精進料理 おしゃれな個室 でおすすめのお店

天龍寺で精進料理 大広間を通り過ぎて離れへ お殿様のお付のお侍さんのお部屋だったんでしょうか？ 芋類や豆類が多くなりますが味付け含め私は好きです かなり量がありましたが 最後まで美味しく頂きました

朱塗り器に伝統を追求した五味　五法　五色。 本日は京都妙心寺参拝ツアー。 禅宗臨済宗の実家両親とお寺好き道連れの旦那と参加です。 絶好の参拝日和。 浄められた法要後、妙心寺御用達老舗精進料理の昼食。 邪念も背徳感もなき美しき季節料理。 一般公開されていない境内大広間にて。 日本人も和の真髄に気付かされる趣きと風情ありき内容。 真っ赤なお膳、器には 小松菜の辛子和え。 お新香。 湯葉煮物、蓮根酢の物、高野豆腐、南瓜の天麩羅。 胡麻豆腐。 蕗のとう、筍、湯葉の餡掛け。 揚げた大豆の甘辛和え、ヨモギ麸、牛蒡、ししとう。 スナップエンドウ。 焼き豆腐、あおさの白味噌おみおつけ。 白米。 白米はお代わり出来ます。^_^ 京料理より味がしっかりしている様に感じます。 極上品の中に旬も感じられ、味わい深い。 量も満足。 日頃の添加物塗れを見直す素晴らしい料理。 外人さんはワンダホーですね！ この後、退蔵院の枯山水、池泉回遊式庭園の美しさに感無量ヽ(´▽｀)/ 貴重な日本文化の体験。 帰りの高速では偶然にもドクターイエロー！ 早速御利益(^з^)-☆

日光に仕事のついでに精進料理を頂きました 男の私にはさっぱりした料理は少し物足りなく感じましたが奥さんには丁度いい量とカロリーでした 観光に来てる海外からのお客さんが結構いました。

2024/8/13 ランチ 一昨年お遍路八十八ヶ所を回り終えて、遅くなりましたが、ようやく高野山に無事に回ったことの報告のお詣りに来ました。 大阪の単身赴任マンションから出発し、御朱印をいただいてから、昼食の候補に妻が選んでいたこちらのお店に行きました。 ちょうど混み合っている時間にかかり、着席に15分、料理の提供に30分待ちました。 精進料理 三こ膳（独鈷のこ） メインのなす田楽はもちろんのこと、野菜の煮物とゴマ豆腐も美味しかった。 デザートの豆乳プリンと干し柿が、予想をはるかに超える美味しさで感動。 ごちそうさまでした。

【権現力ソフトがおいしい高尾山】 毎年恒例になったピンバッチ引き換えにやって来ました高尾山。 タコ杉から130歩先ににある切り株は数年前の台風で倒れた木でその断面の上に毎月作品が現れ作者、設置不明のアートで折り紙のジバンシーとも呼ばれています。 3月は梅に桜にメジロですね。 ★権現力ソフト￥380 権現力のぶどうジュースから作られたソフトは 酸味と甘味のバランスが良くおいしい。 ベンチに座り高尾山音頭を口ずさみながらあなたも権現力ソフトをどうぞ。 ご馳走さまでした。 #権現力ソフト #タコ杉から130歩切り株アート #春日八郎の高尾山音頭 #B面は八王子城 #ソフトなおじさん #高尾山薬王院でしか味わえない #オンリーワンソフト #折り紙のジバンシー

【No.4125】 *･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 久々に京都きました❣️ お友達が連れて行ってくれました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 紅葉が綺麗で素敵でした お料理も精進料理でゆったりと楽しめました❣️ 京都はやっぱりいつ来ても素敵過ぎます❣️ 電車で来たのも無茶苦茶久しぶり 浦島太郎状態でした河原町や京極の変わっている事 お料理も素敵なコース料理で大満足でした❣️ #素敵な精進料理 #京都 #泉仙 #お寺の中 #素敵なお店 #外国の方ばかり

飛騨高山有数の老舗料亭。 趣のある建屋。 素晴らしい庭。 小雨模様のお店は雰囲気抜群です。 精進料理ですが食べやすい料理でした。

骨登りで高野山に行った時にこちらで精進料理をいただきました。 父が高血圧なので塩分控えているのですが、精進料理はなんせ塩分高いのでね…なかなかむずかしいところですね。 味はまぁまぁ美味しかったです。

