重厚な趣きある石蔵で味わう、北海道ならではの蟹料理が食べられるお店
郷土料理の店ということでガイドブックに紹介されていましたが、恐らく札幌でも指折りの料理屋です。すべてにおいて、完璧。文句の付けようがありません。クオリティの高いオトナの店です。
老舗蕎麦店の支店で、蕎麦を組み入れた懐石料理も美味しいお店
鎌倉に8年住んで初めて行きました。有名すぎて観光客相手の店と思い行かなかったのですが、老舗ならではの味わい。天ぷらはさくさくカリカリ、蕎麦も甘味も美味しかったです。
やすらぎの空間で、お店独自の料理をおいしく食べさせてくれる日本料理屋
倉敷美観地区にある 和のうまみ処 桜草 さん。 コース料理と迷いましたが、 飲み放題(2時間で2,100円だったと思います) と単品料理を注文しました。 お店のあたたかい雰囲気、 料理がひとつひとつ丁寧に作られいる感じで どれも美味♫ またいつか再訪したいお店です。 #和食 #倉敷美観地区 #桜草 #舌鼓
食べ応えのある天ぷらと美しい蕎麦を堪能できる蕎麦処
紅葉が綺麗な季節です。神社に行くとそばが食べたい感じになるよね。 葉わさびせいろの大盛にしました。 太めの田舎そばでよろしいです。葉わさびを汁につけてかみかみしつつ一緒に食べます。 鴨焼きもたべた。こちらもいい意味で田舎っぽく肉肉しい食べごたえある美味いやつです。本醸造の常温に合います。 チルい晩秋を過ごせました。
出し巻き玉子を始め、出汁が自慢のおばんざい料理がいただける居酒屋
四千円の二時間飲み放題、料理つきのコースをおねがいしました。 野菜中心のコースが、上品な味で最高でした。また、日本酒に力を入れてるらしく、たくさんの銘柄がありました。 今回はコースをおねがいしたので、千葉のお酒、梅一輪のみでしたが、温度管理がよいのか市販でのむより、格段に美味しかったです。 締めに鯛めし、あがりにほうじ茶まで出していただき、大満足でした。 幸せな時間でした( =^ω^) #出汁のきいた日本料理
海鮮揚げ物と鍋が楽しめる居酒屋
早目の夕食に訪問。 壁に貼られたオススメが、カキフライ、フクの唐揚げ、あんこうの天ぷらと全て揚げ物。鍋をいただくべきお店だったのかな。
素材の旨みを活かした季節の逸品に出会える和食店
大学の先輩に紹介していただきました。 どれも旬の素材でとても美味しい料理でした。最後に牛すじカレーもいただきました。
本格ふぐ料理と非日常感が味わえる憩いの空間
少し早いバースデイプレゼント お食事でも。と、嬉しいお誘い! ふぐ大好きな私。 嬉しい!! ふぐ皮の湯引き てっさ 彩り唐揚げ 春てっちり 雑炊 デザート 柚子シャーベット 好きなものばかり! ふぐ皮のコリコリ食感最高。 てっさはずっと噛み締めていたい美味しさ。 てっちり!最後の出汁の効いた雑炊ほぼ二人分私がいただきました。 美味しくて飲むのも忘れ(笑) 食べ過ぎてしまう幸せ 美味しくいただけることに感謝。 ごちそうさまでした。 #玄品ふぐ #新宿三丁目 #新宿グルメ #新宿デート #ふぐ #河豚
銀座一丁目駅から徒歩4分のから揚げも鍋も刺しも美味しいフグ料理専門店
ふぐー!初ふぐー! コースでふぐのあらゆる部分たべました! コラーゲンたっぷり、コリコリの食感。最高でした! 唐揚げ、口、なべ、雑炊、刺身、なんとかっていうやつ どれも新しくて驚きの連続! 店をでるとふぐが泳いでたけど、すごく可愛らしく愛らしかったので、思わず写真を撮ってしまいました! ふぐさん、また!
