わざわざ訪れたくなる特別な美味しさのお店
蔵前グルメ 2025.6月 息子と近所のお洒落居酒屋で夕食 列こそありませんが 店内はほぼ満席。 カウンターのみで 運良く2席のみ空いていたので着席。 オーダーはモバイルなので息子にお任せ つき出し(豚肉と玉ねぎのポン酢) 刺身5種盛り ホタルイカ沖漬け 冷やし水茄子 鮎の塩焼き めひかりの唐揚げ ふぐの白子の天ぷら だし巻き玉子 どれも美味しくて、 つき出しは酸味があり空腹を刺激、 刺身は新鮮 ホタルイカは塩味を抑えた醤油タレに浸かり、 イカワタが濃厚が 何とも言えず美味でホタルイカの プリッとした身とイカワタの ねっとりが良い感じ。 東京でも生の茄子がいただけるのに 感激。新鮮でみずみずしい茄子ならではの 味わいと食感。 鮎の塩焼きも良い塩梅。 めひかりは宮崎でいただくより 大ぶりでびっくり。 ふぐの白子は美味しいに決まってるいる。 玉子焼きは超ぷるぷるでお出汁が きいてあっさりの味わい。 きざみネギが入っているのが何とも良き。 オーナーが手際良く料理をこなし、 奥さんが裏方でサパートと言う感じ。 家庭料理の様でもあり、 どれも美味しくて 私の上京時の中休みの食事に ぴったりなお店でした。 #蔵前グルメ #蔵前夕食 #蔵前居酒屋 #蔵前家庭料理 #カウンター席のみ
絶景と和の贅沢コースが味わえるカウンター割烹
家族旅行だけど観光地で食べたくない私。 即予約3席ゲットしました。 カウンター越しに日本三景、天橋立を臨む事が出来る好立地。 お昼どきだったのか、電話が鳴り止まない人気店です。 メニューには色々ありましたが、当日はお寿司のランチ一択のみ。 お寿司のランチといっても侮るなかれ、 和食の懐石にお寿司がついてるという贅沢なもの。 刺身、天ぷら、焼き物、小鉢、煮物。 ボリューム満点。 味も本格的で、一つ一つが丁寧なお味。特に茶碗蒸しは松茸がふんだんに入っており、贅沢で出汁も美味かった。 寿司のシャリが大きかったが、 これもサービスと思えるレベル。 ご馳走様でした。
こだわりのお酒と心のこもった手料理が楽しめる沖縄料理のお店
《石垣市》八重山の地料理をオリジナルで堪能出来る隠れ家的人気居酒屋 食べログ『3.73』 『居酒屋百名店2022』 【訪問】困難(石垣島の為) 石垣港「離島ターミナル」から徒歩15分 【行列】予約可(2週間前からのみ) 祝日18:30~予約で店内満席 【注文】口頭 ゆし豆腐(つきだし) 島ラッキョウの黒塩麹漬け¥800 豚トロ黒塩麹焼き¥750 フーチバーとプリプリ海老の水餃子サラダ¥850 豚キムチの春巻¥650 近海魚のカルパッチョ 島の野草と自家製ソースで(まぐろ、かじき、さわら)¥950 石垣牛のチンジャオロースー風¥1,000 揚げ豚 自家製ポン酢風味¥700 もち米シュウマイ¥700 石垣牛のローストビーフ¥2,250 近海魚の海鮮丼(まぐろ、かじき、さわら)¥850 おにぎりセット(かつお、鮭、味噌汁)¥650 やんばる地鶏の冷やし蒸し鶏¥850 【店内】19席 カウンター7席、テーブル12席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/1mWL6ULmcHWD8Gza9 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?igshid=ZDdkNTZiNTM= #沖縄県 #沖縄グルメ #石垣島 #森の賢者 #要予約 #石垣グルメ #居酒屋 #創作料理 #八重山食材 #ふくろう
中野の日本酒好きが集まる小料理屋。いつもほぼ満席状態の大人気店
中野駅の北口を出て、少しだけ東へ。駅前の喧騒から少し離れたな、と思ったぐらいの場所で「ひろし」という提灯を見つけたら、そこがお店の目印。 お店の手前はカウンター、奥は座敷という構成。この日は座敷を貸し切って、大勢でワイワイと楽しむスタイル。オーダーもお任せしてしまったので、中身はよくわかっていない。 魚(とと)屋というだけあって、魚がうまいのは当然だが、秀逸だったのはキンメの煮付けについてきた豆腐。味がしっかり染み込んでいるのに煮崩れるわけではなく食べやすい。こういうところにお店の腕が出るね! いいお店でした。
GoToイート食事券&トラベル地域クーポン利用OK!個室空間と旬食材でおもてなし
大事なお食事会で使わせて頂きました。会席料理コースで。新鮮なお刺身から始まり神戸牛ステーキ、天ぷら、鯛めしとどれも最高のパフォーマンスでした。鯛めし、ホントに美味しかったー!
