ふらりと立ち寄れる、駅前で味わう満足度の高い家系ラーメン
JR稲田堤駅から出て目の前。神奈川、東京に複数の店舗を展開している家系ラーメンの一大勢力、武蔵家のひとつです。 お店で炊いているのできちんとした豚骨醤油ラーメンですが、家系ラーメンの中では割とオーソドックスで、あまり個性は強くない感じです。醤油がきつい感じでも、獣臭い感じでもなく、食べやすいとは思いますが、もうひとつ味にパンチが欲しいかも。 元々この物価高の中でも並盛りラーメン一杯650円で頑張っていらして、色々トッピングしながら楽めるのが好きで月に何回かは通っていたのですが、とうとう耐えきれなくなったのかベースが850円に値上げに。それと同時に無料ライスに漬物がつかなくなりました。残念。 稲田堤には他にいくつか魅力的なラーメン屋があることもあり、ここも味も悪くないんだけど、その値段出すなら別の店に行こうかな…となり、最近行けてません。
手軽で深夜まで楽しめるリーズナブルな家系ラーメン
【有り難い通し営業に深夜2時半まで☆セイヤ!セイヤ!家系!せい家!格安家系の草分け的存在!650円から!】 東京都三鷹市下連雀。都内を中心に20店舗前後展開している家系ラーメン店です(FC含む)。1号店は1998年オープンの世田谷の経堂店。履歴を確認すると前回訪問は半年前の千歳烏山店さん。三鷹店さんはなんと!5年数カ月ぶりの訪問です。最寄りは、中央・総武線、東西線の三鷹駅。南口中央通りを徒歩5分ほど φ(.. ) ワンコイン家系ラーメンで有名だった「せい家」さん。流石に物価高の世の中、デフォルトのラーメンは650円になりましたが、まだまだ安い!私が新中野系武蔵家の次に利用回数が多い家系ラーメンかも知れません。履歴を見ると8店舗ほど訪れていますね(*´ω`) 平日遅いお昼です。14時半前、先客4名、後客3名。カウンター席、ニ人掛けテーブル席、四人掛けテーブル席があります。インドか中東系の店員さんワンオペ。日本語オッケーです。券売機ではなく口頭注文後払い式。お冷はセルフ_φ(・_・ ◆本日の注文◆ 4点盛りらーめん 900円 麺中盛り 100円 デフォルトらーめんに、チャーシュー(2枚ありましたが、写真では1枚スープに沈んでいました)&海苔増量、半味玉、辛味ネギ、ほうれん草をトッピングした4点盛りらーめん。麺中盛り、太麺を硬めでお願いしました(家系では珍しく細麺が選べます) ヾ(о-ω・)ノ⌒★ 自家炊き豚骨鶏ガラ醤油スープに、モチモチしこしこの太麺(´ 3`) スープが熱々なのはGood!辛味ネギが更に味を濃くしてくれました。後半は卓上にある、すりおろしショウガと豆板醤を投入(すりおろしニンニクも有り。この後も仕事なので入れるのは我慢)。安心安定せい家らーめん、美味しく頂きましたぁ♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ #前頭 #せい家 #2025年5杯目 #聖闘士星矢 #霜降りせいや #冠二郎 #セイヤ! #家系ラーメン #餃子 #つけ麺 #味噌ラーメン #ねぎめしオススメ #テイクアウト可 #通し営業 #26時半まで営業 #再訪可能性100%(他店舗含む)
学生街でお腹も心も満たすパワフルな家系ラーメンと終日無料ライス
11.16(日) この日の仕事帰りには、東小金井駅南口にある「武蔵家」で晩飯を食べてきました。東小金井店は1年7ヶ月ぶりの訪問になります(3回目)。 購入した食券は、「東小スペシャル 中」、「チャーシュー」 ※麺かためを申告。 ※ライス無料(おかわりも自由) 麺は家系ラーメンでおなじみ、酒井製麺の中太平打ち麺で、歯応えがありつつすすりごたえもシッカリ。安定感。 スープは濃厚な豚骨醤油で、鶏油かかってまろやかみある舌触りになりつつ、カエシのキレも共存。モヤシやキャベツの水分が溶け込んできて、徐々にスッキリめに。 チャーシューは、かなり分厚めな肩ロースがのり、非常に肉々しい肉好きにはたまらないと感じるほどでした。家系にこのような豚がのると嬉しいですね。 久々の東小金井店でしたが、ライス無料サービスも長く変わらず。漬け物やふりかけをかけて食べたり、スープかけていくアレンジも楽しく味わえました。 駅からわりと近いので、仕事帰りにも行きやすく助かりますね。ガッツリ食べたいときにまた行きたいですね(^^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.2
