千駄木駅徒歩1分 部位毎に異なる牛もつの知られざる魅力に驚きの連続!牛もつ割烹。
珍しい牛もつ専門の割烹料理の店です。 牛もつの様々な部位を使った料理を少しずついただき、でも最後にはお腹が満たされ、アルコールもすすんでいい気持ちで帰路にたちました。
地元食材を活かした季節感あふれる寿司と肴が楽しめる駅近和食
岡山駅近くの 人気の寿司屋さん 福寿司さん ランチタイムですが 予約の方で 賑わっていました 今回は 人気の サワラの蒸しタタキを いただきました ほんのり塩をした サワラの 絶妙な 熱の入り具合 柔らかく レアでほろっともし これは美味しい! ポン酢ジュレも ついていましたが そのまま塩味を楽しむのが おすすめの一品 お酒も進む味わいです そのほかに イカワタの塩辛 カラスミ などいただき 地元のお酒を 楽しめました 〆のお寿司の中では 岡山地区のみ食べるという ひら という魚をいただきました 骨切りが必要らしく 薄造りにしたものの 食感が楽しく また食べたい味わい そのほかに にぎりのハーフを。 少し甘みを感じる 酢飯 美味しいです 寿司屋さんですが タッチパネルでの注文 これもまた 一興
地元の人からも観光客からも愛される島料理と黒糖焼酎のお店
【2025備忘録】 MYBESTに加えたいお店を一挙放出 大変ご無沙汰しております 辛うじて生きておりますm(_ _)m TPOUSERをリタイアして早3年 飲食店を応援したい気持ちは何ら変わりません コメントや詳細については後ほど追記します 2026年も美味しいを皆様と共に♡
趣のある空間で季節の和食を堪能。その時期の美味しい食材を使用した料理をご提供。
神田にある割烹の店 ランチにて訪問、中トロ焼き丼をオーダー まるで肉のようなトロがおいしすぎる(・∀・) そして焼加減が絶妙すぎる(´Д`) ほかにも旬の魚をつかったメニューが多数 キャパ10人くらいのまさしく路地裏の名店、はぐれ刑事のようにしよっちゅう入りびたりたくなりそうだ(´∀`) #神田 #割烹 #魚
元々は紹介制の大人の隠れ家!個室でゆったり旬の食材をお楽しみください
広尾駅から西麻布方面に少し歩いた静かなところにある和食屋さん 民家の佇まいで、入り口を見落とさないように おしゃれな個室で美味しいお料理をいただきました。 まさに隠れ家感満載です。 お蕎麦屋さんということで、〆の蕎麦が最高でした! #ドヤれる隠れ家 #飲める蕎麦屋 #店内お洒落すぎ
お手頃な値段で、種類豊富な日本酒魚介料理が楽しめる!和風居酒屋
【#1178 赤坂コスパ最強の海鮮ランチ!】 赤坂一ツ木通りにある海鮮居酒屋でランチ。 「ボリュームよし・味よし・値段よし」の三拍子揃った超優良店。 「本マグロかま焼き定食」を注文。 大きなかま焼きがドトンと2枚! 脂がしっかりと乗った身。更に骨の周りのプルプルした部位や血合いのところまで美味。骨と皮を残して無心にむしゃぶりつく(笑) かま焼きだけでも申し分ないボリュームなのに、お刺身・小鉢3つ・お新香・味噌汁が付く。 お刺身はタコ・ホタテ・数の子・カンパチと種類豊富。 これだけでも十分に主役を張れる一皿。 これだけのボリュームで980円! 海鮮ランチが豊富な赤坂の中でも、魚を食べたくなったら絶対オススメのお店! (2022.01.27訪問)
串本のご当地グルメ!新鮮カツオを三段階で楽しむ贅沢茶漬け体験
串本駅から徒歩1分、かつお茶漬けが有名でかつお茶漬満腹セット¥2,500を頂く。 誰に漬けたカツオの刺身は12片あって、そうち半分の6片をご飯の上に乗せて醤油ダレを少しかけてカツオドンブリとして食べる。残りのご飯とカツオの刺身。そしてタレを全部かけてお茶漬けでいただく。最後に溶き卵に漬けたカツオの刺身をご飯にかけてかき混ぜてから食べる。 ご飯を少なめにとお願いしたのに普通の量で持ってくる。そして溶き卵と刺身はおかわりのご飯で食べることになるので腹パンである。美味いので食が進むので困った。 ただ、最初のカツオドンブリが私の好みである。
日本海の鮮魚を中心に、美味しい日本料理を食べられる日本食のお店
