高山市にある高山駅近くの小料理屋さん
手打ちそば かまむら 割烹 かまむらの 春から秋までのお昼の営業形態です 飛騨高山荘川町さんのそば粉を使用して二八に打ってますとのこと 今日は、日中気温も上がったこともあり、冷たいそばの中から 飛騨牛冷やしそば ざる蕎麦の上に飛騨牛冷しゃぶがのった感じです 蕎麦つゆは飛騨牛の旨味の活かされた中華系スープと蕎麦つゆをブレンドした感じかな？ 飛騨牛にも蕎麦にも合います 小鉢の出汁巻きは蕎麦つゆが混じった蕎麦屋の出汁巻きかな 煮物もあっさり美味しいです 蕎麦は粗挽きではありません 更科に近いような感じですかね 滑らかで甘みのある蕎麦です 割烹屋さんの昼限定そば処❣️ また来ます #蕎麦 #そば #ざる蕎麦 #昼限定 #飛騨牛冷やしそば #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山蕎麦の旨い店 #割烹かまむら
有名人のサインも多数飾られている、カツが自慢の割烹・小料理屋のお店
《静岡県島田市・金谷》 昔ながらの和食屋さん ご家族で切り盛りするアットホームな居心地の良いお店 お刺身、揚げ物、天ぷらなどメニューも豊富 特に大粒のカキフライは絶品！必ず注文します ランチも人気です♪
一之木にある宮町駅付近の会席料理のお店
お酒に合います^_^
懐かしい家庭の味にほっと癒される、温もりあふれる食事処
竹生島へ行く前に少し時間ができたので、ランチを探そうかなあと思ったら、発見！し店内へ。 昔ながらのお店で、温かく懐かしい感じ。 実家のご飯をさらに美味しくした感じで近くなら通いたい。 写真はランチですが、他にも田楽や鍋などリーズナブルです。
南内町にある徳島駅付近の小料理屋さん
老舗ならではの落ち着いた雰囲気で、美味しい料理とお酒をいただきましたお座敷天ぷら楽しいです(^^)
大町にある伊予西条駅付近の小料理屋さん
タチウオの天ぷら、ゴボウの竜田揚げ、親鶏のザク、レンコンのチーズ揚げ、そしてドラゴンロールをいただく。 それぞれが丁寧に揚げられており、絶妙なバランス。 つまみ系でゆっくりお酒をいただくもよし、締めに頼んだドラゴンロールがまた旨い！ 今までツナマヨおにぎりすら食べべてなかったが、考えを改めなければならない。 ここのご主人アメリカ仕込みのロールを多数用意してあるので、寿司の幅を広げたい人にもおすすめ◎ #日本居酒屋めぐり
どの料理も丁寧で上品な味わい。日本酒も豊富に揃う割烹料理店
結城市中央町１丁目、ホテルルートイン結城のすぐ裏手にある割烹味処【玲伊家】さんになります。初めて伺う方ならまず、お刺身膳or玲伊家膳を注文し、足りなければ追加オーダーすることで以外に低予算でいけると思います。美味しい旬の新鮮な魚介類が揃っている中から好みの肴を充分いただけます。結城の酒蔵【武勇の大吟醸/しぼりたて/たる生純米酒】も味わえます！ #海鮮鍋 #地酒 #御膳 #大吟醸 #しぼりたて #結城 #低予算 #旬 #日本酒の品揃え豊富 #玲伊家 #鮮度が自慢 #茨城 #刺身の種類豊富 #中央町 #晩酌 #夕食 #武勇 #旨い #美味しい #北関東
湖岸通りにある上諏訪駅付近の小料理屋さん
フォーマルな宴席にも、気軽な飲み会にも使えるお店。料理は個人盛りで、どれも品があります。 今回使わせていただいた部屋は、畳敷きの上に椅子とテーブルのスタイルでした。
下町町屋で本格和食をお気軽に！
ツバス、ハチビキ…珍しいお刺身の盛り合わせ、美味しかったなぁ。枝豆の茹で具合も最高だし、煮物、穴子の柳川、お漬物も。更に梅干しサワー頼んだら、つぶしやすいマドラーが！お店の方々もとても良い感じでだったし、もっと早くから知っておきたかったお店でした(^ ^)
季節の鮮魚と和の逸品が楽しめる大人の隠れ家
高松市内 市内電車沿線の 寿し割烹とき さんで お疲れディナーです カウンターもあり 落ち着いていただけます メニュー表見ながら 悩む時間がいいですよね 今回は しゃこポン酢 ゲソ塩焼き 蛤の酒蒸し そして寿司を6貫と巻物を。 コクの深いしゃこは ポン酢で爽やかにカラシをつけるのが いいですね ゲソ塩の歯ごたえ 大ぶりのハマグリから出たエキスで 疲れが飛びますね 寿司は この日はカレイがいいよとのこと サヨリやキンメ 小肌にカンパチ アナゴ。 サイズもちょうど良くて どのタネも美味しい 赤身の手巻きで〆。 魚が食べたい時に 伺いたいお店ですが 肉メニューも気になります！