優しい味わいとスピード提供が魅力の、満足感たっぷり家系ラーメン
東八道路沿いの町田商店のロードサイド店。 家系だとついほうれん草マシにしてしまう。 でも白飯を今日はチャーハンに変更。 土曜の21:30頃。お客さんはひっきりなしです。 ラーメン880円味濃いめ麺固め油普通 チャーハン580円 連れは塩ラーメン味玉1,000円 そろそろ濃いめはやめた方が良い年頃。。 しかしどうしても若ぶる笑笑 #家系ラーメン #味濃いめ #麺固め #油普通
太麺とこってりしすぎない豚骨スープがマッチしたラーメンを味わえる店
【住宅街にある隠れた名店☆激旨チャーシューに美味しいスープの横浜家系ラーメン店】 神奈川県川崎市多摩区菅馬場(すげばんば)にある、激旨チャーシューと美味しいスープの横浜家系ラーメン店です。「らーめん一家(かずや)」と読みます。1999年創業。店主さんは港南台にあった、現在は閉業された「十五家」で修行されたそうです。最寄りは、何処からも離れていますが、アクセス出来るのは、南武線・京王相模原線の稲田堤駅、もしくは小田急線の読売ランド前駅。稲田堤から読売ランド前へのバスも横を通っています φ(.. ) 久しぶりの一家さん。履歴を確認すると、何と!?7年半ぶりの訪問です。稲田堤駅からはかなり離れており(徒歩だと20分近くかかります^-^;)、駐車場もないので、なかなか寄れないんですよね。更に菅馬場を「すげばんば」って読むんかい(^_^;) 平日の11時半過ぎに覗いてみると、先客2名、後客多数で満席に。ご自宅のガレージ部分を改装したラーメン店で、店主さんのワンオペ。座席は厨房を囲んだL字型カウンター席のみ。口頭注文後払い(σ・ω・)σ ◆本日の注文◆ チャーシュー麺大 1300円 丁寧な仕事の店主さん。ワンオペ、お客さん多数の為、十分程で着丼です。抜群の存在感のチャーシューに、黄金色のスープ♪︎たまらないビジュアルですねぇ ლ(´ڡ`ლ) 麺は丸山製麺の中太ストレート。一応、家系ラーメンなので茹で加減を指定出来るので硬めオーダーもありです。ちょいやわめだけど、それも悪くない。モチモチちゅるちゅるですねぇ(´ 3`) スープは豚骨鶏ガラ醤油のバランス型。因みに、デフォルトのタレは醤油ですが、塩と味噌味も可能です。鶏油が多目で見た目オイリーですが意外に軽い。塩分も控えめで、家系としては食べやすい。所謂、クラシカル系ですな(゜∇^d)!! この日の客層も中高年がほとんどだったので、受けのが分かります。 具は、家系定番のホウレン草、海苔、刻みネギ、そして、存在感抜群のチャーシュー。コレが美味しいのよ。豚の旨味と脂身に、絶妙な味付け。オススメしたいな(^∇^)ノ♪ 今回も大満足。次回はネギ追加して、ネギチャーシュー大だな。また来まーす ε=(ノ・∀・)ツ #関脇 #菅馬場すげばんば #ヤマンバギャル #住宅街の名店 #稲田堤案内人 #Ⓡ人気店 #家系ラーメン #塩・味噌も可能 #2025年112杯目 #クラシカル系 #つけ麺 #店前に軽自動車なら駐車可能 #再訪可能性非常に高い #次回はネギチャーシュー
大町駅から徒歩10分。 家系ラーメンの名店「王道家」の系譜を継ぐという前評判に惹かれて初訪問。 厨房からは豚骨の香りが立ちこめ、期待感が一気に高まります。 今回はラーメンとチャーシューまぶしを注文。 見るからに濃厚なスープは、ひと口で心を鷲掴みにされるほどの旨味とキレ。 骨太な豚骨のコクがありながら、臭みは皆無で、クリーミーさも感じます。 麺は極太のモチモチタイプで、スープとの絡みが最高で、噛むたびに小麦の香りが広がり、美味しいです。 さらに「チャーシューまぶし」もラーメンに合う。 炙り香る肉厚チャーシューがゴロゴロと乗った贅沢なまぶし丼で、ラーメンのスープを少しかけておじや風に楽しめるのがまた最高。 無料トッピングの無限ニンニクとマヨネーズを加えると、一気に背徳感のある旨さに昇華。これは反則級の美味しさです! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
