まろやかで飽きのこないバランス抜群の一杯を味わえる家系ラーメン
久しぶりの訪問です。 人気店なので12時の開店前外で待つこと30分位だったでしょうか。 ようやく店内の券売機へ向かい、写真のラーメン中盛と、まかない飯を注文しました。 まかない飯はご飯の上に少量のチャーシューに刻み海苔をかけてあり味付きタレがかかったものになります。 沢山の家系ラーメンが増えましたが王道の味で美味しかったです。
クリーミーで豚骨の旨みが楽しめる、駅近でサービス満点の家系ラーメン店
川崎駅から少し歩いたところにあるラーメン屋さん。 時間が遅くてラゾーナとかの飲食店が軒並み閉店時間で焦りましたが、ここは空いてました。 お腹空いてたのもありますが、とても好みの味でした。
太っ腹な麺増量とまろやか濃厚スープが魅力のバリエーション豊かな家系ラーメン
【武蔵境に来たら寄らないとね♪︎☆安定した美味しさの横浜家系ラーメン店】 東京都武蔵野市境。安定した美味しさの横浜家系ラーメン店です。最寄りは、中央線・西武多摩川線の武蔵境駅。駅北口から徒歩5分ほど。武蔵境店は2007年オープン。立川にも店舗があります _φ(・_・ つばさ家さん、久しぶりの訪問です。因みに、武蔵境にはコチラを入れて家系ラーメンが3店舗あります。他2店は店舗数が多い、せい家と新中野系武蔵家さん。その中でも、個人的にはコチラが一番美味しいと思うかな(◍•ᴗ•◍) 平日14時、少し遅いお昼です。カウンター席はほぼ満席。後客さんも入り、お店を出る時まで満席。流石の人気店ですねぇ(ʘᴗʘ✿) お冷がブレンド茶なのも個人的には良しです。 ◆本日の注文◆ ラーメン中盛 1030円 ほうれん草増し 150円 麺かため、あとは普通でお願いしました。三河屋製麺のモチモチ中太麺。スープは豚骨鶏ガラに、沖縄の自然塩や北海道産の昆布を使った自家製醤油タレ。鶏油も適量、申し分ないですね。家系にしては塩分押さえ目なので、ライスを頼む場合は味濃い目も有りかも知れません。うんうん♪︎安心安定の美味しさ(๑´ڡ`๑) 立川の店舗はまだ覗いていないので、機会があったら寄ってみよう(⁎˃ᴗ˂⁎) #小結 #アニメの舞台 #SHIROBAKO #2025年100杯目 #Ⓡ人気店 #家系ラーメン #ラーメン #つけ麺 #駐車場有り #再訪100% #ブレンド茶が美味しい #次回は全部のせつけ麺大盛
クラシカルな家系醤油ラーメンと無料ライスで満足度抜群
11/26(水) 事務所のメンバーで、寒いしラーメンを食べようという流れで訪問。コアタイムはいつも行列なので、少しだけ早めの11:50頃に訪問したらすんなり入れました。 しかも5人で行ったのにカウンター横並びでイケるとか奇跡(笑) ・チャーシュー麺+味玉 ・キャベチャー ・ライス並(小or並 無料) ライスにゴマと豆板醤をまぶしてキャベチャーをおかすに頬張る。これだけで1食分の価値アリです(笑) 卓上に置いてある「ニンニク醤油」は他店ではあまり見かけないインパクトある調味料で、ライスにかけるのがオススメとありましたが、何にでも合います。 万能〜 ラーメンには、途中で豆板醤&ニンニク&ニンニク醤油で味変し、最終段階で酢を加えてフィニッシュ! 駒沢周辺には家系があまりないので貴重なお店^_^
飲み会帰りにもぴったり、濃厚豚骨とモチモチ麺の家系ラーメン
ラーメン 並¥950- コマチャー¥50- ライス並¥100- 神田にて営業ランチ。 フラフラしていたら、並びが少ない! 迷わず食券を購入して外待ちに接続。 濃厚な動物系スープ。そこにキリっと醤油の立ったカエシを効かせてあります。 久しぶりに食べましたが、やはり旨い…! 中太のモチっとした麺もいいです。 ライスはサイズ3種類。 並でそこそこ。小だと物足りないかも? 少し固めに炊かれて最高◎ コマチャーは以外にも鶏のもも肉をじっくり煮込んだものでした。 かなりしょっぱくて、ライス泥棒と呼ぶにふさわしい味わい。 分厚い海苔で巻いたライス、最高でした。 やはり谷瀬家はいつ行ってもうまいですね…また行こう。 ごちそうさまでした!