普段使いによし!吉祥寺の、美味しくコスパのよいフランス料理屋さん
職場の集まりで珍しく夜の食事を外で食べることに。こちらのレストランは以前にも利用したことがありました。何年かぶりの訪問でした。 吉祥寺駅北口から線路沿いに東に向かって6分ほど歩いたところのビルの2階にあります。店内は落ち着いた雰囲気でテーブル席のみが並んでいます。 コース料理、前菜、スープ、メイン(肉料理)、デザートをいただきました。 どれもボリュームがあり、味もとても美味しかったです。パンのお代わりも入れてくれますので、お腹がいっぱいになりました^ ^ ごちそうさまでした! #フレンチレストラン #吉祥寺フレンチ #ボリューム満点のフレンチ #フレンチ懐石
カキフライやエビフライ、新鮮なお造りが美味しい海鮮料理のお店
#海鮮 #ランチ 日替わりサービス膳 お刺身有り、天ぷら有り、煮物漬物有りお味噌汁サラダ有り。お腹いっぱいで〜〜す♪( ´▽`)
コース料理がおすすめ、いろいろな豆腐料理があるお店
20140129 ちょっと贅沢に豆腐懐石のランチ。アロマスクエアの2階にある豆腐・湯葉の梅の花。 振りで行ったので座敷は満席、カウンター席に通された。 カウンターの向こう側は床の間のある和室で、そちら側から料理が出される。 豆づくしのコースの締めは湯葉鍋、中に入っている湯葉を食べ終わっても、また表面に湯葉ができる。これ面白い。 たまにはこういう贅沢も良いか。
味と盛り付けの美しさにこだわり、調和した料理が評判の和食のお店
2019年7月20日来店 今回訪れたのは中洲にある「割烹 味美」さんに訪れました!今回は私の会社の部下の紹介でお伺いさせて頂きました。 中洲と言えば有名店や非常にコスパが高いお店が集まる福岡でも激戦区のエリアとなっており今回訪れた「割烹 味美」さんも相当のレベルでした。。。笑 土曜日の18時ごろにお伺いさせて頂いたのですが19時前には見る限り満席になっておりました。 立地は非常に良いというわけではなく中洲川端沿いの隠れ家のような場所に位置しております。 店内は入ってすぐに雰囲気のあるカウンターが10席前後あり奥には個室があるようなつくりとなっております。 今回はカウンター席を利用させて頂いたのですがこちらのカウンター席に関しては2名だけではなく複数名でも利用可能の席となっており雰囲気を味わいたい人はカウンター席をオススメします。 今回は後輩がコースを予約してくれてましたので日本酒をあてながら非常に良い時間になりました。 突き出しで出てきました季節の前菜を食べた瞬間に、「ああ、今日ここに来れてよかったなあ(笑)」と直ぐに感じました!笑 訪れてから書き込むまで約1ヶ月経つのですが未だに覚えている味です。 また、メインところのしゃぶしゃぶに関してはリピート率100%ですね! 出しに関して大将に聞くと企業秘密でしたが、相当色々な工夫が凝らされており出汁だけでも商売成り立つのになあなど感じておりました。笑 今回は粋な計らいから豚しゃぶと牛しゃぶ、出汁も複数出してもらい食べ比べをすることができました。 結論から言いますと両方美味しいです。。。笑 ペアリングするお酒も非常に多く大将に自分の好みや料理にあったものを出してくれるのでとても暖かい大将でした! 連れてきてくれた後輩に感謝です。 利用シーンとしては接待だけでなく大事な人との食事や月に1回の贅沢に使って良いのかなと感じました^ ^ 仕事が非常に忙しく投稿すら出来ていませんでしたが必ず9月中に再訪しようと思っております! 中洲は飲食レベルが非常に高く毎回、勉強になるなあと思うようなお店が多いです! 福岡に訪れることがあれば是非一度行ってみてください。 ごちそうさまでした!!
