(40ページ目)割烹・小料理屋 日本酒が飲める でおすすめのお店

近所で有名な水炊き屋さん。以前より行きたいなぁと思ってましたが念願かなって訪問。やはりRetty 人気店。このスープコクがあって美味しいですね。ツマミの唐揚げ、カンパチ、チョリソも美味でした。鶏肉は追加してしまいました。お腹いっぱい満足でした。

【　#欲ばり、一汁四菜　】 #新宿東口 駅近くのビル地下1階、大人も寛げる和モダンダイニング あらゆる物が値上げで、ランチは千円以下は厳しいご時世 ちまたで話題の #4毒抜き（小麦・植物油・乳製品・甘い物）　 も意識すると和食系になる 昼のメニューは7種類ほど ここは追加料金なしで ご飯大盛り、お替わり1杯サービス ▪️ #よくばり定食　1,300円 お菜3種から2品選べる #お刺身 #生姜焼き 小鉢は冷奴、切干だいこん煮物 サラダ、漬物 出汁旨な味噌汁 まずはベジファースト、自分ワールドでお菜堪能してご飯お替わりして満腹 次は限定20食「くらわんか弁当」 刺身、焼物、煮物、多彩なお菜で1,200円 #日本人で良かった

下北沢の中にあって落ち着いた 雰囲気を感じることができる店。 お蕎麦ももちろん美味しいけど、 お酒とつまみも味わってほしい。

ずわい蟹のたまご雑炊と金沢おでん。 年末の金沢への家族旅行。金沢駅近くのかっぽう居酒屋　水魚で晩御飯。 某口コミサイトのクーポンを使って、3人とも1杯目のドリンクは無料に。 私と妻は生ビール、娘はアップジュースで乾杯。 料理は家族会議の結果、以下を注文。 ◎鰤の釜焼き ◎金沢おでん ◎能登牛コロッケ ◎ずわい蟹のたまご雑炊 ◎だし巻きたまご 金沢おでんはたまご、ごぼう天、ちくわ、なると、大根、バイ外、大根と麩です。かなりだしはあっさり目。 だし巻きたまごは娘用に頼み、一口食べましたが安定の美味しさですね。 鰤の釜焼きも大きくて身もたっぷりついてました。 この店で食べて美味しかったのが、ずわい蟹のたまご雑炊。これは3人とも気に入りました。

【まだまだ暑気払いディナー^o^】 七月頃になったら暑気払いをしようね、と言っていたのですが、お互いに色々と用事が入ってしまい、10月になってしまいました、まだ暑いですが〜 目黒オフィスに勤務していた頃、ランチでお世話にになった和食屋さんで、友人とディナーしました。 本日の刺身盛り合わせを日本酒と、そして軽い卵料理を、サントリー各種ウイスキーのハイボールでいただきました。ウイスキーは美味しいですね^o^ #和食居酒屋さん #ウイスキー充実 #サントリーオリジナルグラス有り #目黒駅から徒歩五分 #人生には飲食店がいる

【 #品川の夜 名酒場で名物料理を0次会で！】 昨年の12月「せり鍋」以来、大学時代のサークル幹部の仲間(同期の代表、副代表と会計担当)の四半期毎の集い！ 今回は、幹事役がボウリングを企画、ちょっと米国帰国直後だったこともあり、少し腰が引けてました〜(笑) 品プリにあるボウリング場で18:00に集合！ 何と？どこかの会社の社内イベントで貸切…ということで断念です…長旅で腰の調子が悪かったので内心良かったと(笑) 目当ての店の予約は20:00なので、何とか「夢や」を予約出来ました〜 ここは、裏路地にある風情ある酒亭、創業46年の老舗！落ち着いた木目調の内装、年季の入った料理人が腕を振るう名酒場ですね〜 先ずは、生ビールで乾杯！ お通しは鮪の竜田揚げ、濃いめ味でビールが進みますね〜 名物料理の4品を注文しました〜 ■魚介たっぷり自家製さつま揚げ 人気No.1の名物料理！ 作り置きではなく、注文毎に包み込んで揚げるという！ アツアツ&ホクホク、魚介の旨み溢れるさつま揚げはさすが名物料理だけのことある美味しさですね〜 ■なんこつ入りつくね焼き ハンバーグのようなビジュアル、卵黄が綺麗にトッピングされています！ 軟骨のコリコリ感と鶏ひき肉の柔らかさ、このコントラストのある食感、甘辛タレにコクのある卵黄の味わい、絶妙な組み合わせがこの美味しさの秘訣ですね〜 ■ぶり大根 今回は、「鰤」ではなく、「牛肉」でした〜(笑) ホロホロの大根には、牛肉の旨みがしみ込んだほっこりする味わいは冬にぴったりです！ ■夢めんち揚げ アツアツの自慢の和風出汁に浸かるのは、何と！カリカリ衣の肉肉しい自家製メンチです！ トッピングの白髪葱と唐辛子がアクセントになりますね〜 近況報告をしつつ、ビールを追加、最後はハイボールで！ ご馳走様でした！ #品川の夜 #迷路の裏路地 #本格和食と肴と日本酒の老舗酒場 #昭和感溢れる #夢や #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #品川メシ