とある日の福井市の晩ごはんはこちらの割烹へ。以前から行きたかったお店、おまかせのコースでいただきます。 先附は里芋葛豆腐、ねっとりした食感でいいお味。酢物は水かに、福井のご当地グルメです。別名ズボガニ、脱皮したてのズワイガニ。しっとり甘くて美味しい。造里は平目のカルパッチョ、ここでイタリアンとは驚きです。鍋物は福井ポークと黒龍吟醸酒かす鍋、味わい深くていいお味。福井を代表する日本酒の黒龍の酒かすを使った鍋、美味しいに決まってます。強肴は若狭牛ロース石焼き、柔らかくてもちろん美味しい。留椀は紋やのおろしうどん、福井だけどそばでなくうどんです。これさっぱりといいですね。甘味は抹茶ムースとボリュームもありいいお味のコースでした。 期待通りのお店、単品メニューも豊富だったので次は単品メニューを食べに行きたいと思います。 #福井県 #福井市 #割烹 #ご当地食材 #ズボガニ #福井ポーク #黒龍の酒かす #若狭牛 #単品メニューも豊富 #リピート決定
料理だけでなく、器や雰囲気にもこだわっている割烹・懐石料理のお店
思わず背筋をのばして、しゃんとしてしまう門構え。 昨年秋ごろ、お祝い事で訪問しました。 野永喜三夫さんのハートフルな接客が良い意味で衝撃的でした。どんな質問にも丁寧に且つ面白いお話で返してくださり、日本の伝統である和食を伝えていきたいという素晴らしい心意気を感じました。 男性のファンが多いことにも納得。 すっぽんのお雑炊、美味しかったな。
銀座で味わう旬の和食と丁寧な接客が魅力の割烹
会食でご招待頂いたお店で新橋に料亭のあるカウンター版 料亭と異なり出来立てをすぐに口にできるのがメリットです 日本酒がとにかく豊富で、名前がまずい酒というものがありましたが、名前と反して美味しい 食事はどれも一流料亭だけあって新鮮だし 優しい味付けでした 苺大福は今まで食べた中ではダントツ また行けるかな…
絶品味噌ダレで仕上げる心温まる魚定食
定期的に訪れる反町でのランチ。 今回もかとうさんで、定番の焼魚と日替りのブリ大根をいただきます。 焼魚は3種類のもりあわせで、どれもパリッとふっくら焼き上げられています。塩の塩梅も良くご飯が進みます。幸せです 笑 ブリ大根のほうも大振りのカマと大根が柔らかく煮付けられています。アクセントの柚子も良いですね。こちらもご飯が進みます。 魚出汁の味噌汁もしっかりとした味で大満足。 ひとつひとつが美味しく、夜の料理も気になります。 #反町 #居酒屋ランチ ? #地元民おすすめ
沖縄の味を心ゆくまで堪能できる地元密着の大満足居酒屋
こんなに美味しい沖縄料理は初めて!。その上お値段も手頃でボリュームもあり、お店の雰囲気や接客も素晴らしい。なかなか来れない沖縄ですが、またぜひ再訪したいです!。
アラカルトで本格割烹を楽しめるカウンター和食
◆カウンターのみのカジュアル割烹◆ 平日は18時〜、20時〜の二部制で 休日は、16時〜も追加され、三部制です。 本格割烹をコースではなく、アラカルトで 色々楽しめる点が1番の推しポイントです。 お付き出しは、饅頭でした。 これがとても美味しくて、期待が高まりました。 アラカルトは黒板からオーダーです。 お値段表記ありで、お値段はおそらく1人分。 (一気に頼まなくても、都度都度で大丈夫です。) ・お造り盛り合わせ 伝助穴子、鮪、鮃、マス 伝助穴子がめちゃくちゃ美味しかったです。 ・きんぴらごぼう ・たらこ粕漬け ・地鶏 唐揚げ コレはイメージと違いました。 発想はユニークだけど普通の唐揚げが食べたかった← ・きゅうり糠漬け ・甘鯛と新玉葱の出汁仕立て 流石、和久傳で修行されていた店主さんです。 出汁がとても美味しかったです。 ただ、甘鯛が…少し残念でした。 鱗のパリパリ揚げに出汁がかかっていると思ったら 甘鯛のうろこはそのままで、少し口に残ります。 パリパリ揚げが大好きな人って多いから(私も)、 お値段的に、そこは期待してしまいました…。 ・晴ル風 鯖寿司 と、生ビール4杯、日本酒2合 で、20000円ほどです。(※支払いは現金のみ) オープンキッチンが嬉しいですね。 ついつい目を凝らして見てしまいます(о´∀`о) サービスとして気になったのは、 立地柄海外の方が多く、メニューも少ないので お料理の説明をもうちょっと頑張ってあげてほしいな と海外の方への説明を横で聴きながら思っていました。 美味しかったですし、丁寧ですし、 総じて大満足ですが、 お店全体に緊張感が漂っているのを感じました。 カウンターだけだからこそ リラックスしてお食事を楽しめる、 もっとアットホームなお店になれば、 お酒好きな常連さんも増えるのではと思いました。 いや、勝手な私の願望です。笑 色々思ってしまいましたが、 素敵なお店だったことは間違いないです(^ ^) お席は2時間で、L.O.50くらいだったので、 そんなにゆっくりはできないけれど 是非、こちらのお店では 日本酒とお料理を存分に楽しんでいただきたいです! これも、私の勝手な願望です。笑
気軽に入れる小料理屋です。 魚から肉料理まで美味しい料理とお酒を準備してます!
