二郎インスパイアのボリューム×カスタマイズ自在なまぜそば&ラーメン
【神保町 ラーメン(普通)】 『2025年ラーメン77杯目』 ⓪まとめ こってりのスープにたっぷりの野菜が 無料トッピングで全部マシにニンニクをダブルにして チャーシューも一枚追加 麺は極太でスープに負けない存在感 ①最寄駅 地下鉄神保町駅A4番出口より徒歩2分(130m) ②混雑状況 お昼は外まで並びます。 ③雰囲気 カウンターのみ ④決済情報 券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 月曜日の〆は、飲みが軽かったので ぶらぶらと歩いて神保町まで歩いて 途中の交差点で従兄弟に会いびっくり こんなこともあるのね〜 目的は、此方のお店 本郷や飯田橋のお店は、寄った事がありますが 神保町店は初訪問 これで全店コンプリート 訪問すると外に4人の団体が 店内にも3名ほど待っていたので最後尾へ 待つこと10分ほどで店内へ 券売機で『ラーメン(普通)』を 追加で『豚追加1枚』もね 店内で待つこと5分ほどでカウンターへ お水やエプロンは、セルフサービスで 待つこと5分ほどで店員さんから 無料トッピングの確認が 「全部増し、ニンニクダブル」のトッピングをお願い 出て来たラーメンが此方 ボリューム満点のラーメン 野菜トッピングの周りにニンニク 分厚いチャーシューが2枚とボリューム満点 麺は太麺でめちゃくちゃコシがあって旨い ラーメン(普通)は、950円 豚追加1枚は、180円です。 ご馳走様でした。 [ラーメン(普通)] 【特徴】 野菜たっぷりの二郎系ラーメン 分厚いチャーシューがめちゃくちゃ旨い 【麺】 太平打ち麺 【トッピング】 野菜大盛、チャーシュー1枚 無料で 野菜マシ、ニンニク、アブラ、ショウガ、辛玉 が選べます。 此方は全マシでニンニクダブル 【無料調味料】 かえし、ブラックペッパー、一味唐辛子 【コメント】 通常で麺が300gあるボリューム満点のラーメン スープはこってりでトッピングが色々選べます。 此方はトッピングで追加豚1枚 #神保町ラーメン #ラーメン日記 #こってりラーメン #身体がこってりを求めて #背脂 #極太麺で食べ応えある #いつも行列 #カウンター席のみ #用心棒 #川合大 #ラーメン #チャーシュー #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #神保町 #jinbocho #日本食 #japangood #japanesefood #ramen #noodle
行列待ちも納得の、絶品油そばと満足感たっぷり町中華
No.1343【「宝そば」でお馴染みの「宝華」で頂くカラシビ麺!】 「宝華」で期間限定「麻辣湯麵」「半チャーハンセット」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:12時46分 ◆並び:5番目に接続 ◆並び方:満席時は店外で待つ。店の入り口から店舗向かって右手に店の外壁沿いに列が伸びる。並んでいる間に店員さんにメニューを渡され、決まればメニューを伝える。 ◆オーダー方法:注文制 後払い ◆オーダー:「麻辣湯麵」1100円 「半チャーハンセット」 ◆着丼時間:12時58分(12分待ち) 久々の「宝華」さん。あまり考えずに引き寄せられるように訪問したのですが、ここに来るとつい頼んでしまうのが「宝そば」の「半チャーハンセット」。両方とも「宝華」の看板メニューなので当然と言えば当然なのですが、このお店は他にも「ラーメン」「エビそば」「五目そば」などの麺メニューや「野菜炒め」「レバーニラ炒め」「酢豚」や「麻婆豆腐」などの豊富な一品料理を軸に据えた定食なども充実している事で人気のお店でもあります。 うすぼんやりと今日は定食でも頂こうかな、と思いつつ現着すると並びは4人。まだましですね。