大人の雰囲気が漂う和の味わいをしっとりと味わう
【まだまだ暑気払いディナー^o^】 七月頃になったら暑気払いをしようね、と言っていたのですが、お互いに色々と用事が入ってしまい、10月になってしまいました、まだ暑いですが〜 目黒オフィスに勤務していた頃、ランチでお世話にになった和食屋さんで、友人とディナーしました。 本日の刺身盛り合わせを日本酒と、そして軽い卵料理を、サントリー各種ウイスキーのハイボールでいただきました。ウイスキーは美味しいですね^o^ #和食居酒屋さん #ウイスキー充実 #サントリーオリジナルグラス有り #目黒駅から徒歩五分 #人生には飲食店がいる
渋谷で味わう、歴史と格調が薫る極上うなぎ料理体験
【渋谷の中心の老舗で食べる鰻重】 渋谷スクランブル交差点に面する創業65年の鰻屋さん。 チェーン店が集積するエリアにおいて、昔ながらの風景を保つ貴重な存在。 外の喧騒が嘘のように落ち着いた和な雰囲気のなか、ゆったり過ごしてきました。 ランチに注文したのは鰻重 桜(5320円)。 蓋をあけると広がる、しっかり焼きの入った香ばしさ。 ふんわりとした身だけど締まっている加減が絶妙。 そして、濃すぎない・甘すぎないさっぱりとしたタレが旨味深い。 これぞ、職人技に裏付けられる本格的な鰻重ですね。 山椒のアクセントももちろんいいけど、そのまま食べて十分美味しいです。 添えられたお吸い物は、焼いた肝の肝吸い。 ほんのり香る柚子の風味がいい感じ。 小さな白玉ぜんざいで食後を軽くしめて。 そして、茶がうまい。 ちょっと値段が高いですが…これも時代、仕方ない。 リーズナブルな鰻重とは明らかに美味しさが違いますからね。
池を望む掘り炬燵席で、ふっくら新鮮うなぎを堪能
土用の丑に鰻を食べそびれたので2日遅れで。 関西風の香ばし鰻好きにはだいぶあっさりでしたが、ふっくらしてて鰻自体の新鮮さがよくわかります。山椒たっぷりで。 お隣のマダムたちが各地の美味しい鰻屋さんの話していて耳ダンボ。ブルジョワや。。 ★★★★☆ 2025.07.21
香ばしく仕上げた関西風うなぎと、満足感たっぷりの贅沢丼
愛知県西尾市一色町坂田の鰻料理の『うなぎ割烹みかわ三水亭』でのランチです。一色町は全国的にも鰻の生産量が多い場所です。こちらのお店は観光バスも停まれる大きな駐車場を完備されてとても混んでいますが、オーダーしてから約10分程で提供されるのは有り難く、だから回転良くお客様をさばけるのだと思います。焼き加減、タレの濃さも程よく、脂ののった鰻ですがくどくなく楽しめました。 #愛知県西尾市一色町 #三河 #鰻 #養殖鰻 #うなぎ割烹 #うなぎ三水亭
旬食材を極めた銀座の癒やし和食
【初訪問・長く付き合った方との新年会^o^】 私の前職時代から長いお付き合いをさせていただいている方と新年会をしました。久しぶりに銀座エリアで和食を楽しみました〜 カウンター席で、板前さんと食材についての興味ある話を伺いつつ、彼との長い付き合いのお礼も兼ねて楽しいひと時を過ごさせていただきました。 以下の料理は全て素晴らしい味です。普段は控えている日本酒も少し飲んで満足でした! ・先付:根菜揚げ出し〜海老芋、聖護院大根、堀川牛蒡、薬味、美味出汁 ・八寸:季節の品々〜壬生菜浸、太刀魚、煮鮑、牡蠣燻製、磯つぶ貝、からすみ、河豚煮こごり ・お椀:雲子みぞれ椀〜聖護院蒸、長芋、柚子 ・向付:盛り合わせ〜土佐醤油、山葵、つま一式 ・焼物:和牛難波焼〜長ネギ、琥珀玉子、かもじ葱、蓮根キンピラ ・蒸し物:九絵ちり蒸〜白菜、椎茸、豆腐、薬味、ポン酢 ・食事:牡蠣土鍋ご飯〜留椀、香の物 ・御甘:本日の甘味 #本店からすぐの、離れでいただきました #和食を堪能したいとき #銀座一丁目駅A3 #人生には飲食店がいる
