鮨 福原

ふくはら

予算
~15000円
~4000円
最寄駅
東急田園都市線 / 梶が谷駅 徒歩4分(320m)
ジャンル
寿司 割烹・小料理屋 テイクアウト 刺身
定休日
毎週日曜日 祝日
044-863-7738

若い大将が、上品でさっぱりとした寿司を食べさせてくれるお寿司屋さん

東急田園都市線梶ヶ谷駅近くにある評判の寿司屋。カウンターが白木で、高級感漂う。座敷もあって子供連れも可能。美味しいネタのお寿司以外にも色々なつまみもあり、お酒が進む。温かい大将の人柄に常連客が集まる。

口コミ(27)

    梶ヶ谷にある本格お鮨屋さんの 鮨 福原 さんに伺いました(o^-')b 住宅街にひっそりとあるお店ですがしっかりと丁寧な仕事がなされた美味しいお鮨でした(≧∀≦) 日本酒もいいところ揃えていて、おつまみににもよく合うのでお酒が進みます(*´艸`) この日いただいたのはこちらです(o^^o) [おつまみ] ・富山行里川のホタルイカ ・桜海老の茶碗蒸し ・御前崎のマハタ ・鹿児島の藁焼きカツオ ・ナガスクジラ ・タコの柔らか煮 鯛の子 あん肝 ・鮑の肝ねぎみそ和え ・毛蟹 湯葉 雲丹 いくら とジュレ乗せ [握り] ・イサキ ・アイナメ ・銚子の金目鯛 釣り物 ・京都のシメサバ ・下伊豆の本鮪 ・鮪 赤身 ・中トロ ・大トロ ・中トロのヅケ ・京都のコハダ ・赤貝 ・雲丹 ・車海老 ・玉子 ・紫蘇のシャーベット [日本酒] ・黒龍 九頭龍 ・赤兜 純米吟醸 ・モダン仙禽 生臭さなどまったく感じさせない清潔な仕事をされていて、魚の旨味、素材自体の香りが活きる美味しいお鮨でした(o^-')b 鮑の肝がお酒によく合いました(^-^)ご主人も日本酒がお好きだと仰っていましたので、なるほど納得なペアリングですね(≧∀≦) シメのデザートも爽やかで棘のない美味しいシャーベットでした。温度管理もバッチリで、固すぎずちょうどとろけるぐらいのタイミングで提供してくれていました(o^-')b

    輝きを放つ寿司の数々。 梶が谷に美味しいお寿司屋さんがあるよと知り合いに教えてもらい早数か月。ようやくこちらの「福原」さんを訪問することができたので投稿します。東急田園都市線梶が谷駅から国道246号線に出るまでの、ちょうど中間くらいに位置する白いお洒落な建物が「鮨 福原」です。最近、溝の口のワインバル「Flabo」のプロデューサーもこちらの福原さんに変わりました。 上握り@3000円。ランチメニューは、ちらし、握り、上握り、おまかせ、の4種類ですが、せっかくなので上握りを注文してみました。こじんまりした店内は、明るくてとても清潔感がある印象を受けます。ひとりカウンターに座り、大将に握っていただいた寿司を頂きます。ネタはすべて国産、寿司を出すときに産地も紹介してくださいます。鮪は赤身もトロも実に美味。〆鯖の締め加減もちょうど良かったと思います。新子や縞鯵に対しての包丁の入れ方ひとつとっても、丁寧な仕事ぶりが窺えます。 笑顔が素敵な大将には、旬のネタについて教えていただいたり、プルミエアベニューの片岡シェフとの交流について教えていただいたりと、とても楽しいランチタイムを過ごすことができました。今度は夜に再訪したいと思います。今後の進化が気になるお店です。 白烏賊 赤身 新子 大トロ 縞鯵 〆鯖 北寄貝 紫雲丹 イクラ 赤貝のひも 車海老 トロ鉄火巻き 玉子 大葉のシャーベット #寿司

    川崎市ナンバーワンと呼び声の高い寿司店から独立し、昨年、東急田園都市線梶ヶ谷駅エリアにオープンしたお寿司屋さん。 若い大将が、真面目で丁寧に、素晴らしい技術を持って仕事をしてくれるお店だ。 小さいお店ながら、カウンターは白木で、高級感と清潔感を際立たせている。 僕にとっては、シャリと酢の塩梅が爽やかすぎるのだが・・・ 出される料理や寿司の美しさは特筆すべき点がある。 また、その味も優良だ。 一品一品に緊張感を感じ、魂がこもっているようだ。 まずは・・・ お得なランチを試して欲しい。 是非、経験して頂きたい1店です。 #ランチ #デート #接待 #友人・同僚と #寿司海鮮ランキング

鮨 福原の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 044-863-7738
ジャンル
  • 寿司
  • 割烹・小料理屋
  • テイクアウト
  • 刺身
営業時間
定休日
予算
ランチ
~4000円
ディナー
~15000円
クレジットカード

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急田園都市線 / 梶が谷駅 徒歩4分(320m)
東急田園都市線 / 溝の口駅 徒歩13分(1000m)
JR南武線 / 武蔵溝ノ口駅 徒歩13分(1.0km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

8席

(カウンター8席、個室4席(小上がり1室のみ))

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

4人用

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン 食べ放題、ランチ、個室、子連れで楽しめる、日本酒が飲める、ワインが飲める、ディナー、デート、禁煙

更新情報

最初の口コミ
Remon Katayama
最新の口コミ
山本 真也

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

鮨 福原の近くのお店

溝の口のすし・魚料理でオススメのお店

神奈川の新着のお店

鮨 福原のキーワード

鮨 福原の近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

目的・シーンを再検索

溝の口周辺のランドマーク

044-863-7738