京都・黄檗山 萬福寺前の白雲庵さんで 明風・普茶料理をいただきました。 江戸時代初期に中国明の隠元禅師が 渡来した時にこのお料理も日本にやってきました。 精進料理でも中国風の名残りを残したものは こちらの普茶料理のみだそうです。 私が小学生の頃、訪れたことのある萬福寺ですが とても印象に残っていたので、いつかこの萬福寺の再訪と共に普茶料理をいただいてみたいと 思っていました。 大人になって訪れてみると、萬福寺の中にも 普茶料理をいただける場所がありますし、 お寺の周りにも数軒あるようでした。 母と叔母と私でお寺を拝観した後に 白雲庵さんへ〜 とても趣きがあり、立派なお店です。 茅葺き屋根の建物もありました。 私たちは2階のとても広いお部屋へ 通していただき、目の前が紅葉したもみじの 見えるお席✨✨✨ なんて贅沢な空間でしょうか(*´∇｀*) ２階のこのお部屋は私たちの貸し切り 他に２-3組のお客さまがいらしてましたが 別のお部屋でした。 お料理は ❇️蘭の花の入ったお茶から始まり ❇️大豆で作ったほぼアサリの佃煮 ❇️タピオカでイクラに見立てたものが載っている 胡麻豆腐 ❇️吉野煮 ❇️昆布巻きや抹茶の甘くない羊羹のようなものや 鰻もどき(お麩と山芋で作られている) 湯葉焼き・茄子田楽・松茸の酢橘のせなど ❇️味付き天ぷら ❇️松茸ご飯 ❇️香の物 ❇️お吸い物 ❇️デザート　(たしかみかん系のゼリー) 見た目でも楽しめて、手の込んだお料理 お味は淡白ですが、私の年齢的には ピッタリくるものでした。 素晴らしい体験できました！ ぜひ京都へいらしたら、普茶料理も選択肢の 一つにいれていただくのも楽しいと思います(⌒▽⌒) 写真20〜26枚目が萬福寺です。 最後4枚の写真は伏見、十石舟巡りと 月桂冠大倉記念館です。

【紅葉の季節の備忘録】 コロナ禍で心身共にお疲れ気味で投稿サボってました。友達が予約してくれた精進料理のお店。観心寺すぐ側。400年前の建築物ですが当時の日本人の技術と美的センスに驚きます。欄間の美しさは必見。 料理は地元の野菜を使っていて素材の良さは抜群。大豆ミートって言われなければ鶏肉と思う位分からないな。食べ応えのある今的精進料理でした。 でも一番のお勧めは茶粥。私は祖母が奈良県出身だったのでお粥と言えば茶粥でした。ほうじ茶の香りとコクがあって本当に美味しいの。塩昆布をかけると塩気と旨味がジワーッと滲み出て旨さ倍増。懐かしいなぁ。

【2022忘備録】奈良市勝南院町の『粟ならまち店』でのランチです。お野菜の美味しいお店との高い評判ですが実はお肉も美味しいお店です。色々な小鉢に盛られた野菜料理はそれぞれにこだわりがあるようで、調理法から味付けまで楽しませてくれます。自然食、健康食とか言い方は色々ありますが身体を気持ち良くさせてくれます。古い街並みにマッチした外観から凝った内装まで目でも楽しませてもらいました。 #奈良ランチ #奈良 #野菜 #自然食

京都東山の産寧坂を下って、二年坂が見え始める左側に古色蒼然たる門構えの店で、真夏に湯豆腐を食する。同行者の冷奴も賞味した。つゆがうまい。ごくごく飲むと宜しい。なにしろ鍋に敷かれた出汁昆布の面積が手のひらサイズで、これは嬉しい。豆腐はこの店の中で製造している。 写真#１の中央は味噌田楽や胡麻豆腐がスターター・キットで、摺り下ろしの山芋は〆のご飯用である。写真＃1の中央にあるのは豆腐のつけ汁容器で食べる寸前に抜き出す。この容器は非常に熱いので注意されたい。 一般に京都の水は軟水で出汁を含みやすいという。湯豆腐は水を味わう料理でもあり、出汁そのものを味わう料理である。本当に日本に生まれて良かったと思うのである。 座敷からお庭と木造の屋敷造の構造を眺めるだけでも来訪の価値がある。座敷で気がついた。産寧坂は尾根伝いの道で、その坂に面している店の裏側は斜面になっているのである。この店の建物と庭はその斜面を巧みに利用して作られている。 以前に食べたことのある南禅寺の奥丹とはオーナーがご兄弟だそうで、どちらも頑固なまでに昔のスタイルを貫いている。和服の中居さんが丁寧に面倒をみて下さるのである。尤も空調は効いているしトイレも水洗できれいである。

出張後、日本料理と日本らしさを味わいたく久方ぶりに訪問しました。ミシュラン２つ星の精進料理、『醍醐』。 都会の喧騒を忘れさせる静かな空間に見事なお庭。旅館のようなお部屋は、全室個室。 広い畳のお部屋にゆっくり寛げて、和を堪能出来ます。 こちらのお蕎麦が絶品。あまりに美味しくお代わりをしました。 会合や法事にも使えるお店。 日本人で良かったと心の贅沢を味わえる料亭です。

