(32ページ目)割烹・小料理屋 歓迎会 でおすすめのお店

コロナの影響で面会ができなかったおじの施設もようやく窓越しの面会が可能になって、何ヶ月かぶりに、庄内経由で行ってきました！ お邪魔してみたかった藤の家さん♪ 米の娘ぶたの煮込みハンバーグ(1日限定10食)980円＋税、サラダとつや姫のご飯とドリンク付きです！ ふっくらしてて美味しかったです♪サラダも新鮮でした！ 古民家カフェらしく、和風なお庭がとても素敵でした♡ #鶴岡市藤島 #古民家カフェ藤の家 #米の娘ぶた #煮込みハンバーグ

水天宮前駅近くのうどん屋さん。平日ランチに利用。 水天さん(ざるうどん、天ぷら、ごはんのセット)にしました。メニューには白ごはんと書いてありましたが、きのこの炊き込みご飯でした。 つけ汁はめんつゆと胡麻つゆ。天ぷらはあつあつでした。美味しかったです。

【７年連続ビブグルマン店でしっぽり蕎麦前♪】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) ～都内の蕎麦銘店制覇をめざして～ 本日の蕎麦探究は祐天寺の 『蕎や 月心（つきごころ）』。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.2」、 某グルメサイト「3.74」 蕎麦百名店に４度の選出、 ７年連続のミシュランビブグルマン掲載。 店主は芦屋の名店『土山人』出身。 …そういえば『土山人』といえば 「すだち蕎麦」が有名。 あぁ、なるほどね〜 『月心』も「すだち蕎麦」が得意なのは 師匠直伝だからか。 これは納得です。 …さておきコチラ、酒の種類は多く、 一品料理のクオリティが高く、 蕎麦吞みが非常に捗るとの情報で 楽しみにしてました♪ ■本日のつきだし　…390yen ・玉こんにゃく ・いぶりがっこ酒粕クリームチーズ 群馬沼田の手作り玉こんにゃく。 出汁が染みてて美味。 秋田大館のいぶりがっこ。 スモーキー感強めで後述のどぶろくにもピッタリ♪ ■新秋刀魚なめろう　…780yen 今年もサイズが小ぶりで不漁と報道される秋刀魚を 贅沢にも「なめろう」に。 一般的に「なめろう」って 味噌とネギと合わせてたたいて 「味噌味噌した塩気感」を出すことが多いですが、 この店は胡麻ベースであっさりと 優しい方向性の味にまとめてます。 不漁とはいえ脂がのっており、 旬の秋刀魚は美味です。 ■合い盛り　…1200yen 「玄挽き田舎」と「細挽せいろ」の２種合い盛り。 「玄挽き田舎」は 殻つきのザラザラとした蕎麦肌。 挽きぐるみらしく咀嚼すると 蕎麦のフレッシュな香りが口の裏から鼻孔へフッと抜けていく、 野趣あふれるワイルドな粗削り感が魅力的な蕎麦。 一方の「細挽」は 丸抜き（玄蕎麦から黒い殻を取り除いた）の実で、 ツルリときめ細やかな食感に、 品の良い甘さとのど越し。 合い盛りらしい対照的な組み合わせです。 ツユは江戸式の鰹と昆布の濃度の高い、 輪郭のはっきりしたタイプ。 ほどよく酔いが回った所で 冷たい蕎麦は最高です(笑) ■本日の日本酒 ・篠峯　どぶろく生（奈良） ・なんじゃもんじゃ 純米80%無濾過生原酒（千葉） 篠峯のどぶが今月製造、 未開封のが入ってたので注文。 菌の活きが良くガスが出てたようで 女将が瓶を開けるのに少し苦戦(笑) まるでザバスのプロテインを シェーカーに入れて全力でシェイクした後のような ブクブクと大きな気泡。 ややトロみのある口当たりと、 カルピスのような甘味・酸味が合い入り混じった味わい。 ～あとがき～ 以上、『蕎や 月心』でした。 今回はパスしましたが、 「天ぷら」や「焼き鴨」など一品料理が充実してて、 前評判通り蕎麦前が大いに捗る店。 面白そうだったのは、 温かい蕎麦はすべて関西出汁で統一されており、 おそらくこちらは『土山人』仕込みの、 関西風の味が楽しめると思われる。 次回はマストで関西出汁の 蕎麦を注文したいと思います♪