幸いなことに前の4人は2人客x2だったようで、カウンターに1席空いたタイミングでメニューを確認する間もなく先に案内されました。外待ち時間実に2分。ラッキーでしたね。早速カウンターでメニューに目を落とすとなにやら派手なメニューがあるではないですか。 「期間限定 8月22日~8月31日まで 麻辣湯麵」 おお、何だこれ。知らないぞ。もしかしたら夏の定番限定メニューなのかもしれませんが私は巡り合ったことが無い!それに、よく夏季期間限定などのメニューはありますが、この期間限定メニュー、10日間と期間が短い!! 今食べなければしばらく食べられない上、好みの麻辣味という事で、迷うことなく「麻辣湯麵」をお願いする事に決定。セットメニューもできると書いてあったので、それならばと、定番の「半チャーハン」もお願いする事に致しました。着席から10分、現着から12分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ おお!結構パンチありそうな見た目じゃないですか!早速スープから頂きます。オホッ!結構辛いですね。醤油ベースのスープに唐辛子のシャープな辛さと程よい山椒の痺れを感じます。酸味も少しあって、こんな季節にぴったりな、汗をかきながらズルズル行けちゃうスタミナカラシビラーメンと言った感じ!具材はもやし、ニラ、挽肉など。ニンニクも効いているかな。適度にオイリーで、でも重すぎない丁度いいスープは、夏バテなんてぶっ飛ばせ!といった勢いを感じます。 麺はオーソドックスな中太麺。食感モチモチで非常に美味♪ そして「半チャーハン」!具材は卵、ネギのみのこれ以上ないシンプルチャーハン。全体にしっかりラードが回っていて、米の表面はテッカテカ!塩もガツンと効いていて身体にはよくなさそうなんだけど、これが美味い(笑) パンチのあるスープ、シンプルな王道チャーハンを交互に頂いていると、あっという間に完食でございました。 ああ、結局今日も定食が食べられなかった…奥が深い宝華…今日も又入り口だけを探索して退店です。今度来た時こそ色々頼むぞ!!ご馳走様でした♪
丁寧に抽出した上質なまぐろスープ!頭にも体にも心にも美味しいラーメンです!
板橋本町エリアの連食にアド街ック天国で紹介された元祖まぐろラーメンさんに20年ぶりに来店, マグロ油を使用した油そばと迷いましたが大塚 愛ちゃんが激推しするマグロラーメン950円を注文しました,マグロの中骨アラを炊き出したスープは臭みも無く背脂と共に細縮れ麺に良くからみます,マグロの赤身肉のチャーシューかと思ったら豚肉でしたꉂ (ᵔ̴̶̤᷄ꇴ ᵔ̴̶̤᷅⌯))笑 スープまで完飲して美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
圧倒的ボリュームと旨味!行列も納得の力強い二郎系ラーメン体験
「炎のラーメン」1,200円 スープ:豚骨背脂辛味噌化調醤油+ブラックペッパー+刻みニンニク チャーシュー:豚ウデ中ぶり分厚2塊 トッピング:もやし・キャベツ 麺:平打ちウェーブゴワシコ極太麺 60過ぎて歴史デビュー。ついつい券売機で炎の字を見て「コレは辛いやつ?」と聞いた限りはそれをポチッとしておしぼりと水と割り箸をセルフで持って着席。しばしまって着丼すれば刺激的なヴィジュアル。こぼさないよに混ぜまぜして一気にズルズル啜りました。辛すぎることはないですがやっぱり鼻水もすすりながらなんとか完食満腹です。まだいけるなって過信して元気なスタッフに送り出されて使ったおしぼりを表の入れ物に返して気分良く帰途につきました。 20250806夜 25'vol.119
旨み溢れる塩・醤油ラーメンと極上チャーシューが魅力の行列必至店
鳳で人気のラーメン屋に行きました! 12時前に着いたので並ばずに入れました! ニューヨークソルトとローストポーク丼を注文。 どちらも美味しかった!
