祇園 にし

ぎおん にし

予算
~10000円
~3000円
最寄駅
京阪本線 / 祇園四条駅 徒歩9分(700m)
ジャンル
日本料理 懐石料理
定休日
毎週月曜日
075-532-4124

月見町にある祇園四条駅付近の日本料理のお店

口コミ(12)

    「祇園にし」は、洋の要素も柔軟に取り入れた美味しい和食を供する。 場所は祇園の外れ。建物は新そう。店内の照明は明るめで、ピアノのBGMが流れている。7人掛けのカウンターとテーブルが2卓で満席だった。全ての客が同時に食べ始めるシステム。 最初の皿は、タイラギ貝(平貝)。微かに火を入れてから冷やして、弾力感を出している。併せた雲丹やジュレの滑らかな食感との対比を楽しむ。 筍と蛤の碗は、出汁が薄口ながらも美味しい。筍や蛤の質も良い。 鮪のトロと烏賊の刺身は、鮪に適度な脂が乗り、また、烏賊も弾力より柔らかさを感じさせるもの。方向性が似ていながらも若干異なる食感の組み合わせ。山葵は味のみならず、香りがとても良い。 鯛とこのわたの刺身は、鯛の白子(初めて食べた)を合わせたポン酢に付けて食べる。素材が上質。 八寸は個性的だ。多様な食材を少しずつ均等に盛るのではなく、喉黒の焼き物を主役にした構成だ。喉口は、適度に脂が乗った個体に浅めに火を入れ、見事な出来だった。喉黒に合わせて、蛸、蛍烏賊、空豆、鰹の叩きなどを合わせているが、それぞれ少量ながらも良質だ。 凌ぎは、ご飯に乗せた穴子。 ここまでは様々な魚介類が供されたが、次は一転として牛肉だった。肉はかなりサシが入って柔らかく、丁寧に漉したマッシュ ポテトが添えてある。肉料理店で出てきそうな皿だ。 次の胡麻豆腐は本日最も印象に残った。青海苔や蕗などを合わせ、山葵で味を整えているが、様々な素材の味や食感が精妙に組み合わされている。 桜海老の炊き込みご飯は、軽く揚げた桜海老の食感が美味しい。 腹に余裕の有る人は、追加でカレーか蕎麦を頼める。僕はカレーを小盛りにしてもらった。牛肉は柔らか煮てある。 デザートは、マンゴーのムース。ムースは適度に濃厚で、フランス料理店で出てきそうな品だ。 和食店にしては珍しく、食後の飲み物はコーヒー。この店のデザートには、緑茶よりコーヒーの方が合うだろう。 コースの中盤まではかなり質の高い魚介類が供され、終盤は肉も楽しめる。大将は和食の確かな技量を持ちながらも、それに捉われずに美味しい料理を生み出している。 大将は手が少し空くと適度に客に話しかけてくれる。女将や他の店員も人当たりが良い。満足度の高い店だ。

    京都で質の高い和食が食べたい場合におすすめ。 【料理】★★★ 一品一品丁寧に仕上げられた料理の品々は1)見た目、2)香り、3)味どの観点からも一級品です。 白子やウニなど素材の良し悪しがハッキリ出る食材はどれも臭みなく濃厚な旨みを感じ、熊肉など稀少な珍味も含まれるなど、食材面での拘りも強く感じました。 大将はイタリアンでの修行経験もあるとのことで、デザートのパフェに関しても完成度は非常に高かったです。 酒類は、日本酒からワインまで豊富に取り揃え、料理とのペアリングも随時相談に乗ってもらえます。 【店内】★★★ 木目調の温もりと清潔感が同居した雰囲気で心地よいです。 大将、女将、ともに若いため、私のような三十代そこそこの若造でも訪問しやすい点も好感が持てました。長く通っていきたいお店です。 【立地】★★★ 少し大通りからずれた静かな通りにある立地面も趣がありグッド。八坂神社と高台寺の間に位置し、観光前後での訪問にも便利です。

    予約の電話を入れたら、希望日は満席とのこと。2時間後にキャンセルが出たとのことで、折り返しの電話をいただきました。めっちゃうれしい❗という事で夜のコースに伺いました。京都八坂神社の南側にございます。周辺には有名店もたくさん有りますが、このお店も名前を連ねてくる事、近いのでは?大将と女将さんの愛想も抜群です。今の時期、先斗町の床は暑いからちょっとと思われてる方はこちらで。最後のコーヒーまで、楽しませてくれます。要予約でお願いいたします。

祇園 にしの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 075-532-4124
ジャンル
  • 日本料理
  • 懐石料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~10000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                京阪本線 / 祇園四条駅 徒歩9分(700m)
阪急京都本線 / 京都河原町駅 徒歩12分(920m)
京都市営地下鉄東西線 / 東山駅 徒歩12分(950m)                        

                        

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン ディナー、ランチ、ご飯、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ
Kazuhiko Watanabe
最新の口コミ
トミ― ◇
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

祇園 にしの近くのお店

祇園の和食・日本料理でオススメのお店

京都の新着のお店

祇園 にしのキーワード

雰囲気から探せるお店セレクション

祇園 にしの近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

行政区分から探す

目的・シーンを再検索

075-532-4124