六本木で上質な鮨とお酒をご提供
【月コース】熟練した技術を持つ大将が握るおもてなしコース ・当店名物ミルフィーユ (とろたく・キャビア・雲丹・金箔) ・スズキとカツオのお造り (ポン酢・しょうがネギ) ・カジキマグロの磯辺焼き ・ヒラメ握り(昆布締め) ・アオリイカ握り(竹炭の塩のせ) ・江戸前コハダ握り ・ズワイガニ握り ・金目鯛(皮目炙り)握り ・本マグロ中トロ握り ・茶碗蒸し(鯛・浅利・ユリ根・フカヒレアン) ・鮨四の串物 「ホッキ貝」と「鯖」から選択 ・逸品料理:里芋の田舎煮 ・赤身漬け握り(柚子胡椒のせ) ・生しらす軍艦(しょうがネギのせ) ・サワラ炙り握り(すだち醤油) ・江戸前煮穴子握り ・こぼれいくら手巻き ・しじみと青海苔のお吸い物 ・玉子焼き(グラニュー糖のせ) スタートのミルフィーユは、とろたくの上にキャビアと雲丹、金箔を重ねた華やかな一皿で、旨みと香りの層が口いっぱいに広がりました。 お造りは、ポン酢としょうがネギが魚の持つ爽やかな脂を引き立て、さっぱりとした味わいに仕上がっています。 軽く炙られた「カジキマグロの磯辺焼き」は、香ばしく、海苔の風味とパリパリ感がマッチしていました。 握りは、「ヒラメ昆布締め」からしっとりとした旨みが際立ち、竹炭塩をのせた「アオリイカ」はねっとりとした食感が絶妙です。 「コハダ」はしっかりとした締め加減で江戸前の伝統を感じ、「ズワイガニ」や「金目鯛の炙り」では、甘みと香ばしさが見事に調和していました。 脂の乗った「本マグロ中トロ」は数分置いてから提供されることで、甘みが増し、とろけるような食感が口いっぱいに広がりました。 串物は「ホッキ貝」を選び、ほどよい火入れで貝の甘みが引き立ち、コリコリとした食感が美味しかったです。 こぼれいくら手巻きは、その名の通り、いくらを大量にのせて、上から金箔をあしらう豪華な逸品で、プチプチと弾ける食感がたまりませんでした。
上質な出汁とおもてなしに癒される、落ち着きの和みおでん処
この日は新橋、汐留周辺で飲み歩き。 ふらふら歩いているとなんだか雰囲気の良さそうな店を発見。 どうやらおでんの店のようなので行ってみることに。 店内は明るくとても綺麗。カウンターやテーブル席があり、なかなか珍しい形の並びの席だ。 今回注文したのは10周年の期間限定メニューのちょい飲みセット(2,200円)。 お酒2杯、お通し、おつまみ3種、おまかせおでん3種が付いているお得なセットだ。 ドリンクはビールとウーロンハイを注文。 おつまみ3種はポテサラ、しらすおろし、うずらの卵。 おでんは大根、玉子、ちくわの王道ラインナップ。 おでんの出汁は優しい味わいで染み渡る美味しさ。 これで2000円だったらかなりお得なセットだと思う。 ラストオーダーが21時半と少し早めだが、割と閑静な場所にあり落ち着いた雰囲気なのでかなり個人的に好きな店舗。 2軒目利用でも全然良い感じなので、是非また伺いたい。
『熟成魚』他贅沢な素材をゆったりと堪能できるお店
友達とランチのコース食べました❗️カウンター席で、店員さんと楽しく話もでき、お腹いっぱい食べて飲んで大満足でした。お寿司や刺身は寝かせてるので、少し柔らかめです。おいしいけど。必ずまた行きます❗️
鍋料理も美味しい、老舗釜飯屋さん
【常連客御用達!老舗釜飯屋さん】 関内から10分弱歩くと上の方にお可免の看板が! 視線を下にやると歴史を感じる素敵なお店がありました。 のれんをくぐると奥の座敷席に通されたので、目の前で厨房の様子を見ることができました。 頼んだのは、刺身盛(2,600円)、蟹の釜飯(1,550円)、桜えびの釜飯(1,350円) 新鮮なお刺身が想像よりたくさんのってて大満足!シャコはこの時初めて食べたのですが、海老みたいで好きでした!笑 蟹はお釜開けてすぐ蟹足が5本も盛り付けてあって、インパクト抜群!思わずわぁ!と声が! 上に乗せて炊きあげているので、水分が飛ばずジューシーなまま味わうことができます。 蟹の旨味を堪能できる一品! 桜えびは、これでもか!