山形の味と個性が光る、こだわり麺と多彩な辛味噌ラーメンの専門店
【旨辛スープの味わいと香り!辛味噌系山形らーめんを堪能!】 25/10/17 ★★★★☆ 3.6 烈火らーめん 950円 餃子セット 400円 蒲生四丁目にある山形ラーメンのお店。 烈火らーめん1辛を注文、元々3辛で注文しましたが、店員さんに「1辛でも辛いですよ」と教えていただいて1辛に変更しました。 一口目から味噌と魚介の風味がふわりと広がるスープは、ピリ辛ながらも旨味たっぷりです。特にカツオ節系のダシがしっかり効いており、コクのある辛味の中に深い魚介の旨味を感じます。飲み干した後にじんわりと広がる辛味が心地よく、思わずスープまで完飲してしまうほどの飲みやすさでした。 麺は自家製の中太ちぢれ麺。やや平打ち気味で通常のラーメンよりも太めです。つるりとした喉ごしながら、しっかりとしたモチモチの歯ごたえが楽しめました。 チャーシューは薄切りの豚チャーシューが2枚トッピング。脂身は少なめであっさりとした味付けです。スープがしっかり味なので、このくらい控えめなチャーシューがバランス良く感じます。 セットの餃子はご飯付きで提供されます。餃子そのものは一口でパクっと食べられるやや小ぶりサイズが嬉しいところ。皮は薄めで香ばしく焼かれており、噛むと端はカリッ、中側はモチっとした食感も残る絶妙な焼き加減です。中の餡は熱々ジューシー!肉汁がじゅわっと染み出し、豚肉の旨みとニラ・ニンニクの風味が口いっぱいに広がります。 辛いラーメンはご飯とよく合うし、餃子もアクセントに加わって、満足度は満点でした。 味・ボリューム・価格どれを取っても大満足の一杯&セットでした。味噌のコクと魚介の旨味が調和したスープに、もちもち麺や充実のトッピングが合わさり、最後の一口まで「旨い!」が続くクオリティです。山形激辛らーめんいただきましたー #蒲生四丁目グルメ #餃子好き #山形ラーメン #激辛ラーメン #辛味噌 #1辛でも十分に辛い #店員さんに感謝 #いただきましたー
唯一無二の濃厚味噌、野菜たっぷりで満足度抜群な一杯
みそらーめん並(1,100円)を食べました。 どろっとしたスープなのに、上に乗ったお野菜のためか結構さっぱり食べられます。 特に玉ねぎ良いですね!この甘いスープにあいます。お肉も柔らかくて美味しいです。いろんな具材があり、味や食感がかわるので飽きません。気づけば完食です。他に類似が無い味噌ラーメンですね。 ただ、気になるのはオペレーション。 7席の7人待ち これで並び始めから食べ始めまで1時間はちょっと遅いですね。勿体無いと思ってしまいました。 着席からも15分ほど待ったので、もっと回転率を上げて多くのお客さんに食べて欲しいです。 ご馳走様でした。またきます。
煮干しの旨味と細麺の調和、朝から味わえる濃淡自在の本格ラーメン
今週水曜の1杯、武里の『煮干乱舞』で淡麗かけソバの塩♪3931worksで受付した後にこちらへ。 背黒と平子の構成のようですが、ビターな煮干しスープに細パツ麺がよく絡みうまい(^^)qやっぱりこちらの煮干しは抜群にうまい! タマネギが良いアクセントになります♪2軒目に備えて和え玉を我慢。 大変美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
鶏節が香るあっさりした塩スープが平打ちちぢれ麵に絡み、掟破りの背脂がコクをプラス
高槻駅近くにある塩ラーメンで有名な人気店。少し路地に入ったところにあります。塩らーめんとハーフやきめしを注文。塩ラーメンには珍しい背脂のクリアな出汁とトッピングされた鶏節があっさりなんだけど深みのある味わいがあり、めちゃくちゃ美味しい。シンプルであっさりしたやきめしもらーめんに合います。隠れ家的な雰囲気もいいお店でした。
鶏ダシなのにどろっと濃厚つけ麺!秋葉原に来たら絶対に食べるべき逸品!
辛味噌ラーメン 1,000円(期間限定) 今日は、末広町でランチをいただきます。 小雨が降り続き、ちょっと肌寒いのでラーメン気分。 初訪問のこちらに、行ってみましょう。 11時45分入店、先客4人、後客1人。 つけ麺、油そばのお店ですが、表で見た期間限定の辛味噌ラーメンが気になり、麺固めでオーダー。 普通盛、中盛、大盛が同一料金だそうですが、小食なので普通盛を。 注文して、5分程度で提供です。 トッピングは、辛肉味噌、もやし、コーン、チャーシュー、ゆで卵、しなちく、ねぎ、ラー油。 麺は太めの軽い縮れ麺、もっちりしてしますが、わたしには柔らかかったですね。 スープは、最初は味噌の風味がありましたが、食べ進めると辛味噌が混ざり、最後はラー油が勝ってしまい残念な味に。 素直に、油そばを食べた方が良かったかも。 ごちそうさまでした。 2023年4月26日ランチにて利用 3.54