駅前で味わう、ガツンと野菜たっぷり家系ラーメン
久しぶりに家系ラーメンをいただきました@西日暮里。 舎人ライナーに10年ぶりぐらいに乗ってお仕事へ。 その帰りに西日暮里でランチ。 駅前に家系があったので入りました。 こちら以前はライス食べ放題やっていたようなのですが、 この高騰の中中止になったみたい。 そりゃそうですよね。 家系ラーメンの二郎系を注文。 しっかりニンニクと野菜が盛られて美味しい。 ごちそうさまでした! #retty人気店 #駅近で嬉しい
スモーキーなチャーシューとご飯食べ放題で楽しむ朝から深夜までの家系ラーメン
まぁ星3つでジャッジするなら2星でしょうか… 普段行ってる大井町の家系ラーメン店では、朝から満席ですがコチラの店はガラガラです…そーなんです、利益優先で一杯の単価が¥780って高いんよ。 お分かりのとおり店の利益は¥600なので店頭での呼び込みも無いし愛想も悪い。でも焼豚は大きいですよ。そんぐらいしか言うことない…
肉好きも唸る香り高いチャーシューとコク旨スープがクセになる家系ラーメン
らーめん ぱったぱたさん@西国立 042 TOKYO RAMEN RALLY #4 秋鮭ちゃんちゃんらーめん ¥1200 鮭とキノコの炊き込みご飯 ¥300 デフォの豚骨スープは甘味、旨味が上品に引き出されスッと入ってくる感じで凄く旨い(★‿★) 中太麺はモッチリ食感で啜り心地良くメッチャ美味しい(≧∇≦) 秋鮭と味噌を絡めスープ、麺と一緒に食べると旨味が重なり超旨い(★‿★)昇天(^O^) キャベツが凄く甘くて美味しい(((^-^))) 辛子ニンニクを入れると美味さ倍増で最高(*♥ω♥*) 鮭とキノコの炊き込みご飯は旨味が凝縮され凄く美味しい,,>᎑<,, 半分はそのまま食べて残りはスープにドボン\(^o^)/ 秋鮭ちゃんちゃん雑炊風が堪らなく旨い‼️ 秋鮭を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。
ガツンと響く濃厚スープと豪快トッピングが楽しめる家系ラーメン店
獨協大学前駅からバスで約20分。 こちらでは、王道家直伝のスープと自家製麺が堪能できるため、開店前から並ぶお客さんがいます。 今回は看板メニュー「との丸ラーメン」を注文。 豚骨の旨みをぎゅっと閉じ込めた濃厚スープは、パンチのある力強さと後味のキレがあり、太めの自家製麺は、もちもちとした弾力で口の中に旨みが広がり、存在感が抜群です。 もう1品はTKGを注文。 卵のまろやかさと醤油ダレの旨みが絶妙で、ラーメンと一緒に食べると美味しくて、満足感があります! 家系好きはもちろん、濃厚スープと豪華具材を一度に楽しみたい方にも強くおすすめしたいお店です。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
がっつり濃厚スープ×自由なライスで満足度マックスの家系ラーメン
【短期間に11店舗まで拡大!破竹の勢い!出店ラッシュ!☆横浜家系ラーメン野中家の1号店】 東京都豊島区南大塚。破竹の勢いで2年と掛からず、11店舗まで拡大した横浜家系ラーメン店です。系譜としては、新中野武蔵家・武道家・輝道家系になりますが、現在は独自路線。1号店にあたる大塚店は2023年10月8日オープン。最寄りは、山手線の大塚駅、都電荒川線の大塚駅前。駅南口、徒歩4〜5分。 φ(..) まだまだ寒かった3月半ばの平日お昼、出先の大塚駅でお昼です。11時過ぎ、先客1名後客多数。アジア系店員さん1名、中東系店員さん1名。券売機式。カウンター席、テーブル席あり。SUSURUさんのTシャツが飾ってあつたので、紹介されたのね(◕ᴗ◕✿) ◆本日の注文◆ 特製ラーメン並 1050円 味玉 100円 ライス食べ放題 100円 麺硬めでお願いしました。特製の具は、煮豚チャーシュー、燻製チャーシュー、海苔5枚、ほうれん草、ネギ。それにトッピングの味玉。