居心地の良い店内で、出汁がしっかりきいた繊細かつ大胆な和食が味わえる店
とても居心地の良い空間。 一万～のコースですが、品数、食材、手間隙を考えれば破格の安さです。 肝心の料理ですが、どの品も素晴らしく美味しいです。 ダシがしっかりしているため、身体に染み渡る 極上の割烹料理が堪能出来ます。 お酒も色んな種類が揃っていますので お酒好きな方にもオススメです。
どのお料理も素材を活かしていてお酒とも合う、雰囲気の良い和食店
とても独創的なお料理でした 次は何が出てくるんだろう？と楽しみながらいただきました 丁寧に心を込めて作ってくれているのを感じました 本当に美味しかったです
穏やかな空間で味わう手打ち蕎麦と和の逸品
西新通り交差点の酒菜だんだん 小料理ですが美味しい手打ち蕎麦も頂けるお店で店内はカウンター席と4人掛けテーブル席が2卓 ほんわかしたムードで頂く料理は美味しくお酒も進みます 〆に頂く蕎麦が最高でほっこり出来る良いお店です！ #酒菜だんだん #福岡グルメ #福岡蕎麦
兵庫伝統野菜や瀬戸内の魚介類を使った、伝統と創作の日本料理を味わえる店
法善寺横丁にある某老舗（ヒントは七が３つ）などで修行を積んだ若手料理人が姫路で「割烹 白瀬」を２０１６年１２月にオープン。ようやく都合を付け、６人で利用させていただきました。地の素材に拘りたいというコース料理は、月替わりで２種（８千円・１万円）。今回は８千円のコースをお願いしてみました。１月は「新春の御料理」。ずばり、好み！素材よし、人柄よし、手際よし、価格は良心的。審査員のようなメンバーが揃う中、あの貫禄は本当に２７歳のものなのか！？（笑）これから、さらなる進化が楽しみな同店。いちファンとして応援したいと思います。ごちそうさまでした(^^ #Rettyビギナー
銀座でやっていたという亭主の腕が良く、 料理がしっかりしている。 また、亭主の人間性が良い。 穴場的に空いている。 料理や気分に合わせた日本酒の進め方が良い。 料理の内容も、これから増えていくようで楽しみ。 この界隈は、月曜日が全滅なので、定休日が木曜日というのは嬉しい。 10人で貸し切れるのもバッチリ（╹◡╹）
緊急事態宣言中の営業について
大國魂神社でお宮参り後にお食い初めのために訪問 割烹と謳ってるだけあって、手の込んだ美味し料理が頂けます。 メインのローストビーフも美味しかった♪
和牛・黒豚・地鶏・羊肉などの「お肉」、四季折々の懐石料理をご堪能ください。
久しぶりの北海道旅行で、主人がネットで探して決めたお店でした。 肉懐石にしたら、お料理ひとつひとつが、それはそれは 繊細で絶妙な味付けと盛り付けで、この上ない満足感にひたりました。ほんとに丁寧なお仕事される料理長さん、和服姿が可愛くてお料理の説明もそつなくこなす店員さん。また北海道へ旅行しないとこのお料理を食べられないの賀と思うと、残念でなりませんが、次に来れたら必ずまた食べたいです。 本当に美味しかったです。ありがとう
【純和風の個室完備】和食一筋の料理人がもてなす"四季折々の割烹料理"に舌鼓
鱧しゃぶコース6600円也｡友人との久しぶりの食事です。京都で食べる鱧は初めてです。まさにハモづくりです。鱧しゃぶ､鱧唐揚げ､鱧の刺身などなど堪能しました。★★★ 肝心の鱧しゃぶの写真忘れました^ ^ 四条の駅からは少し歩くけどひっそり隠れ家的に利用できます。 #鱧しゃぶ #鱧三昧
島根の食材、地酒と世界中のクラフトビールを代々木の隠れ家で
代々木の隠れ家のようなお店。 正直、オススメすると人気で埋まりそうだから隠したいところ笑 多彩なクラフトビールが味わえて、日本酒も料理も格別、最高です。
伝統と技術に加え、新しい創意工夫をこらした旬の味覚をご堪能ください。
友人に誘われて西天満の老松通りにある「日本料理ゆずな」さん初訪問♪ 難波の老舗割烹「川富 本店」で料理長されてた方のお店との事♪ お洒落で高級感あるお店で2Fには落ち着く個室完備。 ディナーでコース料理をいただきましたー♪ どれも絶品でしたが、口の中で一瞬でとろけるお刺身は筋が全くない歯応えで、自家製山葵でさらに美味さ倍増！ 〆の炊き込みご飯は感動的な美味！超美味し！ 日本酒をお任せでオーダーしたらお料理毎に合う日本酒を出していただけて最高の晩餐でした♪ #丁寧な味付け #大事な接待に #特別な日のデートに #落ち着ける店内 #高級感ある店内 #老舗割烹 #カウンター席あり #ときを忘れる美味しさ #日本酒にこだわり #器にこだわり #日本酒の品揃え豊富 #創作和食
