たっぷり満足、品数豊富なお得ランチ食堂
コスパがバグってるお店❣ 新潟市西区のくろとり食堂さん 平日でしたが12時には満席になってました その後すごく混んでいた様子はないのでタイミング次第で待つかもです 駐車場は店の前と横にあります 店の横の駐車場の方が広めです 一番気になっていた特別海鮮丼¥950を注文 酢飯は白米か十六穀米か選べ、大盛無料でしたლ(´ڡ`ლ) 十六穀米、普通盛りで注文 お値段がかなーりリーズナブルなのでボリュームはそこまで期待してなかったのですが、提供された器を見てびっくりしました(´Д⊂ マグロやカツオ、サーモンなど5種の刺し身に海老がどーんと乗っていました(๑´ڡ`๑) 小鉢もついてこのお値段はおかしい… 十六穀米で酢飯を作ってくれるのはすごく珍しいですね❣健康的でとてもよいです ただ、お酢がかなり効いていたのと醤油が卓上に用意されておらず、小皿で提供されてる量のみなので足りないと感じる人もいるかも ラーメンや定食も驚きのコスパですごく美味しそうだったので次はそちらも食べてみたいです(*^^*)
心くすぐる下町の落ち着いた和み空間で、丁寧な肴と地酒を楽しむひととき
《㊗️キリ番、1,700投稿!》 【No.1700・東京・人形町】1998年2月オープン、居酒屋。小料理屋と言ったほうがいいかも。もっと人形町を知るために、初めて来ました。 人形町の飲食店の投稿をするようになって7年半、人形町エリアの通りはくまなく歩いて居るつもり。だから、『風貴』の前はこれまで何度通ったか分からない。 外観からして雰囲気のいいお店だ。おじさん好みのお店なのに、なぜその夜まで入らなかったのだろう。意を決して店内へ、おじさん一人なのでカウンターだ。 白提灯に「酒と肴」、暖簾やコースター、箸袋に「地酒と趣肴」とあるので、日本酒につまみを合わせるのがいいだろう。ホワイトボードのお勧めをいただこう。 【その夜のつまみ】 ①戻りかつおたたき(新玉ねぎ、ポン酢)、②あじ南蛮漬け、③メジマグロガーリック揚げ 【その夜のお酒】 ①生ビール、②日本酒「庭のうぐいす(福岡)」、③日本酒「酔鯨(高知)」 かつおのたたきは量がたっぷり、玉ねぎとの相性も良く、旨い。続いて、あじの南蛮漬けは地酒に合いますね。やっぱり、おじさん好みのいいお店だ。 カウンター越しの親方は寡黙な感じか、つまみの調理に集中しているようだ。 おじさん「次は、マグロの腹身の鉄板焼き(税込800円)をお願いします」 店員さん「かしこまりました」 親方「まぐろだったら、今日ならメジマグロガーリック揚げ(税込680円)の方が美味しいですよ」 おじさん「あっ、そうなんですね、ホワイトボードに書いてあって、気になってました。それじゃあ、お願いします」 値段を下げて違うものを勧めるというのは、凄いな。そして、鮪のガーリック揚げ、美味しいですね。揚げたて、最高ですね。 おじさん「お店はどのくらいやってらっしゃるんですか?」 親方「26年やってます。まだまだですね」 おじさん「そんなことないですよ!ということは1998年ですね」 その後は、1998年にあった出来事について話したり、おじさんが人形町でよく飲むか話したり、楽しい時間でした。親方は決して寡黙ではなかったですね(笑 おじさん「ごちそうさまでした」 親方「ありがとうございました。また来てくださいね」 おじさん「はい、必ず来ます」 意を決して入って、良かった親方に約束したし、また来たいですね。 ------------------------------- お陰さまで㊗️キリ番の1,700投稿を迎えることができました。いつも、いいね、行きたい、フォロー、コメント、一参通知、ありがとうございます! おじさんは心から喜んでいます。これからも、人形町の投稿をはじめ、おじさんなりの投稿を綴っていきたいと思っておりますので、よろしくお願いします。 投稿文がかなり長い時がありますが、最後までお付き合いくださり、ありがとうございます(笑
