心くすぐる下町の落ち着いた和み空間で、丁寧な肴と地酒を楽しむひととき
《㊗️キリ番、1,700投稿!》 【No.1700・東京・人形町】1998年2月オープン、居酒屋。小料理屋と言ったほうがいいかも。もっと人形町を知るために、初めて来ました。 人形町の飲食店の投稿をするようになって7年半、人形町エリアの通りはくまなく歩いて居るつもり。だから、『風貴』の前はこれまで何度通ったか分からない。 外観からして雰囲気のいいお店だ。おじさん好みのお店なのに、なぜその夜まで入らなかったのだろう。意を決して店内へ、おじさん一人なのでカウンターだ。 白提灯に「酒と肴」、暖簾やコースター、箸袋に「地酒と趣肴」とあるので、日本酒につまみを合わせるのがいいだろう。ホワイトボードのお勧めをいただこう。 【その夜のつまみ】 ①戻りかつおたたき(新玉ねぎ、ポン酢)、②あじ南蛮漬け、③メジマグロガーリック揚げ 【その夜のお酒】 ①生ビール、②日本酒「庭のうぐいす(福岡)」、③日本酒「酔鯨(高知)」 かつおのたたきは量がたっぷり、玉ねぎとの相性も良く、旨い。続いて、あじの南蛮漬けは地酒に合いますね。やっぱり、おじさん好みのいいお店だ。 カウンター越しの親方は寡黙な感じか、つまみの調理に集中しているようだ。 おじさん「次は、マグロの腹身の鉄板焼き(税込800円)をお願いします」 店員さん「かしこまりました」 親方「まぐろだったら、今日ならメジマグロガーリック揚げ(税込680円)の方が美味しいですよ」 おじさん「あっ、そうなんですね、ホワイトボードに書いてあって、気になってました。それじゃあ、お願いします」 値段を下げて違うものを勧めるというのは、凄いな。そして、鮪のガーリック揚げ、美味しいですね。揚げたて、最高ですね。 おじさん「お店はどのくらいやってらっしゃるんですか?」 親方「26年やってます。まだまだですね」 おじさん「そんなことないですよ!ということは1998年ですね」 その後は、1998年にあった出来事について話したり、おじさんが人形町でよく飲むか話したり、楽しい時間でした。親方は決して寡黙ではなかったですね(笑 おじさん「ごちそうさまでした」 親方「ありがとうございました。また来てくださいね」 おじさん「はい、必ず来ます」 意を決して入って、良かった親方に約束したし、また来たいですね。 ------------------------------- お陰さまで㊗️キリ番の1,700投稿を迎えることができました。いつも、いいね、行きたい、フォロー、コメント、一参通知、ありがとうございます! おじさんは心から喜んでいます。これからも、人形町の投稿をはじめ、おじさんなりの投稿を綴っていきたいと思っておりますので、よろしくお願いします。 投稿文がかなり長い時がありますが、最後までお付き合いくださり、ありがとうございます(笑
〝心を込めたおもてなし〟で、訪れる全ての人を魅了… 住宅街にひっそりと佇む和食処
【赤坂】”渡なべ” 赤坂駅徒歩5分くらいのところにある日本料理店。100名店、ミシュランセレクテッドレストランにも選出されています。 階段を上がったマンションの2階に入り口がございます。 白檜1枚板のカウンター8席と、奥には個室もございます。 個室は顔合わせなどで使われることも多いそうです。 店主の渡邊さんの蝶ネクタイが印象的!笑 夜のコースは3種類。 この日は22,000円の季節のおまかせ会席をいただきました。 ビーツ、パイナップル、林檎、人参、新生姜の入った自家製 酵素ジュースから始まります。 そして八寸。特に余市のあん肝、奈良漬けやタレ焼きの鰻 胡瓜のザク和えなど、シンプルですが思わず唸ってしまう美味しさ。 こういうものをいただくと和食って良いなあと思います。 スペシャリテはカラスミドリア。 日本酒が止まりません、正に酒飲みの為のコース。日本酒は辛口メインでおすすめを色々出していただくことに。 “白ずいき” 中には乾煎りしたピスタチオをくだいたもの。 “毛蟹しんじょう” 塩をほぼ使用していない毛蟹しんじょうのお椀です。 お出汁はマグロ節をメインに使われているそ雨です。とっても繊細。 お造りは鹿児島から、 放血締めし5日寝かせたヒメフエダイに指宿市 からアオリイカ。 特にこのアオリイカは弾力ありねっとり美味しい。醤油、柚子塩でいただきます。 岐阜 馬瀬川から”天然鮎炭火焼き” 酢味噌にたでの葉でつくったジェノベーゼソースと合わせます。塩焼きが美味しい鮎ですが、ちょっと変化球。 “すっぽん鍋” お料理まだまだ出てくる(?!) 大吟醸酒粕を与えて肥育された新潟魚沼のすっぽんの鍋。中にはとうがん、九条ネギ。 生姜の聞いたスープが超好み!! そして揚げ物は鱧と万願寺とうがらし。 鱧はお椀ではなく天ぷらで! 万願寺とうがらしはえびしんじょう射込み。 締めのご飯は関川産コシヒカリ。 鯛茶漬けはランチでもいただけるメニュー。 お出汁を入れずにそのままお米と一緒にいただくのがおいしすぎて、最後までほぼお茶漬けにせずにそのまいただいてしまった… 自家製(?)コーヒープリンに紅秀峰、マンゴーと白桃のゼリー寄せで一通り。 お酒好きには堪らない記憶に残る印象的なレストランでした。 店主の渡邊さんの接客も素敵でリラックスできる空間。 一番リーズナブルなコースですが、この品数、ボリューム。 日本料理ってこんなにもお店によって個性が でるんだなあと感じました。 また季節を変えてお伺いしたいです。 【季節のおまかせ会席】 (22,000円) •自家製 酵素ジュース •冷やし茶碗蒸し(とうもろこしゴールドラッシュ、天然じゅんさい、トマトソース) •あん肝(余市)、奈良漬け •鰻 胡瓜、ザク和えタレ焼き •蛸 うま煮 •ずんバタチー(バターチーズ) •トキシラズ 黄身鮨 •カラスミ ドリア •白ずいき •毛蟹しんじょう お造り •鹿児島ヒメフエダイ •鹿児島指宿市 アオリイカ •岐阜 馬瀬川 天然鮎炭火焼き •すっぽん鍋 (魚沼) •鱧 •万願寺 とうがらし •関川産コシヒカリ •鯛茶漬け •コーヒープリン •紅秀峰 •マンゴーと白桃のゼリー寄せ #赤坂 #和食 #日本食 #日本料理
越谷駅前の割烹。釜飯ランチが最高
越谷1最高な食事処〜 ここは、本当に美味しい! 売りは釜飯、鳥料理、ふぐ…結論何でも美味しい 大将から息子に板前が変わってからも、味に変化なし! ふぐ、カニ料理も最高なお店✨
たっぷり満足、品数豊富なお得ランチ食堂
再訪です。2年前位は、月一で利用してましたが、最近行く機会が無く、久し振りに訪問。12時前に入店しましたが、全て満席でウェイティングリストを記入し3組待ちでした。待つ事10分で入店しました。周りはガテン系の方が多く、人気店です。 漬け丼を注文しました。これだけネタが入り¥950です。2年前はここまで混んでませんでしたが、最近は、コスパが良いので訪問する方はオープンの11:30を目掛けて行かれた方が良いです。
新鮮で美味しい魚がたっぷり味わえる、魚料理が専門のお店
1975年創業。仙石原にある箱根湿生花園の向かいに店を構える。2006年までは魚屋であった、小田原早川漁港で仕入れた魚メインの定食屋。 ・鯵のたたき&鯵フライ定食 ・お刺身(鮪・鯵・甘エビ・イカ)定食 ・塩辛 を食す。 小田原早川漁港直送の看板に偽りなし! 鯵のたたき:鯵の身の締りがよく、プリッとして鮮度抜群。葱がまぶされてはいるが、そんなにたたかれておらず、ほぼ刺身。でも、これが美味。 鯵フライ:身がふっくら!衣も油も上品で、ソースもタルタルソースも不要のふわっふわの鯵フライ。今まで食した鯵フライの中で最も美味! お刺身も鮮度抜群で、厚く切られていて美味。 白飯の量が多いので塩辛を追加注文。飲みたくなる一品であった。 店内にはバリ島出身のご主人が揃えられた民芸品が飾ってあり、訪店した際はこの店何屋だろう?なんて訝しんでしまった。申し訳ない。 この鯵フライを食しに再訪を誓う! #鯵フライ #仙石原
