ワンランク上のお料理・空間、大切な方との特別なひとときを
【今年もよろしくお願いします】 遅ればせながら、寒中お見舞い申し上げます。昨年もなかなかレビュー出来ず、悔しい思いをしてますが、今年こそは完走したい!また、皆さんとご一緒に美味しい〜♡を共有出来ればと思ってます。どうぞよろしくお願いします。 さて、年末、久しぶりに恵比寿でご飯しました!あの店この店新旧色々ありますが、今回はお初、しかも和食♡楽しみです。 コースで予約して 【ととら名物 満喫コース】 フカヒレ、からすみ蕎麦、鮮魚のガリ大葉巻き等ととら名物が入った大満足の内容です! 《お食事のみ》 10,000円 最近は飲み放題にしても、元取れない…めっきりお酒が減ったので、飲み物は乾杯のビール一杯でお腹いっぱいです。 お料理の内容は 【前菜】 本日の前菜盛り合わせ 【サラダ】歯ごたえ野菜の温かいサラダ 【お刺身】本日の鮮魚のガリ大葉巻き 【一品】 季節の茶碗蒸し 【蒸し物】イノシシと豚の焼売 【蕎麦】 干し貝柱と金華ハムのカラスミ蕎麦 【メイン】岩中豚と梅の艶煮 【食事】 ふかひれとろみ餡かけご飯 大満足内容です。特にお刺身の太巻きは圧巻!お口の中でお刺身が踊ります♪大渋滞。これは本当に満足逸品。私は個人的にはカラスミ蕎麦がホント美味しかった!喉コシつるん!お口休みに持ってこいでした。最後の餡掛けご飯も美味しかった〜♡残ったご飯はおにぎりにしてくださり、翌朝の朝食になりました(o^^o) さぁ、今年も美味しい〜一年となりますように。 よろしくお願いします。
銀座駅徒歩3分◆柔らかい照明の店内で旬のお料理をお楽しみください
落ち着いた空間で和食を気軽に楽しめる日本料理店。 旬の食材や魚を使った料理が揃い、ランチは定食中心で使いやすい。 銀座にありながら、安心できる価格帯と内容が魅力。 銀座駅から徒歩数分、ビル1階の奥に入る立地。 外観は控えめで、油断をすると通り過ぎそうな隠れ家的な佇まい。 店内は木の温もりがあり、カウンターとテーブル席で落ち着いた空間。 接待や会食にも使われる一方で、ランチは程よく賑わいがある。 三崎港から仕入れる鮮魚や旬の食材を使った和食が主力。 夜はコース中心のしっかりした日本料理だが、昼は定食で気軽に楽しめる。 利休うどんは胡麻や胡桃のコクを活かしたつゆが特徴の店おすすめの一品。 ──── 平日の昼時で少し混みあっていたが、数分ほど待ってからカウンター席に案内された。 回転は比較的スムーズで流れは良い。 カウンターは広々としていて、ゆとりのある席間。 メニューを見て定食の中から以下を選択。 ▪️利久うどん定食 1,300円(税込) ・鶏竜田揚げ、お新香、ごはん、小鉢 ・サラダ,デザート付き 注文を済ませると、先におかわり自由のサラダが提供される。 胡瓜、大根、人参、キャベツと色とりどり。 グリーン野菜ベースのドレッシングか別容器で出され、自分の好みで量の調整ができる。 サラダを楽しんでいると、10分もかからずにメインが登場。 うどんは胡麻と胡桃のコクが効いたつゆ。 出汁にナッツ系のまろやかさが重なり、ややとろみのある濃厚寄りの味わい。 一般的なかけうどんよりも輪郭がはっきりしていて、印象に残るタイプ。 麺はやわらかめで、このつゆによく絡む。 鶏竜田揚げは外は軽くサクッと、中はジューシー。 しっかりした下味でごはんも進む。 ご飯の上に乗せられた少量のジャコも軽くパンチを効かせている。 小鉢とお新香て口の中を整えご馳走様。 全体的にバランス感の良い定食だった。 ──── 銀座という立地を考えると、内容と価格のバランスは良い。 接客は無駄がなく食事に集中できる。 和食店らしい安心感のある定食に、個性のある利休が印象的。 軽く済ませるランチというより、しっかり満足感を得たいときに向いている。 他の定食や季節メニューも試したくなる内容だった。
【麻布十番】1日最大5組様限定。のど黒や白海老、蟹などの北陸の旬をご堪能ください
