越谷駅前の割烹。釜飯ランチが最高

口コミ(14)

このお店に行った人のオススメ度：89%

行った

25人

オススメ度

Excellent: 16
Good: 9
Average: 0

蕎麦

アイス

100投稿 Go♨︎Inm
４月からランチも値上げになってしまうので、蟹釜飯を食べるたもりが、気が変わりお刺身定食を注文〜それと別途に茶碗蒸しも注文この割烹の板前さんは皆さん無言で黙々と働いている自分はお酒飲めないし夜は高いから尚更無理だ‥ 初めて来た時、調理場で大将が綺麗な色の出汁の味を真剣な表情で確かめているのを見て前回も別途に茶碗蒸しを追加したランチに付く卵焼きも美味しくて好きなんだけど、色々な店で玉子焼きを食べ比べていると実に多彩で奥が深い‥ 寿司屋の玉子焼き• 蕎麦屋の玉子焼き• 定食屋の玉子焼き• 道の駅の玉子焼きetc‥ 美味しい物からそうでないものまで色んな味がある‥ ここの玉子焼きは当然、ちゃんと出汁が効いていて、ほんのり甘いのが特徴個人的には甘しょっぱく、出汁が滲み出るくらいの玉子焼きが好み要は冷めても美味しいというか、お弁当に合うようなやつね、ここは全部揃ってから出すのではなく、先に玉子焼きとかサラダとか持ってくるのだが、サラダもパプリカとか入っていたり美味しいんだけ」ど、ドレッシングは何故かオーロラソースみたいなやつなんだよね‥ ちゃんとした割烹だから和風ドレッシングが似合うはずなのに、これだけが謎‥ 味噌汁も赤出汁で美味しい茶碗蒸しも店によって色々と味が違うが、一番嫌なのが注文きたら直ぐ持ってくるやつは好きじゃない！茶碗蒸しって加熱の時間とか出汁の割合だったり極めようと思えば難しい料理なんだから‥ ここの茶碗蒸しはというと、余計な甘さとかは無く、純粋に出汁と卵で勝負してる感じがする一品そしてご飯、前回は釜飯を食べたけど今回は白米炊き方は少し柔らか目なのはいいとしても、何故か割れた米粒のご飯が混ざっているのが舌の食感で分かるほど気になったのだが‥ そして今日のお刺身は鰹と鯵と帆立開店と同時に入って誰もまだ客が居ないのに、予想以上に出てくるのが遅いのだが、回転寿司これ凍ったネタのまま出すのとは訳が違うので、きちんと調理しているからだ店の味のレ味のベルは、玉子焼きと茶碗蒸しを食べれば分かるだろう‥
2024/3/27 写真と本文をすべて表示
蕎麦

アイス

100投稿 Go♨︎Inm
土曜日のお昼にオープンに合わせて初来店〜色々な定食も食べれるのだが、釜飯が食べれるのは嬉しい〜事前にホームページで見たら、釜飯には、五目・海老・鶏の3種があって海老の釜飯セットにしようと決めていたのに、実際に行ってみると、鯛の釜飯の他に値段は高いけど、かに釜飯セット( ¥1,925-)があったので、これに決定〜また出来上がる迄約20分かかると書かれてたけど、昼間っからお酒を飲む訳にもいかずお茶で我慢我慢‥ それと、せっかくなのでというか、ここは大当たりの予感がしたので、別途、茶碗蒸し( ¥660-)も追加で注文〜少し悩みつつ注文し終わると、土曜のランチタイムに予約客とかどんどん入って来るw 予約してなかったのでオープンと同時に行って正解‥ 全部揃って出させるのかと思ったら先ずはセットの漬物と玉子焼きが出されたます。玉子焼きは、自分の好きな関東風の玉子焼きで、甘じょっぱくキレがある味。これまで食べた玉子焼き( 出汁巻玉子ではなく )の中では二番目に好きな味。一番好きな玉子焼きと味は似ているけど、使われている出汁と硬さが異なって、こっちの方はしっかりした硬さである。ちなみに、玉子焼き単品で注文したらいくらなのかメニューを見渡したのですが、メニューに玉子焼きは無いので、セット物を頼まないと食べれないのでした‥ 釜飯を待っている間、ちょうど席の所から板前さんの様子が見える場所だったのですが、一番偉い感じの人がちゃんと出汁の味見をしているだけど、割烹の板前さんの動きは真剣‥ そして、間もなく茶碗蒸しが到着〜茶碗蒸しって、店によって味が異なるけど、ここの茶碗蒸しの味は〜先に食べた妻に聞くと、＂優しい味＂と答える‥ 甘いとかしょっぱいとかではなく優しい味‥ 実際に食べてみると、う〜ん、これは、実に優しい味‥ 以前、寿司屋で食べた中に蟹の爪が入って上にウニが乗っている茶碗蒸しは、蟹の出汁が出て美味しかったし、某ファミレスのジャンボ茶碗蒸しは家庭的な食べ慣れた味で量も多いので大好きですが〜初めて食べるちゃんとした割烹の茶碗蒸しは、具は少ないけれど( 鶏肉が少し硬くて臭みがあった )、出汁本来の旨さを味わう事が出来る‥ 家庭では出せない味だ‥ そして予想より早く釜飯と味噌汁が登場〜店の方からこのまま３分蒸らしてからお召し上がり下さいとの事。なので先に味噌汁をいただくきっと赤出汁の味噌汁にナメコと豆腐の味噌汁は釜飯に合うのだろう‥ 子供の頃は白味噌の味噌汁が好きだったが大人になってからは赤出汁の味噌汁も好きになっていた‥ そして、かに釜飯はというと、かにの量は食べ比べた事が無いから分からないが、きっと値段相応のものなのだろう‥ 味は、しょっぱくもなく、薄くもなく、絶妙な味‥ オコゲも出来ていて実に美味しいとしか言いようがない‥ 釜飯自体のご飯の量は一般的な男性なら少し物足りないかもだけど、うちらのような食の細い中年には丁度良い感じ‥ ファミレスのランチで¥2000-かかるのなら、割烹で食べた方がいいね。また機会があったら来たいし、他の人の評価が高いのも納得するところ。
2023/2/21 写真と本文をすべて表示
和食

