職場近くでランチの新規開拓中ოර⌄රო 移転後は、Retty初投稿店になります♫ 店内に入ると、空いている席に座り、口頭で注文するシステムでした。 オーダーは「黒ごま坦々麺」になります♫ 提供時に下に胡麻が溜まっているので、良く混ぜてとのコトで、下から混ぜると、なかなかの量の胡麻でした♫ スープはアツアツで、サッパリしていて、クセになる味でした♫ 麺はモチモチで美味しかったデスოර⌄රო #今年463件目の投稿 #移転後はRetty初投稿店
辛口担々チャーシュー 土曜日のお昼に訪問 座敷とテーブルがあり清潔でワンオペながら接客も心地よい 店内にメニューが貼られて少し見づらい印象 パンチこそないが旨みがありホッとするスープに細めの麺がよく絡み美味しいです。 完飲完食
JR八王子駅北口から徒歩6分、 ユーロードを甲州街道方面に歩いた 場所にある、2023年10月にオープンした 麻辣湯専門店へ、取材の仕事で! 好きな具材と麺を 好きな量選ぶ量り売りスタイル! 200g 880円〜で、 100gごとに+400円となる。 初めてだからオーソドックスに 野菜中心で、油揚げ、しめじ、えのき、 キャベツ、白菜、チンゲン菜、しいたけ、 エリンギ、もやし、豚肉を。 麺は米麺、春雨、牛筋麺、中華麺から、 牛筋麺を。 辛さは0〜2で選べて、2にした! 合計が459gで多いなぁーと思ったら… 800g〜1000g頼む人が多いんだって!? 食べてみたら、イケそうー! 具材は柔らかく煮込んであって、 麺は牛筋の味はしなかったけど、 モチモチでコシのある太麺で美味しいー! 辛さは甘みのある辛さだったから、 辛さを求めて味変で唐辛子を投入ー! 石焼鍋だから食べ終わるまでグツグツ、 辛さでカラダが温まったー! 取材ということで、杏仁露というジュースを サービスで出してくださったー! 飲む杏仁豆腐って感じで、 食後のデザート感覚に合う! 好きな具材と麺を選べるから、 行くたびに違う麻辣湯を食べられるのが 魅力♪
2024年2月5日に坦々麺 一龍からフランチャイズ契約終了により、店名が変更になり、リニューアルオープンしたお店で、Retty初投稿店になりますოර⌄රო 店内に入ると、券売機があり、食券を購入後、空いている席に座り、食券をカウンターに置くシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「鶏中華 醤油」になりますოර⌄රო サッパリした優しいスープで、飲んだ〆に罪悪感なく食べられる感じでした⁙ὸ‿ό⁙ #今年37件目の投稿 #今年岩手14件目の投稿 #麺活10件目
北九州市若松区の郊外にある、人気飲食店が集まった敷地内に新たにオープンした『筑豊的担々麺烏龍』さんです! 先月オープンしたようですね! 本店は筑豊地区っていう福岡の奥チ……という表現は失礼はですが、離れたところにあるのでなかなか行くことができず……。 木屋瀬店も筑豊寄りでしたから、遂に北九州地区に進出して来たって気がしますね(^ ^) この日は『汁なし担々麺特盛とネギ増し』をオーダーです! この烏龍さんの担々麺は、ビジュアルが非常にステキです! 中にすりごまと肉味噌、多めのシャキシャキもやしが入っているので、食感が楽しめていいですね! シャキシャキもやしは細めのタイプで、担々麺に合います! 麺は中太のちぢれ麺ですね! 汁なしのタレは酸味が効いてるタイプですが、食べやすいレベルですね☆ ネギ増しが50円なのも嬉しいところです。 特盛でもそれほど多くないので、あっという間に完食です! 意外とタレが残るので、最後にご飯を入れて、モトダレをかければ美味しくいただけることでしょう (^ ^) うん、美味しいし、コスパも悪くないですね! 本当に激戦区ですが、烏龍さんなら充分に闘っていけるものと確信しております(上からですみません笑) #北九州 #若松区 #青葉台南 #担々麺 #汁なし担々麺 #烏龍 #人気店 #肉飯 #激戦区 #がんばれ #駐車場あり #幸せ
No.1019【胡麻たっぷりの担々麺に鎮座するは、サックサクの迫力満点の油淋鶏‼︎】 「タンタンタン」で「鶏担々麺」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:20時59分 ◆並び:無し ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:「鶏担々麺」1380円(辛さ多め、痺れ多め) ◆着丼時間:21時5分(6分待ち) 最近発売された「ラーメンWalker2025」をパラパラめくっていると、魅力的な担々麺の写真が目に飛び込んできました。そのお店の名は「タンタンタン」。なんでも今年3月に四川系中国料理店出身の店主がオープンした担々麺専門店の様です。 