さすが「かなざわ」と店名に付しているだけあって、想像以上に金沢感満載。 コース全体の盛り付けとして、絢爛豪華なんだけどしとやかな(私のイメージする)金沢らしさにあふれている。 食器も九谷焼を多用しているようで、華やか。食べ終わると別の絵柄が出てきて、それが季節感満載だったりして、食べ始めと食べ終わりで二度楽しめる。カウンターには九谷焼のお皿がずらりと並べられている。 料理、斬新な食材の組み合わせ多く、しかもそれぞれとてもマッチしていて、新たな発見の連続☆能登の食材と京野菜を多用している。 ただ、主に食材の質に起因して、そこまで絶品ではない料理も存在した。10000円のコースで、高級食材がたくさん出てきたので、仕方ないのかも。 あと、全体的に私にとっては塩気がきつめだった。日本酒に合わせて作ってるのかなっていう印象。
【JR品川駅 港南口4分】〜なだ万出身の料理長監修〜肉をメインに揃えた割烹料理
肉割烹 吟次郎 品川駅前店 疑い不要の美味さ ・神戸牛と黒毛和牛の食べ比べ炙り焼き 2023.12.27
【二十四節気を味わう】黒毛和牛雌牛や天然活魚が織り成す旬の味覚を洗練空間で愉しむ
赤坂で久しぶりの私が幹事の会食。新しいお店を開拓したくて、こちらのお店を選びました。肉割烹という事で、肉ずくしのお料理。 赤坂のお店らしく、美しく上品なお料理が並びます。勿論、味も一級品。お肉に季節の野菜をうまく合わせています。 お寿司屋さんのようなカウンター席で頂きましたが、こちらのお店は以前はお寿司屋さんだったので、カウンターは再利用されてらのかと思います。目の前で料理とサービスをされてた方が若い店長。コロナ期にオープンされたので、中々お客さんが増えなくて苦労されてるようです。 和食の技術を生かしたお肉料理の数々。上品にお肉を味わいたいう時に良いお店かと思います。 #やっぱり肉が好き
新鮮な魚介と多彩な酒肴が楽しめる居心地抜群の割烹居酒屋
お気に入りのゆっくり出来るお店☆ 川越 大衆割烹TAKEYAさんに行って来ました! 今宵のアテは、 蛸唐揚げ 一夜干しイカ イカは濃厚なお味で日本酒が欲しくなる一品でした!
歴史と落ち着きを味わえる和食処
【1人分で提供してくれる気遣いが嬉しい‼︎】 夜の営業が制限されているので、昼から営業中。ランチにお伺いさせて頂きました。前に予約無しでは入れなかった人気店ですが、ランチ営業が周知されていないのか先客0。 店内は照明を落とした大人の空間といった感じ。 カウンター席の1番奥に案内して頂き、生ビール(630円)を注文。「こんな時に来てくれたので」とサービスしてくれました。 お通しは鰆の天ぷら、フワっと柔らかで美味しい‼︎ 乗っているおろしポン酢が絶妙なバランス^ ^ お刺身3点盛りは1人分(1480円)にして頂きました。メジマグロ、鯛の昆布締め、しめ鯖。どれも美味しいですね。日本酒がススミマスd(^_^o) 穴子と万願寺唐辛子の天ぷら(1200円)は揚げたてサックサク。ビールでも日本酒でも良いですね♪ 阿部鶏のフリット(ハーフ600円)は実山椒赤ワインソースがとても美味しい‼︎ハイボールで^ ^ 海老とホタテのクリームコロッケは1個(440円)で提供してくれました。プリっとした海老の食感が良いですねー(o^^o) お通し580円は良い値段しますが、1人分で提供してくれたので、色々と食べることが出来て良かったです‼︎どうもご馳走様でした^ ^ #吉祥寺 #ランチ #居酒屋 #昼飲み #カウンター席あり #お一人様OK
隠れ家的日本料理店。割烹でも日本酒バーとしても使えるシャレオツな雰囲気
落ち着いた雰囲気で日本酒と美味しい肴を楽しむならこちら✨ 鱈の白子や大根の唐揚げなどを頂きました^^ 2020.12.4.FRI 18:30 #北新地にしては良心的 #ピンポンを押して
絶景と旬の和食、特別な日に最適な大人向けのお店
