(8ページ目)割烹・小料理屋 貸切ができる でおすすめのお店

2025.3.28訪問。 昨夜は新規開拓で伺った、千葉市中央区汐見丘町の【季節料理 四季野】で一杯 カミさんのセンスに任せ、「お刺身の盛り合わせ（本マグロ、くじら、桜ぶり、カツオ、みる貝）」、「岩がき（酢）」、「タラの芽・ふきのとうの天ぷら」、「特大エビフライ」、「とりモモ串」に「ソース焼きそば」を注文^_^お酒は生ビールと神奈川吉川醸造の「酒界先導師」をチョイスし、美味しい料理と共に楽しんだ‼︎最後にいただいた、「筍とワカメの味噌汁」もとても美味しく、満足度の高い夜だった( ^ω^ )目移りするほどの豊富なメニューで、食べたい料理ばかりだったため、早々に再訪問したい^_^ ※お店からのお願いで、メニューは毎回変わるため投稿NG。

友達が仕事中に偶然発見し、気になったお店があるからいこうぞとのこと。 友人、なかなかいいセンサーしてました。 雰囲気も小料理屋さん的で落ち着く、 メニューも酒飲みにそそるものが多い、 全体的に気取ってないメニューが多く、ちょこちょことたくさんいただきました(^￢^)

北新地にある 【よし留】様へ。初めて行かせて頂きました。 大将とても素敵な方で美味しいー♪ 前菜が涼しげで又　食欲が出てきます。 珍しい1品もあり、ついついお酒も進みました。 又すぐに行かせて頂きたいと思います。 ご馳走様でした。 #北新地 #梅田グルメ #よし留 #梅田ディナー #和食 #ほっこり #あったかい #美味しい #美味しいもの #優しい #ごちそうさまでした #食べ歩き #食べスタグラム #食べログ #食べるの大好き #グルメ #グルメ女子 #グルメ部 #大阪 #大阪グルメ #ディナー #デート #おもてなし #gourmet #gourmetfood #delicious

こじんまりした店内ですが料理ももちろん美味しいですが日本酒もかなり揃えてあり料理にあったお酒を勧めてくれる 中でも蟹味噌絶品 若いですが店主の料理へのこだわり、人柄に惚れたひとぞ知る名店です ここは口コミでしか分かりずらいかも #料理に合う日本酒 #リピート決定

まさかのいちばん乗り❣️ 「ごはんを食べてて涙腺が緩んだのは初めてかも」 と言った人がありますが、私も全く同感！ ワイン会で会った堀内 さやかさん、人柄が忘れがたくて、お食事会へ。開店してまだ1カ月です。 「応援してくれてる人に、恥をかかせたくない」 という決意にも打たれました。自分が恥をかくかどうかではなく、応援してくれる人のことを大切に思うのはすばらしい。 張り切って一番乗りしたら、女料理人は鮎を焼いているところで、もう期待が高まる。かなりの時間をかけて自分の脂で焼かれた鮎は、案に違わず美味。たっぷり大きく、ふっくらみずみずしい。 鱧も美味しかった。日本料理の秘伝書には途中までしか記載されていないという鱧の骨抜きの極意を、きわめた先輩に食いついて習得したというのには感服。そして気に入った食材は、あの手この手でしっかり手に入れてしまう根性もたいしたもの。 ぎりぎりのやわらかさに固めた茶碗蒸し、うざくじゃなくて鱧ざく&鱧そうめん、あくまで鮮度にこだわった鶏レバーときんかんの甘辛煮、鮎、こんにゃくのアヒージョ、特注のおくどさんで炊いた、福井のいちほまれとごはんのお供たち、出身地の山梨から取り寄せた水菓子。すべて手抜かりなかった。 客席をゆったり取った結果、厨房がかなりせまくなってしまったとのことですが、どうかヤケドしないでくださいね。 やっぱり東京医大の女性差別、おかしいなあ。女性だって根性据わってますよ。彼女がくぐり抜けてきた、職人の世界での修行が思いやられます。 そうそう、最近の若い子の修行の一環、まかない事情もおもしろくうかがいました。スマホで何でも調べられちゃう世代は、先輩から作り方を聞いても気が入ってないのですぐ忘れちゃうとか。さすがにもう一度は聞けないので、スマホでクックパッドなどググってしまい、とんでもない料理を作る子がいるんだそうです。ピンクの味噌汁には笑った。 さて、もう一点特筆すべきはメンズの方々が持ち込んでくださったワイン。和食にワイン、日本酒より軽やかではなやかでございました。 大きな保冷バッグにワインの3倍くらい重そうな保冷剤を入れて一日中お持ち歩きされたのはたいへんだったと思います。まったく、感謝にあふれたひと晩でございました。

