【神戸・ランチ1店舗目】鯛のあら焚き定食「割烹 大作」 食べログ初登場!! Retty初登場!!ガォー!(笑) 安くて美味しいお店はまだまだありますよぉ〜♪ 発掘してあげよう!パォーン!(笑) 2016.8.27訪問 場所は神戸の台所・湊川商店街、東山商店街を北へ抜けて新湊川の信号を渡った新湊川商店街。 焼きしゃぶで有名なきいちゃんの真ん前。 オールナイトで朝の10時まで営業してることで有名な芦原温泉の南側。 おじさんとおばさんがやってる昔ながらの風情がある「割烹 大作」さん。 店内は18席 (テーブル4席×3、座敷6席)。 11時開店。 11時半前に到着したら2人の年配のマダムが鯛のあら焚き定食をうまそうに食べてた。 どれにしようかなとメニューを見てたら物凄い数(^_^;) 糖分や塩分が気になる方のヘルシーメニューもある。 第1印象で決めました! 鯛のあら焚き定食850円(税込) 実は鉄人は鯛があまり好きではない(^_^;) お造りは大好きだが、鯛の塩焼き、あら焚き、お吸い物などなどは苦手である。 でも、マダム達が食べてた横を通った時に見た鯛のあら焚きは五感を揺さぶった。 インスピレーションというか、第六感(sixth sense)で反射的に注文してた。 期待と不安がある初訪問のお店。 そして、 鯛がデカい! 目の当たりにするとその大きさにびっくりする。 ひとくち、 めちゃくちゃ美味しい♪ ホクホクでプリプリ♪ なんと言っても漬け汁というか甘めのタレが絶妙♪ 鯛のあら焚きは苦手なんで滅多に美味しいと思わないですが、こちらのはめちゃくちゃ美味しい♪ こりゃご飯がススムくん、ガォー!(笑) そのご飯は友人の農家から直送! それに麦を足し、健康の為の麦ご飯を提供。 どこまでもヘルシー♪ そして小鉢。 出汁巻き、炊き合わせ、卯の花、魚のたいたんw、黒豆。 まるで「おかずの宝石箱やぁ〜!」彦摩呂さんがいたら絶対言う! 「おかずの満員電車やぁ〜!」とコス摩呂も言うはず(『モニタリング』ブラマヨ小杉さんの「彦麻呂モノマネ」が激似すぎ)ガォー!(笑) めちゃくちゃ美味しい♪ お吸い物 すっきりした中にも深みのある味わい。 香りも良い◎ めちゃくちゃ美味しい♪ お漬物付き。 食後の緑茶もめちゃくちゃ美味しい♪ メニューはまだまだある。 お蕎麦もあるようだ。 再訪は何を食べるか楽しみです。 ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また来ます! 割烹 大作 078-531-2210 兵庫県神戸市兵庫区湊川町2-7-6 営業時間 ランチ11:30〜14:00 ディナー16:30〜21:00 席数 18席 (テーブル4席×3、座敷6席) 定休日 水曜日 ※最近、鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 Rettyでは同じお店に何回行っても1件とカウントするんで、例えば同じお店に100回行ったら100件です。 楽勝で件数稼げるんで助かります。 逆に食べログでは同じお店に何万回行っても1回としかカウントしないんで、例えば同じお店に100回行っても1件です。なんで1000店舗を超えてる人は数えるほどです。 どちらも一長一短がありますが、 そこをハッキリ区別してますのでご了承ください。
旬の魚と野菜を使ったコース料理が美味しい、リーズナブルな小料理屋さん
2日間大阪だったので昼飯は会社から近い如水へ。 ランチはひとつのメニューしかなく座ったら出てくるスタイル。 初日は一口カツのデミグラスソースかけ。2日目は鶏の照り焼き。副菜がもう一品付く上にご飯とおみおつけが美味しい。 まさに単身赴任者に嬉しいお店。