朝の冷えた体にしみわたる、コスパ抜群の朝ラーメンと安定の美味しさ
年末年始に休日出勤した分の振替休暇をいただいてまして、本日より社会復帰〜! 山岡家食べて午後もお仕事… プレミアム醤油豚骨、美味いね〜 でもやっぱ、山岡家はしょうゆラーメンが一番好きかな…
深夜まで楽しめる、まろやか家系ラーメンと居心地の良さ
千歳烏山駅から徒歩4分ほど。 地域に愛されている家系ラーメン屋さんです! *ラーメン 近くをたまたま通り、気になり入店! 今回はシンプルに『ラーメン』をチョイス! まずはスープを一口。 マイルド目な豚骨醤油スープ! クリーミーさがあり、食べやすい家系という感じで、老若男女が美味しく食べられる味で美味しいです◎ 麺は中太麺。 硬めオーダーしたので、程よい硬さでとても美味しいです! トッピングはチャーシュー、ほうれん草、うずら、のり。 デフォでのり3枚は嬉しいです! ライスを注文すればよかったと後から後悔しました、 近くに寄ったら行きたくなるそんなお店でした◎
京都・醍醐にある「横浜家系ラーメン 魂心家」さんへ初訪問。 外観は黒基調に大きな看板が目を引き、店内は明るく清潔感あり。 食券制で、今回は定番の醤油ラーメンを注文。 配膳されたラーメンは、家系らしいビジュアル。 うずらの卵、海苔3枚、ほうれん草、チャーシューがトッピングされ、スープはやや白濁気味の豚骨醤油系。 麺は短めの太麺でモチモチとした食感が特徴的。 チャーシューは脂身控えめで柔らかく、ほうれん草と海苔とのバランスも悪くない。 ただ、スープは醤油のキレが弱く、ぼやっとした印象。 こってり感はあるものの、旨味の芯が感じられず物足りなさが残る仕上がり。 卓上にはニンニク・生姜・豆板醤など調味料が揃っているので、途中で味変して楽しむスタイルが合いそう。 ライス無料のサービスはありがたいが、スープとの相性を考えると、もう少しパンチが欲しいところ
【家系最強!バイパス沿いなので車で入りやすいよ☆ガツン!とガッツリ!イケるぜ!家系ラーメン店】 東京都日野市上田。横浜家系ラーメンチェーン大和家の万願寺店です。最寄りは、多摩都市モノレール線の万願寺駅、または甲州街道駅。日野バイパス沿いにあります。専用駐車場完備。大和家さんは2024年6月現在、東京・神奈川・埼玉・愛知に13店舗、台湾に4店舗、二郎系ラーメン「田田(だだ)」を八王子に2店舗・立川に店舗展開。味はまぁまぁといったところてすが、ガツン!とガッツリ!イキたい時には、ありだと思うお店です(o^-')b ! 寒さ本格的な1月半ばの平日17時半、お腹ペコペコだぉ(*´Д`*) 元気な店員さん3名以上。タッチパネル式券売機。券売機横にある、刻み玉ねぎ、ニンニク、豆板醤、千切り生姜、粗挽き唐辛子、漬け物が取り放題です。ライスは有料になったみたいですね _φ(・_・ ◆本日の注文◆ ネギラーメン(醤油) 950円 特盛(1玉) 200円 資本系の大和家さんはセントラルキッチン式なので、安定してブレがないスープ。所謂クリーミーポタージュ系は私的にあまり好みじゃないけど、まぁお腹空いているのでOK!カタメでお願いした麺は特盛2玉でガツン!とガッツリ!具は、チャーシューが1枚、ほうれん草、海苔3枚、うずら1個、そしてトッピングの千切りネギ。後半は、ニンニクや豆板醤で味変だ(。•̀ᴗ-)✧ 完食、ほぼ汁完。 ( ̄|-  ̄ )ごっ \( ̄ -  ̄ )つぁん (  ̄ -  ̄)/です! #前頭 #2024年64杯目 #家系ラーメン #日野バイパス #資本系 #セントラルキッチン #ラーメン #ロードサイド店舗 #1月半ば訪問 #つけ麺 #餃子 #丼もの #テイクアウト #専用駐車場あり #再訪可能性あり #系列店の立川田田も食べたよ