和室の広いお店で贅沢した気分に浸れるしゃぶしゃぶのお店
両家顔合わせにて利用。 町田駅から徒歩2-3分のところに位置するお店です。 ホテルヴィラ内にあります。 個室、掘り炬燵席をご用意してもらいました。 お祝いの席だったため、お店のカメラで写真を撮影いただき額縁に入れてくださいました。 懐石料理 慶(よろこび) 7,000円/1人 お料理もすべて美味しかったです。 #201212
手頃価格で楽しむ和食と可愛い限定スイーツのコラボ
お手頃な値段で和食が食べられます。今、がんこは60周年企画として、リラックマとコラボしたスイーツを展開してますよー。写真撮るの忘れたー。
創業以来受け継がれた白味噌雑煮が有名な京都の老舗店
京都で6年連続3つ星を獲得している一子相伝の白味噌雑煮で有名な「なかむら」さんへ伺いました。 一子相伝とは学問や技芸などの秘伝や奥義を、自分の子供の一人だけに伝えて、他には秘密にして漏らさないこと(by ウィキペディア) 今で6代目、そういう風に受け継がれているものを頂けるなんてワクワクしてしまいます。 入り口の佇まいから、すっと背の伸びるような雰囲気。静かで水の流れる音が微かに聞こえます。 通していただいた席は広く、大きなテーブルがひとつ。もちろん私たちだけ。なんて贅沢な空間。 トリ貝、赤貝、ほたるいか ほたて 海老が入っています。 キラキラとした宝石箱のよう。 一子相伝の白味噌雑煮 香ばしく焼いた餅 白味噌を地下水で練るだけ。調味料や出汁を使わないシンプルな技法のようですが、とても深い味わい。冷えた身体に染み渡ります。 刺し 鮪 イカ 鯛 お椀 大原の筍 わかめ 海老しんじょう クリアな深緑が美しい 胡麻豆腐 柔らかくてとろんとした豆腐。まるでお餅みたいな食感。美味…。 どこかエキゾチックな雰囲気のフタをそっとあけると、ふわっと酒の香り。 ぐじ(甘鯛)の酒焼き ふっくらとした身を食べたあと残った骨や皮に湯を注ぎ、ご飯と一緒にいただきます。 約2時間半、素晴らしい時間を過ごすことができ、京都旅行1食目から満たされました♪♪ #大人デート #旅行にて #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #個室
山の自然と旬の山菜料理を満喫できる、絶景そば懐石体験
以前より案内の看板を見て気になっていたお店。今日はついに行くことにしました! さて、着いてまず看板にびっくり、ここから遊歩道を歩くの?連れはとっても行きたくなさそう。虫が嫌いなのです。「私の嫌な感じのところ〜」と。でも!ここまできたからには行かねば! 5分ほど山道を登って11時10分くらいに着きました。8組待ちでした。切り株を置いたベンチに座って待ちました。でも、タラの木を眺めたり、沢から引いた泉を見たり、ひょっこり現れたカモシカを見たりしながら待つこと40分!ついに呼ばれました! 入って店内が広いのにびっくり、テーブルも広々と置いてあります。 目の前が窓になっていて綺麗な景色を見ながらご飯が食べれる特等席!3枚目はそこから撮った写真です。 メニューを見て、花おろしそばと山野菜お料理盛り合わせとだし巻き卵とって頼んでたら、お店の人が花いかだ膳をお勧めしてくれたのでそれにしました。デザートは私がこの谷の柚果肉の甘露煮の抹茶セット、連れはイチジクの赤ワイン煮の抹茶セットにしました。あと、朝とってきたばかりのタケノコのお刺身と、タケノコご飯! 全てうまし! まずはタケノコのお刺身がきました!初めて食べました。