旬の味に出会える、手間ひまかけた和食ランチコース
2019年 グルメ初め! まずは、ここからスタート♪ 取引先と予約なしに、ダメ元で電撃訪問したら、この日は幸運にも、カウンター席が空いておりました。 2019年 幸先の良いスタート♪ ベーシックなコースを注文しました。 板長で店主の山下さんも、スタッフの皆さんも、素敵な笑顔で迎えてくれました。 ここの和食を食してからというもの、僕の中では和食店におけるベンチマークとなっております。 いつ訪問しても、一品一品美味しい感動が待っています。 清潔感あふれる凛としたカウンター席。 まさに、ここは山下劇場と呼んでもいい空間。 神奈川県から静岡県三島市まで来るきっかけになってると言っても過言ではありません。 コスパが良いというレベルを超え、まさにバリュー フォー マネー♪ 本当に素晴らしい和食処なのです。 以前も書きましたが、店内に浴場や寝室があれば、ここでとことん時間を費やしたい思いに駆られます 笑 また、コースの途中で七草粥を提供して頂けたのは、非常に嬉しかったなぁ♪ 今回のコース料理の〆は、牡蠣と菜の花の炊き込みご飯でしたが、牡蠣の旨味がこれでもか!というくらいにお米に移っていて、非常に味わい深い炊き込みご飯を楽しむことができました。 リピーターのお客様には、できるだけ料理の内容が重ならないよう努力され、今回は予約なしの電撃訪問でしたが、やはり、その努力が伝わってきました。 今年も何度かお世話になると思いますが、よろしくお願い申し上げます。 ごちそうさまでした。美味しかったです♪
食材の魅力を引き出す、会話が楽しい創作和食体験
名古屋市東区泉1丁目の和食割烹の『ぬくみ』での食事会です。今回はお店の9周年記念のお任せ懐石を頂きました。それぞれの名産品を使ったお料理を頂きました。甘海老の甘さは凄かったですし、穴子とレタスの海苔巻き等珍しいお料理もありお酒やワインで楽しませて頂きました。9周年おめでたいですが時の経つのも早いなぁと感じました。 #名古屋市東区泉 #和食割烹 #甘海老 #穴子
全て個室◆鮮魚店の息子が腕をふるう日本料理店◆落ち着いた和の空間で魚介を堪能…
博多の人気店「Koga」で、気になっていた《ランチ限定 松きのこ特別セット》をいただきました✨ 松きのこホイルバター焼きは、湯気と一緒にふわっと香りが広がって、思わず幸せな気持ちに…♡ バターのコクと松きのこの旨みが相性抜群。 松きのこの握り寿司も、シャキッとした歯ごたえが楽しくて、何個でも食べられそうでした 選べる鍋は私は“松きのこすき焼き”をチョイス!甘めの割下に松きのこの香りがしっかり溶け込んでいて、贅沢すぎる味わい。 お肉も野菜も全部美味しくしてくれる「魔法のきのこ」って感じでした… そして〆の麺がまた最高。 鍋に合わせて変わるのも特別感があって嬉しいポイント◎ 全体的に「松きのこ」をここまで堪能できるお店は珍しく、ランチとは思えない満足度でした 全室個室で接待やデートにもお忍びでもオールマイティで使えるお店! 雰囲気良くてつい人に紹介したくなる… 夜のコースもぜひ行ってみたいです
オススメのちぬめしは絶品!海を見ながら贅沢にお食事ができる日本料理屋