味・香り・歯ごたえを極限にまで引き出した、こだわりを感じるラーメン屋
深夜に時々 行きたくなります 今日はいつもの 醤油ラーメンとライスでした 相変わらず癖になる味で 美味しくいただきました (๑˃̵ᴗ˂̵)
根強いファンに愛される、ワサビ海苔が光る家系ラーメンの隠れた名店
【地道に地道に♪︎こんなお店を応援したいね♪︎☆いぶし銀の美味しい横浜家系ラーメン店】 東京都八王子市四谷町。横浜家系ラーメン店です。2012年4月オープン。最寄りは、どこからも離れていますが、中央本線の西八王子駅が一番近いかな。高尾街道から少し入ったところで、お店横と裏に専用駐車場あり。車での訪問が一般的でしょうね。周辺には駐車場完備のマルハンはじめ巨大なパチンコやスロット店があるので、お客さんは多そうです。打った帰りとか。因みにお店の隣は景品交換所 φ(..) 平日夕方、仕事が終わり八王子市中心部から車を飛ばし、以前からチェックしていたコチラへ。家系ラーメン店、それも個人店で10年以上営業されているのは、旨いからでしょう。気になっていました。16時半、先客1名、後客無し。早い時間だったので店主さんワンオペでした。券売機式。お冷やはセルフ。L字形カウンター席、テーブル席もあります φ(..) ◆本日の注文◆ 魂ラーメン 1050円 所謂、特製の「魂ラーメン」を麺かためでお願いしました。店主さんの仕事は丁寧。巨大な寸胴があるので、もちろん自家炊きスープです。豚骨の旨味が感じられ、比較的マイルドかな。かえしは濃い目なので、デフォルトで丁度良かったです。麺は菅野製麺所の太麺。チャーシュー美味しい(´ρ`) そして、特筆すべきは海苔ですね。道さんではワサビ海苔を使用されています。これがまた家系ラーメンに合うんだわ。ライスも欲しいところだけど、小150円、大250円するので止めておきました。帰宅してから、また軽く晩酌するので。 うん♪︎ 期待通り美味しかったです。地道に営業されている感じがひしひしと伝わってくるお店です。場所的にそうそう来れないけど、この手のいぶし銀店、頑張って欲しいなぁ(*´∀`*)尸" #小結 #2023年123杯目 #いぶし銀 #高尾街道 #浅川の近く #周辺には巨大パチンコ店 #家系ラーメン #海苔がワサビ海苔 #通し営業 #つけ麺 #丼もの #専用駐車場あり
クセになる濃厚とんこつスープ、お腹も心も満たす広々ラーメンスポット
14:30でどこも空いてないので、山岡家!! プレミアム塩とんこつに紅ショウガのトッピングが定番で、これしか食べません笑 身体に悪いと分かってても、食べたくなる味です。 麺硬め、味濃いめ、油多めで更に追い打ちをかけてます笑 室蘭店は店内も広くて、小上がりやテーブル席も豊富です! #北海道 #室蘭 #こってりラーメン #子連れOKでママ助かる
コク旨ラーメンと多彩なトッピングで満たされる活気ある一杯体験
(2023年10月未投稿分) どこでもいいから、とりあえず #ラーメン 食べたい!! #山岡家 へ行ったら、満席! 10分くらいでカウンター席があきましたけどね! 小上がり席は、もう食べ終わっていたけど、私たちが帰るまで、席を立つ気配も無かったです…こんなもんですかね?(^▽^;) この日、私はまだ食べたことの無い #プレミアム塩とんこつ を食べることに♪♪ #のり5枚 は、2枚夫に進呈! 席に着いてから、 #半ライス と #ギョーザ を追加しました( ̄∇ ̄*)ゞ 夫は #みそラーメン 久しぶりの山岡家、美味しかったです(*^^*) < #2849 >
駅近で気軽に味わえる、安定感抜群のシンプル家系ラーメン
朝ラーメン♪ 始発待つまでにラーメン食べた! 朝方ほぼ満席! 店内に入って券売機で注文! 頼んだもの ・家系ラーメン 塩(並) サイズ感可愛くて朝方にありがたい! 今度は餃子とかご飯ものとかがっつり行きたいーっ!