2025年1月16日(木)に鮨 やまけん 銀座店をディナーで訪れました。 銀座の人気江戸前寿司店です。 お店の造りはカウンター席、テーブル席、個室などがあり間接照明でお洒落な雰囲気でした。 客層は老若男女幅広いです。 店内ではゆったりとしたピアノ曲が流れていました。 カウンター席に着くと温かいおしぼりが出されました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も良かったです。 宴(うたげ)コースをいただきました。 飲み放題がついて税込17000円でした。 一杯目は生ビールで乾杯をしました。 キンキンに冷やされ、泡がふわふわとして味わいが良いです。 最初にフレッシュサラダが出されました。 胡瓜、トマト、レタス、貝割れ大根に旨味と味わいがあるオニオンドレッシングがかけられていました。 野菜もよく冷やされてシャキシャキとしています。 前菜三種盛りは、サーモン砧(きぬた)巻き、胡麻豆腐、フグ皮ポン酢でした。 サーモン砧巻きはイクラがプチプチと弾け、大根がシャキシャキとしてサーモンの旨味が広がります。 胡麻豆腐はねっとりとして香ばしいです。 フグ皮ポン酢は、弾力があって味わいが良く、ポン酢の清涼感とともにピリッとした辛味が良いです。 本日のお造りは、フグ刺し、甘海老、つぶ貝でした。 フグ刺しはもっちりとして味わいが良く、甘海老はねっとりとして甘味があり、つぶ貝はコリコリとして食感が良いです。 次に出された握り三貫は、ヒラメ、金目鯛、サワラでした。 ヒラメはもっちりとして風味が良く、金目鯛はほのかな甘味とともに旨味があり、サワラは味わいが良いです。 シャリはふんわりと握られて口の中でホロリとほどけます。 鮮魚のアクアパッツァは、真鯛でした。 熱々でスープは旨味があり、真鯛の身はしっとりとして味わいがあります。 皮の裏の脂身がトロトロとして旨味があり、味わいが良いです。 次に出された握り三貫は、アジ、大トロ、炙りホタテでした。 アジは香りと味わいが良く、大トロは脂が溶けて旨味が口いっぱいに広がり、炙りホタテは炙られた部分が香ばしく柔らかいです。 赤酢の味わいがあるシャリも良いです。 ウニとエビのグラタンは、熱々で海老がぷりぷりとして弾力があり、ウニのとろりとした食感も良いです。 べジャメルソースの旨味と味わいやチーズの芳醇な味わいも良いです。 玉子焼きは、ふんわりとして甘味があり、味わいが良いです。 沢庵漬けのコリコリとした食感やほのかな甘味と味わいも良いです。 穴子握りは、ふんわりとして柔らかいです。 味わいが良く、ツメの甘味も良いです。 白酢のシャリがホロリとほどける食感も良いです。 "のりの舞”ウニとマグロのこぼれ巻きは、たっぷりと雲丹と本鮪のネギトロがのせられています。 雲丹はフレッシュでとろ〜りとして本鮪のネギトロは旨味と味わいがたっぷりです。 味噌汁の具材は、お麩、ネギ、アオサなどで良い出汁が出ています。 デザートはモンブランで熱い緑茶とともに出されました。 栗の香りがよく、クリームは甘味が効いています。 大変に美味しかったです。

会社は前日仕事納めだったのに諸事情でやむなく出社、ランチはいいもん食べちゃえと前回訪問でアタリだった貝政へ。 注文はにぎり1.5人前1300円。 今日は3回に分けて供されました。 1皿目はイカ、イワシ？、白身(魚種不明)、マグロ漬け。イカには細かい包丁が入ってます。 2皿目は玉子、アジ？、シイタケ、魚のほぐし身の軍艦、万願寺？。 シイタケは加熱されて暖かく、軍艦には柚子こしょうが。万願寺？の味付けもgoodです。 3皿目は白身(魚種不明)の漬け、アカニシ貝？の軍艦、あん肝軍艦、光り物(魚種不明)、巻物。 漬けはゴマ醤油、軍艦にはなんと胡椒が効いていました。 全般的にネタはパッとしないかもしれませんが、酢飯も握りの固さも同価格帯のワンランク上じゃないかと。 加えてシャリの量をリクエストでき、美味しい味噌汁はお代わりOK、とても良いお店だと思います(^ ^) いつか特選にぎり3000円にチャレンジしたいなぁ〜。