インスタ→@ryosuke.takamori0212 (フォローされたら喜びます笑) 【福岡・西中洲】職人の美学が宿る。五感で味わう「しらに田」至高の椀物 名店ひしめく西中洲に店を構える「しらに田」。今回はランチでの訪問でしたが、その確かな技術と心意気は、この一杯の椀物にすべて凝縮されていました。 お椀の蓋を開けた瞬間にふわりと立ち昇る、出汁の奥深い香り。 美しく澄み切った一番出汁は雑味が一切なく、昆布と鰹のピュアな旨味がすっと身体の隅々にまで染み渡っていきます。脂質を抑えながらもこれほどの深い満足感を得られるのは、本当に上質な日本料理ならではの魅力ですね。 椀種であるふっくらとした真丈(しんじょう)は、口に含むとほろりと優しくほどけ、素材の甘みが口いっぱいに広がります。 添えられた青菜のシャキッとした鮮やかな食感、そして天盛りの赤のアクセントが、出汁の輪郭をさらに引き締め、見事な味のコントラストを生み出しています。 美しい器、完璧な温度感、そして細部まで計算され尽くした職人の技。ただ美味しいという言葉だけでは片付けられない、心が洗われるような静謐な時間を過ごすことができました。 季節が移ろうごとに、どのような旬の味覚で楽しませてくれるのか。何度でも足を運びたくなる、福岡が誇る名店です。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 九州、近畿圏、関東を中心に日本全国のおすすめグルメを発信中。 お店選びの参考にしてもらえると嬉しいです! 取材やタイアップのご相談はこちら:Instagram @ryosuke.takamori0212 食べログ:mimikaki0212 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #しらに田 #福岡グルメ #福岡ランチ #西中洲グルメ #西中洲ランチ #和食ランチ #日本料理 #懐石料理 #ミシュラン福岡 #椀物 #出汁 #グルメ好きな人と繋がりたい #福岡和食 #至高の一杯 #名店巡り
四季を慈しみ、旬と鮮度にこだわり温かな空間で厳選素材の旨みを生かした懐石料理を
JR北新地駅から西へすぐ。 この日は素敵な人生の先輩お二人と、楽しみにしていたお出かけ。 3階のエレベーターのドアが開くと、ビルの外観からは想像できない空間があります。 こちらは有馬温泉の『中の坊 瑞苑』さんの別邸。 灯籠や日本庭園ばかりか、茶室まである旅館のような雰囲気です。 掘り炬燵の完成個室のプライベート空間、この日は「六甲」のお部屋。 人気のふるまい点心とアフタヌーンティーをいただきました。 ふるまい点心はお造りや天ぷら、小鉢が並んだ点心が魅力です。 お造りに添えられた、はらりと舞い降りたような紅芯大根の桜の花びら。 うすい豆のフォルムと同じように仕上げた丸い長芋。 桜の葉に隠れたホタルイカ。 器と演出に五感が満たされました。 色々な物が少しずついただる点心は、特にキングサーモンとニジマスを交配させた山梨県のブランド魚の富士の介の柚庵揚げが印象的。 サクッと揚げられ、上品な脂でした。 選べる〆は鯛にゅうめんをチョイス。 行き届いた接客と同様に、お出汁がしみじみと心にしみました。 全コースのデザートを+¥1,980でホットコーヒー付きのアフタヌーンティーに変更できます。 3段スタンドにコロコロンっとのった、かわいい品々にまず視覚を刺激されます。 自分へのご褒美に、優雅なアフタヌーンティーにチェンジするのをおすすめします。 [ふるまい点心¥4,400] ◯先付 帆立貝焼霜 叩き長芋、菜種、椎茸揚煮 茗荷、酢橋醤油 ◯造り鯛 鮪 花びら紅芯大根 玉長芋 うすい豆 ◯天ぷら 才巻海老、黄パプリカ、鯛大葉巻き、舞茸、インカの目覚め、スナックエンドウ ◯点心 富士の介袖庵揚げ 新玉葱擦り流し ペリーラ 湯葉豆腐 蛍島賊 美味出汁ジュレ 鯛木の芽寿し 酒粕カステラ 法蓮草くるみ和え 小芋 蛸柔煮 道明寺麩 モロッコ隠元豆 細巻き玉子 南蛮漬け ◯ご飯 海鮮丼と赤出汁 若布 青葱 豆腐 粉山椒 胡瓜 柴漬 又は 鯛煮麺 ◯果物 アフタヌーンティーに変更 アフタヌーンティー+¥1,980 ①オレンジガトーショコラ ココナッツの葛餅 苺 ②フルーツ餡蜜 キウイ 桜寒天、白餡ミルク、せとか 苺ピューレ ③抹茶餡と苺の最中 抹茶ブラマンジェ 白玉 苺大福 ◯生ビール¥935 ◯中の坊300ml¥2,750 灘の酒蔵『櫻政宗』が製造したオリジナル。 山田錦100%使用の大吟醸酒。 さっぱりとして後味は爽やか。 #北瑞苑 #有馬グランドホテル #北新地日本料理 #北新地ランチ #北新地アフタヌーンティー
