和食を熟知した料理人による逸品の数々。落ち着いた空間で心ゆくまでお楽しみ下さい
昨年の夏 ステキなご夫婦で オープンされた アットホームな割烹 ほんとっ美味しい♥️ 美味しすぎて 写メ 少なっ
大人の隠れ家・魚介海鮮料理・割烹・小料理・しゃぶしゃぶ・日本酒・お一人様大歓迎
おいしかったです。日本酒を飲み過ぎました。
フカヒレ姿煮、シャトーブリアン、人気日本酒焼酎など有ります。ランチも始めました。
ＪＲ水戸線の新治駅から車で『密弘寺』方面へ約15分、TVにも紹介された《白川菓子店》のすぐ先、高上町通りに店がある❰割烹うおくら❱さん。お昼時に【天ぷら定食】を注文。流石、老舗割烹と感じる敷紙が折られ、海老、烏賊、茄子、さつま芋、ピーマンの天ぷら６点。色白の薄衣で揚げて、食感も良く美味しいお薦めの逸品！ここに、炊きたて小櫃ご飯、味噌汁、自家製漬物3点盛、天つゆ、小鉢が付いて大満足！他にも『とんかつ、から揚げ』季節限定『カキフライ』の定食や数種類の弁当も定番。ひなまつり期間限定弁当も大人気です！ #割烹うおくら #うおくら #老舗 #お昼 #ごはん #ランチ #天ぷら #お弁当 #定食 #旨い #美味しい #リピート決定 #真壁 #桜川 #茨城
海鮮しゃぶしゃぶがおすすめの本格和食店「割烹 季誠」
#笹塚 #幡ヶ谷 周辺で #割烹‼ のお店が誕生‼ #ふぐ料理 をはじめ 海、山の季節の食材が美味しく食べられます‼ 笹塚、幡ヶ谷で河豚が食べられるなんてww お薦めは、〆のフグの雑炊 #日本料理
2020/3/31 NEW OPEN 喜饗
今日は父の日ということで私の 行きたかった割烹料理のお店に初訪問。 ランチは前日までの完全予約制です。 コースは「恩 4,180円×2」 生ゆばと雲丹のジュレ (冷たいジュレと相性が最高)、 刺身 (新鮮でコリコリの貝)、 海老しんじょう (海老の風味が良いですね)、 伊達鶏 (皮がカリカリ)、 とうもろこしの春巻き (甘さがたまりません)、 十割蕎麦 (上品な十割)、 甘味。 大満足のランチでした。
本格的な割烹料理をカウンター席と会席個室・ダイニングルームでお愉しみ頂けます。
【当日予約◎】創業以来変わらぬ味。旬の素材を使った釜めしなど割烹料理が楽しめる
お店の方に聞いたところ、最近先斗町から移転してきたお店らしいです。 ランチの釜飯を頂きました。 釜飯は美味しいのですが、個人的にはほんの少し醤油を抑えた方が好みでした。 でも、炊きたてで美味しい。 おかずはすべて好みで、とても美味しかったです。 店内の雰囲気は先斗町や祇園のお店にいるような雰囲気で高級感があります。 夜も6.000円（前日までに予約らしい）からということなので、一度行ってみたいと思います。
北九州市小倉北区の馬借にある小料理屋『香帆』さんです！ 風の噂で、『ママがとても素敵な人・平日でも満席になることが多い』と聞いて突入です！ この日は、刺身、香帆のしんじょう、とうもろこしの天ぷら、手羽先の唐揚げなど食べました！ ほとんど1人でママが調理してます！ 毎日満席なのも納得のお味です(^^) 岩井のハイボール置いてたのも珍しくて、いいですね！ 料理は本当に美味しかったです！ 小倉駅からは少し離れてますが、歩けない距離ではないですね！ また行きたいと思います( ・∇・) #北九州 #小倉北区 #馬借 # #居酒屋 #小料理 #香帆 #素敵なママ #人気店 #日本酒 #ハイボール #しんじょう #幸せ
昭和の趣と料理をじっくり味わう、電気街の老舗割烹酒場
