湊川商店街にある美味しいまぜそば専門店 今日は湊川へ買い物にやって来た。商店街をいくつか回る予定だが、その前にまず腹ごしらえを。湊川商店街に、あの「ラーメンまぜそば縁」のDNAを受け継ぐ店があるという。これはぜひ行かねば(今日、湊川に来た目的の半分を占める)。マップをたよりに、12時15分ごろ到着。土曜日なので混んでいるかもしれないと思ったが、行列などなかったので安心した。 外観を撮ってから店に入ると、先客は3組3名。カウンター席が満員なので、テーブル席に座ろうとしたら店の人に何か言われた。しかし何を言われたのか良く分からなかった。「?」となりながらテーブル席に座ると、また何か言ってきたが分からない。「担々まぜそばと〆ご飯、2辛で」と注文すると、また同じことを言われた。3回目でようやく理解できた。自動販売機で食券を買ってということだった。ベトナムの方ということで、ちょっと聞き取りにくかった。 「汁なし・〆ご飯」(1050円)の食券を買って店主にわたし、席に座って待つ。ワンオペなので少し時間がかかり、11分ほどして着丼。見た目は縁を彷彿とさせる。カシューナッツ、ポークミンチ、たまねぎ、水菜の上に唐辛子&山椒がタップリ。まずこれを麺とタレに混ぜ合わせる。タレはかなり濃い目でドロドロ、麺は平打ち太麺。しっかり攪拌して一口、スパイスはよく効いているけどそんなに辛くない。ポークミンチとたまねぎのおかげで、むしろ優しさが感じられる。これなら3辛でも問題なく行けそうwモチモチの麺がタレによく絡む。途中で酢を入れて味変、最後まで美味しく食べられた。そして〆ご飯をダイブ、レンゲで掬って完食。本当に久しぶりに、美味しいまぜそばに出会った気がする。
初めて五島うどんをいただきました すわまえ食堂 さん 四日市で五島うどんが食べられるお店です 別に朝ドラにかけた訳ではありませんが ちょっと思い出しました( ̄▽ ̄) もう東大阪に戻ってきたけど…w 主役の福原遥さんとぐっさんには頑張って欲しい! さておき 店内BGMクラッシックオンリー♬︎♡ どなたの曲までかは分かりませんw おすすめは飛魚出汁うどんとの事 なんでもたまごに絡めてすき焼きみたいに食べるのが 五島うどんらしいので、うどんと別で卵をもらい ライスと合わせてオーダーです ちなみに小ライスは100gでした(どうでもええw) 他のお客さんがさかんに「担々麺美味いよー」と 勧めてくれましたがやはり最初はスタンダードを いただきたいので丁重にお断りしました(^-^)/ 10分ほどで着盆 反射的にたまごを溶きにかかります でも先ずはお出汁をひとくち… これは優しい味 二日酔い時にはたまらなく美味い味です 後悔色々思い出しながら飲むと泣ける味ですw 麺はしっかりしてて思ったよりもプリプリ 麺の端っこ見たらえのき茸のようですが 切るとこんな形になるんですね 麺の端から端までプリプリでまるでパスタのよう これを溶いたたまごと少しのあごだし醤油で いただくと麺がしっかりしてるから美味いし 濃厚で喉越しがとても気持ち良いですね✨ ちょっとTKGのようでもあります そう言えば昔飛魚出汁のうどん食べた時上に乗ってた とろろ昆布が抜群に相性良かったのを食後に思い出した 遅かりし…(@_@;) これはてんちょがカルボナーラも!と勧めて来るのが よく分かります… もうちょい麺量が欲しいけど 色々と五島うどんのこと話してくれました 釜揚げうどんもいいけど飛魚出汁をぜひ味わって 欲しいとの事、次はぜひとろろ昆布でいただきたい
チャーシューは分厚く噛むたびに味がで、美味しかった。 麺も自分が好きな麺だった。 スープは濃厚。 豚丼は優しい味で、食べやすかった。 夜19時くらいに行ったが一人も客がいなかった。 人気ないのかな? 普通に美味しかったので、次回刈谷に行ったらまた行きたい。