【飯田橋徒歩2分】完全個室あり◎四季を感じられる和食ベースの創作料理のお店
飯田橋から歩いて数分の和食屋さん 飲み放題込みのコースで11,000円とコスパ素晴らしい お料理はどれも丁寧に作られていて、美味しい 個室もあるようで、会食にもピッタリ #コスパ最高 #飲み放題がお得 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
目利き自慢の新鮮魚介が楽しめる駅近和食処
JR天王寺駅から徒歩1分、天王寺アポロビル地下2階に有る、目利きが選んだ鮮魚や鍋がリーズナブルに堪能できる、「寿し割烹 魚市 あべのアポロビル本店」さんに会社OBの宴会で伺いました♪ こちらのお店のルーツは魚屋さんなので、市場の目利きが仕入れたお造りやお寿司、鍋などで、新鮮で旨味抜群の魚介が頂けます! マグロのお頭がドーンと載ったお刺身盛り合わせは新鮮で迫力満点! 今回の鍋は鰤しゃぶを頂き、∑(゚Д゚)ウマー! これで飲み放題付き7000円は、とってもリーズナブルです! これは是非またお邪魔させて頂きます❗️
旬の素材を贅沢に味わう、宮城郷土料理の至福体験
いつきても美味しいこのお店!でも、人気店だから待つのねー 久しぶりにきました。私は穴子セイロ、連れはベニジャケはらこ飯です。 とにかく説明はいらない!うまい!!!とにかくうまい!!! みなさん!いらっしゃい!
[赤坂]食通へと誘う素材と技が光る逸品、寛ぎの空間…
【繊細な和食がいただけます】 〈0585〉 赤坂通り沿いにある和食屋さん。 会食やランチに利用しますが、もう20年位になるかしら? 今回も会食でお邪魔させていただきました。 雪コースをお願いしました。 料理のメモを取っていたのが消えてしまったため、 内容はうろ覚えです。 ⚫︎しじみ汁 ⚫︎焼き茄子と雲丹と蟹、キャビア添え ⚫︎四種の前菜盛り ⚫︎肉寿司 ⚫︎お刺身三種盛り、山葵海苔添え ⚫︎うなぎの汁もの ⚫︎トキシラズの西京焼 ⚫︎漬マグロ丼 ⚫︎甘味 何回か利用していますが、 出汁の取り方、お料理の味が過去一でした。 本当に、何を食べても美味しい。 ご一緒した方も大喜びでした。 カウンターには常連さんと思わしき方も いらっしゃいましたが、 これは常連になると楽しそうです。 次回はカウンターで、気軽に食べてみたいですね。 ごちそうさまでした♪♪
北陸の美味と美酒を銀座で堪能できる、上質な個室割烹
個室確約!お重ランチは映えます! 2025/1/19 接待ランチ。富裕層ビジネスに明るい方なので、ここ方舟の個室で。ランチコースで好きなのはお重から料理を出す「季節の引き出し宝箱御膳」まずは治部煮でゆっくりこころを整える、そして、厳かに到着するお重。上の段から美しい前菜からお造り、メインのA5ランク牛のローストビーフ!お重の引き出しから出すのが本当か楽しみなエンタメ感あるお店です。料理とおもてなし度から考えるととてもコスパのいい店です。
新鮮魚介と充実小鉢が楽しめるコスパ和食
職場の同僚と愚痴会笑 今回はアラカルトで予約しました^_^ 個室で3人ならかなりゆったり座れます。 季節の土鍋、刺身盛り合わせ、マグロ頬肉ステーキ、海鮮系はなんでも美味しい! ご当地物も使ってて、黒ハンペンや畳鰯なんかもあってとても良かった。 駅近だし、遊びに来た友人にもお勧めできるお店だなと思いました!