大國魂神社でお宮参り後にお食い初めのために訪問 割烹と謳ってるだけあって、手の込んだ美味し料理が頂けます。 メインのローストビーフも美味しかった♪

★Retty初投稿です！ 中野区の大久保通り沿いにあり 中野駅から徒歩10分程度 裏手は住宅街なので 白いのれんのお店が 気になっていました。 割烹料理のお店みたい...看板も小さく カウンターが見えるけど？？ 予約を入れ いざ行かん お店は新しく 木で囲まれた壁にこざっぱりとした 落ち着いた雰囲気 木のカウンターと奥に4人のテーブル席がひとつあります。 メニューから 気になる一品を選び おススメも聞いて 注文します。 ●お通し:トコブシ 花豆 すっぽんのダシで固めたアスパラガス トコブシは柔らかく お豆は甘くない アスパラは見た目に美しく 綺麗なお通しです。 ●刺身2点盛り カツオとコチの昆布じめ 昆布締めはしっかりとした身のこちで程よいお味に仕上がっています。 カツオも綺麗な赤身で臭みなく美味 ●ホタルイカのぬた ホワイトアスパラが添えてあり 八丁味噌のぬたが濃厚 何よりホタルイカが大きくて新鮮 プリッと中身の味噌が美味しい普段食べてるのとはランクが違うね(^^) ●鮎の魚醤 京都の生湯葉 まろやかな生湯葉に しっかりとした塩分の強い魚醤は合っています！ ●鰻の白焼き 梅酢にて 塩のしっかりときいた 味で 脂も程よく皮面がカリッと焼けていて シンプルに美味い！ 梅酢でアクセントをつけ まとめています。 ●蓮根饅頭 金針添え だしのお椀に入った饅頭はふっくらとして柔らかくもっちっとして香ばしさも感じる一品 金針のほのかなエグミとよく合って なかなか美味しく頂きました！ ●甘鯛の唐揚げ ●塩むすび 塩が強くて 塩辛く 一口だけ食べました。米のグレードもイマイチで残念(〃ω〃) 器やお猪口は中々美しく お料理を引き立たせ 目も愉しませていただきました(^_^) 全体的に塩の味が強くて 私には少し残念でした。 三人でお酒3種3合 呑んで ¥14,000 でしたよ。 料理は少な目なので 大人の会食に^_^

海外駐在員の一時帰国で 和食プラスビールという 難易度の高さに応えて くれるお店です 入口のわかりにくい 店は良いの　鉄則に 則る良店でした

４月頃予約をしたのだが…色々あり行けず。 暫くコロナ禍で行けず、タイミング合わずが続いていたけれど、やっと伺うことが出来ました。 まだまだ新しい店内は清潔感もあり、座り心地の良い椅子とも相まって落ち着きます。 基本カウンターで頂く、カウンター割烹スタイル。 一応、別にテーブル席（6席）もあるとのこと。 先ずは、蓮の葉に乗って麻畑蓮根等を使った先付けです、季節を感じます。 向付は、甘鯛と烏賊と鮪を長芋を刻んだ醤油で頂きます。この醤油が良い味となっていました。 温物は揚げた鯛に九条葱、雲丹を添えたもの。 焼物は蛤を使ったグラタンです、和食には珍しいですがしっかり和食として馴染んでいました。 ここでお凌ぎの蕎麦です、とんぶりとじゅんさい、生姜などがのっており、少しかき混ぜて頂きます。精がつきそう。 炊き合わせは茄子を使った料理でしたが失念しましたw この先にご飯が出されましたが（写真にありません）羽釜の土鍋（作って貰ったとのこと）で炊いた鱒とイクラのご飯です。 お代わりもしましたが、お腹一杯でしたが残した分が帰りに御握りとなってお土産みたいに持たせて頂きました。 水菓子は葡萄、無花果、マンゴー、桃に梅ジュレソースをかけたフルーツ盛り合わせです。 最後に、デザート的にパリパリの最中の殻に小豆餡アイスを詰めたものが出されてました。 うーん、どれも美味しくてー また、ご主人も気楽に会話出来る方でとても居心地が良いです。 お客様も常連さんも多い様で納得ですね。 カウンターからもう少し手元が眺められたら、その仕事ぶりも見れて良いなぁと思いましたが、満足度は凄く高いです。 こちらはオススメですね。 #静岡　 #カウンター割烹　 #和食　 #居心地良い #予約必須