【北新地徒歩4分】接待や会食に最適な和空間。カウンターでの「食べたい」を叶えます
ご飯が美味しく、おかずのバリエーションが二豊富な定食をランチに頂く。 白メシ旨いところ、間違い無し。
落ち着いた隠れ家空間で味わう和の逸品と日本酒
夏の終わり頃にお邪魔しました。一如さんです。 まずは前菜です。ローストビーフ、つぶ貝、帆立など一品、一品丁寧にそれぞれの素材を生かしています。私はプチトマトの赤ワイン煮がお気に入りです。 お刺身はマグロ、カンパチ、鰹です。鰹は目の前で藁を使用して焼いてくれました。焼き魚とトリュフのコロッケなど和と思いきや洋もあり板前さんのいでたちからは想像もつきません締めは鯛めしです。土鍋で炊いたものをいただきました。ほっこりしちゃいます。私は茄子と合鴨の田楽が好みでした どのお料理も手が込んでいてとても美味しかったです。カウンターで食事をしましたが板前さんもお話上手で楽しい時間を過ごせました。
日本人に生まれて良かったと思えるほどの絶品和食
思い出し投稿シリーズ '26 ⑤ 代官山にある異空間でのお蕎麦ランチ " 間人 " さん この時頂いたのは、 つけ麺 そば•うどん あい盛り‼︎ 絶品肉汁と相まって そばもうどんも美味い♪ 住宅街のB1にあり、 知らないとハードルが高く 入りづらいお店、 入店しても 店内は かなり薄暗く 日常から離れた異空間を演出してくれます。 隠れ家のような大人の空間。 機会があれば是非‼︎ 訪問時間帯 12:10-12:50 おすすめ度 ★★★★
新宿で美味しい和食が味わえる割烹料理店
今年一番の料理でした!新宿御苑前駅からタリーズを曲がったすぐのビル1階にあり、創業8年程とのこと。近隣で数度移転を重ねて今の場所に写って3年ほど。 入口から入ると目の前がカウンターで、白衣の板前さんがお出迎え。着物姿の美人女将も笑顔で、入っただけで期待感大!! 今日は役員に誘われて二人だけの忘年会。 この店、コースのみ。季節毎にコースが変わるそうです。聞くと1ヶ月位で旬の食材を入れかえるそうです。 料理は季節野菜と魚介が中心で肉系はあまりありません。でもどの料理も輝いてます!半端ない旨さ。一品毎にコメントを書くと途方も無いので写真のみのご紹介にします。 月一で通いたくなる名店です。
濃厚水炊きと串揚げと日本酒が美味しい落ち着いた大人の割烹料理店
麻布十番で鶏の焼肉を食べました。 自分で焼くスタイルで焼き加減が難しいですが、どれも新鮮で美味しかったです。蕎麦屋さんなので締めの蕎麦も充実していました。 この辺りにしては価格も安めでいい感じ!個室っぽい席が何個かあるので落ち着いて食事ができます。
落ち着いた空間と上質食材で味わう絶品おでん
礼(れい) 080-9707-0111 東京都港区六本木5-11-25 鳥居坂アネックス 2F https://reiazabujuban.com/ 「大人の週末」に掲載されチェックしていた麻布十番駅から徒歩2分くらいにある割烹着ダイニング。旬の鮮魚や黒毛和牛、おでんなども楽しめます。 *おでんは一年中いただけるそうです。 先ずは薄張りのグラスにビール。 先付の白子ポン酢、辛めの薬味がキリッとしめて美味しさが膨らみます。 おでんの汁が上品で、素材をうまく活かしてます。 大根はジューシーに仕上がっていて特に好き。 もち巾着もとろっとらした餅が汁と絡んでいい感じです。 途中日本酒の「作 奏の智」で次なるおでんたちを楽しみました。 牛すじは醤油ベースの汁でまた味わいが変わって良い。そして牛すじのとろとろ感と弾力がいいです。 おでん盛り合わせのなかで、特にしょうが天が群を抜いてました。 このコースには豪華に伊勢海老、鮑の皿もあり日本酒に合わせていただくのが格別でした。 飯物は鰹の漬けが乗った小丼。蛤のお椀に沢庵。 デザートはワッフルとシャインマスカットでした。 