洗練された潮そばとアレンジ自在の和え玉が魅力のラーメンスポット
特性潮そば at The Noodles & Saloon Kiriya 圧倒的なまでにうまみが詰まったスープ 塩のちょうどいいところの塩分で 鳥と豚骨が合わさっている このスープを飲むためにお金を払いたいぐらいにうまい 本当に飲み干せるうまさ 麺も柔らかく 麺とのまとまりがいいです 2種類のチャーシューはそれぞれしっとりさと香り、味わいがことなり スープだけでなく トッピングまでにこだわりを出してくれるのか メンマも噛めば繊維がほぐれるうまさ このラーメンは他の味も食べたくなりますね さすが殿堂入りのお店 次は鶏ソバ潮を注文したいですね 和玉も種類がおおく 今回はイリコにしましたが イカ感が強く美味しかったので 次回は白醤油などで麺のおいしさを感じようと思います
圧倒的ボリュームと柔らか豚が魅力、自由自在に楽しめるまぜそば&ラーメンの聖地
【千葉で、ウマイ汁無し(G系)を食べるならコチラ(゚∀゚)】 汁無し1080 +アレ(紅生姜) コールそのまま 千葉中央駅から歩いて3分くらいのところにある、ガッツリ系ラーメンの人気店にリピートしてきました! 今回は常連さんから「汁なしがめっちゃウマい!」とおすすめされて、初めて汁なしを注文。 ここの自家製麺は、ススッとした食感が好きでいつも楽しみにしてるんですが、スープが無い分、麺そのものをじっくり味わえるのもワクワクポイント。 着丼すると、どん!と大きなチャーシューが2枚、フライドオニオン、ヤサイ、紅生姜、そして真ん中に卵の黄身がキレイにのっていて…もう見た目からして芸術。 トッピングをかき分けて麺を持ち上げると、太めでちょっと縮れたゴツい麺が顔を出します。見た瞬間に「これは好きなやつだ!」って確信。 実際に食べてみると、ホロッと崩れる豚、ワシワシ食感の麺、そして見た目よりも全然くどくない醤油ダレが絶妙に絡んで…ウマい! 気づけばあっという間に完食してました(゚∀゚) いや〜、これはリピート確定です! #イケピー新聞 #千葉 #千葉中央駅 #G系 #汁無し
ボリュームと満足感が魅力のがっつり系まぜそば
2025.1.8 メガガンジャ-川越 たまに来る二郎欲に負けて前に友達におすすめしてもらったメガガンジャに1人で行きました!! ほぼ開店直後に入店したので待ちなしでした! マカナイ 930円 最初マカナイって何!?ってなったけど、 汁なしのまぜそばって説明が書いていたのでまぜそば大好きやからマカナイにしちゃいました! 麺の量を聞かれることがなかったので何も言わなかったのですが、結構ボリューミーでした!! チーズとかも入ってて結構ずっしり来ます☆ 麺少なめとかできるんかな? めーっちゃくちゃおなかいっぱいでした汗汗 けどとっても美味しかったです!! 今度いく時は普通のラーメンの方頼んでみようと思います!!
どこか懐かしくて洗練、毎日に寄り添うやさしいラーメンがリーズナブルに楽しめるお店
♥個人的評価 10中8♥ 【総評】 ずっと気になっていたお店です。 ラーメンがなんと500円です。控えめに言って500円の味ではないです。麺量も多くてびっくりしました。 お店も広々しているし、店員さんも感じ良いし、名店揃いの荻窪においても、おすすめのお店は?と聞かれたら「高尾さん」と答えるかもしれない。 リスペクトを込めてBESTです! 【メニュー/金額】 らーめん 500円 わかめ 50円 たまご 50円 ┗ゆで卵か半熟卵から選べます。 【スープ】 さらさら清湯スープ。鶏ガラベースでスープも美味しい。物足りなさは全くありません。 【麺】 自家製麺。中太平打ち麺。 この麺も良い。褒めてしかいないけど、細麺じゃなくてこれくらい太い麺がよく合う。 【具材】 メンマ ┗メンマトッピングしたっけ?と思うくらいたっぷり。 わかめ ┗栄養バランスと味を考えてわかめ。たっぷりわかめを食べたのでカロリーはゼロ。 半熟卵 ┗途中で麺と絡めて食べたら美味しくて笑顔になりました。 チャーシュー、ナルト 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
行列覚悟の独創ラーメンと極上つけ麺を味わう静岡の名所
