(34ページ目)割烹・小料理屋 ディナー でおすすめのお店

以前から行きたかった河道さん。 すべてのお料理とお酒サイコーでした。 お造りは今年の中では1番かと思いました。 酒器や食器も洗練されてます。 料理人さんは仕事中は真剣ですが、気さくで心地良く会話させてもらいました。 隣り合わせた客人も明哲な印象で、彼らとも言葉を交わし楽しい時間でした。 お値段も品数と内容を考えると大満足です。 また必ず参ります。

今日は、次女の高校進学激励会！ 料理の道に進むので、未だかつてないものを食べさせてあげたくて来ました。 アナゴの稚魚やマグロの中落ち、数々の作品、最高でした！

本日お伺いしたのは 日本酒と鮮居酒屋さん たくみやさんです。 ◆いちごと甘夏ねりかすチーズ デザートのようで ゴマが効いたねりかすは日本酒にピッタリ ◆はぜりの卵スープ 出汁が効いた溶き卵が胃を労ってくれます。 ◆ホタルイカの柴漬 旬のホタルイカがいただけます ◆自然郷BIO 福島県産 生酛系酒母を用いて醸した特別純米酒。 後口に広がるキレのある甘み・旨味と乳酸菌の働きに由来する酸のバランスの良さが特徴 サッパリしていて甘く女性ウケ良し ◆お刺身盛り合わせ ・アイルランドのマグロ 豊洲市場のまぐろ専門店で 最高のまぐろを仕入れているそうです。 ・真鯛　色味も鮮やか ・太刀魚　皮は炙り　コリコリ系 ・旨味系サワラ　皮は炙り昆布で〆 ・千葉産金目鯛　油が乗ったお腹の部分 ・バフンウニ　小ぶりのウニでサラッとした舌触りで甘さがあります。 ◆煎り酒 日本酒に梅干しを入れて煮詰めた 昔の調味料 ◆小豆島のお醤油と味比べ ◆真鯛醤油ガーリック カリカリにあげた真鯛と ガーリックの相性抜群 大根おろしとレモンでサッパリと ◆尾崎牛のステーキ 月に30頭しか出荷しない尾崎牛を使用 世界一のカンボジア産の黒胡椒 食べやすい一口サイズに 切ってくださっているのはありがたい 旨味が詰まったメニュー ◆さわやか自然郷 福島県産 キレがあり辛口 ◆イカと数の子とセロリの暖かいサラダ コリコリとシャキシャキ 歯ごたえよしの温菜サラダ ◆ドライイチジクレーズンバターサンド 可愛いくまさんとイチジクドライフルーツが 相性抜群‼️ ◆ラーメン 醤油でもあっさり目 川俣シャモ 具材もたっぷり 太麺がパンチ効いてます。 本格的でラーメン店のクォリティー ◆田ぜり玉子スープ お酒のアテも豊富で お店の方も皆さんフレンドリーで 1人でも食べきれるメニューありで 女性のおひとり様も入れるお店は ありがたいです。 リピーター率8割なのは納得ですね！ ランチ営業もあり ◆お店の会員になると サービスもあるので是非行ってみてね！ 本日オープン8周年の記念日でした。 本当におめでとう御座います ご馳走様でした！ またお伺いします。 #大森海岸#日本#刺身#大森居酒屋　#大森海岸ラーメン#まぜそば　 #大森海岸たくみや#大森美味しい　♯尾崎牛♯和食居酒屋#貸切できます　#大森穴場#東京グルメ#グルメ女子 #大田区グルメ

会社の食事会で利用しました。 魚料理を中心とした、少し落ち着いた和食のお店です。 刺身の盛り合わせ のどぐろの煮付け ズワイガニの天ぷら いくら丼 などを頂きました。 日本酒や焼酎の品揃えは多くはないですが、美味しいものが揃ってました。 今日は日本酒は出羽桜の純米を冷やで飲みました。 大人数の宴会もできるようです。

