白浜の喧騒を離れ、白浜町臨海の円月島近くにオープン
控えめに言ってここ数年で最高でした。 店構え、店内の雰囲気、接客、料理にコストパフォーマンスともに満足度高い。家の近くにあったら通いたい。ビブグルマンも不思議ではないですね。 こちらは基本コース料理のみ。今回は一番リーズナブルな5500円ながら、一つ一つが逸品。お造りはもちカツオや炙りシマアジ、地元の鮎もふっくらフワフワなどなど器も季節と食材に合わせられており、目でも楽しめます。 アラカルトは無いものの、大将が途中でおすすめ食材をご紹介してくれます。(この日は巨大な岩牡蠣でした) 〆はすだちご飯。万能ネギ、ミョウガ、シラス等がのったご飯です。すだちをふりかけると爽やかさだけでなく、それぞれの食材が引き立って来ます。 ボリュームもあり、大満足でした。 白浜に来たらこちらにまた行きます。
初めて訪問させていただきました。雰囲気が良く、スタッフの気遣いも良かったです。 水蒸気の熱で網を熱して焼くので煙もまったく出ませんでした。(間違ってたらごめんなさい) 記念日などには最高です。
【令和5年11月1日オープン】厳選された銘柄肉を堪能。大人の寛ぎ空間が広がります
麻布十番1分◆五味五色五法の御膳とお米ペアリングで、日本の美と季節を堪能
麻布十番駅から徒歩2分 お米にこだわった【割烹こめを】さんへ 毎月?テーマがあるみたいで訪問月は茶!です お茶がテーマで緑茶やほうじ茶などまだ気付いてないお茶も使用されてるのかな・・・ 店舗は地下にあり階段を降り扉を開けると和の空間が広がり落ち着いた雰囲気です 一斉スタートされるコースは完全予約制です どのお料理もよかったのですがやっぱりお米が非常に美味しかったです 炊き方などにも拘りがあり、普通は水で炊くのですがほうじ茶や炭酸水を使用して炊いたお米を食すことができます 一つ目のお米は秋田県さきほこれと言うお米をほうじ茶で炊き込んだご飯で茶色いお米 ふっくらしたご飯にふわっとした穴子がON THE RISE 穴子もほうじ茶に漬けてるみたいで香りはしっかりしました 米粒がほんと美味しい・・・ 二つ目のお米は岐阜産の龍の瞳で炭酸水で炊き込んであるみたいです よく見ると粒が大きいのが特徴みたいです まずわ炊き上がったお米だけをいただきましたが芯が残ってて粘り気もない感じのお米です 三つ目は龍の瞳を10分間蒸らしたお米に海老のかき揚げを乗せて丼でいただきます お米はねっとりして甘みが感じられました お出汁をかけてお茶漬けとしていただくのですが合わないわけがないです 2種のお米をいただきましたが龍の瞳は格別かな ドリンクはこめをハイボールとほうじ茶の中から龍焙を飲みました ハイボールも拘りがあり獺祭とハイボールを合わせたドリンク 日本人の多くがお米が好きだと思いますが、好きな人にはオススメだと思います ディナーだけでなく朝食もランチも提供してるみたいでいつか朝食から美味しいお米を食べてみたいです ごちそうさまでした♪♪♪ ✔︎今月の夕餉 19,800円 5月は茶のコース ・生湯葉といくらの茶碗仕立て ・山椒×お茶 ・有馬煮 ・翡翠梅 ・雲子揚げ ・抹茶の茶碗蒸し ・白子筍の擦り流し ・天麩羅 蓮根 ・天麩羅 アスパラガス ・天麩羅 茄子 ・酢橘と無花果素麺 ・天麩羅 蕪・稚鮎・椎茸 ・穴子とほうじ茶の炊き込み ・毛蟹と潤菜の土佐酢ジュレ ・天麩羅 車海老・イサキ・鹿 ・煮え端 ・炭酸水 ・芝海老の天茶漬け ・小メロンの酢醤油漬け ・シルクスイート
今年1月にオープンした割烹料理屋さん。 JR関内駅から歩いてすぐ、馬車道の入り口くらいのビルにあります。 店主はもともと京都のほうで修行をし、最近まで吉田町のbar、その和食系のお店で働いていた方。 まだオープンしたてでオペレーションもぎこちなさが残りますが、これからが楽しみなお店です。 画像のメニューはお任せで@5,000円のもの。 程よい量とペースで季節感のある料理をいただきました。
月の輪自動車教習所近くの隠れ家割烹店 カウンター、テーブル、座敷とシーンに合わせて使えるお店で大将と女将さんお二人で手際よく調理と接客をされてて居心地の良いお店です その日のメニューと定番のアラカルトメニューが基本ですが予約しておけばコース料理を作っていただくことが出来ます しっぽりしたい人向きです
浜田山の隠れ家割烹|米にこだわり、出汁で魅せる。和の真髄を一皿一椀に、心も満たす
浜田山の割烹。お米と出汁にこだわっています。料理は一品一品とても美味しくボリュームも満点です。地元の方々に愛されているお店です。旬彩あさ野の時代からお世話になっています。
しつらえは立派 カウンター越しの景色がいい なんとなくはわかっていた 千葉産の鰻なんて聞いたことないので すごく興味があってわざわざ食べに来た 残念ながら期待はずれてしまった 法事で集まるとかに使うといい店
