(52ページ目)割烹・小料理屋 接待・会食 でおすすめのお店

贅沢な素材を使って、おだしのとっても美味しい日本料理。肉吸い、雑炊など、おだしが本当に美味しいので幸せすぎました。 巨大なフグの白子は圧巻です。 フグの白子グラタン、ふぐの生ハム(スモーク)かにみそボナーラなど、創作料理も素敵。 ソムリエの資格ももつ大将はワインにもくわしく、日本料理だから日本酒とは全く思っていないそう。おだやかな雰囲気の大将も素敵でした！ 手打ちの十割蕎麦、お水は日本酒の仕込み水、薄い飲み口のワイングラスなど、随所にこだわりが感じられます。 ランチなのに量がたっぷりで大満足。 雑炊以降量を少なめにしてもらった写真です。 お蕎麦もお店で手打ちだそう。十割とは思えないなめらかさで、美味しかったです。 ワインは知人からのプレゼントだったので、それ以外で、3万円くらいでした。いいお値段だけれど、それだけこだわって丁寧に作られているので、またご褒美で食べに行きたいなと思います！

魚の王様『クエ』のフルコース和食屋さんなどで少し頂ける事はありましたが、フルコースなんて、何年ぶりかしら…ワクワク 何と❣️フードアナリスト講師の幹事様スペシャルで、最高のクエ→天然九絵26kg使用し、九絵刺身、唐揚、煮物、鍋、雑炊とクエ満喫〜とことん味わう事が出来て幸せすぎた✨ 長谷先生❤️いつも感動の素晴らしい会を、ありがとうございます

以前より気になっていた知り合いオススメの店。こじんまりとした店舗はコースのみの時間も1日2回限りの入れ替え制(コロナ期だからかどうかは知りません)。とても満足できました。

近くを通ったので、入店しちゃいましたოර⌄රო Retty初投稿店になります♫ 店内に入ると、空いている個室に案内され、卓上に置いてある呼出ボタンを押して、店員さんを呼んで注文するシステムでした♪ オーダーは「和牛・切り落としランチ＋琥珀ランチ冷麺」になりますოර⌄රო お肉は、柔らかくてジューシーでしたოර⌄රო 生卵が付いているので、タレと生卵を絡めて食べました♫ 最後に、育ってたタレを生卵と混ぜてTKGにしちゃいました♫ 冷麺は、サッパリしたスープにモチモチの麺が美味しかったデスოර⌄රო #今年170件目の投稿 #Retty初投稿店

宿の近くで遅い時間帯の夕ごはんを食べられるところを探していて、 たどり着いた紬さん⭐︎ カウンター席で、 アットホームな雰囲気で楽しませてもらいました♪ オーダーしたのは. 和牛と雲丹の生青椒肉絲、 フルーツトマトのお浸し、 あおさ海苔とイクラの茶碗蒸し、 雪蔵730日熟成じゃがいも炭火バター焼など。 どちらも美味しくいただきました⭐︎ #アットホームな雰囲気 #お一人様OK #隠れ家

無垢材を使ったおしゃれなお店です。 お料理、店内も全て素敵でした。 木の温もりを感じる落ち着いたお店です。

古き良き家族経営の割烹料理屋さんです。 大きな一枚木のカウンターだから感染対策はできてますね。 ランチはマグロの照り焼きをいただきました。 コロコロ食べやすいサイズでマグロが上品に味付けされ供されます。 茶碗蒸し、赤出し、お漬物に白米。 過不足ないランチでした。700円也。

