心落ち着く和の空間で、丁寧なもてなしと完成度の高い料理を味わうひととき
先輩と2人で食事会。 懐石のコースと日本酒 楽しいひとときでした。 2025年6月訪問 #上六 #シェラトン都ホテル
自然と涼しさを満喫できる川床ランチ
初めての川床@貴船。涼しくて気持ちいい。10度近く市内と違いそう。川の水音、蝉の鳴き声。こんなに素晴らしい夏を味わえる場所他にないですね。
名物のすっぽん雑炊も、湯葉や魚料理も美味しい、懐石料理のお店
一年ちょいぶりの大阪です〜 名物!すっぽん雑炊(*^^*)美味しい!です〜 連泊したので、2日目は、少し内容を変えて下さいました♪ 約1年ぶり?の投稿です! 当面、直近から、『一年前の今頃、何?食べたっけ?』シリーズ(笑)と合わせて、投稿します! ↑写真メインになりますが、ご容赦願います。
和酒と美食をゆったり楽しめる上質和食空間
オペラ歌手の百々さんに誘われて賀城園へ。飲み放題でビールに日本酒飲みながら料理を堪能したね。美味しくて満足!
200年前から続く高山では最も古い料亭
飛騨高山有数の老舗料亭。 趣のある建屋。 素晴らしい庭。 小雨模様のお店は雰囲気抜群です。 精進料理ですが食べやすい料理でした。
西浅草で味わう、季節の酒肴とふわふわ棒寿司の寛ぎ空間
【EUROPEへ行ってきました♪】 あまり西浅草まで行くこともなく初めてです。 “486”でヨーロッパとは… 穴子や鯖の押し寿司で有名の様です。 いろいろ、4種! ・穴子、定番の一番、煮切りで! ・サバ、ちょっと身が薄めかな! ・はこ、玉子、海老、カニかな? ・ぐじ、昆布〆で、ねっとりと! ・瓶ビールの中瓶で、ぐびっと! 遅い昼飯でカウンター七席を独り占め。 額と箸入れ袋の文字、 「なんと読むのですか?」 「4.6.8の組み合わせなんです!」 当て字とは…(^。^) サクッとご馳走様でした。 #押し寿司 #西浅草
赤坂駅から徒歩4分。個室で鰻懐石を味わえる老舗の料亭
300投稿となりました。 節目ですので、ご迷惑でしょうが、ちょっと思い出を。 辞令をいただき、その1週間後に、関西の支店から本部に着任し、東京に来たのが、20歳半ばの頃でした。忙しくて、引っ越しの準備が出来なかったのですが、引っ越し屋さんが全て手配してくださったのを覚えています。 東京では、高田馬場の寮に入ったのですが、駅から近いこともあって煩くて、また東京の食事も合わず、そして仕事に慣れないこともあり、少し落ち込んでいました。 21:30に発表される米雇用統計に、右往左往して疲れていました。 そんな時、上司がわざわざ茅場町の鰻屋さんまで連れて行ってくれ、うなぎをご馳走してくれました。 ご飯の中にも、うなぎが隠れている鰻重で、今のようにうなぎが値上がりする前でしたけれど、高価だったと記憶しています。 その時のうなぎは本当に美味しくて、東京にもこんなに美味しいものがあるんだと感じ、元気が出ました。 上司はありがたいものですね。 その恩を今の部下に返せればと、切実に思います。 赤坂の重箱は、私にとっては、高価な鰻屋さんです。 ただ、もはや「20歳半ば」ではない私には、「いつか」訪問したいと思っていたお店に、今お伺いしないと「いつか」が実現できない可能性がどんどん高くなるなと、いつまで続くか分からない感染症の中で、思い始めました。 個室の鰻屋さんで、料理は美味しかったです。 特に、きも焼きは、これまで食べたことのない美味しさでした。 白焼きもさすがの味です。 お米の美味しさを再認識できた夜でもあります。 どうでもいい話に、お付き合いいただいた方に、感謝申し上げます。 うなぎの季節 6 #うなぎ #関東風うなぎ #300投稿
完全個室の一時。満足なお品の懐石料理のお店
円山エリアのリーズナブルな料亭 祖父の米寿のお祝いで了解させていただきました。 料理の品数、味、価格に大満足。 内装もこだわっていて外の池には鯉も泳いでます。 住宅街の中にある事を忘れる料理屋。 たまにはこうゆう店もいいのではないでしょうか。
銀座で味わう極上ふわとろ鰻と大人の贅沢時間
妻の誕生日。鰻が食べたいとリクエストを受け、歌舞伎座の裏の高橋屋さんへ!うざく、白焼、鰻重といただきましたが、、、とにかく美味しかったです。風味、香ばしさ、どれをとっても最高でした。日本酒とのペアリングも最高でホントに大満足でした。また、伺いたいと思います。
