(16ページ目)割烹・小料理屋 接待・会食 でおすすめのお店

なかなか、タイミングが合わず来れなかった店。 和食まさむら。5〜6回目かな？ 旬の素材を活かした料理は魅力的だ。 まずは、今が旬の茹でホタルイカ　辛子酢味噌添えと、黒龍のグラスでスタート。　黒龍の口当たりの良さと癖のないところがホタルイカを活かしてる。 美味しい　 ホタルイカのお吸い物　　上品です のど黒のたたき　　　レアな焼き方が最高に美々 　　　　大根おろしのふとんに乗っているのど黒 　　　　　いい感じに油を緩和していてプロの味 生牡蠣2人前　奥が岩手県産　手前が神戸県産 　　　　大きくて食べ応え最高❣️ 白ワインが合う〰︎ 定番のわかさぎの天ぷら　なすアスパラえりんぎ 　　　　いつもと変わらず安心の一品 銀鱈西京焼き土鍋ご飯　　季節によってメニュー　　　　　 　　　　　　　　が変わるので毎回楽しみです 熱いお茶で〆 本当に来て良かった 今日は最高の１日になりました。 御馳走様でした。

結論、クエは魚ではなく肉である。 先日お世話になった以志井では20kg級のクエを堪能できる。 刺身は鶏肉のような歯ごたえ✨ 焼きはもはや唐揚げのようにプリプリ✨ しゃぶしゃぶと雑炊も最高 お土産に鯛飯を頂きました 素直にまた行きたいと感じたお店でした。

恵比寿神社の少し先にある和食屋さん 落ち着いた雰囲気のお店で、美味しいお料理をいただけました。 特にお刺身が美味しく、新鮮なウニが最高でした！ 楽しくお酒もいただけました。 #新鮮なお造り #落ち着いた雰囲気でゆったりできる

銀座にある割烹料理のお店です。 お祝い事の席で、私はおまけで呼んでもらいました♡ 連れていってくれた社長がお気に入りのお店で、 お気に入りの理由がお店の方が歌も歌えて、 習字もできて、お茶も立てられて、 とにかくホスピタリティに溢れている！とのこと。 お祝いの席ではお店の方が合唱団さながらの歌を披露してくれ、 私もこの日出くわして見せてもらったのですが本当すごかったです！！！ お料理も本当にどれも美味しくて、感激しました…… 特に土瓶蒸しと打ちたてのお蕎麦が本当に美味しかったです♡ 接待向きのお店なのでなかなか行けませんが、 また行きたい！と思うお店でした♡ #銀座 #割烹料理

すっかり大将とも仲良くなり、再入店。今回は、定年後５年間元気に勤められた大先輩の第二の人生を祝う会です。勿論、鯨の刺身から始まり、小海老の唐揚げ、茄子の煮浸し、蛸の柔らか煮。そして〆はハリハリ鍋。大将が説明をしながら取り分けてくれます。逆しゃぶしゃぶというのも教えてもらいました。最高の食べ方です。最後は雑炊。五臓六腑に沁み入りました。大先輩にも、喜んで頂けました。

西新宿にある和食屋さん。 好きなおかずを3〜4品選ぶスタイル。 初めてということもあり、いろいろ食べたくて今回は4品で選びましたが結構量が多かったです。 女性は3品でよさそう。 お味は地方の旅館の感じで食べるとほっこりします。 お昼はとても混むので時間をずらして行ったほうが良いです。

福山最後の夜は2013年にミシュランの星を獲得したという【てっせん】へ訪店です。 三連休の最終日だから予約要らないかと思いましたが満席の札。予約しといてホント良かった〜ww 福山駅からは遠いですがこんな雰囲気の良い割烹があるのかと驚きました。 カウンター席と個室の座敷席があり接待、デート、友人との食事など全てのシーンに合うと思います。 接客も感じよく個室だったのでゆったり寛ぎながら料理とお酒を楽しめました。 ◆白子（北海道産）／焼き 蕩ける感じが堪りません。 ◆甘鯛造り 甘鯛旨過ぎて追加注文しましたw ◆盛り合わせ シマアジ、サワラ、平目、剣先イカ。特にシマアジが絶品です。 ◆カキ（兵庫赤穂市産）／焼き ◆海老芋 ◆たいめし 鯛めしは半分くらい食べたら出汁をかけ出汁茶漬けにします。出汁が旨過ぎて最後に出汁だけでも飲んじゃいました。 お酒も呑んだのでそれなりのお値段はしましたがとても美味しい料理の数々でした。 福山、尾道方面に来られたら自信を持ってオススメできるお店です。