家系お馴染みの酒井製麺の中太ストレートに濃厚な豚骨鶏油醤油ダレスープ、旨いねぇ。これぞ!家系と言う濃さ ლ(´ڡ`ლ) 大判チャーシュー、中トロトロ味玉もGOODです。 野中家さん最大の特徴は、ライス食べ放題に、胡瓜の漬物と角切りチャーシューを混ぜた「裏ガッパ」をかけ放題と言う太っ腹サービスがなによりも嬉しい。2杯行っちまったぜ(〃ω〃) 大満足のランチとなりました。また、2〜11代目までの店舗の何処かに寄りますね(人 •͈ᴗ•͈) #小結 #3月中旬訪問 #2025年90杯目 #野中家 #1号店 #Ⓡ人気店 #家系ラーメン #裏ガッパ #つけ麺 #油そば #丼物 #SUSURU来店 #勢いが止まらない #11代目までオープン #再訪可能性高い #他店舗も覗いてみよう
家系のコクと上品さを両立した、カスタマイズ自在な一杯と香ばしチョイス丼
No.1108【豚骨濃い目の武蔵家系譜の家系ラーメンなのに軽い!】 「麺家 たっとび」で「ラーメン」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:15時24分 ◆並び:無し ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:「ラーメン」880円 好みは全部普通 ◆着丼時間:15時40分(6分待ち) 久々に立川の立川アーバンホテルの1階ににあるラーメンコンプレックス、「ラーメンたま館」に行って参りました。現在のラインナップは以下の4店舗 「立川マシマシ」 「麺処 井の庄 立川」 「元祖一条流がんこラーメン 立川たま館分店」 そして今回訪問した、「麺家たっとび」さん 今年1月に「たま館」にオープンした、隣で営業している「麺処 井の庄 立川」の店主が営業している家系ラーメンのお店との事。それにしても「たま館」は入れ替わりが早いですね。すぐに行かないと違うお店になっちゃう印象です。 さて、「たま館」に着くと、15時過ぎという時間もあり、4店舗ともガラガラ。早速「たっとび」さんで「ラーメン」の食券を購入!「たっとび」というと、立川という地もあり、立飛飛行場(たちひひこうじょう)を思い起こすのですが、調べてみると「立飛」という言葉もかかっているようですが、由来は「尊ぶ」(たっとぶ)という言葉のようです。 へぇ~そうなんだぁ~なんて感心しているとあっという間に6分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ おお、「武蔵家」や「武道家」を連想させる赤みがかったスープの色がいいですね。一口頂くと、思いのほかスッキリとした口当たりに驚かされます。トロミもあり豚骨の濃厚さはありつつも、酸味が立っているため非常に後味が爽やか!鶏油の風味も強く、家系としての荒々しさも持ちながら非常に食べやすい仕上がりに感じました。メチャクチャ好み! 麺は家系と言えばの短めの中太麺。具材はノーマルラーメンにはチャーシュー、ほうれん草&こまつな、海苔3枚と非常にシンプル。でもどれも秀逸ですよ。 チャーシューは薄切りの豚肩ロースで、肉の甘みを感じるジューシーな仕上がり。ほうれん草&小松菜というのはなかなか珍しいですが、小松菜だけのお店が増える中、ちゃんとほうれん草の香りがするので満足度は非常に高いです。そして感動したのは海苔!香りが非常にいい海苔で、それが3枚もデフォで乗ってきます。これはご飯Mustだったかも(笑) そこまで、期待していなかった、と言ったら失礼ですがかなり好みの家系で驚きました。美味しかったですご馳走様でした!!
厚切りチャーシューと濃厚スープ、海苔も香る江古田の実力派家系ラーメン
いや〜俺はほんとネギラーメン好きだな〜 家系と九条ネギの絡みが新鮮で面白かった ネギ飯+が捗る笑 辛味噌、チャーシューとの合わせは鉄板!! 味玉も濃厚な味わいで美味い 九条ねぎ回大当たりです!!