【のんびりできる中華料理店】 友達から最近出来た町中華のお店が美味しかったと情報をもらい来店。 平日の1時を回っていた為、お客さんは誰もいませんでしたが、食べている最中に一人来店されましたが、比較的ゆっくりお一人様ランチが出来そうな感じでした。 以前はここに麺にこだわりのあるラーメン店があったのですが閉店してしまい最近こちらのお店が入ったようです。 坦々麺が人気のようで、お店の入口にも写真がありましたが、今回は週替わり定食のマーラー冷しゃぶにしてみました。 定食はスープとデザートが付くそうで、今日はたまごスープに杏仁豆腐が付きました。 ちょうどアルバイトの方が昼休憩を取るタイミングだったようで何を賄いで食べているのかな?とチラ見したら坦々麺を持って個室に入って行ったので、きっと坦々麺は間違いないと思います。 次回は私も坦々麺大好きなので注文してみよう! 駐車場はありませんがお店の前にコインパーキングはあります。 夜はクラフトビールやら日本酒も楽しめるようで、夜も良さそうな感じでした。
一指禅で働いてた人が一指禅を超えるラーメン屋を出すて事で出した店だったかな? しかーし本店の一指禅には敵わんな❌ 特製味噌つけ麺頼んで美味しいけどパンチが無いかな?
11月1日にオープンしたばかりのお店に行って来ました。道路からお店の入口は見えませんが、看板があります。入ると広い駐車場があります(奥には停められません) 店内に入ると笑顔が可愛い愛嬌のある女性店員さんが迎えてくれます。靴はロッカーに入れます。すべてテーブル席となっており古民家的な造りです。 メニューは猪骨中華そばと坦々麺の2種類。セットメニューもあります。トッピングやレディースセットも。 坦々麺好きな私は山鹿濃厚坦々麺セット(税込1,200円)大盛り(税込150円)にて注文しました。セットメニューは鶏しょうがご飯+餃子3個です。断然、セットメニューの方がお得です。 坦々麺は辛さとしびれを選べ、両方2にしました。10分程で着丼です。ビジュアルが素敵です!鹿肉ローストチャーシューが乗っています。スープは私の大好きな胡麻ベースです。まずはスープをひと口!うわっ!どストライクです。ヤバい!めちゃくちゃ美味しい。麺は細麺ストレート!硬めで注文した方が良いかも?鹿肉ローストチャーシューは噛めば噛むほど鼻に抜ける独特の香りと味わい。そして柔らかい。うんめっ!! 餃子はお肉たっぷり入った大ぶりでめちゃくちゃ美味しいです。テイクアウトしたいぐらいです。 鶏しょうがご飯も美味しい。ご飯は中華そばの方が合うかも?坦々麺なら普通のライス(税込200円)を注文してドボンがマストかな!他のお客さんが何組かいましたが、殆ど坦々麺を注文していました。 店主も女性店員さんも凄く人柄が良い感じで、気分良くお店を後にしました。次回は猪骨中華そばを食べてみたいと思います。 テーブルにあるLINE友だち登録するとすぐに使える500円割引クーポンがGET出来ます。なので今回クーポン使用で、税込1,350円が税込850円でした。メニューも徐々に増やして行くとのことです。 営業時間:11:30~14:00 17:00~21:00※日曜日のみ20:00迄 定休日:月曜・火曜日※第2日曜日は子ども食堂のみとなります。
水天宮駅近くの中国の麺を出すお店。中国の歌が流れてたり、店員さんとお客さんが中国語で話していたり、プチ異国気分が味わえます。 四季牛肉麺を注文。薬膳スープ、麺、トッピングは牛肉、ネギ、大根。スープは今まで飲んだことのない不思議な味でしたが、美味しかったです。
東京の「サーモンnoodle3.0」の姉妹店が伏見稲荷大社すぐ横にOPEN!