土用の丑に鰻を食べそびれたので2日遅れで。 関西風の香ばし鰻好きにはだいぶあっさりでしたが、ふっくらしてて鰻自体の新鮮さがよくわかります。山椒たっぷりで。 お隣のマダムたちが各地の美味しい鰻屋さんの話していて耳ダンボ。ブルジョワや。。 ★★★★☆ 2025.07.21

銀座の夜、四季を愛でる贅。ささ花で堪能する「職人の手仕事」と銘酒の余韻 暖簾をくぐれば、そこは都会の喧騒を遮断した大人のための聖域。選び抜かれた旬の食材が、熟練の技によって最高の一皿へと昇華されていきます。 • 春の息吹を感じる「菜の花のお浸し」 まずは、鮮やかな緑が目に眩しい菜の花のお浸し。絶妙な出汁の塩梅が、菜の花特有のほろ苦さと甘みを引き立てます。春の訪れを舌で感じる、繊細で清々しいプロローグ。 • 海の宝石、鮮度の極み「お刺身の盛り合わせ」 供されたのは、角が立ち、艶やかに輝く旬の魚たち。一口ごとに異なる食感と、噛みしめるほどに溢れる濃厚な旨味。素材に対する「ささ花」の妥協なき誠実さが、この一皿に凝縮されています。 • 濃厚な海のミルク「牡蠣の天ぷら」の衝撃 驚くほど大粒の牡蠣を、薄く軽やかな衣で包み込んだ天ぷら。サクッとした食感の後に、熱々の濃厚なエキスが口いっぱいに広がります。揚げ物でありながら、牡蠣の瑞々しさを閉じ込めた、まさに職人の火入れの妙。 • 白眉の逸品、至高の「鰻の白焼」 今夜のハイライトは、香ばしく焼き上げられた鰻の白焼。余計な脂を落とし、旨味だけを凝縮させた身は、驚くほどふっくらと柔らか。山葵を少し添えていただけば、鰻本来の芳醇な香りが鼻を抜け、至福の瞬間が訪れます。 • 盃が重なる、至福の「日本酒4合」 これらの美食を前に、選りすぐりの銘酒が進まないはずがありません。温度や器にもこだわった日本酒を、気づけば4合ほど。酒が料理の輪郭を際立たせ、料理が酒の深みを引き出す。その完璧な調和に、ただただ酔いしれる夜。 五感を研ぎ澄ませ、旬を味わい尽くす喜び。 『銀座 ささ花』でのひとときは、日本の食文化の奥深さを再確認させてくれる、豊かで穏やかな「大人の休息」でした。 #銀座ささ花 #銀座グルメ #銀座和食 #日本料理 #鰻の白焼 #牡蠣の天ぷら #刺身盛り合わせ #菜の花 #日本酒スタグラム #自分へのご褒美 #美食の記録 #銀座ディナー #大人の隠れ家 #職人技 #和食の真髄

こんばんは。 2023年7月7日 金曜日 ランチに 穴子重　特上 3000円 いただきました。 美味しゅうございました。 #穴子 #穴子重 #穴子屋

神田駅近くの大人の居酒屋。 店内はザ昭和な雰囲気でも清潔感があるのは全席禁煙だからか。 水曜夜、会社の4人で一階カウンター後ろのテーブル席を利用、程よい客の入りで喧騒でも静かすぎでもなく、とても居心地がいい。 刺し盛り、玉子焼き、唐揚げ、ししゃもなど、昭和酒場定番メニューはどれも美味しい。 酒は山形・樽平酒造の熱燗、寒くなったこの季節にしんみりくる。炭酸弱めのハイボールも美味い。