家の近所にできた家系のラーメン屋さん。 去年できて、場所柄すぐ潰れるかと思ったら(←失礼すぎて、ごめんなさい…)、良くお客さんが並んでるので、youtubeで予習し、お店が暇になるという夜に、家族で訪問。 脂多めにしてガーリックライス、と行きたいところですが、今回は初回なので好みは全部普通でやってもらいました。 全部のせ 1,350円 小ライス 100円 ※たくあんが添えられてきます。 キャベチャー 150円 チャーシュー柔らかくて美味です。味玉、味付けは優しめ、黄身はバッチリ。 麺はやや細めの平打ちストレートで、細い分、スープがしっかり絡まる感じですかね! 全体的にしっかり纏まってて、美味しい家系ラーメンでした。 何か言うとしたら、スープがもう少し熱々だと嬉しかったですが、問題ない範囲です。 次回は、色々と味を調整してトライしたいと思います。 あと、小学生には、カウンターが高すぎるので、子供用の椅子にしてもらう方が良いかと。やってもらってる人いましたので! 我が子は、スツールの上に正座して食べてましたが、見ててヒヤヒヤしました。こけなくてよかった汗
濃厚スープと明るい接客が自慢、成城で元気になれる家系ラーメン
◯得ラーメン。 夜になると家系ラーメンが食べたくなる現象に名前はあるのでしょうか?愛車の運転がてら成城学園前まで。気になってた武道家龍へ。23時着、並びなし。周年記念らしく、くじ引きをやっていた。ラーメン屋でくじ引きをしたのは初めて。味玉券が当たった。連れはなんとチャーシューメン券!あっつ!! さすが武道家。プースーが濃厚!!うめー!味玉もしっかり味が染みている。海苔とほうれん草はもう少し欲しかった。しかし美味い。また来たい。
伝統を感じる、あっさり×豚感強めの家系ラーメンが味わえるお店
世界の平和を担う街、大鳥居で迎えたご褒美ランチタイム オーダーはラーメン920円、のり150円、小ライス130円をカタメウスメスクナメで 着ラー スープは豚骨臭はほどほどにあっさりとしていながら凝縮された旨味を感じる逸品 麺は家系王道の酒井製麺の短め中太ストレートでモチモチ食感と啜り心地が超絶ココチイイー よく浸した海苔(Nori)をライス(Rice)の上(On)に乗せれば、NOT-R(Nori On The Rice)の完成だ この旨さと満足度の高さを知ってしまったら最後、のりとライスを頼まないという選択肢はないだろう 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大∞ #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #家系 #豚骨醤油 #NOT-R #大鳥居
ボリューム満点!自由に選べる味と無料ライスが嬉しいラーメンスポット
【ラーメン屋さんが5軒並ぶ激戦区!☆ガツン!とガッツリ!イケるぜ!家系ラーメン店】 東京都八王子市東町。横浜家系ラーメンチェーン大和家の八王子店です。最寄りは、京王線の京王八王子駅、中央線・横浜線・八高線の八王子駅。両駅の丁度中間「レンガ通り」のラーメン店が5軒並ぶ東から二番目にあります。大和家さんは2023年10月現在、東京・神奈川・埼玉に13店舗、台湾に2店舗、二郎系ラーメン「田田(だだ)」を八王子に2店舗・立川に1店舗展開。味はまぁまぁといったところてすが、ガツン!とガッツリ!イキたい時には、ありだと思うお店です(o^-')b ! お昼を食べ損ねた平日22時半前、お腹ペコペコ(*´Д`*) お店はこの時間でもほぼ満席。元気な店員さん3名以上。タッチパネル式券売機。ライスはセルフ式で1日を通して無料無制限。ただ、流石に遅い時間なので止めておきました。 ◆本日の注文◆ ラーメン(醤油) 800円 特盛(1玉) 200円 きくらげ 100円 大和家さんはセントラルキッチン式なので、安定してブレがないスープ。所謂クリーミーポタージュ系は私的にあまり好みじゃないけど、まぁお腹空いているのでOK!カタメでお願いした麺は特盛2玉でガツン!とガッツリ!具は、チャーシューが1枚、ほうれん草、海苔3枚、トッピングのきくらげが少ないのがチト残念だったかな( ´△`) 完食、ほぼ汁完。 ( ̄|-  ̄ )ごっ \( ̄ -  ̄ )つぁん (  ̄ -  ̄)/です! #前頭 #2023年101杯目 #®️人気店 #家系ラーメン #セントラルキッチン #ラーメン #終日ライス無制限無料 #つけ麺 #餃子 #丼もの #テイクアウト #ラーメン店が5軒並ぶ #再訪可能性あり #系列店の田田も食べたよ
王道の味を楽しめる、無性に食べたくなる家系ラーメン
・スープ、麺、具材とも典型的な家系らーめん。 ・ゴマ程度では味は変わらないが、黒胡椒とニンニクを少量だけ入れると、途端にそれっぽくなるのが面白い。 ・チャーシューはこう見えて柔らかく、味わいもある。しかし、上記を足すと、お肉本来の味だけを堪能する仕様に変わる(それだけ最低限の味付けになっている) ・どうしても家系を食べたい時にはオススメ! #東大赤門前のラーメン店 #本郷三丁目のラーメン店
ラーメンを食べるなら家系の『鶴見家』!