伏見稲荷大社のすぐ近く、JRの駅のほぼ前に有るお店♪東京のサーモンnoodle3.0の姉妹店で、屋号まんまの、サーモンを使ったラーメンが食べれるお店です!✨ 平日17時過ぎの訪問でしたが、先客無し。店内はカフェみたいな雰囲気で、女性スタッフのみで、元気よく丁寧に対応してくれました! タッチパネル式の券売機で注文!今回は、店長オススメの ●サーモン担々麺 1100円 をオーダー。 麺と、辛さが選べて1辛のちぢれ麺にしました! テーブルに、オススメの食べ方のレクチャーが置いてあり、予習しながら待っていると着丼! ふわふわエスプーマ状のスープに彩りが綺麗な具材が並べられていてフレンチの一皿みたいなラーメンが! ふんわり泡立ったスープは、口に含むとサーモンの風味と胡麻の風味がブワッと広がりクリーミーな味わい!味わっていると最後にピリッと辛さが抜けていきます!想像以上にサーモンの風味が強く感じましたが、嫌な臭みは無くしっかりした旨味になってます! 合わさる麺は、もっちりした食感のちぢれ麺で柔らか目な印象。しっかりスープをキャッチしてくれて相性はバッチリ 具材は豪華で、チャーシュー、サーモンの刺身、牛蒡のフリット、バルサミコ酢などなど具沢山で、彩りだけじゃ無く色んな味が味わえて、しっかり食感と旨味をプラスしてました! 想像以上にしっかり作り込まれていて、サーモンのラーメンって有りだな〜と思わせる旨味たっぷりの一杯でした! ごちそうさまです #京都#伏見稲荷#ラーメン#サーモンnoodle
大好きな「台湾まぜそば・はなび」さんが豊川市に初出店して早1年。私もようやく行ってまいりました(^-^)/ 昔は名古屋にしかないお店だったので、わざわざ「はなび」さんの台湾まぜそばを食べに名古屋まで行ったな~ それから、浜松→豊橋→豊川と、ついに我が地元までやってきました\(^^)/ (だったらもっと早く行けよ…って感じですよね。スミマセン(^^; ) それにしても、台湾まぜそばの元祖がココ「はなび」ですが、台湾まぜそばのお店はたくさん増えましたね~ 夜営業の開店と同時に入店。店員さんは皆様良い笑顔。やはり「はなび」の社長さんが笑顔の明るいイメージなので、接客にも力がはいっている感じ♪ 注文はノーマルの台湾まぜそば。 久しぶりに見ましたが、いつ見ても綺麗な盛り付けですね~ よ~く混ぜていただきます!ヤミツキ感があって美味い!これですよコレ!麺の表面をあえてねっとりさせることでタレが絡みまくりです!ニンニクのニラもパンチ力あっていいですね。 一気に完食し、お決まりの追い飯♪ 肉ミンチまでしっかり完食しちゃいました(^^) 総じて満足でしたが、ボリュームは少なくなったかな?気のせいかな? 昔は丼の内側の文字まで具材があったような…。でも、美味しいからいいや(笑) ご馳走様でした\(^^)/ あっ、そういえば別サイトとかに、駐車場のとめ方が分かりにくい、という口コミがあったりしますが、全然そんなことないと思いますよ~
店内は落ち着いた雰囲気だけど、店員さんは明るくていい方が多いのですごく楽しい時間が過ごせます。 店内の照明は若干暗めでもあるので、デートとかでもいいかもしれないな!ってくらい ワイン×中華という組み合わせですが、飲み物はそれ以外にも多く揃えられてるので、割と幅広い年齢層でいけるお店です
野菜と鶏の旨みがぎゅっと詰まった、まろやかポタージュ系ラーメンのヘルシー体験
