【家系最強!バイパス沿いなので車で入りやすいよ☆ガツン!とガッツリ!イケるぜ!家系ラーメン店】 東京都日野市上田。横浜家系ラーメンチェーン大和家の万願寺店です。最寄りは、多摩都市モノレール線の万願寺駅、または甲州街道駅。日野バイパス沿いにあります。専用駐車場完備。大和家さんは2024年6月現在、東京・神奈川・埼玉・愛知に13店舗、台湾に4店舗、二郎系ラーメン「田田(だだ)」を八王子に2店舗・立川に店舗展開。味はまぁまぁといったところてすが、ガツン!とガッツリ!イキたい時には、ありだと思うお店です(o^-')b ! 寒さ本格的な1月半ばの平日17時半、お腹ペコペコだぉ(*´Д`*) 元気な店員さん3名以上。タッチパネル式券売機。券売機横にある、刻み玉ねぎ、ニンニク、豆板醤、千切り生姜、粗挽き唐辛子、漬け物が取り放題です。ライスは有料になったみたいですね _φ(・_・ ◆本日の注文◆ ネギラーメン(醤油) 950円 特盛(1玉) 200円 資本系の大和家さんはセントラルキッチン式なので、安定してブレがないスープ。所謂クリーミーポタージュ系は私的にあまり好みじゃないけど、まぁお腹空いているのでOK!カタメでお願いした麺は特盛2玉でガツン!とガッツリ!具は、チャーシューが1枚、ほうれん草、海苔3枚、うずら1個、そしてトッピングの千切りネギ。後半は、ニンニクや豆板醤で味変だ(。•̀ᴗ-)✧ 完食、ほぼ汁完。 ( ̄|-  ̄ )ごっ \( ̄ -  ̄ )つぁん (  ̄ -  ̄)/です! #前頭 #2024年64杯目 #家系ラーメン #日野バイパス #資本系 #セントラルキッチン #ラーメン #ロードサイド店舗 #1月半ば訪問 #つけ麺 #餃子 #丼もの #テイクアウト #専用駐車場あり #再訪可能性あり #系列店の立川田田も食べたよ
根強いファンに愛される、ワサビ海苔が光る家系ラーメンの隠れた名店
【地道に地道に♪︎こんなお店を応援したいね♪︎☆いぶし銀の美味しい横浜家系ラーメン店】 東京都八王子市四谷町。横浜家系ラーメン店です。2012年4月オープン。最寄りは、どこからも離れていますが、中央本線の西八王子駅が一番近いかな。高尾街道から少し入ったところで、お店横と裏に専用駐車場あり。車での訪問が一般的でしょうね。周辺には駐車場完備のマルハンはじめ巨大なパチンコやスロット店があるので、お客さんは多そうです。打った帰りとか。因みにお店の隣は景品交換所 φ(..) 平日夕方、仕事が終わり八王子市中心部から車を飛ばし、以前からチェックしていたコチラへ。家系ラーメン店、それも個人店で10年以上営業されているのは、旨いからでしょう。気になっていました。16時半、先客1名、後客無し。早い時間だったので店主さんワンオペでした。券売機式。お冷やはセルフ。L字形カウンター席、テーブル席もあります φ(..) ◆本日の注文◆ 魂ラーメン 1050円 所謂、特製の「魂ラーメン」を麺かためでお願いしました。店主さんの仕事は丁寧。巨大な寸胴があるので、もちろん自家炊きスープです。豚骨の旨味が感じられ、比較的マイルドかな。かえしは濃い目なので、デフォルトで丁度良かったです。麺は菅野製麺所の太麺。チャーシュー美味しい(´ρ`) そして、特筆すべきは海苔ですね。道さんではワサビ海苔を使用されています。これがまた家系ラーメンに合うんだわ。ライスも欲しいところだけど、小150円、大250円するので止めておきました。帰宅してから、また軽く晩酌するので。 うん♪︎ 期待通り美味しかったです。地道に営業されている感じがひしひしと伝わってくるお店です。場所的にそうそう来れないけど、この手のいぶし銀店、頑張って欲しいなぁ(*´∀`*)尸" #小結 #2023年123杯目 #いぶし銀 #高尾街道 #浅川の近く #周辺には巨大パチンコ店 #家系ラーメン #海苔がワサビ海苔 #通し営業 #つけ麺 #丼もの #専用駐車場あり