キリ番3,100投稿目は70年を超える時を刻む古典酒場です。 店を構える地は秋葉原。周りは大変賑やかですがお店の辺りだけは凛とした空気が流れます。年季の入った引き戸を開けると目の前に現れる見事なコの字カウンター。中では三代目のご主人が忙しくしてらっしゃいます。タイミングよく空いていた一席に通されまずはビールから。赤星をいただきます。 お通しは肉どうふ。豚バラと厚揚げですよ。こっくり甘コクな濃ゆい味わい。ああ、これぞお江戸な一品ですね。 赤星をいただきながら吟味するのは“本日のおすすめ”。ほー、天ぷらならぬ『白子フライ』か！お願いしましょう。しばらくしてやって来たのはなんともお初なルックスな一品。見るからにパン粉のクリスピーさが際立つもの。カキやホタテなんかはポピュラーですが、白子でフライ⁉︎これがねぇ、いいんだなぁ。天ぷらの衣よりもクリスピーさが際立つフライ衣が白子のクリーミーな感じをより引き立ててくれます。ホームメイド感溢れる大振りな白身がたっぷり入るタルタルがまたいい仕事するんだなぁ。赤星からスイッチした菊正宗のお燗にもぴったりです。 菊正宗の2本目が終わりそうなところでもう一品。お店のスペシャリテ、『鶏もつにこみ」です。具のベースは鶏皮。そのほかいろんな鶏のもつが入ります。まろコクな皮の風味と脂感。旨みが溶け出た味噌の味わいが染み入ります。脇を固める絹豆腐がなにげに美味い。ふるふるとした口あたりがなんとも儚げでいいんだなぁ。 3本目のお燗を飲み干してお勘定。心地よい酒場浴を楽しめました。 ごちそうさまでした！ #酒場
ふんわり鰻と上品な味わい、老舗で叶う贅沢なひととき
割烹蒲焼 わかな@横浜関内 関内駅から徒歩1分ぐらいのところにある鰻のわかな。立派な建物でいただける鰻料理は最高です。上鰻重は外はカリッと中はふっくらとして美味しかったです。 ・上鰻重6000円 ・瓶ビール800円 ご飯の量もそこそこ多かったので満足のいく鰻重でした。 #疲労回復に効く鰻 #ビールが進む
「食の國」ふくいが誇る海、野山の食材と地酒を東京青山の存分にお楽しみいただきます
早めのディナーでふらっと立ち寄り。福井のせいこがには季節でない夏だったので、蟹はどうなのかな?と思ったら毛蟹がご案内されていました。毛蟹が準備に1時間かかるとのことで、この間に越前そばと油揚げを注文。おろしそばは安定のコシと美味しさ油揚げもペロリといただきました。毛蟹は蟹味噌が絶品で美味しかったです。さすが身がたくさん詰まっていました。 ぜひ次は旬な季節にせいこがにを食べに来たい！
【 半個室完備 】厳選した美酒と日替わり旬を味わう、こころ和む一皿を心斎橋で。
東京から友達が来るというので 心斎橋付近でお店を探したら いい感じのお店を発見 大正解でした 居酒屋というより和食屋さん 日本酒も美味しく 友達と交互に頼んで堪能しました また、きます
珠玉の握り、小料理、ワインに地酒。多彩な寿司スタイルを愉しむ 「鮨 一誠」
とある日の晩ごはんはゴルフの懇親会でこちらのお寿司屋さんへ。金沢のお寿司屋さんの中でも大好きなお店、久々なので楽しみです。 この日もおまかせでおつまみからいただきます。バイ貝に白子、雲丹にあん肝などなどと仕事が素晴らしい。 握りは赤酢の固めのシャリに アオリイカ 平目 ガスエビ メジマグロ 真鯵 カスゴ鯛 鯖 雲丹 ノドグロ あおさの味噌汁 追加 トロタク 穴子 焙じ茶アイス といただきました。なぜかお寿司はしっかりメモしているのにおつまみは全然(笑) 先輩方との会食で始め緊張してたのかな？ とにかく美味しく楽しい時間を過ごせました。 #金沢 #お寿司屋さん #人気店 #好きなお店 #旬の食材 #リピート決定
【個室完備＆駅近◎】和と洋を織り交ぜた、遊び心のある京料理で季節を感じて。