【浦上駅前駅5分】暖簾のその先は…。季節の移ろいを感じるこだわりの日本料理に舌鼓
2019.6.14 還暦お祝いにて訪問 コースを頂きました? 料金がはっきり分かりませんが、 ¥5000か?¥6000かな? それに日本酒好きのメンバーで、 鍋島の万寿 久保田の生酒 等頂きました^_^ 料金もこっていて美味しいですよ! カップル 接待 少人数で、ゆっくり楽しめるお店です。 ちょっとお高めです ご馳走さまでした^_^ #味玉はトロッととろける #駐車場無し
親方のこだわり料理が美味しい、日本酒の種類も揃っている居酒屋さん
初浜松。ウナギかなと思ったけど、雰囲気の良い小料理屋さんへ。カウンターでゆっくり美味い料理を一皿ずつ。美味い酒も少しずつ。お店のご主人と女将さんのお話を聞きながら楽しい時間。4,000円くらいの食事のセットに生ビールと日本酒を何杯かいただいて7,000円弱。満足です。
心も満たされる絶品和食と温かなひとときが味わえる隠れ家
お気に入りの小料理店♫ 久しぶりにお邪魔して来ました。 週末の土曜日です。 ほぼ満席でしたが、運良くテーブルがひとつ空いたところです。 片付けて頂き直ぐに着席出来ました。 先ずは生ビールで弥栄です。 お通しが美味い! こういうところが素敵だな(^O^) 刺身はたこ、鰯、ホタルイカの三種を注文です。 んんんーーーー全てがうんめっすっ! たこは水だこ♫ 吸盤もウマウマじゃん! 鰯なんてもう死んでもいい美味さですわ(^O^) ホタルイカも最高だ! そら豆もマイウー♫ 白えびのかき揚げ…最高也! 鰤かまも絶妙な塩加減、焼き加減。 んんんーーーーたまらんっすっ! 〆の骨せんべいも満足也。 日本酒も頂いて言う事で無し!っすっ。 #小料理店 #古町
丁寧な技が生きる刺身と天麩羅、特別な食事時間を楽しめる和食処
本日は義兄弟達と 地域イチオシのこちら " 割烹一駒 " さんへ 刺身盛合せ(松)、天麩羅盛合せ(花) あとはアラカルトで依頼♪ ( 写真撮ってないですけど… ) お酒はお薦め地酒を5合 客の意に沿ったお料理の数々は、 何を頼んでも美味しいのです 素敵な時間になりました‼︎ ご馳走さまです♪ 訪問時間帯 18:00-20:30 おすすめ度 ★★★★
関あじ、関さば、ふぐ、城下かれい 大分の恵みの旬を極めた料理をぜひご賞味下さい。
大分(別府)遠征w/家族。 常連さんのみ?TEL、HP等ではアクセス出来ない河豚料理の名店みね久さん。親族のツテで訪問。大皿で供されるてっさはなんと一人前。厚さは他県の2、3倍ほど、皮等もふんだんに添えられ、。東京基準なら10人前位ありそうな量です!? しかも、大分ならでは、ポン酢にはワタも入れて味わうのはもう最高! 関サバも見たことないサイズでコリコリ食感! フグの白子もプリふわトロっ、美味い。 車海老の天麩羅、てっちり、雑炊、いずれも絶品です。因みに、とり天は子供の為の裏メニューと。 シャンパン、ヒレ酒に冷酒とお酒も大満足、堪能させて頂きました。ご馳走様でした、また伺います。 #別府 #河豚 #関サバ #ヒレ酒 #みね久
神栖市にある笹川駅からタクシーで行ける距離の小料理屋さん
ランチをと行った時、夜のみだったので、改めて訪問。 コロナにも関わらず、結構一杯。 写真にはないが抹茶塩で食べるアボカド天ぷらはおすすめ。 揚げ出し豆腐の豆腐は絹ごし豆腐が軽く衣を纏っている感じ。カマンベールチーズのベーコン巻きはベーコンの塩味が程良い。
素材と技が生む、驚きの和洋創作小料理体験
