上野御徒町にある割烹料理。コースのコスパ良し。席数分の個人ロッカーあり
社長のおともで懐石料理のお店。プリフィックスで3,500は安い。料理は旨いです(^^)
下町町屋で本格和食をお気軽に!
ツバス、ハチビキ…珍しいお刺身の盛り合わせ、美味しかったなぁ。枝豆の茹で具合も最高だし、煮物、穴子の柳川、お漬物も。更に梅干しサワー頼んだら、つぶしやすいマドラーが!お店の方々もとても良い感じでだったし、もっと早くから知っておきたかったお店でした(^ ^)
美味しんぼにも登場した全ての料理がしっかりと作られている高級割烹料理屋
季節の鮮魚と和の逸品が楽しめる大人の隠れ家
高松市内 市内電車沿線の 寿し割烹とき さんで お疲れディナーです カウンターもあり 落ち着いていただけます メニュー表見ながら 悩む時間がいいですよね 今回は しゃこポン酢 ゲソ塩焼き 蛤の酒蒸し そして寿司を6貫と巻物を。 コクの深いしゃこは ポン酢で爽やかにカラシをつけるのが いいですね ゲソ塩の歯ごたえ 大ぶりのハマグリから出たエキスで 疲れが飛びますね 寿司は この日はカレイがいいよとのこと サヨリやキンメ 小肌にカンパチ アナゴ。 サイズもちょうど良くて どのタネも美味しい 赤身の手巻きで〆。 魚が食べたい時に 伺いたいお店ですが 肉メニューも気になります!
山形市、北山形駅からタクシーで行ける距離の小料理屋さん
ビジネスで利用させて頂きましたが、山形で一番好きな日本料理屋です。女将は何とあの小雪の従姉妹で綺麗な方でした。
和モダンなオシャレ空間で、素材を活かした日本料理とお酒が味わえる割烹
友達が仕事中に偶然発見し、気になったお店があるからいこうぞとのこと。 友人、なかなかいいセンサーしてました。 雰囲気も小料理屋さん的で落ち着く、 メニューも酒飲みにそそるものが多い、 全体的に気取ってないメニューが多く、ちょこちょことたくさんいただきました(^¬^)
こじんまりした店内ですが料理ももちろん美味しいですが日本酒もかなり揃えてあり料理にあったお酒を勧めてくれる 中でも蟹味噌絶品 若いですが店主の料理へのこだわり、人柄に惚れたひとぞ知る名店です ここは口コミでしか分かりずらいかも #料理に合う日本酒 #リピート決定
【1日3組限定】大人の隠れ家で愉しむ日本料理と全国の美酒を心ゆくまでご堪能下さい
22000円のコース お酒は二人で3種類、5000円位かな。 コンパクトなお店を丁寧に、 居心地良くしつらえられています。 仕込みがしっかりされていて、 客3組でワンオペながら、 待つことなく良いテンポでコースが進んでいきます。 どれもこれも美味しかったですが、 芝海老真薯がふんわりもちっとサクッと、 特に美味しかったです。 先付け 白菜のお浸し←白菜好き 蟹とウニのジュレ フグのゼリー寄せ 土瓶蒸し 松茸、銀杏、甘鯛(だったかな)、海老 芝海老真薯の湯葉包揚げと万願寺とうがらし 白子ポン酢 お造り イクラ 鴨の治部煮 焼き魚←ド忘れ へぎ蕎麦←お店で打ってとのこと! かぼちゃプリン ほうじ茶との相性がバッチリ!
緊急事態宣言中の営業について
大國魂神社でお宮参り後にお食い初めのために訪問 割烹と謳ってるだけあって、手の込んだ美味し料理が頂けます。 メインのローストビーフも美味しかった♪
奄美大島の郷土料理居酒屋。本格島料理と豊富な黒糖焼酎、地ビールは当店だけ。
元旦ですが、けっこう営業してる店ありますね。昨日から予約を入れてたこちらに。名物っぽいものを注文。すぐ出てきて、すぐ食べちゃいました^_^夜光貝は初めてたべたかな?