通りから1本入ったとこにある一軒家。駐車場は、店の前に5台、別で数台あります。 天井が高く開放的なウッディーな内装です。 客の声は店内に響きますが嫌な感じはしません。 法事でお魚コース5000円を8名で予約。事前に到着時間を伝えていたので、前菜とお造り、香の物がセットされてました。 料理1名、フロア1名(ご主人も配膳や説明します)のお二人で廻してるようですが、待たされてるという感じは全くありません。驚きのサービスです。しかも全員にしっかりと一品一品料理の説明します。そして全て美味しいです。 前菜がこんにゃくの梅酢味噌、生ハムイチヂク、生麩、カニみそ豆腐、鱧南蛮など7種くらいありましたが、特にカニみそ豆腐がカニみその風味が濃く美味しかったです。 お造りは、鯛とハガツオに、サラダかぼちゃと黒にんじんとピリ辛のもろみが添えられてました。このもろみがとても美味しく、瓶で持って帰りたいくらいでした。単品でも刺し身や野菜につけても何でもいけます。 椀は、巨大アサリとエリンギにワカメが入ってます。 次の月替りが大きな納豆がんもどきみたいなのとビーフンのお椀。鰹出汁ではなく優しい昆布だしです。大好きな味。 魚メインはふぐの天ぷらにシシトウでした。藻塩が美味しいです。運悪く子供に辛いシシトウがあたってしまったのはご愛嬌w アオサのお粥は、量がたっぷりでアオサもたっぷり！ デザートは、さつまいものアイスクリーム。これがさつまいもの風味がしっかりして甘さ控えめで最高に美味しい！ 全部美味しかったですが、特にもろみとさつまいものアイスクリームが最高でした。 お気に入りの店が増えました。 #懐石 #一軒家 #ピリ辛もろみ #カニみそ豆腐 #さつまいものアイスクリーム

店構えはいかにも料亭。 ランチだからこそ入れるお店です。 中は和室ばかり。 案内されたのは奥の部屋で、トイレも隣接していました。 なかなか注文をとりにきてくれなくて、さて、どうしたものか。 と、鰻が順次運び込まれてくるじゃないですか。 山車会館ででメニューまで指定してくれていたようで、13:00に行ってくれと言われたのは、待たせないための配慮だったことに気づきました。 小鉢のもずく。 暑い中を歩いてきたので、つるんとした清涼感が心地よい。 しっかりと肝吸。 肝の苦味や歯触りは久しぶりです。 さぁて、鰻です。 前回食べたのは一昨年だったか、値上がりしてからほとんど食べていないんですよね。 タレは色が濃いものの、味はそれほどでもなく。 ほんのり甘味がいい感じです。 うなぎの焼き上がりは丁度よく、中のふんわり感が上品な印象。 薄味でうなぎの旨味をたっぷりと楽しむことができました。 2900円という値段は決して安くないものの、うなぎはそこそこデカいし、落ち着いた和室で食べられることも含めると十分にリーズナブル。 他にもうなぎ屋さんは何軒かあったので、栃木観光でうなぎ、というのは定番パターンとしてお勧めです。 いや〜、美味しかった。 ここのうなぎ、また食べてみたいです。 ごちそうさまでした！

以前から気になっていた磯晴さんに初訪問しました‼️ お昼のメニューは2種類だけで、寿司定食をチョイスしました‼️ 握り寿司は、口に入れるとシャリが溶ろけるような感じがして、いろいろなネタも生臭さも無く、歯ごたえや甘みがあって美味しかったです＼(^o^)／ もう少しボリュームがあれば嬉しいかな（笑） 今日もごちそうさまでした＼(^o^)／ #寿司職人が握る #駐車場あり #禁煙がうれしい

久しぶりにおじゃましました。 今夜も美味しいものを本当にありがとうございました 千歳船橋の住宅街にひっそりとあるご夫婦で経営されているアットホームなお店です。旦那さまの絶品お料理と奥様の最高のサービスにいつも大満足&幸せな気分です。 お通しのなすの煮浸しにはじまり 新鮮な旬のお刺身盛り合わせ 五島列島の岩牡蠣 水ナス 焼きいくら 茶碗蒸し ごぼうのフライ もっともっと食べたかったのですが、お家が遠いので泣く泣くタイムアウト お料理教室も開催されてるとの事、絶対参加しまーす。 料理人の旦那様とお話しできるカウンター席がオススメです。茶碗蒸しと蒸し煮のお話し大変勉強になりました。

久しぶりに元同僚との食事会♡ 食事のお誘いを受けて、予約してくれたとさwww お店に着いて、個室に通されて 豪勢な食事が(๑⊙д⊙๑) 10年ぶりくらいの再会なので昔話しが盛り上がり 食事も美味しく楽しい時間が過ごせました♡