キラ☆の美味しい店巡りはもう長いけど、ここ数年で食べたお刺身の中でNo.1の称号を与えちゃうぐらい文句なしの魚料理が食べられるお店。 それもそのはず。見てください、この素晴らしい生け簀を! 鮮度抜群(≧∇≦) しかも御膳の内容も充実してて、どれも大満足のお味。ちぬ飯はご当地ならではだからご賞味あれ♪ とにかく混んでるこちらのお店は予約するか、昼どき時間を若干ずらすなどの工夫が必要です^_−☆ by 麻生キラ☆
新鮮で美味しい魚がたっぷり味わえる、魚料理が専門のお店
1975年創業。仙石原にある箱根湿生花園の向かいに店を構える。2006年までは魚屋であった、小田原早川漁港で仕入れた魚メインの定食屋。 ・鯵のたたき&鯵フライ定食 ・お刺身(鮪・鯵・甘エビ・イカ)定食 ・塩辛 を食す。 小田原早川漁港直送の看板に偽りなし! 鯵のたたき:鯵の身の締りがよく、プリッとして鮮度抜群。葱がまぶされてはいるが、そんなにたたかれておらず、ほぼ刺身。でも、これが美味。 鯵フライ:身がふっくら!衣も油も上品で、ソースもタルタルソースも不要のふわっふわの鯵フライ。今まで食した鯵フライの中で最も美味! お刺身も鮮度抜群で、厚く切られていて美味。 白飯の量が多いので塩辛を追加注文。飲みたくなる一品であった。 店内にはバリ島出身のご主人が揃えられた民芸品が飾ってあり、訪店した際はこの店何屋だろう?なんて訝しんでしまった。申し訳ない。 この鯵フライを食しに再訪を誓う! #鯵フライ #仙石原
鴨の魅力を様々に味わえる、落ち着き空間の和食店
確かに何を食べてもおいしいし、非常に落ち着ける店内で非常に満足の会食ができた。 料金もこのおいしさを考えると安い。 ここはまた是非来たい。
地元の魚介を活かした料理と豊富な地酒を堪能できる割烹店
富山の旅の昨夜は寒ブリを刺身と、ぶりしゃぶ、香箱ガニ、白エビかき揚げ、氷見うどん… どれも抜群に旨い✨ 鰤は最高です。
日本有数の水質を誇る清流、高津川の天然鮎・すっぽん料理が楽しめる割烹
広島から車で一時間半! 4人で参戦しました。卵をもった落鮎をいただきに。いただいたもの↓ ・鮎の香醤焼き ・鮎と蕪のお椀 ・鮎の塩焼き ・鮎の煮おろし ・つわの栗 渋川煮揚げ ・舞茸と鮎の酢の物 ・栗の渋川煮の揚げ物 ・鮎雑炊 ・銀杏餅 ご家族経営されててとても暖かいファミリー。 ここでしか食べれないお料理がたくさん。 柳家の子も稚鮎が美味しすぎて同じイメージを持ってたのですが、この時期の鮎は乾物だったのがとっても残念、、塩焼きも干物の様な質感なのでやはり鮎をいただくなら初夏の若鮎だと感じた。
やさしい味付けと丁寧な和食が魅力
前の会社の人達と忘年会 私も休みでよかった 平日11時半予約、到着 5人分をバラバラのメニューで注文 ◆ みしまもち豚の粕味噌焼き膳¥1,430(税込) *ご飯小に変更 ◆鶏と牛蒡の唐揚げ膳¥1,200 *ご飯小に変更 ◆【五食限定】沼津港お刺身御膳¥2,450 *ご飯小に変更 ◆三島もち豚角煮膳¥1,730 *ご飯小に変更 ◆帆立貝柱の出汁巻き玉子膳 *ご飯小に変更 前菜は 鯖の煮こごり 鹿肉のそぼろ 青大根の黒胡椒焼き ご飯とお味噌汁はおかわり自由 粕味噌焼きは柔らかくて美味しい❗️ 鶏と牛蒡の唐揚げもジューシーで柔らか〜 お刺身は6種類ものってる! 豚角煮も味付け抜群でお肉がほろほろ〜 白飯すすむ 白飯美味しい❗️ やっぱ定食は白飯美味しくなくちゃね 帆立貝柱がいっぱい入っただし巻き玉子はふわっとしていて旨みがあって美味しい❗️ 前日までの予約特典で、デザートサービス 豆乳プリンをいただきました 美味しかった〜 色々楽しめてよかった♪ 昼営業終了時刻まで3時間いるという笑 話は尽きないねー 駐車場なし
大阪市北区にある天満橋駅からすぐの小料理屋さん
初訪問 先付 汁物 たけのこ 前菜 鯛の子、タコ煮物、 刺身 鯛、鯛白子、からすみ 天ぷら 椀物 まんじゅう 炊き込みごはん 山菜、 御御御付け デザート アイスクリーム、抹茶プリン、いちご