鴨の魅力を様々に味わえる、落ち着き空間の和食店
確かに何を食べてもおいしいし、非常に落ち着ける店内で非常に満足の会食ができた。 料金もこのおいしさを考えると安い。 ここはまた是非来たい。
地元の魚介を活かした料理と豊富な地酒を堪能できる割烹店
#131【ご当地グルメ旅@富山県富山市】 富山駅から歩いて5〜6分のところにある割烹小川。 お造りの盛合せは旬の鰤が分厚く3切れがメイン、 焼物も鰤を注文。この時期に富山で鰤尽くしは最高の贅沢
やさしい味付けと丁寧な和食が魅力
前の会社の人達と忘年会 私も休みでよかった 平日11時半予約、到着 5人分をバラバラのメニューで注文 ◆ みしまもち豚の粕味噌焼き膳¥1,430(税込) *ご飯小に変更 ◆鶏と牛蒡の唐揚げ膳¥1,200 *ご飯小に変更 ◆【五食限定】沼津港お刺身御膳¥2,450 *ご飯小に変更 ◆三島もち豚角煮膳¥1,730 *ご飯小に変更 ◆帆立貝柱の出汁巻き玉子膳 *ご飯小に変更 前菜は 鯖の煮こごり 鹿肉のそぼろ 青大根の黒胡椒焼き ご飯とお味噌汁はおかわり自由 粕味噌焼きは柔らかくて美味しい❗️ 鶏と牛蒡の唐揚げもジューシーで柔らか〜 お刺身は6種類ものってる! 豚角煮も味付け抜群でお肉がほろほろ〜 白飯すすむ 白飯美味しい❗️ やっぱ定食は白飯美味しくなくちゃね 帆立貝柱がいっぱい入っただし巻き玉子はふわっとしていて旨みがあって美味しい❗️ 前日までの予約特典で、デザートサービス 豆乳プリンをいただきました 美味しかった〜 色々楽しめてよかった♪ 昼営業終了時刻まで3時間いるという笑 話は尽きないねー 駐車場なし
大阪市北区にある天満橋駅からすぐの小料理屋さん
初訪問 先付 汁物 たけのこ 前菜 鯛の子、タコ煮物、 刺身 鯛、鯛白子、からすみ 天ぷら 椀物 まんじゅう 炊き込みごはん 山菜、 御御御付け デザート アイスクリーム、抹茶プリン、いちご
日本有数の水質を誇る清流、高津川の天然鮎・すっぽん料理が楽しめる割烹
広島から車で一時間半! 4人で参戦しました。卵をもった落鮎をいただきに。いただいたもの↓ ・鮎の香醤焼き ・鮎と蕪のお椀 ・鮎の塩焼き ・鮎の煮おろし ・つわの栗 渋川煮揚げ ・舞茸と鮎の酢の物 ・栗の渋川煮の揚げ物 ・鮎雑炊 ・銀杏餅 ご家族経営されててとても暖かいファミリー。 ここでしか食べれないお料理がたくさん。 柳家の子も稚鮎が美味しすぎて同じイメージを持ってたのですが、この時期の鮎は乾物だったのがとっても残念、、塩焼きも干物の様な質感なのでやはり鮎をいただくなら初夏の若鮎だと感じた。
新鮮な海の幸を堪能できる釜飯と心温まる接客のお店
宮城県は石巻市中央にある割烹 滝川さんに来ました〜。今回は懇親会のコース(5,000円税込)にて訪問です。創業大正3年の老舗!コース料理はお通し3品にはじまり鰻巻き、地元産のお刺身、天ぷらに伝統の鶏釜飯と続きます。絶品なお料理に会話も弾みます。〆は胡麻プリンにて大満足!店内は落ち着いた雰囲気で店員さんの接客も丁寧ですね。次回の会合でもまたお願いしたい。リピート決定、ごちそうさまでした♪(*^^*) #割烹 #滝川 #老舗 #鶏釜飯 #新鮮なお造り #鰻巻き #胡麻プリン #天ぷら #石巻 #懇親会 #宮城県
季節替わりのおかずが楽しめる和食ランチ
リクエストが和食だったのでこちらに サーモンの出汁茶漬けのランチメニューに 色々なおかずが少しずつ楽しめて、美味しかった ランチメニューは季節で変わるので要確認
【ゆったりとした完全個室2~12名様】東京駅徒歩3分。
お世話になっている方と食事をさせていただきました 東京駅の夜景を楽しみながら 美味しいお魚とお酒をいただきました
豆腐屋さんならでは、絶品豆腐料理を堪能できる豆腐料理専門店