この日のランチは以前の投稿を拝見して是非行きたいとBMしていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^;当日の魚・肉・カレーの三種類のメニューから食指の動いた『焼鯖』をチョイスして暫しで着膳…(^_^)vビジュアルはメインの他に煮物盛りに酢の物に味噌汁に備え付けの漬物とお代わり無料のご飯が付いて早速頂きましたが何れも上品で優しい味付けだからかめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く写真には撮り忘れましたが備え付けの白菜の漬物だったかな？もご飯が進む進む逸品で…(笑笑)この日もパクパクと若かりし頃の様に食べ過ぎ…(苦笑)ちゃいましたが何時も通り満腹で大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨

酔鶴のお母さんの息子さんのお店へ♪ ウワサ通り、お魚はもちろんどのお料理も美味しくて大満足でした^ ^ 中でも天ぷらは最高！ また伺いたいお店です╰(*´︶`*)╯♡

札幌のラストナイト。自分の鼻を信じてみる日。ここかなと思って行ったおばんざいの店、札幌ではおばんざいじゃないのて、何と呼ぶのか分かりませんが、ショーケースに並んだおばんざいの多いこと、また、美味しそうなこと。美味しい店を発見。真たらの白子を真たちと呼ぶのは知らなかった。真鱈を昆布締めにしての焼き物も美味しかった。仙禽酒造の雪だるまも頂いて、酔っ払いが出来上がり。雪で滑って転ばない様に気をつけてホテルに帰ります。

JR天王寺駅から徒歩1分、天王寺アポロビル地下2階に有る、目利きが選んだ鮮魚や鍋がリーズナブルに堪能できる、「寿し割烹 魚市 あべのアポロビル本店」さんに会社OBの宴会で伺いました♪ こちらのお店のルーツは魚屋さんなので、市場の目利きが仕入れたお造りやお寿司、鍋などで、新鮮で旨味抜群の魚介が頂けます！ マグロのお頭がドーンと載ったお刺身盛り合わせは新鮮で迫力満点！ 今回の鍋は鰤しゃぶを頂き、∑(ﾟДﾟ)ウマー！ これで飲み放題付き7000円は、とってもリーズナブルです！ これは是非またお邪魔させて頂きます❗️

０次会で訪問。 早い時間だけど割と人がいました。 40分ほどしか時間がなかったので、バイスサワーとスナップエンドウを注文。 その日はやかんがなかったです。 スナップエンドウはきちんとスジが取られてて食べやすかったです。 常連さんと店主が40分ずーっと話してたので居心地は良くなかったです。

何を頼んでもめちゃくちゃ美味しかったです。 お通しが美味しくて豪華で、旬を味わえて、また行きたいです。

伊東旅行のメインイベント、かっぽれさんで友人達とちょっと早い忘年会です。 先付け、刺身といったオーソドックス生のはもちろん、トルティーヤ風サラダみたいなただの和食でない創意工夫を感じる逸品もあり、とにかく満足。 そして個人的メインの金目鯛の煮付け。 これを食べにきたと言っても過言でなく期待以上のものをいただけました。 〆のおじやの優しい味含め相当お酒をいただいたはずですが全ての料理の味を憶えている素敵な体験でした。 伊東、良いところです！

阿佐ヶ谷2軒目はこちら。ジモピーおススメのよく通ってる店らしい。 お腹は満ちてるのでここでは日本酒と軽いアテを少し。 ウド酢味噌に梅水晶。日本酒は町田酒造と松の寿。 カウンターで色々四方山話(^｡^) 〆にはその時々で変わるカレー。この前は激辛だったらしいがこの日は辛さノーマルなモツカレー。 ジモピーは貧食なのでほぼひとりで美味しく完食(o^^o) おかげでダイエット中なのに翌日体重がかなり戻ってた(^^;) #日本酒 #〆カレー

20251121 恒例のそば会 今回は京都　円屋さん 日本酒も料理も美味しい 蕎麦湯はドロドロ けれがまた美味しい 美味しく頂きました

お昼のコース。 大切なパートナー様と。 麹屋さんだけに麹焼きの鶏肉やお刺身具沢山の茶碗蒸しなど目にも味も楽しい。最後の味噌のアイスが塩キャラメル的な感動的なねっとりとした甘さ。 ご馳走様でした。夜も行きたい。