クセになる濃厚とんこつスープ、お腹も心も満たす広々ラーメンスポット
14:30でどこも空いてないので、山岡家!! プレミアム塩とんこつに紅ショウガのトッピングが定番で、これしか食べません笑 身体に悪いと分かってても、食べたくなる味です。 麺硬め、味濃いめ、油多めで更に追い打ちをかけてます笑 室蘭店は店内も広くて、小上がりやテーブル席も豊富です! #北海道 #室蘭 #こってりラーメン #子連れOKでママ助かる
コク旨ラーメンと多彩なトッピングで満たされる活気ある一杯体験
(2023年10月未投稿分) どこでもいいから、とりあえず #ラーメン 食べたい!! #山岡家 へ行ったら、満席! 10分くらいでカウンター席があきましたけどね! 小上がり席は、もう食べ終わっていたけど、私たちが帰るまで、席を立つ気配も無かったです…こんなもんですかね?(^▽^;) この日、私はまだ食べたことの無い #プレミアム塩とんこつ を食べることに♪♪ #のり5枚 は、2枚夫に進呈! 席に着いてから、 #半ライス と #ギョーザ を追加しました( ̄∇ ̄*)ゞ 夫は #みそラーメン 久しぶりの山岡家、美味しかったです(*^^*) < #2849 >
ラーメンを食べるなら横浜家系の『鶴見家』!
味玉ラーメン 塩。 マイルドな豚骨スープ。 ちょい細めの平打ち麺、味玉とうずらの卵、バラチャーシューが美味い。 トッピングが豊富で、いろいろ足してみたい。 ご馳走様でした。
ラーメンを食べるなら家系ラーメンの『鶴見家』!
藤沢の王将が早く閉まっても、地元の善行で食べてから、てくてく歩いて帰れるのは、この上なくありがたいんです。
駅近で気軽に味わえる、安定感抜群のシンプル家系ラーメン
朝ラーメン♪ 始発待つまでにラーメン食べた! 朝方ほぼ満席! 店内に入って券売機で注文! 頼んだもの ・家系ラーメン 塩(並) サイズ感可愛くて朝方にありがたい! 今度は餃子とかご飯ものとかがっつり行きたいーっ!
旭川、永山駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
旭川最終日 よしのの味噌ラーメンと思っていましたが閉まっていたので近くの山岡家さんへ。 札幌では一度いったことがありましたが、旭川永山店は初。 むかし北海道のあちこちに出店し人気店でしたがすっかり落ち着いた感あります。 券売機です辛味噌チャーシュー大辛1000円購入。 店内入ると豚骨の臭いが充満。あまり期待していなかったのもありますが、太ストレート麺は生パスタのような感じでいけました。 スープもコクがあります。 ツレは入口外にあったあさり醤油ラーメンオーダー。こちらはあさりが5個入っていて、ボンゴレのスープパスタっぽいお味。 店内と丼を少しおしゃれにすれば洒落た店内でお洒落なラーメンになるのですが、昔ながらのいかにもラーメン屋さんなのが惜しい。 ラーメン自体は好みの味ですが、やはり豚骨の臭いは苦手です。
24時間いつでも味わえる濃厚豚骨ラーメンと嬉しい深夜営業
この日は石岡にやってきました。。歴史ある古い町石岡には、老舗の町中華がけっこうあるんです。一気に攻略しようと、3軒ほど候補を決めてやってきました。 一軒目臨休。まぁこんな事もあるよな(笑) 二軒目臨休。あれ?おかしいなぁ(泣) 三軒目昼営業休。ふざけんなよ!(怒) …という訳で、見事に三軒フラレて意気消沈。石岡とは相性めちゃめちゃ悪いみたいです(笑) そうは言っても石岡まで来て手ぶらで帰る訳にはいかないなって事で、年中無休、24時間営業の安心安定の『山岡家』さんです。石岡店は未訪でした。 お目当ては、8/1から始まった期間限定の「旨辛とんこつラーメン」です。山岡家自慢の濃厚豚骨スープに、韓国唐辛子を加えたという辛旨のスープ。 見た目のインパクトとは裏腹にそんなに辛くないですね。