もう一つの鶴見家に行きました。笑 麺が太くて食べ応えがありました。 味玉がうずらの玉なので食べやすくおいしかったので、もう一つ食べたかったなっと思いました笑
コク深い家系スープとたっぷり海苔、サービスライスで満腹必至のラーメンスポット
【東中野駅すぐで深夜3時まで営業☆人気の老舗横浜家系ラーメン店】 東京都中野区東中野。終日ライス無料、おかわり自由、更に通し営業のうえ深夜3時まで開いている、老舗横浜家系ラーメン店です。2007年オープン。最寄りは、中央・総武線、都営地下鉄大江戸線の東中野駅。西口すぐにあります。安心安定の家系ラーメンですね(人 •͈ᴗ•͈) 平日の夕食、出先の東中野でラーメン店を検索。家系ラーメンを食べたかったので、駅近くのコチラに決めて訪問。券売機は入口外にあります。店員さん2名。先客後客多数。店内はテーブル席が中心ですね。女性客や家族連れも入りやすい雰囲気です(◍•ᴗ•◍) ◆本日の注文◆ 味玉ラーメン 1050円(※12月現在は1100円) ライス 無料 麺は、中細麺or太麺から選択可能で、中細麺を硬め、あとは普通でお願いしました。ライス終日無料、おかわり自由って言うのは素晴らしいですね。ガツン!とガッツリ!食べたい人にも嬉しいサービス ᕦ(ò_óˇ)ᕤ 麺は大橋製麺所さんのを使用。豚骨を感じる安定した濃度の出汁に、醤油ダレ。うん♪︎美味しいですね。この後は帰るだけなので、卓上のニンニクやフライドガーリックもたっぷり掛けてすすります。具は、チャーシュー1枚、ほうれん草、海苔3枚、そしてトッピングの味玉。何より、ライス無料なのが素晴らしい!いつものように胡瓜の漬物と豆板醤を乗っけて、ラーメンスープとともに掻き込むみます( ͝° ͜ʖ͡°)ᕤ 満足満足(⁎˃ᴗ˂⁎) さて、新宿まで戻って帰宅しますかね♪︎ #小結 #家系ラーメン #5月中旬訪問 #ライス終日無料 #おかわり自由 #大橋製麺所 #Ⓡ人気店 #つけ麺 #丼もの #餃子 #通し営業 #深夜3時まで #女性客も多い #2025年110杯目 #再訪可能性あり
クリーミー豚骨醤油と豪快角煮のボリューム満点ラーメン
「一刀家 茅場町店」に行ってきました。最寄り駅は茅場町。お店には平日の14:50着で先客2名という状況。ちなみに、並びがある場合は先に食券を購入してから列に並ぶシステム。駐車場は付近にたくさんあるパーキングメーターを利用しました。 一刀盛りラーメン 醤油(1,200円)+のり増(食べログ クーポン)+ライス(無料)・・・食べログのクーポンで「味玉orのり増orライス」の中から1品サービスになるのですが、そもそも18時まではライス無料でおかわり自由のため、クーポンでは「のり増」をお願いしました。 豚骨や鶏といった素材感はかなり控えめな印象、醤油感すら希薄なクリーミー豚骨醤油。店名を冠した一刀盛りは超絶ボリュームの角煮が値段に納得感を演じさせます。卓上調味料で味変できるので最後まで飽きずに食べられるのは魅力ですが、素材感と醤油感の乏しさに相俟って家系らしさも感じられはしない。 湘南ラーメン食べ歩記 / 一刀家 茅場町店@茅場町 https://gotti-k5.seesaa.net/article/510956045.html