【麻布十番駅 徒歩5分】仲卸直営の厳選まぐろと旬の食材。お酒と楽しむ至福の時間。
初訪問。まぐろづくし丼1700円。値段相応に美味しいまぐろでした。次は定食にして、温かいご飯と食べたいなぁと思いました。ご馳走様でした。
魚料理中心のメニュー豊富な割烹
世羅にある季節料理・仕出しの店、「山福」
中加賀屋にある北加賀屋駅付近の寿司屋さん
元ネタはこちら ↓ https://ameblo.jp/fry2567/entry-12741624723.html ブログには動画も載せています。 久々に大阪市内に飲みに行こう♪ とは言ってもいつもと違うエリア。 やっぱり集まりやすいのは難波とか梅田です。 けどこの日は住之江。 また珍しいところです。 しかも四つ橋線の北加賀屋駅から徒歩7分、南海本線住吉大社駅から徒歩11分というまた変わった所。 でもこの辺りって団地とかあったりして商店街も割と人通りがあるように見えます。 飲食店も多くなんかうらやましいな。 そんな所にあるお店が結構いい感じやから飲みに行こうという事で向かったのは魚屋さんの創菜ダイニング。 一見普通の居酒屋さんやねぇ。 1人でもグループでも入りやすそうな町の居酒屋さんって感じ。 お店に入ってすぐ目についたのが折り畳み傘用の傘入れ。 確かに折り畳み傘って傘立てには入らんからイイよなぁ~ 気遣いができるお店なのがこの時点でよくわかります。 この日一番最初の客やったんで店内も撮らせてもらうことに。 座敷も結構ゆったりできていい感じ♪ スリッパが魚に反応する魚よりお肉が大好きなお友達。 このスリッパ面白いなぁ。 さて落ち着いたところでメニューをチェック ↓ https://ameblo.jp/fry2567/entry-12741622522.html 種類も豊富で楽しい飲み会になりそう♪ まずは生ビール中490円と美酢酎もも490円。 遅れてくる2人は無視して先に乾杯(笑 とか言ってるうちに合流しましたけどね。 まずは付出2種、胡麻豆腐と白身魚のポン酢がけ330円。 胡麻豆腐のプルンとした感じにわさびがツンときていいねぇ~ そして白身魚のポン酢がけがまた美味い!! ポン酢の酸味が程よく白身魚の旨味を引き出してくれます。 これめっちゃ酒進むわ… そしてテーブルがいっぺんに賑やかに。 まずはお造り盛り合わせ2500円。 鯛、カンパチ、本マグロ、紋後いか、日本産サーモンという5種類。 鯛には金箔まで振ってありますよ~ 本マグロなんか口の中でとけていくし日本産サーモンの脂の乗り方もたまりませんね。 次はマグロの山かけアボカド1300円。 透明の器に入っておしゃれ~ と思っているあなた。 甘い!! こちらの山かけ。 この周りの器らしきものを持ち上げると… とろ~り♪ 最近スイーツなんかで見かけるこの光景を山かけでするなんて斬新ですねぇ~ とろ~りとした中から出てきたのは蝶々。 こういった細かい細工がすごいです。 ただの居酒屋じゃないのがよくわかります。 そしてド~ンと登場したのは伊勢海老サラダ5800円!!! おい…誰やねん… こんなすごいの注文した奴… 立派な伊勢海老がこちらを見つめてきます(笑 伊勢海老の身がこれでもかと入ったサラダ。 ちょっとエグいんじゃない!? ホンマ出てくるのは伊勢海老の身ばっかり。 野菜なんてあったかな?? という感じ。 しかもプリップリの伊勢海老の味を生かすために味付けはあっさり。 ほぼ伊勢海老の味だけ。 しかも臭みもないしこれすごい!! 今まで居酒屋で食べた伊勢海老の中では間違いなくトップクラスのクオリティです。 まぁ値段もすごいですけどね…(笑 じゃぁ飲むのもすごいのいってやれ!!! ってことで久保田 萬壽1000円!! もうやけくそ状態www しかも金箔浮いてるし!! 勢いあまって4人中3人が注文しちゃいました。 でも久しぶりに会うんでこういういい意味で無茶な飲み方もありですよね(笑 続いては焼き物盛り合わせ2000円。 はたはたの南蛮、竹の子の木の芽焼き、カラスミ大根、おたふく豆とグリーピースブルーベリー、白甘鯛の雲丹焼きの5種類の盛り合わせです。 酢橘にも細工してあって見た目もいいですねぇ。 どれも美味しいんですけど竹の子の木の芽焼きの木の芽味噌と竹の子の絡みはもう言う事なしですよね。 口の中が春爛漫といった感じ。 普通の居酒屋でこんなの出てきたらビックリ!! おたふく豆とグリーピースブルーベリーはカエルに見立てててこれからの初夏を思わせる雰囲気もイイ!! 雰囲気だけでなく豆とブルーベリーの相性がこんなにもいいとは思わなかった。 他のも日本酒にぴったり♪ あかん、飲みすぎる予感。 実際撮っていない日本酒が何本かありますけど(笑 次は肉と日本酒を合わせよう♪ 日本酒は湖濱特別純米酒値段失念(メモ忘れ)。 アテに選んだお肉は上佐賀牛ミスジタタキ1780円。 上佐賀牛のミスジがこのお値段。 この量やで。 ホンマに上佐賀牛か~??