行きたい登録してるお店が増え過ぎて… じゃあ行ってみよう！と言うことでやってきました。 コースにするか単品注文にするか迷った挙句、JUNさんにご相談。この季節は1番お安いコースにして追加単品ということでしたので、予約時にコースをお願いしておきました。 どれもおいしかったのですが、特筆すべきは小鍋です。焼き鯖が入っているというお初のお料理。美味しくて行ったメンバー全員がおダシまで完飲してました。 最後の黒糖シャーベットもサクサク食感とほのかな黒糖の香りで美味しくいただきました。 コースが終わった時点でみんなが程よく満腹に。追加注文にいたらなかった… ごちそうさまでした。

小浜というコース料理をいただきました。海を見渡せる、落ち着いた大人な空間といった店内で緊張しましたが、出てくる料理がどれも美味しく、スタッフの方々もとても丁寧な接客で素晴らしかったです。

ミシュラン☆の老舗の和食屋。 細い路地を入ると隠れ家のように静かに佇む店構え✨ 1階 カウンター6席・個室のテー4席 2階 個室テーブル2卓 （2階はお昼は￥5400の昼懐石〜） 《昼懐石￥5400》 ＊胡麻豆腐 　弾力が程よい。 ＊いんげんの和え物 　もう少し食べたいと思うほど、絶妙な味。　 ＊椀物 海老しんじょう 　お出汁が薄味だけどしっかり味わい深い。 　海老しんじょうは、ふっくらやわらか。 ＊お造り つばす・鯛・こしょう鯛・いか ＊うまづらはぎ煮物 　ふっくらと煮てあり、身がホロっと取れます。 ＊炊き合わせ 　優しい味わいで、特に高野豆腐が❤ ＊炊き込みご飯・香の物 　栗・こんにゃく・椎茸が入っていて、しっかり味が付いています。 ＊水菓子 どのお料理も派手さはなくシンプルで味わい深く、作り手の心が伝わってきます。 大将と息子さんがお料理を作り、息子さんの奥様がお運びをしてくれます。 82歳の大将は毎日、兵庫区の中央卸売市場まで自分で食材を仕入れに行くほどお元気✨ 前は違う人がされていましたが今の大将が屋号を継いでから、30年✨ いつまでもお元気で頑張って欲しいですね。 アメブロ 毎日更新してます❤ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma

よく行くお店です！ 伊東の魚を仕入れています。 お魚もですがお肉も美味しい！ あと、ラーメンとかカレーとかもあって、美味しい！ こだわり食材で作った料理なので、ハズレなし！ 雰囲気も接客も良いので居心地が良いです！ いつも行くから写真がなかなか。 今度良いやつ撮ってこよう笑

概要：屋内愛犬同伴可能な京都市北区の江戸前寿司・京料理・割烹宿。美味しいお寿司や会席料理を、屋内の個室のお座敷で愛犬同伴にて楽しむことができます。 鮨長は、京都北区の大徳寺の東側にある江戸前寿司・京料理・割烹宿です。建物は西陣織の織元が使っていた築120年の京長屋で、落ち着いた和な雰囲気の中で江戸前寿司や京料理を楽しむことができます。 愛犬対応状況ですが、屋内の個室であれば同伴可能です。ただしペット同伴可能な個室が埋まっていれば利用できないため、予定が定まり次第、連絡を差し上げるのが良いかと思います。また宿泊についても、愛犬同宿可能なお部屋があります。犬の宿泊については大型犬を飼っていらっしゃるということもあり、犬種やサイズなどの制約はなく、また多頭での宿泊も可能です。 来訪したのは2022年1月上旬の金曜の夜でした。今回は会席の今出川（11000円）をお願いいたしておりました。内容は、前菜（あん肝）・八寸・焼物・お造り盛り合わせ・煮物（うなぎの八幡巻）・鮨・椀・デザートで構成されておりました。いずれの料理も上品で味わい深く、またコースの最後の江戸前寿司については、もう一貫ずつ頂きたくなるくらいに美味でした。なので、次回は寿司メインのコースを選択したいと思っています。また広い個室で落ち着いてお食事を提供していただけたのもとてもありがたく感じました。更には愛犬用のマグロジャーキーもご準備して頂いたのも、とても嬉しく思いました。 京都で愛犬同伴にて、美味しい江戸前寿司や京料理を楽しみたいのであれば、こちらのお店は十分にお薦めできます。もちろん、犬同伴でない方でも十分楽しめるかと思います。 #犬同伴 #京都 #北区 #寿司 #会席料理 #店内犬同伴可能