四条烏丸交差点からすぐ 京懐石 京料理
2025/1/13来店 テーブル席と個室席があります。 京の懐石弁当を食べました。 白味噌のお味噌汁は甘めで美味しいです。
季節限定いちごスイーツと手作りアーモンドバターが楽しめるこだわりカフェ
特に12月から5月限定の地下の農園直入荷の苺 スイーツの数々 今新メニューも誕生 苺大福盆 は自分で包みながら楽しめます その他 苺パフェの各種花咲く苺パフェ モーニングからランチと堪能出来ます
日立市にある日立駅付近の小料理屋さん
【板さんのおまかせコース】 コロナも落ち着きを見せているため、 3年ぶりの宴会! ワクワクが止まりません。 とりあえず、ビールで乾杯!!! 先付けは ホタルイカの沖漬けと モズク酢のエビ添え こりゃ、日本酒ですね。 日本酒はもちろん一択… 地元日立市が誇る銘酒 「富久心・純米吟醸」! しかも当店「まんぼう」のラベル 蒸し物は、茶碗蒸し。 エビと椎茸、筍、鶏腿肉とミツバ 卵の黄色とミツバの緑の コントラストがビユリホー!!! 蒸し加減も見事にプルップル。 薄めの塩味と濃〜い出汁に 酒もひとしお進む〜 刺身は、 大正エビ、中トロ、ホタテ、真鯛、 そして、キハダマグロの5種盛 生の魚介と日本酒のコラボは最高!!! 続いて、金目鯛のしゃぶしゃぶ! 昆布出汁にキンメを泳がせ、 白髪ねぎとともにポン酢で いただきます。 ポン酢に紅葉オロシとあさつきを 投入すると、これまた一味あがります。 程よく温まったキンメと キンキンに冷えた日本酒… マリアージュってこれのこと? お酒が止まらないんですけど… 焼き物は筍。 小ぶりの柔らか〜い筍を 皮ごと焼いたもの。 この季節ならではの旬の食材。 そのまま下品に齧ると 春のかほりが口中広がります。 あ゛〜 なんてシヤワセ〜 揚物は白エビと枝豆の天ぷら。 アツアツの天ぷらを齧れば エビの風味と枝豆の甘い香りに 季節感あふれる桃源郷。 紅葉オロシとともに食べたら もー knockdown!!! 大団円はヅケ丼と味噌汁。。 鮭とスルメイカのヅケに ワサビとアサツキ、焼海苔、 白ゴマがパラリとふられ ビジュアルから超絶美味! 実食しても 期待を裏切らない味と感動。 そして… 吸い物でなく、 味噌汁であることでホッとする そんな逸品。 最後の〆は水菓子。 イチゴとシャインマスカット 今まさに旬のイチゴに 季節外れでも感動の甘みと香りの シャインマスカット! 本日のフィナーレに相応しい 贅沢に一品。 一体どれだけ飲んだんだか… 満足、満腹の夜でした。 板さん、ごちそうさまでした。 いや〜それにしても吞んだ。 ♪月はポロポロ〜財布は空っぽ〜♬ お後がよろしいようで… #オススメは【板さんのおまかせ】 #リーズナブルな価格設定 #落ち着いて、ゆっくりできる #割烹 #日本酒の品揃えの趣味が良い
人気の古民家で美味しい瓦そばが食べられる、地元でも有名なお食事処
上北方の白い一軒家風のお店です。 店内は明るく、木材のテーブル椅子と広い窓から見える田園風景はとてもリラックスできます。 ランチで利用させていただきました。 チキン南蛮もしくは、らんまる御膳の2択になるようで、後者を選択。 お刺身、天麩羅、茶碗蒸しを含む、小鉢がお膳の上に所狭しと並びます。 しか〜も、これだけでは終わらないとばかりに瓦そばがついてきました。 瓦そばの麺を柔らかい状態で食べたい方は、早めに瓦から皿に移した方がよさそうです。 私は、激アツの瓦で麺が、多少パリパリ麺になりました。 でもそれもまた一興かな。茶香り漂うそばを少し甘めのつゆで美味しくいただきました。 デザートは、金柑を練り込んだ羊羹♪ プラス200円で頼んだコーヒーも美味しい。 お腹も心も、満たしてくれる素敵なお店です。 窓外の木蓮の蕾が花咲く頃に、また伺わせていただきます。 ご馳走様でした。
笠岡、里庄駅からタクシーで行ける距離の懐石料理のお店
コロナ禍にあってここ7ヶ月の間お預けになっていた倉敷出張をようやく再開。となれば、初日の夕食は必ずここ。季節を五感で感じるには十二分過ぎる料理はまさに芸術そのもの。今夜もご馳走さまでした。 #芸術的な料理が堪能できる