薬院エリアは本当にいい店が集まっている。先日訪れた「小料理や ぐりこ」も評判に違わぬ料理の味とドリンクのラインナップ。 刺し盛りも近海産にこだわることなく、おそらく少し寝かせたようなネタもあって味わい深い。そして名物の一口すきやき鍋も、小鍋ながら複数人でシェアしやすくて、卵黄にくぐらせて食べたら悶絶級のうまさ。 日本酒や焼酎もどこの店にもあるようなド定番から、他店ではなかなか見ないような珍しい銘柄まで揃っていて、メニューを眺めるだけでも楽しい。 近所だったら何度も通いたいお店でした。ごちそうさまでした。
接待にも最適、落ち着いた空間で味わう工夫を凝らした和食料理
念願のお店にヤーっと❣️ #空ノウエ #歓送迎会 みなさんに喜んでいただけました。 美味しかった❣️
焼き胡麻豆腐が光る、五感で楽しむ京懐石の実力派
じきみやざわさんのランチ。 初めてだったので一番軽めのコースで予約。 からすみのお蕎麦はついてこなかったけど、次回予約の時言ってくれれば作りますよって言ってくれた優しい大将。 スペシャリテの胡麻豆腐は焼き豆腐になってて、 外がパリパリの中がトロトロでいくらでも食べれそう。また食べたい。一品一品のクオリティー高くてどのお料理もとっても美味しかったけどこのコース1時間しないくらいで終わった。慌ただしく一品食べ終わる前にお皿が出されるのでちょっと落ちつかず急いで食べました。それと量的にも足りなかった。今度はお蕎麦もついたコースでいきます。 ・茶碗蒸し うすい豆、蟹、ゆりね ・かすみかぶら ハタ、木の芽 ・こしび鮪 雲丹 ・胡麻豆腐 ※シグネチャー ・天然鯛のからすみ焼き クレソン ・あらの出汁 ・デザート #2025口コミ投稿キャンペーン
圧倒的満腹感と驚きの美味しさを味わえる創作和食フルコース体験
2025/10/15 ご縁あって「虎ノ門とだか」で満腹ランチ。五反田の本店は◯年待ちとのことですが、虎ノ門の店はお連れいただける諸ルートありで。さすがに仕事中には行けないので午後半休で臨みました(笑) 創作料理の連打、それも16品。どれがメインというわけでなくどんどん出てくる。総じて出汁を効かせた料理で、食材の組み合わせが独創的、かつ美しい。残った汁や具材を次の料理にも使えるというSDGS的なエンタメ感もお客様を飽きさせない。お酒の銘柄は豊富で飲み放題、でも飲んでる暇ないですけどね。小腹が埋まったところで、〆は、舞茸牛炊込みご飯→ちゃんぽん→梅つけ麺→とだカレー…これで腹が破裂する(笑)極め付けは目の前のカウンターで作られるシャインマスカット大福、でかいマスカット3つ入った大福、これはやられた。食後も不思議と胃はもたれておらず、また食べたいと思いました。まさに体験型食堂、いい時間でした。
新鮮な海の幸と粋な雰囲気が魅力の海鮮居酒屋
得意先との会食だったので、写真は撮れず! でも、美味しかった(^^) なんせ、日本酒が豊富! 赤武が飲みたかったなー #240529
月替わりコースで旬を味わう和食カウンター
たまにはの贅沢にと。結構前の分の投稿。 風の森から。 熊本の赤なす、肥後紫 きのこ、ミツバ お酒のアテ。 水菜、塩辛とマスカルポーネ、きんぴら きのことなにか、ぐじが上に乗ってる。 これだけで2時間は楽しめるレベル。 キノコをちまちまとつまみながら、 美味しい日本酒を楽しみます。 青梗菜、渡蟹の入ったわんもの。 焼いたお葱が香ばしくて、お出汁が めちゃめちゃ美味しい。 アジの梅肉醤油 甘鯛 生麩、ホタテ貝柱 お豆のご飯。 栗のパンナコッタ、栗の甘露煮 ピオーネ。 4年振りに訪れましたが、やはりすてきなお店。 本当にゆっくりできました。 日本酒も美味しい。
昭和の情緒と人情味が漂う、しぶくて上品な居酒屋体験
仕事が丁寧。 味上品。 リッチが60オーバーにはたまらん小路。 美味すぎて写真撮る余裕なかった。 締めのもずくおじやは絶品。