いつもの濃い男達の定例会で幸軒へ。 今回はなんと新たに濃い女性メンバーを(笑) 加えて行ってきました。 濃いメンバーで乾杯して料理がスタートします。 まずは富山の白えびの昆布締め。 白えびの甘さが際立つメニューです。 佐賀県 呼子のヤリイカの黄身醤油。 ヤリイカの甘みが黄身とマリアージュしてうまいです。 鹿児島のアジ刺身 酢洗いで。 アジのランクは無印、丸、二重丸、星とあってこれは 最高級の星印のアジ。これもたまりません。 青森のみんまやマグロ脳天。 この季節のマグロはサンマを食べてるからとっても うまいんだそう。いつもうまいけど本当にうまい! 常陸牛の短角牛のステーキ。 幸軒夜乃部は魚だけではありません。肉も抜群に うまいんです!普通の肉屋さんよりはっきり言って 全然うまいです。 気仙沼のメカジキの煮付け。 三陸では有名な突きん棒漁でとったメカジキです。 言葉を失うくらい美味しいです。 サフォークラムの焼肉。 ラムなので生後1年未満で、しかもサフォークラムは 幻のラムと言われている顔が真っ黒い羊です。 とにかく生産量が少ないので超貴重なラム肉です。 自家製のタレがサフォークラムの旨味を引き出して ものすごく美味しいです。初めていただきました。 対馬のアナゴ丼。 アナゴと酢飯をせいろで蒸して出してくれました。 アナゴはふわっふわで超柔らかく口の中でとろけます。 こんなうまいアナゴ食べたことないかも! だいぶ前のネタですみませんがやっぱり幸軒夜乃部は ハンパないっす! 最高の素材を最高の調理でしかもシンプルな味付けで 最高の美味しさを引き出してくれています。 食べログで点数が高くて、予約が何年も取れなくて、 高級風な食材を合わせて派手にSNS映えする創作料理の 店なんかに行くなら幸軒夜乃部の方が美味しくて 楽しくてオススメです!(笑) この日も大満足でした! http://www.ddr3rdmix.com/article/462916549.html #中央区 #築地 #幸軒 #夜乃部 #日本酒
あとはコスパだけ。東北ご出身の大将が一品一品丁寧な仕事で仕上げてくれます。太刀魚の炙り→蓮根と椎茸→ホタルイカの天婦羅→手打ち蕎麦の流れで組み立て。蓮根の横には、一瞬すだちかな?と思いきや早採れの蜜柑がセット。東北地方の珍しい日本酒も揃っており、間違いないお店です。
飲み会前に気になっていたお店をのぞいてみました。 お店は、岡山駅から奉還町商店街を歩いて10分足らず、古い商店街のはずれながら、近くにはゲストハウスなどもあるエリアです。 約束の時間まであまりなかったので、生ビールとおつまみを少し頂きました。 生ビールはハートランド、鳥の肝煮とフキノトウのてんぷらを頂きました。 全体に和風ですがイタリア風のメニューもあり、バリエーションに富んでいます。 今回は時間がなくこれだけでしたが、今度はゆっくりと伺いたいお店でした。
【1日3組限定】大人の隠れ家で愉しむ日本料理と全国の美酒を心ゆくまでご堪能下さい
22000円のコース お酒は二人で3種類、5000円位かな。 コンパクトなお店を丁寧に、 居心地良くしつらえられています。 仕込みがしっかりされていて、 客3組でワンオペながら、 待つことなく良いテンポでコースが進んでいきます。 どれもこれも美味しかったですが、 芝海老真薯がふんわりもちっとサクッと、 特に美味しかったです。 先付け 白菜のお浸し←白菜好き 蟹とウニのジュレ フグのゼリー寄せ 土瓶蒸し 松茸、銀杏、甘鯛(だったかな)、海老 芝海老真薯の湯葉包揚げと万願寺とうがらし 白子ポン酢 お造り イクラ 鴨の治部煮 焼き魚←ド忘れ へぎ蕎麦←お店で打ってとのこと! かぼちゃプリン ほうじ茶との相性がバッチリ!
◆ひっそりと佇む隠れ家で、美味い食材を和食と美味い酒で堪能できるお店『海心』◆
ネタにこだわってあるというだけあって、刺身が本当に美味しいです! 小鉢も丁寧でGOOD! また来ます!