今年の○○記念日はコチラに。 ハロウィンの季節なのでビジュアルにも手の込んだ仕込みがされていて美味い⭐️⭐️⭐️ お米も新米でこれまた美味い⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ #創作和食 #インスタ映え #リピート決定 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
日本酒が進む、蔵元選べる酒粕らーめんと多彩な酒肴が楽しめる京都の屋台村空間
「伏見酒蔵小路」で、十八蔵のきき酒セット！！ 今日は、伏見飲み歩き！！ １軒目に「酒蔵BARえん」、 ２軒目に「月桂冠大倉記念館」、 ３軒目に「鳥せい本店」で飲んだあと、 ４軒目に「伏見酒蔵小路」へやってきました！！ こちらでいただくのは、「十八蔵のきき酒セット」 あてには、 ・万願寺唐辛子味噌 ・炙り〆サバ ・本マグロ鉄火 ・豚入り焼きうどん をいただきます。 十八種類の日本酒の飲み比べを楽しみました！！
創業100有余年、素材本来の味を引き立てる元祖の釜めしと伝統的な日本料理
【春の浅草】✴︎ORIGIN✴︎釜めし✴︎今日は晴れたので…孫と浅草へ遊びに行こうとなり…東武鉄道の太田駅より臨時で出た特急のカルピス号にて浅草に(^^)11時30分に到着して…まずは腹ごしらえで『釜めし 春』さんに伺いました(^^)大正13年創業で釜めし発祥のお店です(^^)20人ほど並んでましたが…15分くらい待ち程度で席に案内されました(^^)孫は最上級の《特上釜めし（¥2,170）》自分は《五目釜めし（¥1,450）》《なめこ赤だし汁（¥400）》をチョイス(^^)電車で来たので…《生中（¥680）》と《焼き鳥（¥770）》もチョイス(^^)孫はちゃっかり食後の（アイスクリーム バニラ（¥380）》もチョイス(^^)元祖釜めしのお店だけあり…釜めしのお焦げ具合が絶妙で…美味しい(^^)行列が絶えないお店ですが…2階や3階にも客席があり…店員さんな手際が良いので…回転も早く…思っているより待たずに食べられます(^^)桜は五分咲きでしたが暖かい春を感じられる良い日になりました(^^) #春の浅草 #釜めし発祥のお店 #釜めし春 #お焦げ具合が絶妙 #浅草探索
毎月違ったテーマで愉しめるコース料理を大人の隠れ家で
とても良い、最初の一皿は少し控えめな感じがしたがどんどんオリジナリティ溢れる料理が出てきて、メインで盛り上がりのピークに達した。 コースという構成上仕方ない所もあるが、ずっとメインの盛り上がりで食べてみたい。 今回はすっぽんの椀、鮎と酢飯、ハモカツ、メインのクエのスープが特に素晴らしかった。 デザートもオリジナリティ溢れて美味しくとても良い。 ドリンクで日本酒を頼んだが、勝手にペアリングになっててこれも良い。 総じて素晴らしい店だと思う。予約が取りづらいので、また狙っていきたい。
日本酒専門居酒屋です
武蔵小山にある居心地良い和食屋さん 日本酒がメインで、つまみになるお料理がいただけます。 カウンターのみで、落ち着いて飲めます。日本酒の品揃えも豊富！ #日本酒の品揃え豊富 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
新鮮な活魚介類と拘りの素材で郷土料理を楽しむ海鮮個室居酒屋
北海道旅行最終日の夜は郷土料理おがさんへ、 北海道ぜいたくｺｰｽ、 お通しからお造り、何よりも一番旨かったのはやっぱり蟹、 活毛がにの釜茹でタラバがにの脚焼き、 どちらも絶品、思っていた以上のﾎﾞﾘｭｰﾑ、 毛がにはあっさりしているけど旨味が詰まっている、 タラバは口いっぱい入れて幸せ～～～、 最後は中ﾄﾛ、〆さば、ｻｰﾓﾝの握りで腹ﾊﾟﾝ、 美味しい日本酒も頂いて満喫～～ ご馳走様でした( ^)o(^ )