雑誌で目を引いた担々麺は、排骨麺かな?と一瞬思ったのですがメニュー名は「鶏担々麺」との事なので上に乗っているのは油淋鶏の様です。 そのビジュアルに心惹かれ、情報を食べるの大好きな私はメディアに踊らされて早速行って参りました!(卑下しすぎだろ 笑) 駅から少し距離もあり、周辺のコインパーキングも少しだけ距離があるのでアクセスは若干悪いですね。21時近くに現着すると客は私だけでした。 カウンターのみ6席のお店は店主1人で切り盛りしている様です。早速お目当ての「鶏担々麺」をプッシュし着席!辛さ、痺れを3段階で選べたので、どちらも多めでお願いしました。およそ6分で着丼です! ≪着丼後情報≫ 綺麗な見た目の担々麺!オーソドックスなんですがすごい魅力的なルックスです。挽肉で隠れてしまっていますが油淋鶏も結構でかいです。 早速スープから。胡麻の濃厚な甘味、旨味がまずドカンと攻めてきます。とにかくゴマを強く感じるストロングな濃厚担々麺。痺れの「麻」も辛さの「辣」も、四川料理店で店主が働いていただけあってバチっと効いているのが嬉しいなぁ。ほんのりと酸味も効いていて、濃厚ながらスルスルと頂けちゃいます。 麺はパツっとした細ストレート麺。スープが濃厚だけにストレート麺でも十分スープが絡んできます。一気に啜ると胡麻の風味が立って幸せこの上無し! さて、お次は油淋鶏いっちゃいますか!しっかりと分厚い衣をまとった油淋鶏は衣がザックザク!鶏肉はジューしで柔らかく美味しい!これが大判でまだまだ残っているという幸せたるや、たまらない! ひき肉は味付け自体は控えめですが、噛むほどに濃厚なスープに肉の旨みが加わり最高。刻み玉ねぎや青菜はシャキシャキと濃厚になり過ぎた口の中をサッパリと洗い流してくれて、これらもいい仕事してくれてます。 麺を啜り、スープを飲み、油淋鶏をつまむを夢中で繰り返し、あっという間に完食です! 最後の最後まで油淋鶏はザクザクでしたね。表面に担々スープを纏いつつも、ザクザクな油淋鶏はご飯にもあったんだろうな… 次来た時はご飯も行っちゃいそう! 期待通りの王道日式担々麺!美味しかったです。ご馳走様でした!
【Retty初投稿店】肌寒い日だったので、身体が温まるモノが食べたくなり、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に座り、口頭で注文するシステムでした♫ オーダーは「黒ゴマ担々麺」になりますოර⌄රო 程よい痺れのスッキリしたスープに食感の良い麺が美味しかったデスოර⌄රო #今年457件目の投稿 #今年福島315件目の投稿 #Retty初投稿店 #麺活90件目
とげぬき地蔵様まで来たので、 課題店に向かった。 駅からは6分くらい? 担々麺が売りらしいけど、 今日は醤油を攻めてみよう バリバリな醤油色、 麺はゴワゴワ縮れ太麺。 この弾力が美味しい♥️ つゆも味濃いめの塩分高め それが美味しい♥️ チャーシューも、とっても美味しい! 平日は朝ラーもやっているそうだが、 朝は厳しいなぁ(爆) #担々麺が有名らしい #醤油ラーメン激旨 #平日は朝ラー
昼は本格担々麺、夜は賑やか居酒屋の二毛作スポット
祝 #Retty初投稿 11月7日にオープンしたお店で、 昼は担々麺の店で、夜は居酒屋さんだそうです。 翌日のランチに訪問しました。 オーダーは黒胡麻担々麺、辛さも痺れも程よい刺激でお願いしました。 見るからに辛そうな担々麺と登場。 黒胡麻だけに迫力も有ります。 混ぜ合わせて一口、うん!辛いな。 痺れ感も有りますね。 麺は中太麺。茹で加減は普通かな。 量が少なく感じたが、サービスの半ライスもらったからちょうど良いかも。 確かに程よい刺激、ライス浸しながらも完飲しちゃいましたからね #黒胡麻担々麺 #半ライスサービス #初投稿ですRetty
中華料理店『中国厨房YUAN』が手がける 担々麺専門店が桜本町駅すぐにオープンして 気になったのでランチで行ってきました。 店内はモダンスタイルのオシャレな空間。 オープンして一月半も経つと落ち着いており おすすめの特製汁なし濃厚担々麺を注文。 ◆特製汁なし濃厚担々麺(1,350円) (小ライス・にんにくはサービス) 芝麻醤の濃厚な風味ダレに挽き肉がたっぷり 超もっちもちの極太平打ち麺が一体となって めっちゃ美味しいです!!! 特製の厚切り叉焼もジューシーで味玉もあり 最後の濃厚なタレと小ライスも最高でした。 スタッフの接客も丁寧で良かったです。 ごちそうさまでした。
柚子香るやさしいスープと細麺が織りなす、クセになる担々麺の名老舗
銀座、夕暮れ。 支那麺はしご! ・パイコーだんだんめん(1200円) シンプルなスープ、これにバイコー。 完全に様式美的なうまさ。 ライス必食。
