横浜家系ラーメン 上々家

よこはまいえけいらーめん じょうじょうや
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
京急空港線 ／ 大鳥居駅 徒歩3分（240m）
ジャンル
ラーメン 家系ラーメン 中華料理
定休日
無休
03-5705-5512

家系の中でトップクラス！味付け！麺！量！値段！若い人にオススメのお店

家系の六角屋から独立したラーメン店。「普通盛りラーメン（650円）」、「中盛りラーメン　1.5玉（750円）」のラーメンは、チャーシューが大きく、海苔が３枚。味の濃さ、油の量、麺の固さが選べる。卓上にはゴマ、胡椒、生姜、唐辛子ペースト、ニンニクなどがあり自分ごのみに味付けにして食べられる。「餃子」も手軽な250円。そしてこれを目当てに訪れる客も多い、人気の「キャベチャー（100円）」はキャベツとチャーシューを炒めてあり、絶妙な味付けでご飯が進む逸品。一度訪れると忘れられず、お気に入りの一軒になること間違いなし。

口コミ(51)

    O.machiko
    • ラーメン
    • 担々麺
    • 中華
    1000投稿 O.machiko

    ♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 六角家さん出身の方のお店。 ということで家系図は 「吉村家→本牧家→六角家→六角家羽田→上々家」 あっさりした家系ラーメンです。 【メニュー/金額】　 ラーメン　820円 ※私の好み　麺硬め　味普通　あぶら普通 【スープ】 豚骨薄め、かえし強めです。 家系ラーメンと言われなければわからないくらいあっさりしています。 【麺】 酒井製麺。中太ストレート麺。 【具材】 チャーシュー ┗このチャーシュー美味しいです。 めんま、かまぼこ、ネギ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

    Takeshi Takiguchi
    • ラーメン
    • 焼き鳥
    • 居酒屋
    1000投稿 Takeshi Takiguchi

    【 日本一時帰国編（１６）: 全てが上々の家系ラーメン 】 意外と（失礼）美味そうなラーメン屋の多い大鳥居駅だが、今回は家系ラーメン。某食べ■グで3.5点台を叩き出す密かな（度々失礼）人気店。 それもそのはず、元々この店の名は『六角家 羽田店』。それが2013年に『上々家』に店名を変更したらしい。 ちなみにその『六角家』を経営していた法人は、昨年末に破産してしまったようだが、今も営業している『六角家戸塚店』等は別法人が経営しているとか何とか。by ウィキ。 この店の店名変更が、経営の傾いた六角家が影響したのかは不明だが、まあ何れにしても出自はちゃんとしている。何せ六角家は吉村家の2号店の本牧家の出だものね。 ■中盛ラーメン 800円 （固め・普通・多め） 先日のイレブンフーズでの失敗を生かし、麺：固め、味：普通、油：多めでオーダー。 （先日の失敗@イレブンフーズ） https://retty.me/area/PRE13/ARE19/SUB1903/100000023112/50510546/ どうやら大鳥居のラーメン屋はデフォルトで味が濃いようで、普通にしたにも関わらずなかなか攻撃的な醤油の濃さ。何ならうすあじにしても良かったくらいにしょっぱい。とてつもなくご飯が欲しくなる。こんな住宅街でスゴいなこれは。 しょっぱい以外はしっかりと豚骨の出汁の出たスープはさすがは『六角家』。美味い。そして麺、チャーシュー他も全てが上々。 久しぶりの本格家系ラーメンだったが、大満足で店を後にした。 #タイ赴任 #日本一時帰国 #ラーメン・つけ麺 #家系ラーメン （2021.08.13.Fri）

    Naganori Joe
    • ラーメン
    • うどん
    100投稿 Naganori Joe

    六角家さんから独立したお店なのね。 家系さんって、工場で魔法の粉作りました的なとこから、しっかりスープ作ってます的なお店まで幅広い印象がありますが、ここは後者。しっかりスープ作ってますね。 スープの量が、麺に対してすごく多いです。 なんとなく、勿体無い感が（笑） 最初見た時に、粘度もなくてシャバシャバな感じがしました。 味ですが、塩気は強いものの、豚骨は弱め、油が多い気がします。シャワシャワな感じの麺は家系定番ですね。 味変調味料は、おろしニンニク、豆板醤？、その他色々ありましたが、カウンターだと、二席ワンセットで置いてあって、やや取りにくい。 もうちょっと塩気を抑えてくれたら、週一くらいのローテーションで来やすくなるんだけどなぁ、という惜しい感じです。

横浜家系ラーメン 上々家の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5705-5512
ジャンル
  • ラーメン
  • 家系ラーメン
  • 中華料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都大田区萩中３-４-４スカイプラザⅢ １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                京急空港線 ／ 大鳥居駅 徒歩3分（240m）
京急空港線 ／ 糀谷駅 徒歩11分（840m）
京急空港線 ／ 穴守稲荷駅 徒歩14分（1.1km）

座席 修正依頼

席数

33席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://jyoujyouya.com/
Facebook https://www.facebook.com/jyoujyouya/
X(Twitter) https://twitter.com/jyoujyouya
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、禁煙、ディナー、おしゃれな、ご飯、昼飲み、二次会

更新情報

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Shinya Inokuchi
最新の口コミ
Ken Ogasawara
最終更新

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