むしろ豚骨の甘味が際立つような感じです。刻んだニラの風味の方が効いてます。ベースの豚骨スープがしっかりしてるから、どんな変化にも対応しちゃうんです。美味いですよ。 麺は柔らかめでお願いしました。家系もそうですが、濃厚豚骨には柔らかめの麺の方が、スープと良く合うと思います。良く「麺かため!」っていう声を未だに聴きますが、少なくとも硬めは合わないと思います。お試しあれ。 サイコロ状にカットしたチャーシューは硬いです。味も染みてない。面倒でも角煮にすれば、かなり変わると思いますよ。 大ぶりに切った玉葱と、モヤシが乗ってます。シャキシャキ玉葱がめちゃ美味いです。玉葱だけ増したくなりますね。 濃いめのスープには紅生姜が良く合います。これでチャーシューがトロトロ系なら、更に良かったんですけどね。 総じて… 韓国風の辛旨豚骨ラーメンです。 一言で言えば、ユッケジャンみたいなラーメンですね。美味しくいただきました。 山岡家さんて、こういうジャンクなラーメン作るのホントに上手いですよね。白ご飯と合わせたら、満足度も高いと思いますよ。 石岡の老舗町中華攻略は、またの機会という事で(笑)
【なんか好きだなぁ♪︎多摩川沿いの和泉多摩川☆家系ラーメン&まぜそば店】 東京都狛江市東和泉。家系ラーメンを主軸に、味噌ラーメン、煮干しラーメン、まぜそば、辛味噌まぜそば等、オールマイティーなラーメン店です。2022年6月オープン。最寄りは、小田急線の和泉多摩川駅。駅から伸びる商店街「リバーサイドモール」にあります。対岸は神奈川県で、向こう側に見える街は川崎市多摩区の中心地、登戸です。美味しい、まぜそばでした♪︎ (๑❛ڡ❛๑) 40年以上営業していた「特一番」の跡地に居抜きで昨年オープンした岡村屋さん。良かったぁラーメン屋さんで。和泉多摩川には、つけ麺の「九六」さんがあるけど、ラーメン屋さんが無くなるところでした(*´・∀・) 平日少し遅いお昼です。14時前、先客後客多数。店員さん2名、ご夫婦のような感じ。入って左手に券売機。お冷やはセルフ。パーティションもあるけど、そろそろ取り外しても良さそうですね。座席間隔が狭くてφ(..) ◆本日の注文◆ まぜそば 750円 家系ラーメンが主体のお店ですが、この日は早めの夕食予定があるので、まぜそばで軽めにしておきました。他のお客さんは全員、豚骨醤油の家系ラーメンをオーダー。7~8分で着丼です(*^ω^) 麺は菅野製麺所、具は刻みチャーシュー、フライドガーリック、刻みネギ、メンマ、ほうれん草、刻み海苔。丼底のタレと麺、具をよ~くかき混ぜます。マヨネーズも渡されたけど、今回は掛けませんでした。うんうん♪︎旨いですよ(´ρ`) 次回はやはり家系ラーメンを食べてみないとね。再訪確実です((o(^∇^)o)) #小結 #多摩川沿い #リバーサイドモール #2023年18杯目 #狛江応援隊 #家系ラーメン #まぜそば #味噌ラーメン #餃子 #学生サービス #対岸は神奈川県 #再訪可能性非常に高い
もちもち自家製麺と豊富なトッピングが魅力の駅近油そば専門店
上油そば(1,000円)をいただきました。 油そば、というよりはスープをちぢれ太麺と絡めていただくタイプ。生卵もついてくるのでだいぶまろやかでした。
深夜に味わう安定感抜群の家系ラーメンとお得なサービス
ネギラーメンにチャーシュー2枚トッピング。 ご飯無料。 トッピング無料券をいただきました。 ありがとうございます。
2021/2/2オープン! 本格家系ラーメンが楽しめるお店です。