旬の素材の持ち味を最大限に引き出した枠にとらわれない中国料理
✔︎シャレオツ高級中華 ✔︎落ち着いた空間 ✔︎グラスシャンパンも提供される ✔︎フカヒレのステーキは気仙沼産でした ✔︎ホタテ貝柱のチャーハンは追加でオーダー #大人の中華料理
本格四川風まぜそばと魚介系塩ラーメンの実力派
免許証更新で東陽町、以前は職場があったので毎日きてましたが 久々に降り立ちました。 暑い時には辛いラーメン! 高くて躊躇したのですが、パクチーに惹かれて 特製麻婆まぜそば 1,600円 残った肉味噌が勿体無いので 小さいライス 140円 こちら以前来た時は尋常じゃ無く辛かったイメージですが、本日は美味しい辛さに感じました。 基本辛いのは好きなのであまり当てにしないでください。 #東陽町 #ラーメン #まぜそば #辛まぜそば
深夜に染み渡る、懐かしさと優しさのあっさりラーメン
西麻布かおたんラーメン、翌日スマホの写真見て行った事を知りました。。失敗。。。 美味しかったであろう記憶を求め、また行きたくなる悪循環ですね~、餃子も食べたのか、一人で、、、 ご馳走様でした、また伺います笑 #西麻布 #かおたんラーメン #三次会 #記憶無し
中毒性抜群!食べ応え満点のでか肉と本格餃子が評判の四川系担々麺店
サ活あとのランチ。あの味が恋しくて、デカ肉担々麺と、焼き餃子2個。やっぱり美味い。餃子は、大きめで餡と皮のバランスがよく、餡がとにかく美味い。担々麺は、胡麻濃厚で、上の肉、唐揚げのボリュームに脱帽。浸しでシナシナ、そのままサクサクどちらも味わいながらの完食。ごちそうさまでした。
本格四川の味とお得感を楽しむ、行列必至の実力派中華
ランチは食べログ100名店の川崎『松の樹』。 暑さも厳しいですが、やはり麻婆豆腐を注文。辛いのは得意ではないですが、なんとか美味しく頂ける辛さ。サービスで小ライスが付いてますが、出来ればもう少しご飯が欲しい。 麻婆豆腐 1,150円
濃厚味噌と香ばしいもやし、圧巻のバランス感が光る絶品ラーメン
死ぬまでに行きたいお店㉜。 荻窪の味噌ラーメンの名店「ふっく」にようやく訪問してきました! 休日13時頃到着、22人待ち。すげぇ… 平日でも常時この並びなのが本当に人気店の証ですよね。 この日は寒くて、かなり凍えながら待つこと1時間。 やっと入れたー。 ◆味噌ラーメンハーフ 900円 ほどなく着丼した麺、いい香りです✨️ たっぷり乗せられたもやしとネギ、存在感を放つチャーシュー。 まずはスープから。まろやかで甘みのある味噌スープ、極上です。冷えた身体に沁みる… 麺はもっちり縮れた中太麺、これがまた美味しい。 チャーシューは2種で、私はバラチャーがかなり好みでした!こんがり焼かれた表面の香ばしさとトロットロの肉、最高。 あと玉ねぎと挽肉がかなり良い仕事してました。 これがスープに甘みと旨味をプラスしてくれています。 麺ハーフ(100g)にしたので みるみる無くなる麺に ちょっと足りなかったかな…と悲しく思いましたが、最後の一割くらいになって、急激にずっしり胃に来ました。 ハーフでちょうどよかった… いや〜美味しかったですね。 ちなみに帰る14時半頃は30人待ちになってました…遅い時間なら空いてるわけでもなさそう。 間違いなく東京を代表する味噌らーめんと言っていいと思います。 ごちそうさまでしたー #今年87杯目 #死ぬまでに行きたいお店
女性にもおすすめ、青山の隠れ家中華で味わう絶品担々麺
今年はひとり、冷やし中華ブーム。 具が多くて色々な味が楽しめるのが冷やし中華の魅力。 こちらはナスやえび、くらげなど自宅ではあまり登場しない(我が家だけ?)食材も乗っていて嬉しい。 麺もコシがあってしっかりとしていてタレが絡む。
深夜までにぎわう行列必至の“元祖玉子とじラーメン”発祥の老舗町中華
卵とじ担々麺。 何十年ぶりかに来たけど、相変わらずの人気店でした。 卵とじラーメンしか食べたことなかったけど、今日は担々麺バージョン。 これは美味い! 一緒に食べたチャーハンも最高でした。 また来たいけど、行列がすごいから考えます。
痺れと旨辛さがクセになる、広島発祥の本格汁なし担々麺
全国ブームの火付け役店のひとつ❗️ 広島汁なし担々麺有名店のこちら。 券売機で汁なし担々麺辛さ4、温泉卵、小ライス。 満員のため相席で。 オーダーは先に通ってるのですぐに着丼。 美味しい食べ方指南書にしたがい先ずはよくかき混ぜます。 最初はそのままひと口。辛さ4でも全然辛くないです(^^;) 卓上の一味唐辛子、七味唐辛子をWでふりかけ中盤で温泉卵投入。 残ったタレに小ライスを入れてしっかり混ぜてごちそうさま。 もう少しパンチあると良かった気もするがこれが火付の味ということで^o^ #汁なし #担々麺 #火付