今週金曜の1杯、大門の『鶏ポタラーメンthank』で限定の冷やし豆乳担々麺♪気になる限定を求めて2軒目にこちらへ。 辛味は普通にしましたが豆乳と胡麻のコクにピリっと効いたラー油がぷりっとした麺によく絡みうまい(^^)qキュウリの清涼感が良い塩梅。 パクチーは自分には不要だったかな。 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
「孤独のグルメ」でも話題!汁なし坦々麺や、本場の唐辛子使用のシビ辛メニューを堪能
今晩は一人なので、池袋止まりの電車だったから池袋でご飯食べて帰りましょう 路地裏に佇む人気店、四川料理や羊肉料理のお店ですね 20代の10人ほどのグループが賑やかです、テーブルやカウンターもほぼ満席 カウンターに空きがあり、ママさんの息子さんがゲームに熱中している横に着席 瓶ビールをお願いして、何にしましょうか やはり名物の、皮から手作り焼き餃子 800円、もう一品 拌三絲(バンサンスー)もお願いします お隣のカップルは、辛そうな麺を食べてますね お通しはキャベツの千切りの四川風味 拌三絲は、きゅうり、人参、糸寒天の酢ベースの和え物で、さっぱりしていて美味しいですね 大きなお皿で焼き餃子の登場、味が付いてますからそのままで、好みで黒酢をつけてもとの事です 調理場で皮から手作りしてました、5個なのですが、羽が大きい 皮はモチっとしています、中の餡は羊肉も少し入っているのでしょうか、臭みは全くないのですが、牛豚とは違う味がほんのりします、美味しい ニンニクとニラ、味付け具合がパンチが効いていて、とても好みの味付けです さてさて帰るとしますか
魚介出汁のクリアなスープ、あっさりして優しい味の醤油ラーメン
今回入院期間が長く病院食に飽きて食欲が落ちてきたところで4日間の一時退院となる。許可が降りた時点で食べたいものリストからまずは一番優先度の高い「かづ屋」さんへ。土曜13時、お店裏手にあるお店駐車場(一台)は既に停められており大通りを真向かい裏手にあるコインパに停めることになる(コインパ利用客は100円バック)。外待ち8人で待つこと30分で入店。私はいつもの支那そば、家内はチャーシューワンタン麺をオーダー。淡麗系支那そばでは都内No1の老舗店で定期的に食べたくなる煮干しと動物系のダブルスープの香りと味わいの虜になっております。最寄駅から遠く店舗裏手のお店駐車場までの道路がめちゃ狭いうえに小道がたくさんあって初めての方には分かりづらいのが難点ですが、個人的にはザ・ラーメン的存在です。ご馳走さまでした。
青唐辛子の刺激がクセになる、上品な牛骨スープの旨辛ラーメン
2025/9/29来店 和食のお店で飲んだ後、ダメだと思いながらも炭水化物を求めて『麺や勝治』さんへ。 食べるものは既に決まっています。 券売機で「青唐辛痛麺」を購入、味玉も付けました。 辛いものが苦手なので、以前は塩ラーメンや期間限定品ばかりを食べていましたが、一度意を決して注文してみたら大ハマリ!今では青唐辛痛麺以外考えられません。 とは言っても、激辛や大辛は避けて、いつもノーマルですが笑 少し待つとラーメンが到着。 澄んだスープに細い麺、辛さも私には丁度良く本当に美味しい!スルスル入っていきます。 家系なんかは罪悪感の固まりですが、こちらは脂や塩分も少ないし…と言い訳しながら、結局最後はスープまで飲み干してしまいます。 飲んだ後、こんなに美味しいラーメンが他にあるのかと思ってしまいます。またほろ酔いで寄ってしまうのでしょうね。
多彩な味噌ラーメンと香ばしい野菜が楽しめる本格派ラーメン店