乃木坂の「霞町三○一ノ一」さんへ訪問。 アットホームな雰囲気の和食屋さん。 美味しかったです！ 2024.5.25 17:00訪問

久しぶりに訪問 いつもは一人焼肉で焼いて食べてましたが 今日は『ハンバーグ』をオーダー 大根おろしが乗って 和風な感じのハンバーグ 美味しかったです

ノドグロが名物の店。何食べても美味かったですが、やはりノドグロは絶品でした。小ぶりですが刺身も焼きも美味。

オープン10分しないうちに満席に。 入れて良かった。 湯葉蕎麦をいただきました。 とっても美味しくいただきました。

迷います笑 カウンターに並ぶサラリーマンの背中を眺めながら…銅のカップでハイボールをいただきます！ 丁寧な味付けだけど、しっかり食べれるメニューが色々あって、素敵なお店。

蕎麦寿司とは？の気持ちで訪問したお店。 食べてびっくり、とても美味しい。 米とは違う食感に、蕎麦の香りと牛トロフレークの相性が抜群に良い。 飲んだ後の締めにピッタリ、というかまた酒が進んでしまいそうな一品だった。ぜひまた食べたい。

和食割烹@新橋 どれも手の込んだ品ばかりの和食コースでゆっくりカウンターで食事が取れます。この日は4500円のコース。冷たい前菜から始まり丁寧な皮処理がなされたハモのお椀、お刺身、酒のつまみ、金目の煮付け、アオサとジャコ？の茶漬け。どれも魚の美味しさが味わえました。お陰でお酒が進みます。 店主一人でキリモリしているので時間がゆったりとしています。プラチナフィッシュ系列には初めて伺いましたがハマりそうです。

憧れのかに道楽！✨ 年始に行こうと言っていたのですが、予約がいっぱいで行けず2月の始めに行きました！ ある程度メニューをみて何を頼むか決めていたのですが、やっぱりちょっと悩みました(笑) 色んなものを食べたいので、万葉を注文して彼は有明を頼みました。 飲み物はノンアルのシャルドネを頼みましたが、とても美味しかったです！ ガブガブのんでしまいそうでした... 最初の小鉢のサラダは、カニ味噌ドレッシングがかかっていてサラダもカニ仕様！ カニ酢も玉子豆腐もちょうどいいミニサイズで、美味しかったです！ 有明の方は、茶碗蒸しがあったのですがそれも美味しかった‪(*ˊᵕˋ* ) メインのかにすきは、かにの形のお鍋でした(笑) お出汁もなにもかもが完璧で、本当にかにづくしでした...！ かにのつくねもふわっふわで、幸せすぎました！ かにすきの後はお鍋で雑炊を作ってくれるのですが、おなかいっぱいなのにペロッといけるくらいあっさりでかにの出汁が効いてる雑炊です！ 有明の方の炊き込みご飯ももらいましたが、こっちも美味しい！次行った時はどっちがいいかな、と悩んでます(笑) デザートはバニラアイスの抹茶がけを選びました！ 抹茶がその場で店員さんが点ててかけてくれるのですが、それを見ているのも至福でした( ˊᵕˋ )♡ 抹茶の苦味が大好きな私にはピッタリなデザートでした☺️ 絶対にまた行きたいし、来年の年始にリベンジしたいです！ #かに #ランチ #かにすき #贅沢ランチ

渋谷の明治通り沿い、地下に降りる場所にある和食屋さん「わたら瀬」。・アジフライがふわっとしている。地下なので分かりづらいが、地上には大きく「わたら瀬」という看板が出ているので、意外と目立つ。ランチタイムはお弁当スタイルの定食を提供していて、ほぼ1,200円だ。この日は「よくばり弁当（アジフライ＆唐揚げ）」を選択したが、他には刺身弁当や地魚かぶと煮付、大アジフラ弁当などなど。 店内は小さなカウンターとテーブル席があって、一人客でも全然入れる。しばらく待っていると、まさに弁当箱に入った「よくばり弁当」が登場。アジフライに唐揚げ、小鉢、煮付け、温泉卵、お漬物。ご飯と味噌汁は別鉢で。メインのアジフライはふわふわ。これにちょっと特徴的なタルタルをつけると相性ぴったり。もうちょっと主菜が多いほうがいい気もするけど、バランスを考えたら副菜がたっぷりのほうがいいのかな。 #和食 #渋谷