キッズチェア、キッズメニューのある和食屋さん。奥のソファ席で子連れファミリーはゆっくりお料理いただけます。 とくに鯖の味噌煮がめちゃくちゃ美味しかったです！

おまかせですっぽんコース 今まで食べたすっぽんとは別物と感じるおいしさ。 ・蟹と菜の花 ・ふぐ刺し ・すっぽんのコラーゲンゼリー 漬け込んだお酒とかでかすかな甘み ・すっぽんのエンガワ焼き コラーゲン感あって弾力あり ・すっぽん焼き 小骨あるけど、手羽先みたいに食べる ・すっぽん鍋 生姜醤油と食べると美味 スープも◯ ・すっぽんキモ焼き 濃厚なレバーで山椒かけて ・すっぽん唐揚げ ・すっぽん出汁ラーメン ・すっぽん雑炊 小さい黄色の粒はすっぽんの卵！ 噛むとプチっとした食感 ・芋羊羹 ・おまけで、ポテチ #懐石 #すっぽん

奈良で仕事仲間と会食。 古民家風の店内はとてもいい雰囲気。メニューには奈良の郷土料理も並んでいるし、奈良の地酒のラインナップも豊富。どの料理も美味しく、いい会食ができました。

素晴らしいアテの数々を楽しめる大人の隠れ家酒場、〆のへぎ蕎麦、まさかのカレー鍋焼きうどんの出汁をへぎ蕎麦につけてうますぎなる満足する魅惑酒場！ #遊び心あり

フレデリック ミュニエのワインメーカーズ ディナーで、ミシュラン三つ星の太庵に伺いました！ ⭐️八寸 山菜と帆立の酢の物 ミル貝 春菊すり流し 河豚白子 塩辛 岩海苔 酢の物 裏ごし豆腐と雲丹 山菜と帆立の酢の物とすり流しはシャンパンと良く合います。塩辛には日本酒が欲しい。裏ごし豆腐は大豆の旨味満載で美味しい！ ⭐️鏑と車海老　うしお仕立て　宮古島薇 出汁が凄く美味しい！シャンボールミュジニーの出汁感と素晴らしいマリアージュ！ ⭐️お造り　平目と白魚　 平目には胡麻塩をつけて頂きますが、胡麻が平目の旨味を高めています。白海老もクロドラマレシャル17と良く会います。赤ワインと刺身は合わないと思う方も多いですが、大将の高畑さん曰く、日本刀で使われる玉鋼を鍛えた包丁で切ると、余分な味が付かず合わすことが出来るそうです。これは正しくその好例。 ⭐️鰆の新巻焼き　 金柑のみぞれが添えてあり、これがクロドラマレシャル11とのマリアージュを高めます！ ⭐️牡蠣のかき揚げ　 梅干し生姜の微塵切りが付いているのですが、これがまたレザムルーズとのマリアージュを高めてくれます！ ⭐️河内鴨　味噌餡掛け　木の芽と陳皮 鴨ロースもメチャ旨ですが、脂の部分がさらに美味しい！ボンヌマールとよく合います！ ⭐️ご飯　 氷魚の茶漬け　菜の花の浅漬けと塩昆布添え このお茶漬けの出汁も赤ワインとよく合います！ ⭐️デザート 苺、薄いえんどう豆、黒豆、大豆白豆 最初のシャンボールと合う感じですね。 ワイン(最初のシャンパン以外は、ドメーヌ ジャック・フレデリック・ミュニエの赤ワイン) ⭐️ルイ ロデレール　ブリュット プリュミエ ⭐️シャンボール ミュジニー 2017 ⭐️ニュイサンジョルジュ プリュミエクリュ クロドラマレシャル 2017 ⭐️ニュイサンジョルジュ プリュミエクリュ クロドラマレシャル 2011 ⭐️シャンボール ミュジニー プリュミエクリュ レザルムーズ 2009 ⭐️ボンヌマール 2010 大将の高畑さんはワインラバーだけあって、どうすれば和食とワインのマリアージュを高められるか熟知されています。煮物以降は全て素晴らしいマリアージュを楽しむことが出来ました！こんな贅沢なメーカーズディナーは、2度と無いだろうな。 ご馳走さまでした！

