更新日:2025年08月25日
福岡の景色を見ながら季節の食材を使った料理が楽しめる料亭
福岡でNo.1とも言われる懐石料理屋さんです! 流石観山荘さんと言えるような料理、サービス共に最高でした!
讃岐高松の老舗料亭で、瀬戸内の恵みを生かした会席料理に舌鼓。特別なときを感じて。
横浜港発飛鳥Ⅱで高知へ。 そして本日は金比羅山785段の階段を登り切り、その後栗林公園へ。 お昼は高松の料亭ニ蝶。団体で入る
郷土の味と豪快な皿鉢料理で心もお腹も満たされる和の酒場
昨年(平成29年)の正月に続いての三度目の高知訪問。今回は徳島での研究大会の後、勝瑞城、一宮城を制覇して、府中(こう)の駅から三時間かけて到着。 得月楼では、日本酒は土佐鶴、司牡丹(高知で一番古い佐川町の酒蔵,400年前、山内一豊と一緒に静岡から来たとの事)を注文。 土佐カツオは、いつ食べても美味しいです。 高知の人はカツオを厚く切るのが好みのようですが、東京人は、も少し薄くして欲しいです。 宮尾登美子氏の陽揮楼の話(得月楼の前の店の名前)も仲居さんから聞かされ、 「下賤」なる言葉には接しました。仲代達矢が演じたそうです。 西南戦争の後、西郷を討った谷干城が凱旋の後この店を使ったとの事。 そんな話が聞けるのもいいですね。
大正10年創業の文化財指定されている建物で美味しい食事を楽しめる料亭
老舗の料亭へおじゃましました ベビちゃん連れだったので個室で予約したら、庭付きのとても広いお部屋をご用意していただいてました お料理はもちろん、1品1品とても上品で美味しかったです❤︎ 接客も丁寧で優しく、とても素敵な時間が過ごせました‼︎ また伺いたい料亭です
四季折々の美味を、上質な和空間で――。【東京駅から高速バス直結】
2025.08.21 東京からの高速バスが発着するターミナルであるアートンセントラルホテル内の高級和食店に初来店。 事前にコース予約もしていなかったが、快く対応いただきありがたい。 バタバタしてて料理の写真撮り忘れたが、アラカルトで頼んだ鹿島だこの唐揚げが印象的にウマウマ〜( ^ω^ )
【完全予約制】贅沢な味わいと和の風情を愉しむ大人の隠れ家
家族との食事会。 野菜は「野菜ソムリエのお店 のら」から仕入れ、肉は宮崎牛、米は山形産つや姫を生産農家さんから直接仕入れるという、拘りのお店です。 今日は、「皐月ーSATSUKIー」(税・サ込7,722円)をお願いしました。 以下、お品書 先付:愛知県産無花果の胡桃味噌掛け 前菜:藪萱草、もって菊のお浸し 秋茄子と秋刀魚の酢物 かぼちゃ麩、愛知県産里芋、銀杏 汁物:山形産天然茸吸物 お焦げ自家製柚子胡椒添え お造り:千葉県産鮃、鮪、海老 肉料理:宮崎産黒毛和牛 和風フォンドボー 揚物:徳島県産鳴門金時、蓮根、京都産万願寺唐辛子 御飯:蛸飯 デザート:岡山産シャインマスカット、山梨県産巨峰、柿、梨の季節のフルーツ白ワインジュレ掛け、アイスクリーム、ミルフィーユ 実は、自宅からお店まで公共交通機関で約一時間半掛かります。 それでもこちらのお店に通うのは、腕の確かな料理人が、厳選された食材を使い、心を込めて作った料理を寛げる空間で食べられるからです。
コース料理もアラカルトも美味しい。地元の人にも愛される小料理屋さん
竪町商店街からちょっと入ったところにある【金澤秖萌】 熟年のご夫婦が優しい笑顔で迎えてくれ、親戚のおばちゃん家に来たかのようなホッコリ感!とっても居心地よく過ごせました♡ 今回は会食利用、飲み放題付きのお任せコースでいただきました。 ●梅貝の煮付け ●ガンドのお刺身 ●甘海老の昆布締めの棒鮨 ●鰤、豆腐、麩の揚げ浸し ●もずく酢 ●かき玉氷見うどん ●イチゴのワインゼリー寄せ どれも美味しかったけど、〆のかき玉うどんが絶品でした!酔った身体に鰹出汁が染みて美味しかったです(´∀`)♡ #金沢グルメ #地元民に愛される店 #教えたくない隠れ家 #金澤秖萌
小松、小松駅付近の料亭のお店
土曜日はこちらの料亭の弁当をいただきました。 内容は海鮮ちらし寿司。 色々なオカズと共にいただきます。 お酢が効いたこちらは暑い日で食欲が湧いて美味しくいただけました‼️ 高級老舗料亭の上品な味を堪能させていただきました(*´ω`*) #テイクアウトできる
越後の自然をお皿にのせて
長岡の料亭で接待。入口から素敵な構え。広めの落ち着いたウェィティングバーもあり、部屋も綺麗でおもてなし最高です。料理も丁寧で旨い。接待のため写真少なくすみません。接待向けでお客様も満足できる店です。
豊橋、愛知大学前駅付近の丼もののお店
今日は #豊橋 の #花車 でランチ! #牛焼き肉弁当 は900円で #ボリューム満点 ❗️ご馳走様でした♪ #豊橋ランチ #コスパがいい
小倉北区、九州鉄道記念館駅からすぐの料亭のお店
歴史ある料亭で頂くふぐ料理は最高。門司港を望むロケーションも良かったです(^^)
西蒲区、巻駅近くの料亭のお店
料亭 三笠屋で納涼会 久しぶりに行きましたが、安定の美味しい料理でした。
酒田、南鳥海駅からタクシーで行ける距離の料亭のお店
仕事で酒田から鳥海山方面に20分の所に来ました。昼は田舎の食堂に立ち寄りました。ランチの定食は、9品から2品選ぶものでサンマと生姜焼きを注文しました。どれも美味しく頂きました。
館林市にある館林駅付近の料亭のお店
出雲市にある大津町駅付近の料亭のお店
画像がなくてすいません 出雲市内のちょい外れにあるお店。 本日は会食で利用しました。 会食でしたので、人目を気にしてついつい 写真撮れませんでした お店の雰囲気はよく、本日は団体でしたので 2Fでしたが、普段使いでは1Fがメインになるはず。 感じの良いお店で、料理も美味でしたがこれじゃ 伝わらないですよねー 失礼しました
出雲大社前駅付近の料亭のお店
島根県出雲市、出雲大社近くの料亭。 会合での一席。 一品一品が見た目美しい。山陰の魚介を中心とした調理は素材を生かして美味しく仕立てられている。 ごちそうさまでした!