初。 うますぎた、やばい。 みなさん、やばい。 さしみやばい。ししゃも、アワビ煮、白子やばい。 おまけにおにぎりやばい。 酒もいいです。 一人¥12,000くらい。

【初訪問・鰻ディナー&ビオラコンサート^o^】 今日の夕方は、長年関東エリアに住んでいますが、初めて降りた鶯谷駅近くの鰻屋さんで行われた、ビオラコンサートに参加しました。後で、参加したいイベントがいくつも重なってしまい、あと身体が二つほどあればな、と感じた一日でした〜 前半の演奏を聴いてから、鰻重がでてきました。タレと鰻、ご飯の相性が良かったです。山椒をまぶすと、また味が変わって嬉しいですね。 美味しい鰻に綺麗な音色のビオラの演奏、曲目もクラシックから懐かしのポップス、最近の映画の主題歌まで楽しくきけました。食事が終わっての後半は、お酒を嗜みながらの鑑賞、素晴らしい時間を過ごさせていただきました^o^ #品のイイ鰻屋さん #鶯谷駅から徒歩圏内 #人生には飲食店がいる

先日、飲み友達と 三宮の『すぎなか』さんへ お造りの盛り合わせから トマト、蛸の柔らか煮 鴨ロース、焼き茄子、とうもろこし カキフライ、ぬた和え、地鶏 春野菜の天ぷら…などなど イロイロ頂きましたが どれもメッチャ美味しかったよ〜 大満足でした(o^^o)

大好き一期さん♡ 夏は鱧しゃぶ！ヾ(*´▽｀*)ﾉ しゃぶしゃぶだけでなく、お造りや 揚げ物とたくさんの調理法で鱧が味わえます。 夏ならではの焼き枝豆やとうもろこし天も本当に美味。 メインの鱧しゃぶ、本当にお出汁が美味しすぎて 雑炊で〆るのを忘れてぐいぐいお出汁を飲んでしまった笑 今回は初めてのデザートとしてガトーショコラまで 頂いたのですがこのガトショがレベチすぎて( ；∀；) 中とろとろ外側サクサクでパティシエさんが 作ったんですかレベル！本当にこれおすすめしたい！ 毎回全部美味しすぎて、本当にあたまが上がらない！ いつもありがとうございます！ #荒木町グルメ

久しぶりの恵比寿『やましろ』さんへ。 お任せ握りランチをいただきました。 これでもか！！と盛ったいくらに、鮨飯。 ミニいくら丼はほんとに美味しかった。 今日だけは贅沢に。と思って立ち寄ってよかったです。 店内はカウンターが主ですが、個室もあります。 小さなお店ですが味は間違いないです。 またの機会に寄らせて頂きます。

高コスパでマグロ食べ放題が有名なお店です。 場所は歌舞伎町。久しぶりの歌舞伎町に何だかワクワクでした。お店はゴジラビルの前とわかりやすい場所にあります。 海外のお客さんも多く人気ぶりが伺えます。 頂いたのは⤵︎ ◎レディースコース　　9999円 （乾杯スパークリング&選べる極上デザート付き） 和牛の陶板焼きや本鮪の食べ比べもある盛りだくさんの満足コースです。 ・食前酒　 先ずはスパークリングで乾杯 ・茶碗蒸し ・雲丹とトロの手巻き ・手毬寿司 イカ、真鯛 ・本鮪刺身の食べ比べ 大トロ、中トロ、赤身 ・枝豆豆腐 ・握り 鰹、ホタテ　焦がし醤油 ・白身魚　ジェノベーゼソースのリゾット風 ・縞鯵 ・本鮪握りの食べ比べ 大トロ、中トロ、赤身 ・海老と夏野菜の酢の物 ・陶板焼き 佐賀牛肩ロース ・玉子焼き ・サーモンロール ・握り 炙り海老、サーモンロール ・香の物 ・お味噌汁 ・デザート 苺のロールケーキ、抹茶アイスと白玉 乾杯スパークリング付きのコースです。女子が好きなスパークリングで乾杯できるとは最高です！ 本鮪の食べ比べが、お刺身と握りまであり、脂ののった鮪を堪能できます。 和牛の陶板焼き、美味しい旨味たっぷりの肩ロースです。 枝豆豆腐、初夏を感じるカラフルなあられが綺麗な逸品。 お鮨をたくさん食べたい女子、特に鮪好きな女子におすすめのコースです！ 美味しかったです。ご馳走様でした！