阿佐ヶ谷パール商店街の真ん中にある小料理屋さん。いつもおいしそうなお弁当を出しているのが気になっていました。 ふらっと歩いていたら平日ランチをやっていたので来訪。日替わりの味彩坊定食をいただきました。 鯖の竜田揚げに大根の煮物です。 見た目はおでんに近いと思いましたが優しい味付け。鯖もちょうど良い塩加減で美味しいです。 なんといっても大根がものすごく大きい。12センチの長さの半月きりが3個。箸で1つ10個くらいに切っていただきました。ネギや水菜もたっぷりと乗っていますし、野菜不足には本当に嬉しい。ボリュームも申し分ないですし、とても美味しかったです。 正直もっと早くに行けばよかった。また伺います。 #南阿佐ヶ谷　 #小料理屋　 #和食

【代官山、元魚屋さんの家族で営業する絶品海鮮料理店】 代官山の閑静な裏通りにひっそりと存在してるお店。 ビル一階の奥まったところにあります。 色んなレビューや評判を聞いてたので楽しみ。 お値段はそこそこ張るメニューが多いですが、 一品あたりのボリュームはそれなりにしっかりしてる。 おすすめを聞いたら魚介系と生タコの唐揚げでした。 とりあえずビールをいただきオーダー。 白魚と煮付けの小鉢がお通しで出てきました。 白魚がかなり大きめサイズでツルツル、美味しい。 期待値上がるお通しでした。 ●お刺身の盛り合わせ ・千葉勝浦生本鮪中トロ、赤身 ・長崎産鰤 ・宮崎産鰹のタタキ ・長崎産サザエ ・愛知産平貝 ・岡山産車庫 ・ボタン海老 ・北海道産ヤリイカ 合計9品の盛り合わせ。 サザエは肝もついてくる豪華さ。 結構メニュー網羅率高いので、 単品お刺身頼むより絶対こっちのオーダー推奨。 サザエが新鮮で噛みごたえ抜群。 めちゃくちゃ美味しい。 鮪も仕入れにこだわりがあるそうで、 確かに群を抜いておいしかった。 平貝も柔らかいけど歯応えも楽しめる感じで旨い。 トータル全部美味しかった。 満足度これだけでもあるかも。 ●生タコのから揚げ おすすめというだけあってすごい旨かった。 しっかりレア仕上がりで生タコの良さがわかる味わい。 噛むほどに味が出るし歯触りがとても気持ちいい。 ●筍 焼きたての筍、とうもろこしのような香ばしい香り。 塩を軽く付けて。もう筍が美味しい季節ですね。 ●のどぐろのしゃぶしゃぶ 近くのテーブルの方が頼んでたのをみてオーダー。 これが神ウマでした。 のどぐろの身を透き通る出汁に潜らせて、 軽くタレに付けていただく。 のどぐろの脂がとろける美味しさ。 身もぷりぷりで口の中でほぐれる旨さ。 思わずお代わりしそうになりましたが、 敢えなく品切れとのことで鰤を代わりに一皿。 ●鰤のしゃぶしゃぶ さっぱりした脂が乗ってる鰤。 こちらも出汁に潜らせていただきます。 サシ？が綺麗に入ってて、 こちらの鰤もめちゃくちゃ美味しい。 そしてこのしゃぶしゃぶの締めもあるとのことで、 鍋をキッチンに持って行っていただき、 登場したのはたまごおじや。 シンプル、具材はほぼなしで出汁を味わう感じ。 ふわっふわ仕上がりのたまごのコーティングが最高。 これは締まるわ。。 お会計は3万くらいでした。 結構いったな。。って感覚はありましたが、 どれもめちゃくちゃ美味しかった。 芸能人の方もお忍びで使ってそうでした。 個室はありませんが。 ごちそうさまでした。 #代官山 #梁 #海鮮料理 #お刺身 #しゃぶしゃぶ #絶品メニューあり