平日の夜は銀座で久々にご飯に行くことになり、知人オススメのお店であるこちらへ 和を感じるコースとのことで前菜から楽しみました。 注文したのは 新月コース 内容は カマンベールとカラスミの天ぷら さわらの南蛮漬け ポルチーニ茶碗蒸し 秋鮭と千枚漬け ズワイガニたまごとじ ブリスケ旨煮 ウニとマコモ茸のご飯 香の物 ドリップ出汁 チーズケーキ どの料理も細部にこだわりがあり量も日本酒などと程よく楽しめるのが特徴。 特に印象的だったものをご紹介。 カマンベールとからすみの天ぷら 分厚いのびるカマンベールと塩味がしっかり効いたからすみを一緒に合わせて天ぷらに からすみの塩加減がたまらずビースが進みます。 ポルチーニ茶碗蒸し 香りの良いポルチーニを活用した茶碗蒸し とろりとした仕様にポルチーニの感じながらいただく茶碗蒸しは格別です。 ブリスケ旨煮 前にはズワイガニを卵とじした優しい温物 そしてメインのお肉にはこちらを和を感じるブリスケ旨煮 旨味が染み込んだ旨煮は肉本来の美味しさを存分に活かした1品です。 圧巻だったのは炊き込みご飯。 ブリスケを楽しんでいる最中に炊きあがったウニとマコモ茸の炊き込みご飯。 これがそのままでも美味しいのはもちろんのこと、2回めはドリップされた出汁でお茶漬けにもできちゃいます。 ご飯が何杯でもいけると感じるドリップ出汁のお茶漬けに感動でした。 旬の食材を存分に活かしたコースがいただけるお店です。

上質が凝縮して美味の贅　@新百合ヶ丘 欲張りな酒呑みの天国みたいなお店。 駅から少し歩くが、努力する価値は十分にある。 人数が少なくても多種な肴で楽しませてくれるところが嬉しい。 当日のお造りも8種！ そして、焼きたての上質な鶏に揚げたての筍をフーフーしながら、希少な銘酒を合わせて頂いた。 ◆色々少しずつお任せコース ［先付］砂肝の、焼天豆、キムチ ［お造り］8種盛り ［茶碗蒸し］ブルーチーズの茶碗蒸し【名物・絶品】 もはや名物料理と言っても良いだろう。 芳醇さとコクを優しい出汁の茶碗蒸しの背景として味わう。 大人の複雑さを伴った感覚がたまらない。 ［焼き物］大山鶏の塩焼【名物・絶品】 パリッとした皮目としっとりジューシーな食べ心地はいつも通り。 その美味さを引き立てている塩の加減がまた良かった。 ［揚げ物］筍の天ぷら 地元の大きな筍をシャックっとした歯応えで。 塩で頂く。えぐみは全くなく、筍の甘さが滲み出る。 ［ご飯］巻物３種、鯛茶漬け【絶品】 満腹、満足。

【五反野にある隠れ家的創作和食のお店】 友人のおすすめで初来店、初スッポン！ そしてRETTY初投稿させていただきます。 五反野駅前商店街からは離れ、住宅街にひっそり佇む創作和食のお店です。 ご主人に相談すれば熊でもキジでも牡丹でも調理してくれます。 今回は事前に予約してスッポンをいただきました！ スッポンの価格が最近値上がりしてるとのことで現在は1匹1万5千円でした。 今回は5人でシェアしたので1人当たり3千円で、生き血のジュース割り、スッポンのお造り、スッポンのお吸い物、スッポン鍋、締めに雑炊と余すところなくスッポンを堪能してきました！ スッポン以外に先付・八寸をつけてもらい、お店オリジナル麦焼酎申申を1本入れて1人あたり8千円もしませんでした。 これだけ食べて飲んでこのお値段はかなり良心的だと思います。 北千住から二駅でこんなお店があるとは驚きでした。 生き血もスッポンの刺身もまったく臭みがなく食べやすかったです。 スッポン以外の先付八寸も秋を感じさせる盛り付けが美しく、見て良し、食べて良しでした！！！ 最初の白子と焼き牡蠣がめちゃくちゃ美味しかったです！ 私は生牡蠣は食べられませんので(当たっちゃう人)毎回美味しそうな生牡蠣を出されても見てるだけで悔しい思いをしてきました。 ですが焼き牡蠣は大丈夫なので本当に美味しくて嬉しかった！ こちらの先付八寸は本当にこれだけでも十分楽しめます！ 伺う際は是非好みのお料理を予約注文して訪問してみてください！ 私の次の野望はふぐか、熊かな？ 明日はスッポンのコラーゲンが効いてお肌がプルプルになっているといいなと思います。 初投稿のお店なので詳しい情報がまだありませんが、各種カード払い・PayPay払いも対応していました。 お酒のメニューも豊富なので一度足をお運びいただければ、お店の良さがわかっていただけると思います。