岡崎、東岡崎駅付近の小料理屋さん
ここは仕出しや宴会などに利用できる割烹料理店です。 今回は子供の同窓会を兼ねた集まりで利用しました。 最初は夏らしく見た目にも涼しそうなガラスの器で料理が出てきました。 前菜から刺身、煮物、天ぷら、蕎麦、ご飯、汁物、デザートまで全部いただくとかなり満腹になりますね。 一般的な割烹料理店ですが、味も良く値段も手頃なのがいいですね! ご馳走様でした。(^o^)
本町にある尾張一宮駅近くの日本料理のお店
駅前エリアにお店を構える大正時代から続く老舗の割烹料理屋。ただ敷居は高くなく気さくな接客が心地良い◎ 今回はテーブル席に案内されましたが、個室もあるのでゆったりと食事を楽しめそうです。 料理は◯◯御膳を中心に単品料理も豊富にあります。 お刺身御膳をいただきましたが、普通に美味しかったです。
メニューはなく注文もせず、自動的に料理が出てくるスタイルの小料理屋さん
新年初呑みに3人で初訪。 メニューはなく注文もせず、自動的に料理が出てくるスタイル。 お値段少々高めだが、どれもちゃんとしたもので美味かった。 経費でなく自腹で来たいかはビミョーなところヽ(´o`;
落ち着いた雰囲気で料理が楽しめる地元密着居酒屋
早い時間に訪問してカウンターを陣取りいつもの芋ッソ。カニの唐揚げや刺身、牛石焼ステーキなどいただきながら楽しく語らう夜です。 西尾で飲む時の定番中の定番です。ウチから徒歩圏内という手軽さもありますが、こういう居酒屋が周辺に少ないという事情も。大切にしなくては。
豪華な和食をゆったりと楽しめる、特別な日の集まりに最適なお店
親戚みんなで法事のあとの会食で行きました! 普段は夜営業しかしてないとのことだったのですが 人数と値段に応じては 事前予約で昼もやってくれるそうです♪ お値段はいくらかわからずだけど 次から次へと出てきて結構な量w 炊き込みご飯や茶碗蒸しは優しい味で おかわりしたいぐらい とってもおいしかった! 刺身、土瓶蒸し、鮑、伊勢海老 デザートなどとにかく豪華で どれも美味しくいただきました( *´艸`) 夜営業もきてみたいなと思った☆ 目の前に車も停めれて良かった!
長横町にある本八戸駅付近のお店
【うげうげ@花乃】50代後半、同期で集うなら料理が楽しめる「花乃」 三沢カトリック幼稚園から三沢第五中1年まで一緒だった同級生が、三沢育ち、八戸住まいの5名の同期を集めてくれた。 18:30~20:00までの飲み放題付き5,000円コース。 中1の時、隣のクラスだったのにお互いに認識ゼロの高校の先生。 八戸市で同じ町内に住んでいることが分かった大手企業の課長さん。 小中高大学と接点がなかったが、息子が高校でお世話になったことが判明した高校の先生…。笑ったり、恐縮したりであっという間に飲み放題の時間切れ。 当然、延長で!と大将に言うと、ここからは飲んだ分でお支払い下さいと。 であれば、日本酒でしょう!と全員一致。 な、なんと8月のサービス銘柄は「田酒」500円 2合、2合と酒量が増えて、あっと言う間に21:30… お一人6,500円でした。
晩酌セットは欠かせない、刺身が美味しい小料理店
久々のさかえです! まずは、晩酌セットでお試し下さい。 水槽復活らしいですよ。 場所は、福田町交差点、角です。 #カウンター席あり #1人呑みしやすい #晩酌セット #刺身 #宴会でも使える #日本酒 #ゴルフうまい親方 #21:00ごろまでに
大崎市、有備館駅付近の小料理屋さん