おでんのほっこり感がよく、気楽な気分でのんびり味わえました。 ドリンクはコース外、生ビール、日本酒から作、ハイボールを飲みました。薄張りのグラスでいただくビールやハイボール。作は奏乃智でした。作は本当イイお酒です。絶対美味しいですね。 隠し酒あるようなので、日本酒好きな方は女将に聴いてみるといいですね。 おでんコース内容(8,800円税抜) 白子ポン酢 〜おでん〜 ・大根 ・ハモとハナビラタケ ・厚揚げ ・手羽元とたまご 〜箸休め〜 ピュアホワイト 〜おでん〜 ・もち巾着 ・ロールキャベツ ・牛すじ 〜おでん盛り合わせ〜 ・こんにゃく ・しょうが天 ・はんぺん ・さつま揚げ ・昆布 ・蝦夷鮑 ・伊勢海老 飯物 ご飯. 香の物 ・デザート 〈お店の雰囲気〉 黒基調、落とし気味の照明で落ち着いた雰囲気。 L字のカウンター席、しっぽり感のあるテーブル席。個室、半個室席もありました。JAZZが流れてて心地よいです。 〈お店の行き方〉 麻布十番駅、南3で入口が一番近いです。 鳥居坂下信号を右に曲がり少しです。 YouTube https://youtube.com/shorts/qF2orJXXpVQ?si=Pcn58Z0cxaZh1bFD Instagram https://www.instagram.com/reel/CxSM-1ay9la/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== TikTok https://vt.tiktok.com/ZSLEvkhts/ #礼 #おでん #麻布十番グルメ #麻布十番でおでん #麻布十番ディナー #麻布十番割烹 #麻布十番ダイニング
日本酒100銘柄と和洋つまみ、一杯から始まる大人の隠れ家
[◀︎◀︎]巻き戻しシリーズ ちょっと前に出逢った食事との記録 カジュアル創作懐石が楽しめる 「日本酒と懐石料理 ちょこっと」さん。 恵比寿駅から徒歩6-7分。 バス通り沿い。 ●豚の生姜焼き丼(500円) 少し前は、期間限定:大人500円 こども無料 と、いち早く地域支援を展開。 現在は営業自粛しているようですが、 テイクアウトでの営業はしているみたい。 そして、休校中の子ども用のために テイクアウト弁当(300円)も提供中。 https://oishibuya.com/spot/3993/ とっても、素敵な取り組み!! こういったバックグラウンドを知ると、 つくられた料理も、一際 美味しく感じる。 子どもが食べても、美味しいと感じるよう 優しい味付け。なんだか、自分もホッとした。 心の栄養も摂取できました!! 自粛あけたら、行っちゃうぞ!! ご馳走さまでした!!! #テイクアウト #私が応援したいお店
創業昭和10年の鰻の老舗、情緒あふれる空間で先人達が愛した江戸前の味を楽しめます
久しぶりに美味しい鰻を食べました。江戸時代創業、赤坂に店を構えて90年弱。 江戸風の辛めのタレで美味しい鰻をいただきました。肝吸いも美味しかった。 鰻好きな息子を連れて再訪したいです。
魚と野菜中心のヘルシーなメニューがいただける、会員制割烹料理屋
六本木のドンキ裏あたりにある、落ち着いた和食割烹。 入口のインターホンで名前を告げて入店。 食事は個室で頂く和食のコース。 魚系中心のメニューで、白ワインと合わせて頂きました。 〆のフォアグラご飯は餡がかかってて絶品でした。 六本木の喧騒を忘れて落ち着いて食事できるお店。
金曜日のランチで訪問しました。 横浜駅きた西口から徒歩約4分の場所にある「デリス横浜ビル」は、世界的建築家である隈研吾氏が設計したスタイリッシュなデザイナーズレストランビルです。 この周辺でもかなり目立つ存在のビルですね。 1フロアに1店舗ずつ、ジャンルの異なる魅力的な飲食店が入居しています。 4Fには気軽に利用できる焼鳥屋さん「地葉はなれ」、1Fには美味しい焼肉屋さん「Aging Beef」、3Fには鉄板焼き屋さん「虎幻庭」等と、肉料理系が多いかな。 今回はその6Fの、魚を主体とした和食割烹「WAGO」へ訪問しました。 