初めてうかがいました。 気楽な感じですが味は本格的。 うざくは胡瓜で包んであったり、チーズを揚げ焼き？にして海苔で巻くであったり、ちょっと面白いのが楽しかったです。 しめは牛すじカレー。いろんな味を楽しめて満足でした。

久々のあん梅 美味しかったなー ¥5500おまかせ 赤貝、菜の花、のびるのぬた 穴子の炙り、水烏賊、鰯 でっかいエンガワ 蓮根、海老芋の揚げ出し 春野菜の天ぷら キンキ、あんこう鍋。。 春ですねー 友達と私、最近誕生日だったので お祝いにと桃色の生酒をいただきました♪ 隣のお客さんからも 佐賀の地酒をお裾分けで乾杯 ひこ孫の熱燗も旨かったー

８席ほどのカウンターのみでこぢんまりしたお店でした お料理は全て美味しくてお店も綺麗でとてもよいランチタイムを過ごすことができました。ご夫婦で営まれているのかな？落ち着いた雰囲気で静かに楽しくすごせました。お魚だけ崩れていたのでそれだけはアンラッキーでしたがまた訪れたいと思うお店です。途中の八寸と土鍋ご飯と一緒に提供されていたらエンドレスにおかわりしそうでした #和食 #おいしい

小杉の路地裏にある、小洒落た割烹屋。 女将さんが素敵な方で、魚中心の珍味を味わえる。 スッポン料理も出来る様で、なかなかの名店。

2023.12.18 家族で食事　 (といっても上の娘は来れなかったのですが) SOUのテーブル席がクリスマスっぽく かわいくなっています 今日のメニュー 　鮑と九条ネギのヌタ 　鴨ロースとナスのオランダ煮 　香箱蟹 　刺身：本マグロ　サワラ 　揚げ物：海老芋の唐揚げ 　魚：ブリ　炭火焼 　食事：鯛茶漬け 　デザート：あまおう　ラフランス すべておいしいのですが 今年　2回目の香箱蟹　きちっと整列見目麗しく 海老芋の唐揚げ　カリッとモチっと ごちそうさまでした 鎌倉のコーヒー屋さんでだしてくれたカップと似た 水色の花びらのお猪口 なんだか縁があるし これ買おうかしら

香川県高松市にある小料理屋さん♬魚・旬菜小料理 ととやさん。高松に所要で来た時にご飯どこでたべようかとウロウロし、ぶらっと入ったお店です。カウンターに2人。注文は貝柱焼きをアテにハイボールで乾杯。握りと細巻きも注文。刺身も食べたけど写メにないなぁ。コスパ良いお店でした✌5.10.28 #香川県 #高松市 #香川県高松市 #高松市の小料理屋さん #高松市のお寿司屋さん

お客様との懇親会で利用。出て来る料理、全部美味しかったです。お酒の種類も豊富でコース料理に飲み放題で6,000円です。 写真に写ってるお酒全部飲み放題です。#岩手出張 #お客様との懇親会 #日本酒の品揃え豊富

お昼によく伺うお店。 席数が4組ほどしか入れないのですが、ここの魚がめちゃくちゃ美味しい。 今日はカレイの煮付け。 他にも豚の角煮や、秋鮭の塩焼きなどもある。 ランチは1500円で、デザートもついていてめちゃくちゃお得。 たまの贅沢ランチにオススメです。

武蔵小山パルム商店街にあるこちら！ 丸高水産の2階。 ランチで訪問。 どれも美味い！ながら、お値段2千円近くするので やや高いかなーと感じたり。 ご馳走様でした！