老舗が織り成す上質な鰻と多彩な和食
妻が川崎に美味しい鰻屋があると聞いて来たので、7月31日の土用の丑の日を過ぎた週末にランチに行きました。 13時頃に行くと4組ほど待っていましたが、15分程度で案内されました。 ランチメニューから妻は数量限定の花弁当を、私は鰻丼を頼みました。 鰻はふっくらと焼き上げてあって美味しかったです。 私としては、タレがもう少し多い方が好きですが、テーブルには鰻のタレが入った醤油差しが置いてあったので、それからタレを追加しました。 ドリンクは、私は生ビール、妻は生グレープフルーツサワーにしました。 生グレープフルーツサワーは、搾ったグレープフルーツの果汁が入ったグラスがサワーグラスと一緒に出てきて、自分でグレープフルーツの果汁を入れて混ぜるスタイルで提供されました。 ごちそうさまでした。
明治創業・北上川眺望の老舗うなぎ処
【うな重二段重ね】 商品名の通り、上から鰻米鰻米と二段重ねになっている。鰻はパリっと重視な加減でタレの濃さも良く香ばしい。なんせ二重になっているので口いっぱいに鰻が広がる。贅沢だ。 (支払)現金のみ (予約)電話半分、店頭受付半分
揚げたて天麩羅と季節の味わいが楽しめる、落ち着いた和の空間
銀座七丁目ビル七階でふぐはも野菜はみ出し天丼を頂く。季節限定¥1800である。注文を取ると奥で油がはぜる音が聞こえてくる。つまりは天麩羅を揚げる音である。揚げ立ての天麩羅は無敵なのである。 天ぷらの材料は人参、南瓜、茄子、赤ピーマン、牛蒡、玉葱、そしてふぐとハモ。特にふぐの仄かな甘みが嬉しい。 写真#1の奥にあるのはひじきの梅酢漬けで、酸味はあまり強くないが天麩羅の油の中和剤になっている。胡瓜は糠味噌漬けと胡瓜揉みの二通りで、胡瓜揉みは生姜汁で涼感を加えていて芸が細かい。 以下は余談ながら: 入口を入ると磨かれた木の床があって土足で上がれるのか少し躊躇した。シックなブラウン基調の椅子と卓。椅子のクッションと壁は鶯色で合わせてあるのだろうか。そして、そこに数面の能のお面ガ飾られてある。なんと、ここの大将が彫ったものだという。そして振り返ると向かい合わせの壁にも能面があって、そちらには65万円などの値段が書いてある。大将の師匠に当たる方の作だそうである。ネットで調べて買いに来る方もいると聞いた。
老舗の鰻を肩肘張らずに堪能。
神田御膳。私ランク53。食べログランク3.46。普通のうな重。味のタイプも薄味の平均的なうなぎ。一つ、うなぎの臭みを完全に取り切っていないからか、高級店にはない、うなぎっぽい旨みが感じられた。総じて美味しかったです。 あと、しじみ汁が異常にうまい。何で出汁とってるんか知りたい。 日本橋いづもやは、いづもや神田本店の社長が別で運営している兄弟店舗だと言っていました。
オフィス街でサクッと味わう、コスパ抜群の寿司ランチと心満たす夜のコース
SNSで知って初めて伺いました。 1、5人前、1100円は本当にお得! シャリが柔らかい?と思いましたが、お得で美味しかったです。 ご馳走様です。
新鮮魚介と丁寧な味付け、予約が安心な隠れ家店
この日の夕食に訪問。離れの方です。ちょっと落ち着いた通りに面した一階のカウンターが良さそうで入店。品の良い店内です。お刺身とハイボールでスタート。どのネタもプリプリで美味すぎです。串カツをお任せで注文。丁寧に揚げていただいてこれまたハイボールが進みます。付け合わせのキャベツにかかったドレッシングも気に入ったのでおかわりしてしまいました。良い夕食処として、オススメのお店です!
驚くほど豪華な握りと鮮度を楽しむ極上寿司ランチ
上握り、結構なボリュームで満足! ネギトロばらちらしが思ってたより豪華で、とっても美味しかったです。かなりお得!
老舗らしい落ち着きと揚げ物の美味しさが光る定食屋
カツカレーをいただきました。 カレーは酸味があるタイプで、ルーがたっぷりなのでご飯大盛りでバランスがよいと思います。 カツは柔らかくてしっかり肉の味もして美味しいです。 これで1,300円は安いです。
天然うなぎの地焼きがのった鰻重が人気、う鍋の〆はう雑炊の鰻専門店
好物のうなぎを食べたいけど、九州出身なもんで「せいろ蒸し」を探してたら見つけました! もー、期待以上のうなぎとごはんに大満足^_^ 次は「天然」に挑戦… 時価ってのが怖い(笑)