4月頃予約をしたのだが…色々あり行けず。 暫くコロナ禍で行けず、タイミング合わずが続いていたけれど、やっと伺うことが出来ました。 まだまだ新しい店内は清潔感もあり、座り心地の良い椅子とも相まって落ち着きます。 基本カウンターで頂く、カウンター割烹スタイル。 一応、別にテーブル席(6席)もあるとのこと。 先ずは、蓮の葉に乗って麻畑蓮根等を使った先付けです、季節を感じます。 向付は、甘鯛と烏賊と鮪を長芋を刻んだ醤油で頂きます。この醤油が良い味となっていました。 温物は揚げた鯛に九条葱、雲丹を添えたもの。 焼物は蛤を使ったグラタンです、和食には珍しいですがしっかり和食として馴染んでいました。 ここでお凌ぎの蕎麦です、とんぶりとじゅんさい、生姜などがのっており、少しかき混ぜて頂きます。精がつきそう。 炊き合わせは茄子を使った料理でしたが失念しましたw この先にご飯が出されましたが(写真にありません)羽釜の土鍋(作って貰ったとのこと)で炊いた鱒とイクラのご飯です。 お代わりもしましたが、お腹一杯でしたが残した分が帰りに御握りとなってお土産みたいに持たせて頂きました。 水菓子は葡萄、無花果、マンゴー、桃に梅ジュレソースをかけたフルーツ盛り合わせです。 最後に、デザート的にパリパリの最中の殻に小豆餡アイスを詰めたものが出されてました。 うーん、どれも美味しくてー また、ご主人も気楽に会話出来る方でとても居心地が良いです。 お客様も常連さんも多い様で納得ですね。 カウンターからもう少し手元が眺められたら、その仕事ぶりも見れて良いなぁと思いましたが、満足度は凄く高いです。 こちらはオススメですね。 #静岡 #カウンター割烹 #和食 #居心地良い #予約必須
大人の食とお酒を楽しむ、丁寧な仕事が光る和の隠れ家
上質が凝縮して美味の贅 @新百合ヶ丘 欲張りな酒呑みの天国みたいなお店。 駅から少し歩くが、努力する価値は十分にある。 人数が少なくても多種な肴で楽しませてくれるところが嬉しい。 当日のお造りも8種! そして、焼きたての上質な鶏に揚げたての筍をフーフーしながら、希少な銘酒を合わせて頂いた。 ◆色々少しずつお任せコース [先付]砂肝の、焼天豆、キムチ [お造り]8種盛り [茶碗蒸し]ブルーチーズの茶碗蒸し【名物・絶品】 もはや名物料理と言っても良いだろう。 芳醇さとコクを優しい出汁の茶碗蒸しの背景として味わう。 大人の複雑さを伴った感覚がたまらない。 [焼き物]大山鶏の塩焼【名物・絶品】 パリッとした皮目としっとりジューシーな食べ心地はいつも通り。 その美味さを引き立てている塩の加減がまた良かった。 [揚げ物]筍の天ぷら 地元の大きな筍をシャックっとした歯応えで。 塩で頂く。えぐみは全くなく、筍の甘さが滲み出る。 [ご飯]巻物3種、鯛茶漬け【絶品】 満腹、満足。
空間・器・料理にこだわった東心斎橋の一軒。素材を尊重した創作料理のコースを味わう
同僚と3人で訪問 入口の横の半個室へ ビールで乾杯 おまかせコースいただきました アミューズ:レバーペースト 玉子豆腐とエビの素揚げ サラダ 肉のタタキ スープ 鯛の塩焼きとアスパラガス 黒毛和牛: ミスジのステーキ 食事 コーンの炊き込みご飯 デザート プリン ワイン: バロン ド ロートシルト サガ R ボルドー 半個室、隣の席が少しnoisyだったが、問題ないレベル ゆったり食事を楽しめた ごちそうさまでした 2024年5月 #心斎橋 #和フレンチ
南足柄市にある和田河原駅からすぐの寿司屋さん