2軒目。 手羽先が食べたかったので 探してこちらに。 焼酎ボトルで開けて 手羽先、焼鳥で。 手羽先の味付けが また濃い目で美味しい。 焼酎ボトルが 半額で安くて 4人で会計が4,500円と 衝撃の安さと もう少し注文してあげれば よかったかな。

一乗院で過ごした朝。 標高800メートル、天空の高野山。一乗院という精進料理が大評判の宿坊に一泊。 全体として、いろんな面で未知の世界が垣間見れて大満足☆ （朝の勤行） 6:30-7:10に本堂で開催される。参加自由だが、途中入室＆退室はおそらく不可（そんな雰囲気ではない。） お勤めといっても、お経をあげるお坊さんたちの後ろに座ってお経を聞いているのみ。 お勤めのときのみ、本堂に入ることができる。本堂、暗闇の中、ぼおっとろうそく程度の明かりがついている。そんな暗さなんだけど、そこに浮かび上がる調度品が非常に豪華で荘厳。 そのせいか、お勤め全体としても、豪華、静粛、荘厳な印象。 こんなに暗くてきらびやかで厳かな空間でぼおっとお経を聞いていると、早朝で眠いせいもあり意識が遠くなってきて、極楽浄土にトリップしているような不思議な感覚、浮遊感に陥る。私にとってはお経を聞く＝お葬式OR法事なので、そのときのこととシンクロし、亡くなった祖父母に思いを馳せたりしていた。 　 最後に一番偉いお坊さんが、穏やかなトーンで少し法話？をしてくださった。内容は↓。簡潔で一言一言に無駄がなく、心を打つものだった。 ・空海が京都から遠く離れた山奥を修行の地として選んだのが高野山。 ・世界遺産と認定されているが、決して遺産ではない。今も生きていて、そして未来永劫語り継いでいくもの。 ・真言宗は、死んでから仏になるための教えではなく、仏のように穏やかに清らかに生きていくにはどうすればよいかの教え。（それだったら、高野山の寺院では先祖供養をここかしこで勧めているが、それは亡くなった先祖のためではなく、自分自身が清らかに生きるため？という素朴な疑問） お勤めが終わったらすぐに退室を促され、残念だが本堂の豪華調度品をじっくり拝見するチャンスはなかった。単なる芸術ではなく、仏様のからむものなので仕方ない。 （朝食） お勤めを終え、部屋に戻ると朝食が用意されている。 湯葉しゃぶしゃぶメイン、他小鉢数品 ★7.5お盆右奥の煮物　かぶが出汁たっぷり含んで柔らかくジューシー。ゆず味噌（白味噌＋ゆず）もおいしい。 ★7お盆右真ん中　豆腐となめこと蕎麦の実　お酒で独特の味付け。

奈良県宇陀市 最高すぎるほど、おいしいお蕎麦と野菜寿司 素敵な個室に案内してもらえて✨ なかでも【野菜のお寿司】 これは過去イチの美味しさ✨もぅ感動もん。 お茄子が乗ってて湯葉で巻いてあるお寿司やねんけど、こんな美味しいもん食べれる私って 幸せ〜って、本気で思った。 キレイな天ぷらもいい味がついててサクサクでこれまた超美味。 そしてお蕎麦ときたら… これも私の中で過去イチ美味しかったかもしれん… でも　(ここから下はマイナス投稿です…) 素敵な個室に案内してもらった…までは良かった、ん？良かった？ いや、店主さんをはじめ店員さんの対応に少々違和感を感じる…笑顔がない？いや、それだけじゃないような 天ぷらを3人で2人前注文したところ… シェアはできません！ 2人しか食べれませんけど！ おひとり食べれませんがいいんですね？ 食べない方はどなたですか？ 取り皿ひとつ お下げします。 そして天井には監視カメラ⁈ まるでシェアしないか見張っているような それで天ぷら1人食べなかったのか？ いや、食べましたよ　シェアするでしょ！ だって、シェアしたらあかん理由が分からないもん すごくすごく美味しかった けどもう2度と行くことはないかな お料理屋さんって、やっぱりおもてなしの心が大切よね。 「シェアできません！」がしばらくトラウマになりそうです

この日は、ランチで頂きました。 そば処 仲佐さんの、お蕎麦。 天ざるとそば三昧を、注文してお蕎麦の美味しさを堪能しました。 たいへん美味しく頂きました。

家族とランチで利用◎ 落ち着いた雰囲気でゆっくりできました◎ 新鮮な野菜と上質なお肉でお腹が満たされました◎

知らなかった禅寺に案内され、精進料理を頂きました。 見て楽しく、食べて美味しい、何より夜のライトアップが最高のご馳走でした。 少し量が多いかもしれません。

2週連続で来てしまった。今日はエビフライと鮎が食べたくて、とろろは予定に入っていなかったのに、注文してしまった。またもや1200kcal 美味しいけど、量が多すぎる。