鶴橋の方から今年の四月に移転されたらしいのですが、ショット鍋とゆう変わったお鍋のお店でした‼️ 色んな種類の高級魚が入ったりするので、魚が好きな人と行ったのですが、めちゃくちゃ満足しました 友達は日本酒が好きだったので、福助さんに置かれてる日本酒を呑んですごいものを置いていると言っていました 僕は、飲めないのでお店自家製の梅ジュースを頂きました❗️

隠れ家なカウンター懐石、御苑さかえさんへ。 こちら、某有名日本料理店にいらしたオーナーが腕を振るう「おまかせコース」のみの、まさに大人の料理店さん！ お品書きは日替わりで季節の素材がふんだんに使われる。 一の料理 フォアグラ、三葉 二の料理 菊菜、榎ノ木茸、明太子 三の料理 岩もずく、フグ、馬肉、雲子、シャインマスカット、アボカド、チーズ、カラスミ、黒豆枝豆、梅、鳥軟骨、鶏肝、新銀杏、むかご 四の料理 フグ、マグロ、スズキ、ワニ、クエ、タコ、〆さば、湯葉、大和肉鶏、妻一式 五の料理 合鴨、イノシシ、銀鱈、あしらい 六の料理 若布、胡瓜、穴子、長ネギ 七の料理 田舎蕎麦 八の料理 バナナテリーヌショコラ この日のお品も豪華！！ ひとつひとつがとても丁寧に仕上げられていて味わい深い。 スパークリングで乾杯の後、日本酒へ。 見たことの無いものも開けていただきました。 一つ一つの量は無いのだけれど、小さな一つ一つが美味しくて満足なお品。 同じ時間帯の隣席の方の食べるスピードに焦りつつも途中から諦め、ゆっくり味わうことに。 三の料理からは日本食ならでは、の繊細な盛りつけ。 こういう時、日本料理良いなぁって思う！ 四の料理は刺し盛り的なもの。 フグはポン酢以外で食べたこと、なかったと思う。 ここでは、わさび醤油でも、ポン酢でも、好きなように好きな味で食べてください、というスタイル。 ワニのタンは人生初!! クエやタコと共にさらっと並んでたฅ(º ﾛ º ฅ) 五の料理はお肉もイノシシの臭みとかは一切無し。 あしらい、と、名も無きさつまいもまでもが美味しすぎてビックリ。 六の料理でおくちの中がリセット。若布や胡瓜でさっぱり、のところに穴子のふっくらがあまらない。 七の料理は蕎麦のシーズンが終わるとおうどんになるそう。 年中あるわけではない〆はその年の蕎麦粉でつくる、というこだわり。 かなりお腹いっぱいだったけれどお蕎麦は食べたくて、少し少なめにしてもらったよ。 八の料理が意外や意外。 日本料理のデザート的なものだと、どうしても水菓子(果物)や和菓子(羊羹的なもの)が多いのに、なんとバナナテリーヌショコラ。 しかも砂糖は一切使わず、バナナの甘みと良質なチョコレートで仕上げてらっしゃる。 まさに、大満足。 勿論、アレルギー食材などはお伝えすれば避けて下さるので、特別な日や落ち着いてご飯を楽しんだり、お酒を飲んだりしたい時にはオススメ。 デートや女子同士でも、男性同士でも楽しめると思う！ 予約が取りづらいと思うけれど、何ヶ月待ち、何年待ち、になる前にぜひまた行きたいお店。 ご馳走様でした。

竹屋町寺町にある『ととよし』さんへ。 三条新町のBAR『酒陶　柳野』さんの 新展開との事。 料理は13000円のコース料理一本の様です。 ・しらすとほうれん草のおひたし ・飯蛸と白和え ・蕪蒸し（中身は甘鯛） ・真鯛のお造り ・よこわのお造りと漬け ・まなカツオの焼き物（炭火焼き） ・牛ヒレ肉（炭火焼き） ・天ぷら（甘鯛の鱗、フキノトウ、ウド、キス） ・〆に牡蠣の白味噌とおにぎり 実家が錦市場にある鮮魚店と言うご主人が 旬の食材の味を引き出す事を大切にした お料理を味わえます。 #ととよし #京都グルメ #京都和食 #京都割烹 #和食 #割烹 #人生には飲食店がいる