オシャレな空間と四季折々の美味しい和食を、お酒とともに楽しめる和食屋さんです。 その本店は同じく横浜の魚料理の人気店「和互」です。 横浜駅の西口側にはこちらの「鶴屋町店(=WAGO)」と「本店(=和互)」の2店舗を展開されていて、特に絶品の焼き魚やアジフライが頂けるランチ定食が非常に高い人気を集めているとのことです。 横浜駅の周辺ではなかなか出会えない、和モダンの洗練された店内で、全国各地の新鮮魚介を使用した繊細な京懐石を満喫できる貴重店ですね。 落ち着いた空間で上質な和食を味わえる、大人向けの割烹レストランです。 ランチタイムでは安く和定食を提供してくれます。 魚料理はもちろんのこと、肉料理も人気のようです。 ランチの定食はご飯と汁物(お味噌汁)がおかわり自由で、お腹いっぱい美味しい和食を堪能できるのが嬉しいですね。 その人気ランチメニューの中では、「銀ムツ照焼定食」が脂がのってとろけるような身が絶品の人気メニューだそうで、「地鯵フライ定食」はサクサクで肉厚なアジフライを贅沢に楽しめます。 さて今回、お昼の定食メニューから選んだのは「健味鶏の炭火焼(柚子胡椒添え)」です。 定食メニューには「小鉢」「サラダ」「香の物」「ご飯」「汁物」付。 本日のお米は秋田県産「あきたこまち」だそうで、ご飯と味噌汁はおかわりできます。 ■ 健味鶏の炭火焼(柚子胡椒添え) こちら「WAGO」の名物メニューです。 山梨県の銘柄鶏である「健味鶏」を、「WAGO」自慢の丁寧な焼き技でジューシーに仕上げた人気肉料理です。 「健味鶏」を遠火の強火でじっくり香ばしく焼き上げ、鶏肉本来の深いコクと炭火の風味、特有の旨味を味わえる人気の逸品として楽しめます。 「健味鶏」は外側は香ばしく、中身はふっくら。 しかも肉厚で、脂がのっていてジューシー。 ボリュームもあります。 ちなみに、「健味鶏」とは、主に山梨県の富士山や南アルプス連峰の大自然の下で育てられている日本の銘柄鶏(ブランド鶏)で、一般的な若鶏(ブロイラー)と比較して、健康面や美味しさに配慮した独自の飼育方法で作られているとのことです。 具体的には、トウモロコシや大豆等の植物性蛋白を主体にした飼料で育てられています。 さらに飼料にトレハロース等を配合することで、鶏肉特有の臭みを抑えているそうです。 この結果、一般的な若鶏と比べて低脂肪、低コレステロール、高タンパク質であるのが最大の特長で、さらに、抗酸化作用のあるビタミンEも豊富に含んでいるとのことで、栄養バランスに非常に優れているのですね。 見た目の美しさもポイントとのこと。 肉質は透き通ったきれいなピンク色をしていて、皮も白くもち肌で、余分な脂肪が少ないため皮が薄く見えるのが特長とのこと。 食感は上述の通りに、やわらかくてジューシー、コクと旨みとがしっかりとしているので、焼いても煮てもパサつきにくく、さっぱりとした味わいが楽しめます。 もちろん「WAGO」といえば、「ご飯」のレベルも最高。 白米が絶品。 米粒がしっかり立っています。 艶々していて美味しい。 白米だけでも何杯も食べれるやつ。 さらに特筆すべきは「味噌汁」のレベルの高さ。 「ご飯」と「味噌汁」はおかわり無料です。 そりゃおかわりするでしょ。 やはり、ジューシーな「健味鶏」と「ご飯」は相性抜群でしので、お腹いっぱいでしたが、「ご飯」と「味噌汁」をおかわりしちゃいました。。 以上、大変満足なランチとなりました。 ビジネスランチにも、ちょっと贅沢な普段使いにもオススメです。 店内の清掃が細部まで徹底されていて、特にトイレが驚くほど綺麗だった点も非常に好印象です。 清潔感のある店舗は、それだけで満足度が上がりますね。 優雅なランチは、自分へのご褒美や大切な方との会食に最適だと思います。 カフェのようにオシャレな内装と、ビル6Fからの開放的な景色がウリです。 デートや夜景を楽しみたいディナー、個室での接待にもオススメです。 横浜で質の高い和食をゆっくり味わいたい時に、ぜひまた再訪したい一軒です。 横浜駅近くで、少し贅沢に落ち着いてランチを楽しみたいと思えは、是非「WAGO」さんへ。