五年くらい前のものですが、1000円でこのランチはすごい！と思った記憶があります。 近いうちお伺いします！ 2021.7再訪 久しぶりに来てみると値上がりはしているものの 変わらずとても美味しい。とくにお刺身。 茶碗蒸しから始まり、小鉢や白飯まで8品ほどあった気がします。黒ムツは脂がのっていて、上品。お味噌汁も見た目は赤味噌かと思いきや甘かったです。 1400円ですがたまに脚を運びたくなるお店です。 カウンターにはアクリル板が設置してあり、一人でも気軽に来れます。 むしろ空いてるのでゆっくり過ごしたいならおすすめです。

▼銀座での「自腹飲み」ならまずオススメしたい和食店。料理、酒、おもてなし、そして料金いずれも満足度が高いお店です。▼鮟鱇のお刺身。鮟鱇を刺身では初めて食べました。美味しいんですねー。今日は炙りで。炙り前の透明なトロトロの身のときも食べてみたいです。▼鮟鱇の腹身とほっぺたの部位の唐揚げ。ぷるん、とろん、ホクホクと色んな歯応えが美味しい料理でした。▼アジフライ。さとの名物。カリカリの歯応えとフカフカの身の旨さは、行列しているあの店にも絶対負けませんよ。一度食べて欲しいです。▼蒸かきは、生牡蠣で食べようとしていたのを敢えての蒸しに。旨みが上がりますねー。▼炙り馬肉カルビポン酢。馬肉の甘みと、さとの旨いポン酢が素晴らしいです。▼結構しっかり食べて、今日はボトルも入れて1.5万円程度でした。いつ来ても安心して食べられるお店で、本当にありがたいです。 #ハラクニさんお気に入り

目黒駅近くの和食屋屋さん 地下に広い空間があり、落ち着いてお酒とお料理を楽しめます 飲み放題でたくさんいただきました。 #料理に合う日本酒 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる

お魚の美味しさ 鶏肉の美味しさ 白子の美味しさ 全てが今までを超えました 娘さんとお父さんの かけあいながらの お料理と 来ているお客様の人柄の良さ 京都駅裏にこんないいお店あるなんて 流石京都ですね

東京グルメ探訪！港区、表参道編 隠れ家的な創作和食・居酒屋・BAR 人気名店「東京十月 オクトーバー」初訪問！ 冬日和晴天、こんな日は散歩がてら、ぶらぶらと 先輩有名デザイナー女史から、呼び出しが掛かり ではと、久しぶりにご機嫌伺いに、表参道ランチ！ 表参道駅から骨董通りに、小笠原会館の地下の店 人気名店「ふーみん」の行列を横目に奥に進むと 風格ある和の趣きの重厚な縄のれんが掛かる入口 重厚な和な風情にフランス人芸術家の内装な空間 創業2010年、拘りの珍しい日本全国の日本酒と ワインを頂ける、旬の魚と有機野菜の、創作和食 一見さん一人歓迎！限定ちょい飲みセット提供の 隠れ家的な創作和食・居酒屋・BAR 人気名店「東京十月 オクトーバー」初訪問！ 店主、１人奥の厨房で気がつく迄、時間が掛かる！ 広い店内、小上がりもあり、先客は僅か、２組な！ 近隣の顔見知りのお弁当と、常連さんの客のみな！ こんな所にこんな店がな、知る人ぞ知る隠れ家的 ランチメニューは4種、東京十月御膳、和食膳と！ 煮魚膳、黒豚丼@¥1500- 地物野菜和食膳、発注！ 先輩女史が飲まないのでビール控え日本茶で待つ 待つ事１５分程、美しい盛付けな八寸な盛合せと！ 炊き込みご飯、茶碗蒸し、刺身、小鉢、味噌汁な！ 見た目も美しい品数豊富な豪華な和定食が卓上に！ 八寸な盛合せ、鰆照焼き、紫花豆、ミニトマトに！ インゲン豆、ナス煮、里芋、つくね、出汁巻き卵！ 鰆照焼き、柔らか照焼き加減絶妙な味良し抜群旨！ 小鉢の水菜とツナマヨ抜群旨！馬鈴薯煮物絶妙旨！ 刺身は真鯛、新鮮でシコシコ食感良し甘味抜群旨！ どれも、円やか上品な味付けな味良し抜群絶妙旨！ 炊き込みご飯、きのこの出汁染み旨味抜群絶妙旨！ 茶碗蒸し、円やか上品な出汁良し旨味抜群絶妙旨！ 味噌汁は、出汁良し濃いめ甘め白味噌濃厚絶妙旨！ 丁寧な仕事の拘りの食材の秀逸な味良しな逸品達！ 上品な秀逸な味の創作和食な逸品達！美味絶良品！