というほどたっっくさん入っていて最高でした! かき混ぜる度えびちゃんがごろごろと! この桜えびごはんは毎日晩ごはんで出されても飽きないなって感じでとても美味しくいただきました。 釜飯はひとり一つ頼んだのでお腹いっぱいで苦しくなりましたが、美味しいからこういう日があってもOK!笑 お鍋、特にアンコウ鍋が人気で頼んでいる方多かったので、再訪したい!! #地元民に愛される店 #地元民おすすめ #丁寧な味付け #名物がある #目でも楽しめる料理 #食べるべきメニューあり #落ち着ける店内 #注文してから調理 #下町の大衆的な雰囲気
和食とワインのマリアージュ!こじんまりとした創作和食のお店
高輪台の隠れ家割烹 いま井 おまかせでは頂きましたがセンスよくヘルシーな料理の数々はお酒も進むし美味しい! これで料理 6.000円はかなりリーズナブルでしょう♪ また訪れたいお店でした‼︎
大人の隠れ家『浪花亭』≪最高の和食と、心を込めたおもてなし≫
今回はすき焼きをいただきに!新年なのでおとそもいただき、アナゴや刺身など色々いただきました♫お腹いっぱい大満足です。 #大事な接待に
大正ロマン漂うふっくら香ばしいうな重の老舗で贅沢ランチ体験
【最終日✨】【東京&神奈川旅行㊳】 長いようで短かった東京&神奈川旅行も最終日です。 MARIさんと3時頃までお喋りしていたのにすっきり爽やかに目覚めました✨ 『萬珍樓』さんの炒飯を食べて帰りの支度をします。 お土産は前日に羽田空港で購入し、宅配便で送ったのに…皆様からのお土産で私の大きなスーツケースは満タンです✨✨ 本当にありがたいことです。 旅行の際にはスーツケースに引っ掛けられるサブバッグ持参ですからね✨余裕ですよ〜 ランチが11時予約なので、ホテルのお部屋でゆったりと過ごしました。 MARIさんがお部屋をグレードアップしてくださったのもありがたかったです❀.(*´▽`*)❀. この日ランチにMARIさんが予約してくださったのは、 ✴まるだい 大正10年創業・鰻の老舗です✨✨ 私がオロオロしていたら親切な女性の方がお店を教えてくださいました(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.゚ テクテク歩き、ナビでは到着したはずなのに…アレ? 鰻に○にだい…ではちょっとわかり難かった(*´艸`*)フフ 店内は大正ロマン感じる素敵な雰囲気です。 ❇お昼の食事 鰻重 香物吸物付き ¥2800 最高級の国産鰻を備長炭で焼き上げているそうですよ〜 お昼のお得な鰻重は半身でした。 MARIさんに腹身、私には尻尾が♡ MARIさんから「尻尾は美味しいのよ」と言われましたが、私は大きな腹身を私にくださろうと言われているのでは?と勝手に勘違いし、「尻尾が良いです」と言っちゃいました。 お姉様のMARIさんに尻尾を渡すのも気が引けちゃったのもあります。 腹身と尻尾を半分こにシェアすれば良かったですね… 気が利かずに申し訳なかったです(*;ω人)ゴメンナサイ… そして後で調べてみると、 ウナギのお腹の方はマグロで言うトロの部分にあたりますが、うなぎは尻尾をよく動かすので、尻尾の方が味が濃いとされています。 焼く時も尻尾の方が香ばしく焼き上がります。 と記載がありました。 尚更申し訳ない‼︎ (*;ω人)ゴメンナサイ… そして、我が家で鰻を食べる時は、いつも私は尻尾を食べていたのですが、美味しいところを食べていたんだなぁとわかりました。 鰻重は香ばしい風味と旨味が凝縮された至高の逸品✨✨ 四代受け継がれ、この道一筋のご主人が厳選したうなぎ本来の味、本物の贅沢を堪能いたしました。 MARIさんが旦那様に購入された「鰻丼」は丸々一尾で旦那様は喜ばれていたそうですよ〜(*,,˃ ᵕ ˂ ) イイネ♡ 美味しくいただきました❀.(*´▽`*)❀. ごちそうさまでした❤️ ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ MARIさんと2人で羽田空港に行きます✨ MARIさんもお土産を購入し、私も追加のお土産を購入〜 そしてまた会う日まで(;∇;)/~~サヨナラァ 私は1人寂しく東京駅に向かいます。 