青森食材をふんだんに利用した和食・郷土料理が頂けるお店
『2018年 タベアルキスト和久井の印象に残ったこの10軒』 5軒目 食材の宝庫青森県の豊かな食材を堪能できる隠れた名店。 「めいど いん あおもり」をコンセプトに掲げ既製品・化学調味料・添加物など使用しないのもこの店の特徴で、店主独自のルートで青森県の食材を厳選し、繊細な包丁と調味料の数を減らした調理法で訪問客を魅了させる。 毎日吟味する厳選食材は、天然活締め魚介類、自家菜園無農薬野菜、朝取り山菜、黒毛和牛の他、調味料もできる限り身の回りで彩られる食材にこだわる。 新鮮な食材は必要以上の事はしない、青森食材とまっすぐに向き合ったごまかしのない直球勝負の料理が津軽割烹未にはある。 今回は、夜の16,000円コースをいただいた。 ●いちご煮 いちご煮は、ウニとアワビを贅沢に使用した潮汁で、八戸地方に古くから伝わる代表的な磯料理。 魚介類の豊富な八戸地方の中でも晴れの膳の一番のご馳走であり、現在も愛され続けている贅沢な料理である。 こちらのいちご煮は一般的ないちご煮とは別物。しっかりとひかれた出汁がインパクト大で、肉厚なアワビや大ぶりの雲丹も食べ応えがある。 ●八寸 久六島のサザエ、湯上がり娘の豆和え、岩木山麓しらとり農場のピーマン、鯵ヶ沢の甘鯛、イクラの構成。 特に印象に残ったのが、湯上がり娘の豆和え。莢と実が鮮やかな緑色の湯上がり娘の豆は茶豆のような香ばしさと甘みが強く枝豆の最高峰の食味と思える味わい。 ●お造り お造りは、平目、真鯛、オクラ、フルティカトマト。 平目は厚みに切りつけて、その白身ならではの旨味中心の味わいが堪能できる。 真鯛は天然ならではの風味が感じられ、噛みしめると淡い旨味と共に酸味が後から追ってくる。 オクラは青臭さやえぐみがなく瑞々しい。 トマトは甘みが強く食味がよい。 ●雲丹と温泉卵八方出汁のジュレ 大間のバフンウニと蓬田村坂本養鶏の放し飼い鶏が産む有精卵の温泉卵の組み合わせ。 冷たいバフン雲丹のねっとりした甘みと、温かくとろけるような濃厚な温泉卵が絶妙に合う。 ●三厩の本鱒の焼きもの 麹に漬けた本マスの焼きもの。 塩麹を使うことで本鱒の身が柔らかくなりパサつきが抑えられおり、鱒本来の甘みや旨味を引き出している。 ●平川市のそばもやし 普通のもやしに比べて相当な細めで長いのが特徴の蕎麦の実を発芽させた津軽の伝統野菜。 シャキシャキした食感とほのかな芳香があり瑞々しい味わい。 ●小椀仕立ての野菜の炊合せ しらとり農場のトウモロコシ、自家栽培のミョウガ、インゲンの野菜の炊合せは、強めないりこ出汁が各野菜の特徴を引き立てる。 ●カサゴの揚げ餡かけ 津軽海峡で獲れたカサゴを使用。 塩気の塩梅が絶妙な餡が揚げカサゴにかかっており、ゼラチン質に覆われた身肉はしっとりとしながらもしっかりとした味わい。 ●倉石牛の焼きもの 豊かな自然に恵まれた青森県五戸町倉石で生まれたみちのくの銘牛「倉石牛」 良質で適度な甘みを持つ上質な脂と良質な赤身は、噛みしめるほどに野趣や奥深い味わいも感じられる。 ●手打ち蕎麦 細打ちで瑞々しい蕎麦は、強い香り前面に押し出すのではなく、あくまでも優しい味わいに仕上げられている。 ツユは江戸風味のしっかりコクを効かせたやや辛め。 ●水羊羹 しらとり農場の花嫁小豆を用いた水羊羹。 すっきり軽やかさな口当たりで、優しい甘さの涼菓。 ●桃のとも和え 川中島白桃、黄金桃、ネクタリンの三種を使用したとも和え。 桃好きには堪らない贅沢すぎる桃スイーツ。
贅沢な和牛をたっぷり楽しめる静かな御膳ランチの店