春らしい香りたつ料理の数々でとても美味しく楽しめました 大吟醸の黒龍しずくもとても良かったです ひとつ一つが食べるのが楽しい品々で好きだなぁ でも自分には気合いを入れないと来れない店でもあるのは確かだ

2026.1.11 鎌倉初詣 ランチ　13時頃 少し待っただけで入れました お昼膳　雪の下　2420円 娘　刺身盛り合わせ　柚子酒 夫　和風ステーキ　鎌倉ビール 私　味噌漬けのローストビーフ　千峰天青 娘は刺身に絶賛！ ローストビーフもステーキもおいしかった　満足 カウンター席で包丁さばきや盛り付けをみれたのも よかったです 次は夜のコースをいただきたい ごちそうさまでした❣️

【中目黒】”中目黒ないとう” 中目黒高架下沿いにある日本料理店に再訪問。 居酒屋を中心とする沢山の飲食店が立ち並ぶ高架下に凛とした雰囲気が漂う外観。 席はLカウンター6席と個室1部屋。 前回お伺いした日付を調べると、偶然?!ちょうど1年ぶりの訪問でした。 この日いただいたのは初季節のおまかせ10品(16,500円) お店おすすめのシャンパンから。 (ビールはROCOCO TOKYO Whiteも取り扱っています!!) “生雲丹 スナップエンドウ 吸地ジュレ 柚子” お料理は心地良く柚子が香るフレッシュな一品からスタート。 お皿はオールドバカラのシャンパングラスだそうです。 “胡麻豆富” ここのスペシャリテ?!自家製胡麻豆腐。これ好きなんです。 “帆立南蛮漬け” 肉厚な帆立。甘酸っぱさも程良く、帆立自体の良さが生きています。これほど美味しい帆立の食べ方はあるのか?! “牡丹鱧 賀茂茄子” お椀。茄子は揚げて炊いたもの。お塩は一切使用していないのだそうです。 印象的なお皿の一つでした。これを美味しいと感じれることに幸せを感じます…. 日本料理といったらやっぱりお椀だなぁ。 究極の引き算のお料理。 “雲丹握り” ここではコースで1貫お寿司が出てきます。 (お寿司主体のコースもございました) 雲丹の質も上質です。 “長野天龍川 若鮎焼き” 夏の風物詩。カリカリに焼かれ、頭から尻尾まで美味しくいただけます。さっぱりとした緑酢おろしがとっても良かったです。 “仙台牛しゃぶしゃぶ” お出汁のかなり優しい味付けもあり、お肉の旨みがダイレクトに伝わります。 土鍋ご飯と共に提供されたのは”鰻蒲焼、じゃこ山椒、お漬物、龍の玉子、味噌汁、鵜飼商店の鰹節”。特に鰻蒲焼は前回も一品料理として提供されましたが、一番印象的でした。 皮目はかなりパリッと焼かれています こんなに美味しい鰻は食べたことない…!! どれも素材の良さが生かされた、繊細で優しく洗練されたお料理。でも物足りなさを全く感じません。勿論最後まで食べ疲れしません。 本当に美味しかった。写真だけでなかなか伝わらないのが悔しいです。 この内容でコース1万円台は奇跡的ではないでしょうか。 もっと自分自身も食べ手としての経験を積んでまたお伺いしたいです！ 心からおすすめできるレストランです。 【『初夏のはじまり』季節のおまかせ10品】 •生雲丹 スナップエンドウ 吸地ジュレ 柚子 •胡麻豆富 •毛蟹クリームコロッケ •帆立南蛮漬け •牡丹鱧 賀茂茄子 梅肉 柚子 •初鰹叩き 辺り葱 芥子 •鱧焼き霜 •雲丹握り •長野天龍川 若鮎焼き 緑酢おろし •仙台牛しゃぶしゃぶ　 •土鍋御飯 (鰻蒲焼、じゃこ山椒、お漬物、龍の玉子、味噌汁、鵜飼商店の鰹節) #中目黒ないとう #中目黒 #中目黒ディナー

家族で行きました。 何を食べても本当に美味しいです。 上品なお店の雰囲気に少し緊張しながらも美味しいと何度も出てしまうほど美味しいです。 値段は少し高いですが出す価値はあるかなと思います。