東京駅では何処かお洒落なカフェでまったりしようと思いましたが、やっぱり人が多すぎてビビってやめました。 駅カフェの 『BECK'S COFFEE SHOP 東京新幹線』…㊴ で新幹線の時間までゆっくりしました。 楽しかった東京&神奈川旅行もこちらで最終投稿です。 MARIさん✨今回の上京ハピバイベントにお誘いありがとうございました。来年も…❤️ Hanaeさん✨2日目も1日とっても楽しかったです‼︎ そして3日目もご一緒ありがとうございました。 Akikoさん✨Kazumiン✨お初でしたね〜♡お会いできてとっても嬉しかったし、ご一緒ありがとうございました。 そして日記のようなレビューを読んでくださった皆様♡ お付き合いいただきありがとうございました❤ 20250116 ✡2025-47
雰囲気のある店構え、新鮮なサザエまで食べられる炉端焼きのお店
小町通りにも行きつけを❣️と思い散策した甲斐があり とーっても居心地良かったです(*☻-☻*) カウンター席の目の前の食材が新鮮でどれも美味しそうで、ついつい注文しちゃいますね♫ 素材の良さが際立つ、美味しさでした♡
【二子玉川駅2分】待望の入荷★米沢牛★しゃぶしゃぶ・すき焼き・虎河豚料理
珍しいりゅうきゅう丼があります。ご飯の上に鯛、マグロの漬けがのっていて薬味が漬けが見えないくらいにのせてあります。混ぜて食べると美味しいです。昼からでも食べれると思いますが、キジがありました。
駅徒歩3分◆愛媛出身の店主が腕を振るう会席料理と自慢のお酒を個室でゆっくりご堪能
愛媛県出身で、日本酒好きなオーナーがお料理を作り、レアな日本酒も選定、自ら提供頂きます。 愛媛県に限らず、旬な美味しい食材を仕入れられていて、懐石の形で、ポーションも小さめながら、種類豊富で彩鮮やか。 〆の鯛めしと赤だしはサイコーです。
魚を知り尽くす店主の料理が美味しい、割烹小料理屋
築地の路地裏に潜む、魚介の美味しい隠れ家居酒屋。 場所は、築地本願寺と隅田川の間にある、路地が入り組んでいるエリア。 看板は灯っているものの暖簾の字も読めないくらい、周りは真っ暗。知らなければ絶対に入らないだろうなぁ。でも、大人気店! 店内は、L字型のカウンター席と、奥に小上がり座敷だけの小さな空間です。 今宵は7人で、小上がり席を占有しての宴。 コースは無いらしいので、アラカルト注文で。 座敷席は個室風になっていて、丸い小さな窓の障子を開けて注文するのが面白いw ドリンクは、最初から最後までずっと、いいちこの炭酸割りを飲んでました。 刺身盛り合わせ、1人前1620円。何人前だったかな? 6種類乗った豪華版。 赤ほや塩辛、630円。ほやの苦みが大好き。 なまこ酢、950円。コリコリ美味! 合鴨つくね、2本で380円。 さばのへしこ、540円。 白ばい貝煮つけ、740円。 生からすみ塩漬、840円。生は珍しい。これは美味い! たたみいわし、440円。 富山湾白海老唐揚。950円。 和風オムレツ、740円。タコ入りで、明石焼き風。 新じゃが塩ゆで、490円。 宴の最後は、牡蠣鍋で。プリプリの牡蠣が並び、いい出汁出てます。 〆は雑炊にして、最後の一粒まで綺麗に胃の中へw 魚介料理のオンパレード、堪能しました~! 一品一品は決して安いわけではありませんが、さすがに築地だけあって魚が新鮮で美味い。 飾り気もなく地味な佇まいですが、味は一級品。間違いないお店でした(^^) #ホワイトデー #居酒屋 #魚介
恵比寿の住宅街に佇む隠れた日本料理店
恵比寿の素敵な和食屋さん。コースを頂きましたが、とても美味しかったです!日本酒も美味しかった。 最後にお米出てくるのも幸せ…♥ 春に伺ったのに投稿が遅くなってしまいました…
【1日限定6組】極上のブランド地鶏で、日常に彩りを添える現代の外食スタイル