明治の創業から長い間 小松の町衆に育まれた多彩な味覚でおもてなし
仲間達の集まりにてこちらのお店に初めて伺いました。 今回は私が幹事のためわがまま仕放題(о´∀`о) 蟹の解禁日が6日に今年は決まった為お初をいただきたいと注文。 かなり高くつきましたがお陰様で香箱蟹とずわい蟹の両方をいただく事が出来ました‼️ 久しぶりに仲間達と楽しく夜を過ごさせていただきました(๑>◡<๑)
大聖寺駅付近の料亭のお店
石川県の南部、加賀支藩の大聖寺十万石の城下町にある料亭。大聖寺が繊維で栄えていた頃に建てられた木造の趣のあるお部屋です。希望すれば古九谷を引き継ぐ明治期の大聖寺伊万里の器での食事も楽しめます。 写真のとおり、地元の魚を中心にお料理は美味しく、冬には大聖寺の伝統的鴨料理も食べることができます。
浅間温泉にある北松本駅からタクシーで行ける距離の料亭のお店
朝食といえば、普段はパン1枚とコーヒーのみ。 そんな人には、温泉旅館の朝食は異世界と言えるでしょう。 ここもそんな異世界の朝食、豪華ですねぇ。 これとは別にご飯もあるわけで、食べ切れるかどうかは不安。 悩んでも仕方ない。 よし、頑張るぞということで、頂きま~す。 まずは左翼のもずくから。 ずずっと吸うと、粘り気があって、途中で噛み切るのに一難儀。 一瞬、全部吸い込んでしまおうかとも思いましたけど、それで窒息したりしたら恥ずかしいことこの上なしですね。 粘り気は新鮮な証拠、ここ最近食べたなかでは最も美味しいもずくでした。 次はハムサラダかな。 秩父の温泉旅館でもハムサラダありましたけど、一品だけ異色のオカズながらも、あると嬉しい一品。 普段はこれをパンに挟んで食べる程度なんだよなと、毎回同じことを思いながら味わいます。 中央の三段、鰆、金平にだし巻き卵、いずれもご飯によく合います。 シンプルな味ながらも、さすがはプロの腕による調理です。 ご飯があるのに白粥もというのには、どういう意図があるんだろう。 夕食でまだお腹いっぱいでも、お米が美味しいからお粥だけでも食べてね、とかですかね。 確かに美味しいお粥ではありましたけど、無くても問題はないような気もします。 鶏の肉豆腐、これが最高に美味かったんですよ。 お腹いっぱいでも、汁や豆腐に染み渡る出汁が素晴らしい味で、こんな美味しいものを残す訳にはいかず。 お腹パンパンながらも完食でした。 いやぁ、食った、食った。 ご馳走さまでした。
新居浜市にある新居浜駅からタクシーで行ける距離の料亭のお店
【寒い!けど旨い!】 ザク 発祥の地 らしい クセになっちゃいそうなお味 ⁽ ◟(∗ ˊωˋ ∗)◞ ⁾ そもそもザクとは? 私もタクシーの運転手さんから教わって初めて知ったので備忘録として下記します(´ . .̫ . `) 冬の新居浜の名物料理で、ふぐの小間切身・皮・葱・ワケギ等を紅葉おろしやポン酢で味付けしたもの。 新居浜では毎年、ふぐ供養祭が行われ、ふぐざく・ふぐ雑炊・寿司等が振舞われる。 その他 下味をつけた鶏胸肉をカラッと揚げたザンキとお刺身盛り合わせ、鯛の釜飯を頂きました☺️ お刺身は、さすが海に近いだけあって 鮮度高くて脂のってて美味しーっ(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)♡ 立地条件からか、 お客さんの入りはあまり良くなかったようだけど ふぐザクの為だけでも 一見の価値あり です(๑✧◡✧๑) #バレンタイン