接待で利用しました。 横浜駅から近く、こだわりの鮮魚や京風おでん等四季を味わう「横浜 金谷」。 駅前の喧騒からやや離れた場所なので落ち着いた雰囲気でゆっくり寛げます。 ビルのエレベーターで２Ｆへ上がると白木の入り口、入ると店内も清潔感が溢れて、個室も広くてキレイです。 今回のコースは「皐月」。 ２時間飲み放題付きです。 お食事の内容は以下の通り。 ■前菜 切り干し大根、西貝の旨煮、茄子のオランダ煮、薩摩芋のオレンジ煮、桜海老三色博多、胡桃と小女子の佃煮、野菜と胡麻和え物 ■刺身 本鮪中とろ、カンパチ、鯛の昆布じめ、イサキ、ボタン海老 ■京風おでん 大根焼き玉蜀黍、鰻白醤油焼き、焼き玉蜀黍 ■本日の焼物 黒毛和牛のステーキ、牡蠣蕗味噌焼き、和風ピクルス ■本日の揚物 生雲丹の薩摩揚げ、鱧の天ぷら、若芽うどの天ぷら ■小鉢 冷やしおでんトマト ■お食事 鯛の土鍋ご飯 ■香物 白菜、胡瓜、沢庵 ■椀物 地蛤と黒舞茸の土瓶蒸し ■デザート 苺、苺のケーキ、三色団子 ■コーヒー 以上、その質の高さはもちろん、ボリュームもあり、大変満足な内容でした。

雪の降る中、 あまり遠くに出たくないなぁと思って、 宿の近くで気になった魚作さんへ。 お高めですが、 ポーションが小ぶりなので、 1人飲みにとってはいろんな種類をいただけるのがありがたい⭐︎ 女将さんがフレンドリーに接してくれるので、 料理に合うオススメの日本酒をたくさんいただきました♪ #新鮮なお造り #ハタハタ #日本酒の品揃え豊富

久しぶりに美味しい鰻を食べました。江戸時代創業、赤坂に店を構えて90年弱。 江戸風の辛めのタレで美味しい鰻をいただきました。肝吸いも美味しかった。 鰻好きな息子を連れて再訪したいです。

​南森町駅から少し歩いた西天満の静かなエリアに佇む「和食 いいくら」。 趣のある看板と上品な灯籠に導かれ店内へ足を踏み入れると、都会の喧騒を忘れさせる上質な空間が広がっています。 ​こちらは本格的な日本料理の技術を注ぎ込んだ逸品を、「アラカルト」で自由に注文できるという、現代では非常に稀少で有り難いお店です。 ■​いただいたお料理 ​達筆な手書きのお品書きには、その日の厳選食材がずらり。 コースに縛られず、自分の「今食べたい」を形にできる楽しさがあります。 ■​お造り盛り合わせ ​丁寧な飾り包丁が施された赤貝や、香ばしく炙られた鰆。 鮮度の良さはもちろん、素材の旨味を引き出す仕事に職人の技術を感じます。 ■​白子ポン酢 ​クリーミーで雑味のない濃厚なコク。 冬の訪れを感じる至福の一皿です。 ■​まぐろレアカツ ​断面のグラデーションが美しい。 サクッとした軽い衣と、しっとりとしたマグロの旨味のコントラストが絶妙です。 ■​ローストビーフ ​絶妙な火入れで、噛むほどに肉の濃厚な旨味が溢れ出します。 和食店ならではの繊細な仕上がり。 ■​天ぷら（舞茸・蓮根・下仁田葱） ​旬の野菜が持つ水分と甘みが閉じ込められた、職人技の揚げ上がり。 ■​多彩なシーンに応える上質な空間 ​店内はカウンター席だけでなく、ゆったりとしたテーブル席や半個室も完備されています。 窓越しにライトアップされた松を眺めながら、大切な人との会食や接待、あるいは仲間内での贅沢なディナーなど、幅広いシーンで利用可能です。 ■​総評 ​「本格的な和食を食べたいけれど、コースだと少し重い」「自分の好きなものだけを贅沢に味わいたい」 そんな大人にこそ訪れてほしい一軒です。 ​お酒は「冩樂」や「出雲富士」など、料理の繊細な味に寄り添う銘柄が揃っています。 南森町・西天満エリアで、自分のペースでお酒と割烹料理を楽しみたいなら、間違いなくここがおすすめです。​至福のひとときを過ごせました！ 美味しかったです♫ ごちそうさまでした！