フレンチ

ステーキ

500投稿 Masaru Yoshizawa
越谷駅前の割烹料理店。テニス後の反省会として6名で訪問。頼むのはなんとなくいつも同じようになってきたが、特にサザエの壺焼きと唐揚げは外せない。最後は赤出汁だけでなく、ノドグロ煮付けも一緒に頼んで、釜飯の上に乗せて食べると最強の組み合わせに。夜は好きに頼んでいると1人8000円位になってしまうが、十分その価値のある美味しさです。
2015/2/13 写真と本文をすべて表示
中野

1000投稿天野伴
夕食。越谷駅に近い立地の大衆割烹。釜飯が名物とのことですが、から揚げもうまい！ここのから揚げはマストです。いつもあと一皿追加したくなる（笑釜飯ももちろん美味しいです。釜飯は色々な味がありますが、初めてなら鶏を。そして、きんきの煮付けもぜひ一緒に。煮付け自体も美味しいんですが、煮付けの甘いタレを釜飯にたらしながら食べるともう最高。このためにあるんじゃないか、という味のタレ。最高。週末は近所の家族連れなどで席が埋まるので、予約して行かれることをおすすめします。
2015/12/26 写真と本文をすべて表示
和食

ステーキ

海鮮料理

100投稿 T ak Nori Yama Zaki
越谷1最高な食事処〜ここは、本当に美味しい！売りは釜飯、鳥料理、ふぐ…結論何でも美味しい大将から息子に板前が変わってからも、味に変化なし！ふぐ、カニ料理も最高なお店✨
2019/5/8 写真と本文をすべて表示

ふぐ料理・釜めし割烹若松の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	048-962-7550
ジャンル	割烹・小料理屋釜飯魚介・海鮮料理ふぐ料理
営業時間	[火~金・土・日] 11:30〜14:00 17:00〜22:00
定休日	毎週月曜日
予算	ランチ～2000円ディナー～6000円
クレジットカード	VISA Mastercard Amex Diners JCB

住所修正依頼

住所	埼玉県越谷市弥生町１１-２大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス東武伊勢崎線／越谷駅徒歩4分（260m） JR武蔵野線／南越谷駅徒歩20分（1.5km）東武伊勢崎線／北越谷駅徒歩20分（1.6km）

座席修正依頼

席数	70席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	有 7人用以上

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	http://k-wakamatsu.com/
利用シーン	宴会・飲み会、ランチ、ディナー、ご飯、個室、忘年会、新年会、送別会、歓迎会、禁煙、昼飲み、二次会、焼酎が飲める

更新情報

最初の口コミ: Masaru Yoshizawa 2013年12月10日
最新の口コミ: Go♨︎Inm 2024年03月27日
最終更新: 2024年03月27日 04:51

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方はこちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際はこちらからお問い合わせください。