【店内空振り】何かお手頃なランチメニューができたと、どこかで見ていて行ってみた!! メニューの一頁目が開かれており、頼もうとすると売り切れであった(^.^; もう席についている、 では…今回は… 「“赤身ロース御膳”お願いします!」 店内は、お一人様が2テーブル。 静かな店内。 先にドリンクお願いして、 ポンアップル、 いけない、一気に飲みそうになる。 着膳すると、膳だけど丼、 蓋を開けると 美味しそうなお肉が、 万遍なく敷き詰められています。 先ずはサラダから、 ドレッシングが旨い。 さぁ〜て、お肉!! やはり、旨い!!柔らか! ちょっとタレがご飯にかかりすぎだったけど もう、あっという間・瞬殺です。 デザートのアイスはバニラかチョコで前者。 お口さっぱりとして、ご馳走様でした。 #南流山 #松戸市か!? #赤身ロース御膳
秋田の味と雰囲気を丸ごと体験できる品川の隠れ家ダイニング
稲庭うどんと天丼セットをいただく。稲庭うどんは、細目に切ってあるので、ラーメンっぽい。適度なシコシコ感があり、喉越しも良い。 天丼は普通に美味しい。 しかし、私にとっての主役は漬け物のいぶりがっこ。燻してあるためか、味の複雑さが増し、甘味旨味辛味苦味の全てが感じられた。素晴らしい。
季節替わりのおかずが楽しめる和食ランチ
リクエストが和食だったのでこちらに サーモンの出汁茶漬けのランチメニューに 色々なおかずが少しずつ楽しめて、美味しかった ランチメニューは季節で変わるので要確認
豆腐屋さんならでは、絶品豆腐料理を堪能できる豆腐料理専門店
人形町の甘酒横丁にある豆腐屋さん。がんもと甘酒を買いました。がんもは豆腐の味がしっかりしてました。甘酒は甘さ控えめ、飲みやすいです。 食事もできますが、生憎おやすみ。残念。 #年末年始
静かに味わえる丁寧仕上げの海鮮丼ランチ
品川駅から歩きます。 お魚のランチメニューが並んでて迷いました。 穴子天丼を注文。 衣がサクサクでだいぶおいしい! 11:30のオープンで行きましたがその後すぐ満席になる理由がわかります。 今度は他の定食も食べてみたいです。
小料理屋で美味しいランチ。ビールと日本酒と料理で会話が弾む
セミナーが近くであったので行ってみました。 あらかじめRettyで目星をつけていたので、行きつけたし、入れませいたが 路地を入ったところなので、突然入ろうかな、とは入らないお店かもしれません。 入り口からすると、こじんまりとしたお店と思ったら、 入って右手に個室があり、 左手に曲がると、右側が8人ほどのカウンター(一部つぶして配膳用に使用している) 左側にテーブル席があり、思ったより広く、回転も良い感じです。 黒毛和牛のすき鍋目的でしたが 和牛と蓮根のしぐれ煮のせいろ蒸しごはん←最近特に蓮根に弱い(笑) と迷いに迷って、蓮根を選択しました。 夜は居酒屋さんだからか、しぐれ煮の味がしっかりついていて私には少し濃かったです。 相方がすき鍋を注文し、卵は使わないので 卵につけて食べたくなるくらい、味がしっかりしていました。 でも、美味しいです。 すき鍋もがっつり肉が入っていて(でも苦しくなるほどではない) 相方も満足していました。 他の人が頼んでいた、もち豚厚切りスライス肉の特製たれ焼き、とかも 美味しそうだったので、またランチタイムにも行きたいし、 店内の照明も少し暗く、カウンターの感じ(料理している方たちの感じ)もよく、 日本酒も揃っていそうだったので、夜に来てもいいなー、と思いました。
絶景と旬の和食、特別な日に最適な大人向けのお店
父の喜寿のお祝いで久しぶりに 孫たちなしの大人だけで。 色々あった数ヶ月だったがこの日を迎えれた感動だけで、嬉しかった日 ちょっと、鯛茶漬けは味が濃かった。 2024.07訪問