2013年オープン。 家系の『松壱家』出身らしいのですが 提供してるラーメンは真逆のものです。 「黄金(塩)」¥1100 これはめちゃくちゃ美味いです。 まず鶏油が美味。 鶏清湯な感じのスープに塩が一体となり、 旨みと香りの押し寄せてくる感じがものすごく好み。 麺にもち小麦使ってる?のか分からないですが しっかり弾力ある食感。 滑らかな啜り心地もすごく良く美味しいです。 チャーシューもインボルティーニのようなものを含めると3種あり ワンタンまで付いて1杯としての満足度もすごく高い。 看板メニューの1つでもある冷香麺も必ず食べてみたいですね。 #静岡県 #焼津市 #ラーメン
香ばしい焦げ目がたまらない、かため麺の焼きそば
今日は天気も良いので外出しました! お昼ご飯はお目当てのものがありましたが、開いておらず急きょ想夫恋へ。 結局食べたかったんだな~(笑) いつ食べても美味しいです。 #想夫恋 #日田焼きそば #熊本市南区
【神保町 徒歩3分】鶏の力強い旨みと香りが広がる!女性にも人気のご褒美ラーメン♪
神保町。 笠岡ラーメン 一元堂 笠岡ラーメンお初。岡山県笠岡市のラーメンらしい。 鶏ガラ醤油、鶏のカシワチャーシューが特徴。 特製笠岡ラーメン(醤油)+親鳥の漬け炙りたたき飯セット(1490円) まずはスープ。 鶏ガラ醤油に煮干し、乾物(キノコ)。シンプルにうまい。そしてカシワチャーシューと細麺とこのスープの相性がべらぼうにイイ! 変化球として卓上調味料から鰹節を。これがまたイイ! たたき飯。 まずはそのまま。鶏胸肉。さっばりしている。 中央の卵黄をとき即席TKG。さらに卓上から壺ニラ。 この親鳥TKG、壺ニラミックスをちょいしょっぱめのスープで流し込む! あっという間にメシが減る。 そして具を食らい尽くしたところで残ったスープをご飯にイン。わさび。お茶漬けっす。 シンプルにうまいな。 ごちそうさまでした!
カレーとラーメンのいいとこどり、スパイス香るもちもち麺の専門店
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 恵比寿にあるカレーラーメンのお店。 春木屋にいこうとおもったら、15時前だったけど閉まっていてこちらへ。 ちなみにどうでもいい話ですが、私は牛乳が飲めないので、カレーは好きだけど、ちょっとミルクぽい感じという口コミ見て悩んでましたが行ってみました。 恵比寿と思うとコスパはいいです。 【メニュー/金額】 カレーらぁ麺 850円 【スープ】 カレーをマイルドにした感じのスープ。思ったよりオイリー。 カレーうどんは和風な感じですが、そう言う雰囲気は全くなく、かと言ってスパイシーな感じもなく不思議でした。 【麺】 中太麺。もちもちでスープに合う麺でした。 【具材】 チャーシュー ┗炙った豚バラ。しっかり厚みがあります。 ねぎ、青菜、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
クセになる!安定感抜群のこってり油そば専門店
【ギトギト万歳!でも意外とアッサリ♪☆春日亭と言えば鳥豚油そばダヨネ!】 東京都渋谷区道玄坂。東京を中心に20店舗前後展開している油そば専門店です。最寄りは、近年大きく変貌を遂げた街、ビッグターミナル渋谷駅。京王井の頭線の渋谷駅からすぐです。ガッツリ!行きたい時にオススメです d(>∇<;) 6月に入ってすぐ渋谷で遅めの昼食兼夕食です。平日16時半、先客3名、後客2名。店員さんアジア系の女性1名。入って左手にタッチパネル式券売機。奥に長くコンパクトな店内。 ◆本日の注文◆ 鳥豚油そば(特盛) 1190円 ほんのり生姜が効いた食前スープあり。特盛は茹で前375g、茹で後525g。鶏ガラと豚骨をじっくり煮込んだ白い油タレに、もっちり中太麺。具は長方形のチャーシュー、モヤシ、メンマ。よ~く混ぜて頂きます(’-’*)♪ 濃厚そうに見えて意外とサッパリ。途中から、お酢とラー油を投入して微調整。余裕で完食♪腹五分目(`・∀・´) 「特盛」全然余裕だったなぁ。次回は茹で前525gの「最強盛」行けそうです (o´∀`)o #前頭 #6月上旬訪問 #油そば #男は黙って特盛! #ガツン!とガッツリ! #Ⓡ人気店 #2025年80杯目 #通し営業 #春日亭 #ジャンク #ラーメン #丼もの #テイクアウト #コスパはイマイチ #再訪可能性高い(他店舗含む) #次回は渋谷センター街店か西新宿店 #次回は最強盛りにTRY
粉雪のような背脂とシャキシャキ野菜で魅せる、やみつき豚骨ラーメン
今日早く此方で背脂ギトギトのラーメンとこぶためしを食べに来ました。暑い日に天和エアコン寒い位入院効いているところで熱々延之ラーメンも良いですね。今日も美味しく頂きました^_^