2分(130m) ②混雑状況 ランチどきは混雑することも ③雰囲気 カウンター、テーブル席あり ④決済情報 PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 金曜日の夜は赤坂で 遅めの晩御飯は、久しぶりに此方へ訪問 今年2回目かな? 名前の通り家系ラーメンのお店 注文は、店内の券売機で 『ネギらーめん』を『ライス』も 麺の固さや味の濃さ脂も券売機でconomiを入れらる ようになったので 「麺固め、濃いめ」でポチッと カウンターに座り食券を店員さんに 待つ事3分ほどでラーメンが たっぷりのネギがいいね ライスも同じタイミングで提供のされ おかわり自由が嬉しい 途中でニンニク入れてスタミナアップ ネギらーめんは、1,150円 ライスは、150円です。 ご馳走さまでした。 [ネギらーめん] 【特徴】 とんこつベースのスープに鶏油が効いてる いわゆる家系ラーメン そこにたっぷりのネギをトッピング 麺の調整、アブラの量、味の濃さ可能 【麺】 中太麺 麺の固さは調整可能 【トッピング】 ネギ、チャーシュー、ほうれん草、海苔、うずら 【無料調味料】 おろしニンニク、刻み生姜、辛子味噌、黒胡椒、お酢 【一言】 こってりスープに中太麺が絡みます。 たっぷりのネギもいいね 濃厚なスープがめちゃくちゃ旨い 一刀盛りなのでトッピングが豪華に ご飯に合うラーメン #赤坂ラーメン #ラーメン日記 #こってりラーメン #身体がこってりを求めて #固めがおすすめ #麺は固めがおすすめ #カウンター席あり #家系ラーメン #一刀家 #川合大 #ネギらーめん #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #赤坂 #akasaka #日本食 #japanfood #japanesefood #tamen #noodle
ボリューム満点&濃厚家系スープが自慢のラーメン店
元住吉駅前の家系ラーメン店。 今日の気分で味噌にしましたが、家系の店なのでやっぱり豚骨醤油だったかも。 味噌ラーメン 930円 セット(餃子3個・半ライス) 250円 2023年ラーメン 85
ボリュームと美味しさで満たされる汁なし麺が自慢
もちろん「ガチ豚」を注文(^-^) とんこつ醤油の二郎系ですな。 麺や野菜の増量は無く、トッピングの有無もニンニクのみ!キムチが少し載ってたな〜 二郎系にしては、まろやかで塩分控えめなスープに、やや細めの麺ですな。女性客でも完食できるラーメンですヽ(*´∀`)ノ
太麺と熱々スープが自慢の深夜営業ラーメン店
塩¥900- 野毛の量産型家系! クリーミーなスープに塩味のタレ。 中太麺で締めラー。 遅くまで空いていて感謝。 店員さんワンオペお疲れ様ですm(__)m
マイルドな豚骨スープが光る家系ラーメン
家系ラーメン。 おすすめは醤油ですが、今回は味噌にしました。 麺のかたさや味、油など好みにできますが、あえて普通で。 麺は中太ストレートでしっかりしてます。 味噌とても好みの味です。 ランチは小ライスをつけることができるので味噌とライスも合う味で満足できました。
全粒粉麺とあっさりスープのつけ麺と塩豚骨ラーメン
つけ麺並盛り950円 あっさり目のスープに全粒粉入りの麺 個人的にはつけ麺のスープは濃い目が好きなので、物足りませんでしたが、次回はラーメン食べてみたいです。
濃厚スープと太麺が自慢のがっつり系ラーメン
新吟ニ郎¥950。ランチ難民になりなつつ、コチラに入りました。久しぶりの横浜家系ラーメンです(@_@)。 スープは濃厚、ニンニクが効いています。家系スープ、ドロリと美味しいです。 野菜もタップリで、チャーシューも多いです。 麺は私の大好きな太麺で短め、嬉しいです。 途中で刻み生姜を投入して味変しました。 これまた絶品です(*_*)! 量が多く感じましたが、完食しました。 ご馳走様でした。 #横浜家系ラーメン #満足の太麺
違う店舗だったと思うのですが約20年くらいまえに食べた記憶があったのでまた行ってみました。 チャーシューメン(1030円)、ネギトッピング(200円)、餃子(370円)を麺硬めで注文。ネギは刻みネギに豆板醤が入っているもの、そうでないものなど三種類から選べるようです。スープは醤油と豚骨のちょうどいいバランスのスープ、麺はモチモチ中太縮れ、ネギは少し水っぽい感じがありましたが、ちょうどいい味付けです。チャーシューはしっかり味付けされたバラ肉ですかね。ほうれん草もなかなかいい感じでした。餃子は少し小さめですが、肉汁溢れる美味しいものでした。全体的にバランスのとれた美味しい一杯でした。
選べるスープと無料ライスで満足度アップの家系ラーメン
家系が食べたかったのです! 夜中のラーメンなんて何年振りだろうというくらい久しぶりに食べました 全部普通にしたけど、スープは濃いめの方が良かった気がします笑 とてもあっさりでした 関内最後のラーメンかもしれないけど ラーメン屋さんたくさんあるので、もう少しいろいろなラーメンを食べに行きたかった^_^ ニュータンタンも行ってみたかったのに。。。
レトロな看板や駄菓子などが置いて昭和をイメージさせるラーメン店
醤油らーめん 800円 今日は、大和でランチをいただきます。 南林間で行こうと思ったお店に訪問するも、すでに準備中に。(>_<) 仕方なく、大和まで移動して次候補のお店に行くも、こちらも準備中〜( ´△`) 近辺でお店を探していると、未訪の気になるお店を発見。 今日の遅めのランチは、こちらでいただきます。 16時1分入店、先客1人、後客2人。 店内は、昭和なレトロ感を醸しているので、楽しい気分にさせてくれます。 食べるものは決めていなかったので、一番リーズナブルな醤油らーめんを、麺固めでお願いします。 チャーシューは、炙るか炙らないかの選択が出来るみたい。 個人的にチャーシューには興味がないので、店員オススメの炙りで。 注文して、4分程度で提供です。 トッピングは、チャーシュー3枚、のり3枚、ほうれん草、ねぎ。 まずはスープから、トロミはありますが、飲むと口当たりサラッと系。 麺は中太の軽い縮れ麺、モッチリして程よい歯ごたえがいい。 海苔は高級感があり、しっかりしたやつ。 炙りの入ったチャーシュー、香ばしくてジューシーをウリにしているようですが、お店の意向がいまひとつ伝わらない(^^;; わたしは、チャーシューに興味がないので響かなかっただけかもしれません。 次回使えるサービス券をいただきましたが、きっと使わないなと思い、そのままテーブルに。 おいしくいただきました〜 2023年2月19日ランチにて利用 3.32