お祝いでお願いしたので ミニお赤飯。 もうすぐ土用の丑の日だからかうなぎが。 臭みもなくふっくらとしていました。 厚くて脂がのっているお刺身。 ネタの良いお刺身。 ホワイトソースと野菜とグラタンソースのアボカド。 抹茶塩で食べる天ぷらは、アツアツ。 百合根とフカヒレかな 入った茶碗蒸し。 ジュンサイの入ったお吸い物。 日向夏のシャーペットにはブルーベリーが。 最後に香りの良い、美味しいコーヒーが。 (写真撮り忘れ) どれも食材が吟味されていて丁寧に作られていました。(4000円でお願いしました) お子様ランチは、オムライス、唐揚げ、スパゲティ、茶碗蒸し、ヤクルト、ポテト、おっとと、日向夏シャーペット。(1000円) コロナ対策バッチリ。 きちんと感覚を空けて。 透明な仕切り板が。 大きな広間で。 たが 今日は、私達だけで 貸切でした。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。
一日二組のご予約のみの隠れ家の様な料理店です。
知人が、朝マスターに合い 「また来てください!」 との事で久しぶりにこちらのお店に! リーズナブルで、新鮮なお魚を頂けるお店です。
コスパの高い日光名物の湯葉料理が食べられる割烹料理店
日光の世界遺産エリアに立地する一軒家の隠れ家的割烹料理店です。 もちろんメインは日光名物の湯葉料理。 東武日光駅の近くに点在する湯葉料理店よりも確実に高コスパです。 小付 湯葉の煮物 くみ上げ湯葉のお刺身 天ぷら うどん デザート この内容で3000円+税でした。 離れでゆったり料理とお酒と会話を楽しめます。
大画面スポーツ観戦できる❗ボリューム満点でも財布に優しい。女性や子供連れでも安心
初めて伺いました。 日替わり定食はチキンのソースカツ丼に、もやし、温どうふ、漬物、味噌汁がついて750円とリーズナブル。量もしっかりあり、満腹になりました。プラス200円でうどんかそばがつくようですけど、私には全く食べきれない量です… 少し待ち時間が長かったのは、全てオーダーしてから作っているからのようで、揚げたてのチキンカツとても美味しかったです。 また伺います❣️
入善、泊駅付近の小料理屋さん
投稿が遅くなりました。先日林さん主催のRetty新川会に参加してきました。幼少期を隣の入善町で過ごし最近では盆と正月に帰省するくらいなので地元飯はあまり知りません。そんななか林さんが絶賛する朝日町の料亭、滞在時間は僅かでしたが贅沢なランチを堪能してきました。 内容については参加された方々が投稿されているので割愛しますがその中からいくつか。 林さん絶賛の胡麻豆腐最高でした。もちもちした食感、味付けのりといい美味しいです。 個人的には素麺を使った料理が好きです。アイデアといい、味付けといいかなり好きです。 お腹いっぱいで遠慮したご飯、関さんが絶賛するのでいただくと艶々もちもちでこれまた美味しい!食べないと後悔するところでした(笑) 楽しい時間はあっという間に過ぎ、そろそろタイムリミットです。 林さん、参加された皆さんありがとうございました。 #朝日町 #地元の名店 #Retty新川会 #贅沢なランチ #里帰り
安来市にある安来駅付近の小料理屋さん
白江町にある小松駅からタクシーで行ける距離の小料理屋さん
本日は私の誕生日。 なので息子に祝ってもらいました‼️ こちらの8000円のコースを予約。 最初はくじら豆腐。 甘海老は昆布締めで枸杞の実と胡桃のせ。 続いてハモ真薯。 お造りはこちらもハモと鯵とまぐろ、鯛。 エビスビールから始まりこの辺からオススメ冷酒の獅子の里を頂戴いたしました。 そして飛龍頭に穴子がのったあんかけ。 可愛いカエルがのった6月をイメージした一皿。 紫蘇ご飯で紫陽花イメージしてます。 それからフグ白子の春巻き。 生姜炊き込みごはん。 味噌汁と香の物でいただきました。 デザートはマンゴーシャーベットにトマトムースかけ。 どの料理も手がかなり混んでいてさらにとても美味しかったです。 こじんまりとした個室でとても有意義に過ごした2時間半でしたね〜(*´꒳`*)