旭川、永山駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
旭川最終日 よしのの味噌ラーメンと思っていましたが閉まっていたので近くの山岡家さんへ。 札幌では一度いったことがありましたが、旭川永山店は初。 むかし北海道のあちこちに出店し人気店でしたがすっかり落ち着いた感あります。 券売機です辛味噌チャーシュー大辛1000円購入。 店内入ると豚骨の臭いが充満。あまり期待していなかったのもありますが、太ストレート麺は生パスタのような感じでいけました。 スープもコクがあります。 ツレは入口外にあったあさり醤油ラーメンオーダー。こちらはあさりが5個入っていて、ボンゴレのスープパスタっぽいお味。 店内と丼を少しおしゃれにすれば洒落た店内でお洒落なラーメンになるのですが、昔ながらのいかにもラーメン屋さんなのが惜しい。 ラーメン自体は好みの味ですが、やはり豚骨の臭いは苦手です。
24時間いつでも味わえる濃厚豚骨ラーメンと嬉しい深夜営業
この日は石岡にやってきました。。歴史ある古い町石岡には、老舗の町中華がけっこうあるんです。一気に攻略しようと、3軒ほど候補を決めてやってきました。 一軒目臨休。まぁこんな事もあるよな(笑) 二軒目臨休。あれ?おかしいなぁ(泣) 三軒目昼営業休。ふざけんなよ!(怒) …という訳で、見事に三軒フラレて意気消沈。石岡とは相性めちゃめちゃ悪いみたいです(笑) そうは言っても石岡まで来て手ぶらで帰る訳にはいかないなって事で、年中無休、24時間営業の安心安定の『山岡家』さんです。石岡店は未訪でした。 お目当ては、8/1から始まった期間限定の「旨辛とんこつラーメン」です。山岡家自慢の濃厚豚骨スープに、韓国唐辛子を加えたという辛旨のスープ。 見た目のインパクトとは裏腹にそんなに辛くないですね。むしろ豚骨の甘味が際立つような感じです。刻んだニラの風味の方が効いてます。ベースの豚骨スープがしっかりしてるから、どんな変化にも対応しちゃうんです。美味いですよ。 麺は柔らかめでお願いしました。家系もそうですが、濃厚豚骨には柔らかめの麺の方が、スープと良く合うと思います。良く「麺かため!」っていう声を未だに聴きますが、少なくとも硬めは合わないと思います。お試しあれ。 サイコロ状にカットしたチャーシューは硬いです。味も染みてない。面倒でも角煮にすれば、かなり変わると思いますよ。 大ぶりに切った玉葱と、モヤシが乗ってます。シャキシャキ玉葱がめちゃ美味いです。玉葱だけ増したくなりますね。 濃いめのスープには紅生姜が良く合います。これでチャーシューがトロトロ系なら、更に良かったんですけどね。 総じて… 韓国風の辛旨豚骨ラーメンです。 一言で言えば、ユッケジャンみたいなラーメンですね。美味しくいただきました。 山岡家さんて、こういうジャンクなラーメン作るのホントに上手いですよね。白ご飯と合わせたら、満足度も高いと思いますよ。 石岡の老舗町中華攻略は、またの機会という事で(笑)
やみつき太麺と濃厚スープが忘れられないラーメン体験
ネギラーメン(醤油)¥840 太麺に絡む絶妙な豚骨スープ 大量ネギにほうれん草とコロコロチャーシュー 昔からずっと たまに、無性に食べたくなる安定感 忘れられない味
出張シリーズ16【醤油ラーメンランチセットB】 稚内にも山岡家が有ることを知り、ランチで 寄ってみたら日本最北端の山岡家でした。 醤油ラーメンに餃子と小ライスがついたラン チセットBを頼んで、最北端の山岡家の変わ らない熱々醤油ラーメンと焼き立て餃子を頂 いてきました。 #山岡家最北端店 #変わらない熱々醤油スープと太麺 #焼き立て餃子