JR三ノ宮駅西口から北、北野坂とフラワーロードの真ん中、『とけいや』さんの筋の北にある薩摩地鶏のお店。 上質な黒さつま地鶏は身がしまって脂ののりよく、抜群の歯応えと旨み❤️ 平日は中学生以上のみ入店可能。 日、祝日はお子様連れもOK。 この日のお目当ては、神戸×薩摩コース。 単品でも10000円はする、神戸牛のすき焼き。 それに神戸牛1口ステーキと牛どんまでついて12000円は破格! 来年には値上げしてしまいます(⤴️15000円予定) 今のお得なうちに、ぜひ食べてみて欲しい❤️ 【神戸×薩摩コース¥12000】 ◯季節の小鉢 ズッキーニとかぼちゃの煮物 ◯地鶏のお刺身 もも、むね、ささみ、ずり、はつ。 身がしまって脂ののりよく、抜群の歯応えと旨み❤️ 甘めのお醤油におろし生姜を溶いて。 ずりとはつにはすだちを搾って。 ◯地鶏の炭火焼 もも、つくね、せせり、ずり、心臓、肝、背肝、さつまいも。 スタッフさんが目の前の七輪で丁寧に焼いてくれる。 生姜が香るつくねや背肝が美味しい。 卓上の2種のお塩を付けて。 イタリア岩塩と海藻昆布、鹿児島坊津の釜炊きのお塩。 ◯トスサラダ しっとり地鶏のハム。 ◯神戸牛の一口ステーキ 鉄板で登場。 目の前でお醤油をかけてくれて、ジュウジュウ音を奏でる♫ やわらかで溢れる旨味❤️ ◯すき焼き(神戸牛×薩摩地鶏) 神戸牛と薩摩地鶏の贅沢なすき焼き。 白菜、ごぼう、えのき、椎茸、白葱、焼き豆腐、糸こんにゃく、お麩。 甘辛くとろける味わい❤️ ◯〆の牛丼 神戸牛の旨味と玉ねぎの甘さの贅沢な牛丼❤️ ◯デザート ラフランスソルベ さっぱりとして、〆に最適。 ꕤ Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ꕤ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #薩摩地鶏吹上庵 #吹上庵 #鶏料理 #地鶏 #山椒鍋 #三宮ディナー #神戸ディナー #鳥の刺身 #地鶏の炭火焼 #神戸すき焼き #神戸牛 #三宮鶏料理 #三宮鍋 #三宮グルメ #神戸鶏料理 #神戸鍋 #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #鶏料理好きな人と繋がりたい #神戸牛好きな人と繋がりたい
地元阿波の食材にこだわった徳島市の海鮮料理屋さん
『2020年 タベアルキスト和久井の印象に残ったこの10軒』 1軒目 創業25年になる割烹料理店。 天然鯛の最高峰「鳴門鯛」の中から、さらに選び抜かれた「うず華鯛」が味わえる数少ないお店である。 店内は、木の温もりと趣のある落ち着いた和の空間が広がり、席はカウンターと座敷を合わせ60席ほど。 メニューは、鯛めし付きのコース料理を筆頭に、季節を先取りした野菜や近海で水揚げされた新鮮な魚などの素材の持ち味を生かした料理が揃う。 看板メニューである名物の鯛めしは、鳴門鯛をまるごと一匹を米の上にのせ塩と醤油で炊き上げる鯛本来の旨みを存分に堪能できる漁師料理。 鯛めしに使う鳴門鯛は、激しい鳴門海峡の潮流にもまれて育ち、引き締まった身と、鮮やかな桜色の体を持つ、最高の天然鯛と言われている。 目の前で土鍋のふたをあければ湯気が立ち込め、こんがりと焼き目の入った立派な鯛が、澄まし顔で姿を見せる。 鯛めしは、一度厨房で丁寧に骨をとり混ぜて茶碗で供される。鯛の身がほぐされ、ほどよくお焦げもついたご飯を頬張ると、鯛の旨みと甘みがじんわりと押し寄せ、後から出汁がほんのり香る。 鯛の旨味が感じられご飯とふわっふわの鯛の身が渾然一体となった鯛めしでした。
三河一色産のうなぎと豊田市旭地区産の自然薯をメイン食材とした本格和食店です。
土用の丑の日が近くなり、無性にうなぎが食べたくて行きました。今日は奮発して特上重を注文・・・。待つこと約20分で出てきました。この店はごはんがおかわり自由なので、ペース配分をする必要がなくお腹いっぱい食べられます。味も自分の好みのど真ん中です。また明日から仕事を頑張ってご褒美にまた行きます。