とある日の晩ごはんは石川県金沢市白菊町にある和食屋さんへ。元海上自衛隊の司厨士が腕をふるうお店、基本おまかせで自分のお腹に合わせてストップする初めてのスタイルです。この日はお腹を空かせてきたので最後までいただきたいと思います(笑)　 　 ・牡蠣のあんかけ　 ・お造り　くえ　 ・お造り　白海老　 ・お造り　アオリイカと雲丹　 ・お造り　ミンククジラ　 ・お造り　鰤　 ・あん肝　 ・うなきゅう　 ・いぶりがっこのポテトサラダと那須の奈良漬け　 ・白甘鯛焼き　 ・手羽先のとりから　 ・太刀魚の天ぷら　カラスミ添え　 ・梅なんこつ　 ・赤ウインナーの藁焼き　 ・牡蠣の天ぷら　 ・鰤かま　 ・ご飯　たけのことちりめん山椒　 ・海軍カレー　 ・あら汁　 ・酒粕のジェラート　 という内容、最後までいただけました。ちょっと前に伺ったので記憶は定かではありませんがとにかく美味しかった。印象的だったのが赤ウインナーの藁焼きと海軍カレー。赤ウインナーの藁焼きはちゃんとしたお店でちゃんと出されるとちゃんとして見えるんだなと。味はいつもと変わりませんが(笑)　海軍カレー、本物の海軍カレーを食べれて最高でした。 この時は最後まで食べれましたが今は食が細くなったので自信がありません。お腹を鍛え直してリピートしたいと思います。　 #石川県　#金沢市　#和食屋さん　#元海上自衛隊の司厨士　#ストップ制　#海軍カレー　#リピートしたい

◆政治の町 永田町に近い、接待やお祝いごとに最適な和食・割烹のお店。 ◆毎日築地から仕入れる新鮮な魚を、丁寧な仕事と真心のこもった料理でおもてなししてくれます。 ◆カウンター、個室とも、落ち着いて話ができます。 ◆御手洗いにはお香がかおり、このお店の心配りを感じます。 ◆オンでもオフでも、大切な方とゆっくりお話ししたいシーンで、おすすめします。

日光の世界遺産エリアに立地する一軒家の隠れ家的割烹料理店です。 もちろんメインは日光名物の湯葉料理。 東武日光駅の近くに点在する湯葉料理店よりも確実に高コスパです。 小付 湯葉の煮物 くみ上げ湯葉のお刺身 天ぷら うどん デザート この内容で３０００円＋税でした。 離れでゆったり料理とお酒と会話を楽しめます。

初めて伺いました。 日替わり定食はチキンのソースカツ丼に、もやし、温どうふ、漬物、味噌汁がついて750円とリーズナブル。量もしっかりあり、満腹になりました。プラス200円でうどんかそばがつくようですけど、私には全く食べきれない量です… 少し待ち時間が長かったのは、全てオーダーしてから作っているからのようで、揚げたてのチキンカツとても美味しかったです。 また伺います❣️

お酒に合います^_^

地元、津山にあるお店♬まさき屋さん。市内から少し東の方にあります。ここのお店、すごく久しぶり、何度か来たことはあるけど…♬この日は月に1度の会。中々この御時世、みんなでワイワイできるのも自粛中で……。この日は12月でまだ制約があまりない時でした。刺盛り、大トロの刺身、あん肝、牛煮こごり等々を注文♬これ以外にもかなり食べたのに……。地元、津山と言ったらこの時期、煮こごりをアテに呑むのが◎。一味を少々、醤油はお好みで♬これでお酒は進み過ぎます(笑)。煮こごりは熱々のご飯と食べても美味しいんですよ✌3.12.22 #岡山県 #津山市 #岡山県津山市 #居酒屋 #煮こごり

隠れ家の様で、やっくり落ち着いた雰囲気です。 ひと手間掛けた料理はさすがミュシュラン認定されるだけ有ります。

とても居心地の良い空間。 一万～のコースですが、品数、食材、手間隙を考えれば破格の安さです。 肝心の料理ですが、どの品も素晴らしく美味しいです。 ダシがしっかりしているため、身体に染み渡る 極上の割烹料理が堪能出来ます。 お酒も色んな種類が揃っていますので お酒好きな方にもオススメです。