どの料理も美味しく、リーズナブル!その中でもカラスミは、もの凄くお得感満載!この冬は、ココのカラスミと日本酒で決まりだなー
全国各地の季節食材を厳選使用したおまかせコース料理
コロナ禍で中々外出も出来ず、外食外飲に不便さを感じて早2年。やっと「すぎまち」の料理が食べられる時が到来。早速昨夜訪問する事が出来ました。寒い季節になり最大寒波到来の日になったので、何時ものビールから焼酎のお湯割りから頂きました。待ち遠しい料理が出される度につい嬉しくて写真を撮っていました。料理は2年待ち望んだ通りのビジュアルで眼も楽しませて頂き味も舌から喉の奥まで楽しませて頂きました。特に今迄に無いジビエや季節物の蟹などは、欲しいなぁと云う胸の奥底を見透かされたような衝撃で大満足の一夜でした。ご馳走様でした。
今日のランチに訪問しました、、、10割そば790円、、さすがにこの連休で、ランチやってるとこないよね〜〜、、、 ふと見ると女将さんが昇りを準備なされてる、、これも縁ですよね、、 腰のあるそばが旨い、、久しぶりに美味しい蕎麦を食べました!^_^!、、、 カウンターだけのこじんまりしたお店ですが、なかなかいい雰囲気です、、次回な呑みにこなくちゃね、、、
大人の食とお酒を楽しむ、丁寧な仕事が光る和の隠れ家
上質が凝縮して美味の贅 @新百合ヶ丘 欲張りな酒呑みの天国みたいなお店。 駅から少し歩くが、努力する価値は十分にある。 人数が少なくても多種な肴で楽しませてくれるところが嬉しい。 当日のお造りも8種! そして、焼きたての上質な鶏に揚げたての筍をフーフーしながら、希少な銘酒を合わせて頂いた。 ◆色々少しずつお任せコース [先付]砂肝の、焼天豆、キムチ [お造り]8種盛り [茶碗蒸し]ブルーチーズの茶碗蒸し【名物・絶品】 もはや名物料理と言っても良いだろう。 芳醇さとコクを優しい出汁の茶碗蒸しの背景として味わう。 大人の複雑さを伴った感覚がたまらない。 [焼き物]大山鶏の塩焼【名物・絶品】 パリッとした皮目としっとりジューシーな食べ心地はいつも通り。 その美味さを引き立てている塩の加減がまた良かった。 [揚げ物]筍の天ぷら 地元の大きな筍をシャックっとした歯応えで。 塩で頂く。えぐみは全くなく、筍の甘さが滲み出る。 [ご飯]巻物3種、鯛茶漬け【絶品】 満腹、満足。
【京都市役所前駅 徒歩2分】ミシュラン一つ星「日本料理 櫻川」の味を、お気軽に…
【おばんざい櫻川】一年ぶりの京都 今回も知り合いが京都観世会館で能を舞われたので… 三条も人出が去年とは全く違います ランチに選んだのが木屋町通り三条、高瀬川沿いにあるお店です。「日本料理櫻川」の姉妹店でリーズナブルな位置付け。 #おばんざい五種盛定食 #えび天丼定食 落ち着いた雰囲気の中、美味しいお料理をちょうだいいたしました。 ソメイヨシノは咲き始めの木が多かったですね。 @obanzai_sakuragawa 2023.3.21 #三条木屋町 #木屋町三条 #三条木屋町ランチ #木屋町三条ランチ #三条木屋町和食 #木屋町三条和食 #京都観光 #三条 #三条ランチ #三条和食 #京都三条 #京都三条ランチ #京都三条和食 #京都市役所前 #京都市役所前ランチ #京都市役所前グルメ #平安神宮 #京セラ美術館 #京都観世会館 #aquosr6
空間・器・料理にこだわった東心斎橋の一軒。素材を尊重した創作料理のコースを味わう
同僚と3人で訪問 入口の横の半個室へ ビールで乾杯 おまかせコースいただきました アミューズ:レバーペースト 玉子豆腐とエビの素揚げ サラダ 肉のタタキ スープ 鯛の塩焼きとアスパラガス 黒毛和牛: ミスジのステーキ 食事 コーンの炊き込みご飯 デザート プリン ワイン: バロン ド ロートシルト サガ R ボルドー 半個室、隣の席が少しnoisyだったが、問題ないレベル ゆったり食事を楽しめた ごちそうさまでした 2024年5月 #心斎橋 #和フレンチ
四季を堪能できる美しい割烹料理と、心づくしのもてなしが光る隠れ家
町田の割烹料理! 今回も素敵なお誘いでいそ崎さんへ おまかせコース♪ 初めに生ウニとミズダコの湯引き お椀は天草ハモ 香りは梅肉〜 目の前でとっても大きいハモを切ってくれる! 口の中で消えちゃう トマト お酢とカツオのジュレ さっぱり☆ インドマグロの漬け 卵黄をといた醤油 柚子胡椒がいいアクセント 土用のうなぎ〜! わーい 鴨ナス 好きなものの組み合わせ! カラスミとあゆの塩焼き 可愛い かおやき?! イチボ 黒酢のアン ピンクペッパー♪ 蕎麦 さっぱり〜 お楽しみ釜飯 もちろんオカワリするよ! ドリンク ・シャンパン ・田酒 夏 山田錦 純米吟醸 ・写楽 夏吟 ・春鹿 ・天寶一 SPICY夏潤 72 ・土田 七田 suhida ・勝駒 ・輸入 濃縮果実 8000wine ネコラベル ・ナツノコトブキ