人形町の甘酒横丁にある豆腐屋さん。がんもと甘酒を買いました。がんもは豆腐の味がしっかりしてました。甘酒は甘さ控えめ、飲みやすいです。 食事もできますが、生憎おやすみ。残念。 #年末年始
北陸の郷土料理を満喫できる憩いの居酒屋
前からシフトも早番、翌日休みを希望し、 準備万端で職場の人と飲みに行ってきました。 どんだけでも話できるな。楽しかったなー。 こちらの八兆屋は初めて来ました。 安定の美味しさです。 生ビール一杯と芋焼酎お湯割り二杯飲んだら、 良い感じのほろ酔い メニュー ・カマンベールとりんごのサラダ ・きのこと長芋の味噌チーズグラタン ・能登牛ステーキ ・金沢おでん ・蓮根とガスエビの団子揚げ ・枝豆 ・蓮根とチーズ餅 ・クリームブリュレ 予約したけど少し待ちました。 駅前だから行きやすいし、観光客にもオススメです
<個室完備/2名様から>接待やお祝いなど大切なお集まりに<三越前駅直結>
カツオ食べたいな〜と予約したお店 ねぼけ、って店名がなんとなく可愛い 席指定特にしてなかったのにお座敷通された . . . お品書きが置いてあったからこれなんだろ?あ、これじゃない?と見合わせながら食べた笑 いちいち聞くの恥ずかしいしお品書き割とありがたい 派手!とか高価なやつ!とかではないけど1品1品しっかり美味しかった... 鰹といえばたたきしか浮かばないやつだったけどコロッケとか燻製とか味噌とか色んなところに鰹いて欲満たされた . . . コースターに土佐の偉人が書いてあるのも結構じっと見てしまった、吉田茂って土佐の人なのね~(意外とこういうの覚えるし雑談のタネになるから好き) . . . 実はアートアクアリウムに行きたくてほぼ目の前にあるお店選んだのだけど1時間待ちとかで行けなかったのは残念()
静かに味わえる丁寧仕上げの海鮮丼ランチ
品川駅から歩きます。 お魚のランチメニューが並んでて迷いました。 穴子天丼を注文。 衣がサクサクでだいぶおいしい! 11:30のオープンで行きましたがその後すぐ満席になる理由がわかります。 今度は他の定食も食べてみたいです。
【赤坂駅徒歩5分】老舗料亭の趣と、気軽さを兼ね備える日本料理
円通寺通りに入る途中の袋小路の奥まった所にひっそり佇んでいるお店。老舗の料亭だったらしく、安倍首相をはじめ、鳩山さん、菅さん、橋本龍太郎さん、中曽根さんと歴代総理の色紙が店内に飾られています。 日替わりの鉄火丼温玉のせをいただきました♪ メインの鮪は言うまでもなくd(^o^)b さつま揚げ等の副菜や鴨汁も素材を活かした味付けで派手さはないけど美味しく仕上がっています。 ていねいな和食で、ちょっとした贅沢気分を味わいました!!
都心のオフィス街に佇む、和モダン空間で味わうコスパ抜群の海鮮ランチ
[◇本町◇ ランチタイムの味、ボリューム共に満足度が高い定食メニューが品数豊富の人気店] 大阪の都心部の梅田からも程近く大阪メトロ御堂筋線、中央線、四ツ橋線、3つの路線が乗り入れて大阪の主要な地点への交通利便性が良いオフィス街の本町に店舗を構える海鮮居酒屋 本町通の路面に面した雑居ビル地下の隠れ家ぽい雰囲気でチェーン店ながらお昼のランチタイムは定食メニューが豊富で本町エリアのサラリーマン、OLに人気のお店 ランチタイムの人気メニュー ⚪︎日替わりランチ ¥900円 ⚪︎日替わりランチのお造り付き ¥1000円 (価格は訪問時の価格) 味、ボリューム、価格帯、共にリーマンランチとしては満足な内容で定食メニューが品数豊富! 和風モダンの高級感がある内観でカジュアルに利用出来るお店です。 #これは絶対食べてほしい #さっぱりしたもの食べたくて #刺身の種類豊富 #魚が安くて美味い店
小料理屋で美味しいランチ。ビールと日本酒と料理で会話が弾む
接待で連れてってもらった和食屋さん。イイ店教えてもらった!大阪で人と会う時はここ使わせてもらおう。 料理も雰囲気もイイ感じ。