タケノコって甘いのを初めて知りました! 次に山野菜お料理盛り合わせわせがきました。真ん中上から右回りでタラの芽、シドケ、タケノコ、コゴミ、せりのお浸し、タケノコは含め煮ね、薄味で旨し!シドケとコゴミとタラの芽は結構苦い!タラの芽を天ぷら以外で食べたの初めて!右上にある大根と薄揚げの煮物に添えてあるのはうるいの茎です。右下にあるのはウドのミソ添え。 すぐに花おろしそばがきました。左下にあるのは庭に生えているハナイカダという山菜の天ぷらだそうな。右側にある白くて平べったいのはウドの天ぷらね。あと、オクラ、舞茸、なんかわからない茶色いやつ、大きな天然なめこなどが乗ってるところにタレをぶっかけ!うまし!!!そばは細めの二八そば。主張しなくて、主役は山菜だな! タケノコご飯おいしーおいしー!!!!こんなに自然な味付けのタケノコごはんは初めて! さて、最初来た時は物足りないかなーって思ったのですが、食べてるうちにお腹いっぱい!!と思っていたら、連れからそばが回ってきました。むむむ!!! 蕎麦湯を飲むために追加のつゆをもらって飲んでたら、デザートの抹茶セットが来ました。うまし!!!連れのイチジクの赤ワイン煮が絶品でした! 東北ではイチジクは完熟する前に収穫して甘露煮とかにするのです。 最後お茶を飲んで大満足!!!! ここは、蕎麦屋ではない!そば懐石のお店ですな!そばはわき役です! 帰る時には多分20組くらい待ってたと思うけど、ここは待つ価値あり! 帰りは舗装された道を下って30秒!なあああんだー 他の季節にも来てみたい! ぜひみなさんございんございん!! そういえば!だし巻き卵がなかった!次の楽しみね!あと!今日はプリンがなかったのだ!!!むむむ!!!!!!
お味噌汁のお味噌を選べるのが好評。美味しいランチが食べられる人気のお店
旅の途中、ランチでお邪魔しました。駅に近い平目の漬け丼が有名なお店は定休日で、お魚ハートだったため駅から少し離れたこちらへお邪魔しました。リーズナブルで美味しい料理でした。ご飯が美味しく感じられたのは技なんでしょうね。ランチメニューは日替わりでお店の入り口に書いてあるのを知らずに入り、帰りに平日の特別メニューに平目の漬け丼があったを見て、また平日に来たいと思いました
日本の豊かな文化と伝統を重んじながら確かな技術で新たな価値を生み出す革新日本料理
息子夫婦と嫁のお母さんと私達夫婦の五人で食事会です。空間を持て余すくらい広い個室を用意していただきました。スタッフの方々のホスピタリティが心地良いです。 <いただいたメニュー> ■八寸 松前漬け 竹千社唐 諸味噌 梅紅白長芋 黒豆白雪和え 里芋柚子味噌田楽 三陸ふぐの唐揚げ 檸檬 出汁巻き玉子 山葵醤油麹 大葉 南瓜松風 木の実 レーズン 高知鮮魚南蛮漬け 人参擂り流し ■本日の直送鮮魚 季節のあしらい ■銀鰈粕漬け焼き 苺酢千枚大根 檸檬 ■佐賀牛の炙り焼き 千草 柚子胡椒 炭塩 ■あかもく饂飩 天麩羅盛り合わせ ■讃岐和三盆のなめらかプリン ゆったりと流れる時間で楽しい会話と美味しい料理を堪能しました。お酒も生ビール・ハイボール・白ワイン・赤ワイン・芋焼酎・麦焼酎とたっぷりいただきました。 スタッフの皆様、いい思い出になりました!ありがとうございました!
小倉に来たら個室でゆっくりと味わいたい、湯葉と豆腐の懐石料理のお店
小倉梅の花で、ランチをいただきました。 コースだと、個室が使えるとの事で個室しました。 安定のお味でした。 2歳の男の子連でしたのでゆっくり気兼ねなく食べる事ができました。