麺創 なな家

めんそう ななや

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
名鉄三河線 / 上挙母駅 徒歩9分(700m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 家系ラーメン 台湾料理 とんこつラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週月曜日
0565-42-2567

ダシが美味しいジビエラーメンのお店

ダシが美味しいジビエラーメンが食べられる店。メニューの種類が豊富でオリジナリティに溢れている。「IEKつけ麺鹿スジの赤ワイントマト煮の汁」限定40食など珍しいメニューを求めて客が集まる。他にも担々麺、つけ麺など、種類が豊富。平日ランチはコロッケ無料、小ライス無料!季節限定メニューもお勧め。

口コミ(73)

    【Retty人気店☆】豊田市はなかなか来ないので、もう一軒行きたいお店に行ってみましょう! 独創性の強い激美味ラーメン、肉はジビエを使用、ミシュランガイドにも掲載されたことがある銘店「麺創・なな家」さん。 先ずブラックボードに書かれた文書が目に入ります。「隣の駐車場に駐車された方は入店お断り」とちょっと強目な言い回し。 入店すると店主様と若い女性従業員が2人。店主様は職人気質なタイプ、対して若い女性従業員2人は笑顔が素敵な気持ち良い接客。ある意味役割分担が明確です(^^) 店内にはジビエハンターの象徴的な壁掛け、鹿の頭蓋骨が飾られています。店主様が料理人兼ジビエハンターなのかな? 此方のお店の本当は食べるべき逸品はジビエを存分に堪能できる「マタギそば」らしいですが、この日は残念なから未販売。いつでも調達できる食材ではないので仕方ないですね…。 でも、ジビエを堪能できるメニューは他にもありました(^-^)v ということでchoiceしたのは、 ●山六そば/900円 ●鹿肉の汁無しタンタンメン/1100円 山六そばは「山六花かつお」を使用し、黒毛和牛脚骨スープを合わせたラーメンだそうです。澄んだスープは見た目通りの滑らかでみずみずしい感じ。それでいて旨味の凝縮が半端ない逸品。 鹿肉の汁無しタンタンメンはモチモチな平打ち縮れ麺に濃厚な鹿肉エキスいっぱいのドロッとスープがよく絡みます。汁無しというだけありスープはサラッとしていません。あと、驚くことに鹿肉特有の臭みゼロ。使用するゴロゴロ大きめカットの挽き肉も鹿肉で思う存分にジビエを堪能しました! 私はこのタンタンメン、大好きです(^-^)/ メチャクチャ美味しいお店でオススメです! いつか「マタギそば」をリベンジしたいです(^^)

    出張のチャンスを活かし、ジビエラーメンにチャレンジ。参州マタギそばを猪肉マシで。豚骨ならぬ猪骨のスープらしいのですが、利尻昆布も効いていて、見た目よりもしっかりした味。猪肉も臭みが全くなく、非常に美味しいです。 他にも美味しそうなメニューが沢山あったので、是非再訪したいですね。

    再来店しました。12時の到着でしたが満席でした。10人待っています。40分待って、ようやくカウンター席に案内されました。お店はカウンター8席とテーブル3席です。今回は参州マタギそば950円を頂きました。スープは猪骨+利尻昆布+複合節のスープです。醤油の風味をたっぷり感じるスープに仕上がっています。麺は平打ちのストレート麺でスープに良く絡んでいます。ツルツル、モチモチしていて旨い。チャーシューは猪のお肉が5枚入っています。歯ごたえが有り大変美味しい。モモの部位かな?臭みも無く美味しかった。ランチタイムには、小ライスが無料で頂けます。当然スープは全て呑み干しました。御馳走様でした。 今度は酢じめサンマの生姜醤油のつけ麺を食べよう。 #行列が出来ているお店

麺創 なな家の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 家系ラーメン
  • 台湾料理
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        名鉄三河線 / 上挙母駅 徒歩9分(700m)
愛知環状鉄道 / 新上挙母駅 徒歩13分(980m)
名鉄三河線 / 豊田市駅 徒歩16分(1.2km)            

          
店名
麺創 なな家 めんそう ななや
予約・問い合わせ
0565-42-2567
お店のホームページ

席・設備

座席

24席

個室
カウンター
喫煙
不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
駐車場
あり

専用Pあり

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
Toshiya Takekoshi
最新の口コミ
t.Hatano

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