今週日曜の1杯、市川の『ら〜麺あけどや』で味噌らー麺♪味噌を食べたくて2軒目に久しぶりにこちらへ。 味噌のコクと芳醇な香りが漂うスープにモッチリとした縮れ麺がよく絡みうまい(^^)q久しぶり食べたけどうまいなぁ。 柚子生姜を入れるとフレッシュさが出て最後まで飽きずに食べられます♪ 大変美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
濃厚鶏白湯とモチモチ麺、味変も楽しめる満足度抜群の麺食体験
久しぶりに 坦坦まぜそばが 食べたくて来ました。 麺モチモチの スパイス、バチバチで 相変わらず美味しい。 アクセントの 玉ねぎとナッツの食感が またイイ。
古民家の温かみと和洋中が交わる、心安らぐ創作ダイニング
バイク好きのおじさんのリクエストで向かったのは大名にある人気店「台所 ようは」の昼営業「とんかつ ようは」 時間は13:10 広い店内は7割ほど席が埋まってる 空いたテーブル席に案内されオーダーしたのはコレ 厚切りロースとんかつ 極厚(¥2500) メニューはとんかつ1種類なのでカツの量を選ぶだけ もちろん1番厚い250gで しばらく待つとごはんと味噌汁と漬物とソースがセットされる 準備完了〜 程なくしてとんかつが運ばれてくる 今日の厚さも良い感じw 最初だけ塩で ひと口噛むと厚切りでも難なく噛み切れる柔らかさ 今時の甘い脂身が感じるとんかつというよりロースの肉の美味さ溢れるとんかつ 美味い! しかもココはごはんと味噌汁が超絶美味い 昔みたいにごはんおかわりしまくって腹一杯食べるより肉の旨味をじっくり感じながら食べれる歳になったのでこのくらいが丁度良い 今日も美味かったな〜 ご馳走様でした〜 #福岡 #大名 #人気店 #とんかつようは #台所ようは #特製厚切りロースとんかつ
ボリューム満点!渋谷駅近くの活気あふれる町中華の名店
最近は並びが目立って足が遠のいてましたが、久しぶりに訪問。担々麺セット¥1,080を、担々麺ハーフの炒飯フルで。 こちらでの初炒飯、その美味しさに感動しました。ややしっとり系、旨味が強く、卵が香ばしい。チャーシューもしっかり美味い。材料や味付けがオーソドックスすぎるかもしれませんが、逆にごまかしの全く効かない料理で、非の打ち所がないとはこういうことでは。堂々、マイ炒飯ランキングTOP3に入る神炒飯でした。そして担々麺もしっかり美味い。ゴマの風味は好みよりややあっさりめながら、旨味の中に苦味を感じられる奥深い味わい。そんなセットを渋谷駅前で¥1,080で提供しているのは、ほとんど奇跡ではないでしょうか。 今後は少々の並びには目を瞑り、全メニュー制覇を目指します!!^^
渋谷の神泉にある、化学調味料不使用のスープが美味しいラーメン屋
【行列ができる人気ラーメン店の担々麺】 いつ見ても行列ができている人気ラーメン屋さん。 思いきって並んでみたら…ほとんど外国人観光客! 案内標記は英語・中国語で、待っている間飛び交うのは英語。 もはや外国に遊びにきた感覚。 店内に入って日本語が聞けてホッとしたレベルでした。 ランチに注文したのは担々麺(1400円)。 選べる辛さを2にしたら、本格的な辛さやシビレがいい! 単に過激さを求めるのではなく、しっかり旨味を感じる過激さ。 花椒のシビレもどことなく上品というか、心地よさを感じるほど。 もちろんベースのスープもバツグンな美味しさで、濃厚なゴマのコクや風味がしっかりとした味わい。 やっぷり野菜のシャキシャキ食感が程よいアクセントになっているのも嬉しいですね。 人気なのも納得すぎる美味しさです! 外国人たちに目をやると、シグネチャーメニューのトリュフスペシャルラーメン注文している人いっぱい。 これが人気で並んでいるのかな? 詳しい人だれか教えて!