なぜか長野県は家系のメッカ。 古くは塩尻に、伊豆伊東の名店「吉田家」の支店があり、そこの店長が長野市で独立開業した「よし家」があり、どういういきさつか知らぬが「吉田家」の場所が「萬年家」となり、自分は「名前が変わったのか?」と思っていたら無関係で、吉田家のスタッフは別の場所で「五十六家」という店を始めたらしい。 松本市方面にも「いわい」や「楽家」があったり、最近は大資本系もできている。 そんな中で、こちらは2021年2月に開店。 食券制。券売機で「ラーメン並」の食券を買いお好み「全部普通で」と告げる。 出てきたラーメンは茶濁スープ、見覚えある黒に金線の入った丼。 家系ラーメン総本山「吉村家」とそっくりである。 「全部普通」は、よくある家系のイメージ「硬い・しょっぱい・あぶらっぽい」はない。 まあ、毎日のように二郎を食べている自分の言う事だから当てにならないが(笑) 長野は家系ラーメンのレベルが高い。群馬県人の自分にはうらやましい限りだ。
釧路市にある新大楽毛駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
今日は仕事で釧路市へ。時間がないのでどこにでもあるラーメン山岡家へ苦手な人と好きな人にハッキリ分かれるラーメン店。なんだかんだ僕は好きだなぁ〜久々に醤油とセットのネギチャーシュー丼を食べたが、美味い‼️
朝から行列必至、濃厚クリーミースープと肉厚チャーシューが自慢のガッツリ系ラーメン
久しぶりに池袋 「無敵家」さんに行ってきました。 頼んだメニューは 人気NO.1の「ニクタマ無敵家ラーメン」大盛り。 味は濃厚だけど後味スッキリでちょっと甘め⁈ チャーシューは見ての通りの肉厚でボリュームたっぷり。 大盛り無料、お冷にジャスミン原液が置いてあるのも嬉しいですね。 また、あまり並ばなくて良い時に伺いたいと思います。 ご馳走さまでした。 #ボリューム満点 #麺大盛り無料 #サービス満点 #行列のできる店
圧倒的な海老の香りに包まれる、旅のスタートに最適なラーメンスポット
朝10時半のモーニングラーメン。えびみそ、あじわい。このえびの旨みは格別。細麺でツルツルっと香りを楽しみながら流し込みました。ランチには早かったため、行列も10分程度ですぐ入れて良かったです。
朝から大満足、バランス自慢の直系家系ラーメン
家系ラーメンのとても美味しいお店。 スープ:豚骨の旨みがガツっときます。ただやっぱり塩味強めなので次回は薄目にしてしよう。 麺:やわ目が好み。ツルブリがたまりません。 具:スモークチャーシューは相変わらず最高。ほうれん草、ネギ、そして海苔。テーブルトッピングで行者ニンニクと豆板醤で完成。 美味しいなあ。 満足するな〜。 でも、ついにいつもの中盛が1000円。 何でも値上げですから仕方ありません。 でも痛い。 #71
家系の美味しさとさっぱり感が両立した、通いたくなるラーメンスポット
横浜・日ノ出町のたかさご家の流れを汲む、家系の老舗の一つ。平日13時近く、16人掛けの長いL字カウンターは満席で、待ちも数人とさすがの繁盛ぶり。注文はラーメン並盛850円かため、半ライス150円。豚骨と聞いて想像するような油っぽさはなく、骨に含まれる旨味だけをきっちり抽出しましたという趣きのスープが秀逸。醤油がギンギンに効いたタイプではないのに、これがライスにもよく合うから不思議。麺はほどよくかためで絶妙なコシと歯切れ。青磁の器から想像される、あるいは想像を上回るハイレベルなクラシック家系。旨い! (2025年7月31日)
濃厚豚骨ととき卵が調和する、刺激とまろやかさを楽しむ家系ラーメン
【こんな暴力的なビジュアルなのに…】 ◆この日いただいたメニュー ・赤いとき卵ラーメン(麺中盛り) ----- 家系にとき卵を合わせた斬新なラーメンが名物のこちら。 もう何度も来てるので、今回は辛いやついってみました! とき卵のまろやかさのお陰か、「辛さノーマル」だと、強面な見た目ほどは辛くないですね。 僕はこのもちもちの麺がお気に入りです♪ 辛さのレベルは選べるので、辛いの好きな人は増しちゃってください! ごちそうさまでした! . . . ☆Instagram☆ @ak_44_ #家系ラーメン #辛いラーメン #激辛グルメ #東京ラーメン #武蔵境ラーメン