蒲焼も白焼も味わえるうなぎ専門店
湯島で商談。 馴染みがないので、駅近の鰻屋さん。 後輩に1番いいうな重をご馳走になってしまいました。 美味しかった。
素材の良さを活かした斬新な天ぷらと日本酒が楽しめる店
京都最高(京星と同率首位)の天ぷら屋さん。 全てが美味しかった! 東京の天ぷらと京星みたいな本当に軽い天ぷらとの中間くらい。しっかり衣と油を感じるのに軽い♪ 素晴らしいバランスでした!! 夏に移転するそうですで、そちらも楽みです。
昭和の趣を感じる、心温まるおでんと日本酒の名所
福島市にある老舗おでん屋さんです。大根は味が染みて手作りのタネの練り物も美味しく素晴らしい出汁が出ています。おでんの種類が多くてその他メニューも沢山あります。福島市のおでんの代表店です。
納得の海鮮とお酒で極上の時間を過ごせる居酒屋さん
緑橋にある私のイチオシの割烹料理店。 久しぶりにランチに訪問しました。 ここのランチは、大々的にやっている訳ではなく、 仕込みのついでに開けているという感じで、宣伝も していなければ店頭にランチメニューを掲げている訳 でもないのでいつ来てもゆっくり出来ます、笑 この日はお客さんは私1人。 なのでいつも以上にゆっくりと寛ぎながら頂けそう です♪ 注文したのはこちらです。 ◆天ぷら定食 価格 1700円 天ぷらの内訳は車海老、れんこん、茄子、いんげん、 アジ、鯵の骨せんべい、キスなど。 その他に鯛の子、味噌汁、漬物。 ここの天ぷらは絶品です。 車海老は身だけでなく頭も揚げてます。 イワシも身だけでなく骨も揚げてます。 そのイワシは注文してから捌いて揚げるので身が ふわふわで最高に美味い。 野菜類も含めてここは素材にこだわってるのと、 腕も確かなので本当に美味しい。 じょうじちゃんとかなりお喋りしながら食べたので 天ぷらが冷めてしまいましたが、冷めても衣はサクッ としていていつまでも美味しい天ぷらです。 本日も美味しゅうございました。 文句なしでございます♪ 場所柄、一見さんはまず来ない店です。 初めて来る人も、こんなところに良い店があるなんて 知ってびっくりするでしょう、笑 こんな場所でもやっていけるのは素晴らしい目利きと 腕の賜物です。 住宅地にひっそり佇む隠れ家割烹。 猫師のオススメ店です。 #ランチはひっそりやってるので常連以外知らない人が多い
美味しさと真心が光る北浜の新しい和食体験
この日のランチは皆様からの投稿を拝見して行ってみたいとBMしていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^お昼のお食事メニューから頂きたかった『寿司十カン赤出汁し付』をチョイスして程なくして着皿…(^_^)v 先ずは別皿提供のイカに白身魚のヒラメ?から頂きましたが特にイカの歯応は秀逸で淡白なヒラメも旨味タップリでめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く続いて残り八カンを頂きましたがこちらも定番ネタながら赤酢のしゃりとの相性も良いからか何れもとっても美味く上品なボリュームでしたがたまにはこういうランチも良いな~っと思いながらこの日は何時もみたいに満腹にはなりませんでしたが身体にはとっても優しげなご褒美ランチタイムになりましたヾ(´∀`ヾ)✨
贅沢な具材と優しい出汁に癒やされる進化系おそば処
御苑の門衛所の近くの地階にある蕎麦屋でとろろ蕎麦1,250円Paypay払。鹿沼蕎麦にこだわりがあって、最初は塩で食べるように勧められた。
曜日ごとに味わう、創意工夫あふれる彩り和食ランチ
888投稿♪会員制創作和食の、限定日替わりランチ✨ ゾロ目はとても美味しかった燗八寛さんのランチを✨®️ほりうちさんの投稿を拝見し、8月の火曜日(海鮮丼の日)に訪問(*'▽'*)夜は会員制ですが、ランチは非会員もOKとのことで予約して行きました♪ 店名の看板が出ていないビルの3階、黒い扉に「ランチ営業してます」の貼紙を見つけホッとして入店(*^^*) ※表に立て看板は出ています。 限定20食の海鮮丼(¥1600)✨ ●人参ペーストが乗った茶碗蒸し ●あおさの味噌汁 ●味が良く染みた甘めの筑前煮 ●揚げたての鶏カツ ●気まぐれ鮮魚&鮑が乗ったバラちらし ●お漬物 ●選べるドリンク(アイスカフェラテ)とチョコレート 海鮮丼は、蓋を開けた瞬間に目を奪われる美しい彩り✨分厚い鰹の切り身に自家製鰹バターが乗った鮑!その下にはイクラ、とびっこ、ほぐした蟹身が敷き詰められ、玉子や胡瓜、刺身、昆布、松の実も入って、とても具沢山で美味しいです*\(^o^)/*副菜もどれも手抜きがなく、終始大満足のランチでした✨ 今度行けるのはいつか分かりませんが…これは全曜日行きたくなります♡特に木曜日の穴子が食べたい(*≧艸≦)✨とても美味しかったです!ご馳走様でした♪
香り豊かな鯛飯が看板メニューの、器にもこだわった日本料理店
お疲れ様です こんにちは ごきげんよう!!! 今回は忘年会でのお食事です。 銀座の朱雀さんですね これぞ日本料理の傑作 幻想の世界へ 食 コース料理しか御座いません 今回は3万円 最上位 お味 全てが美味しい 濃く無く 薄く無く 絶妙 見た目も美しい お店 とても綺麗です 大きく無く こじんまりとしていて品が有る 接客 ご主人 従業員さん 気遣いがとても良いです 流石ですね 高級料理店さんです たまげたのがお酒のメニューに値段が書いて有りません(笑) ご主人様にお聞きしたところ全て予約さんのみ一回転だけ 何故ならお食事の仕入れ仕込み接客が準備出来ないそうです 凄いですね 今回はお一人様 5万円 チ~~~~~~ン お連れ様がお支払い ご馳走様でした その後銀座の超高級クラブ赤坂高級クラブへとはしご酒 3名で100万円は優に超えてますね ありえへん世界がそこに。。。。。
郷土の味と鉄板焼が自慢、みんなでシェアして楽しめるあたたかい食事処
郡上八幡の町中で、おすすめの居酒屋を聞いたところこちらのお店を推薦され伺いました。古民家な雰囲気のお店で味わい深いです。メニューも豊富に合っていろいろ悩みますが、今回は郡上焼き(750円)や郡上ハム、山賊焼きそばなど注文。 どれも美味しくいただきました。本当は地酒と一緒に飲むのもよいのでしょうが、次の日に残りそうなので控えめにしてみました。 夏の郡上おどりの際にはさぞかし賑やかになるのでしょうが、今は秋。この静けさも悪くありませんよ。
素材の味が活かされたおでんが有名な北新地にある大人の隠れ家的なお店
久しぶりの訪問です。 ここは、一品も多くていろいろと頂けるので選ぶのも楽しいです。おでんの変わり種もあります。 お料理ぜーんぶ美味しいです。 今回はじめて熊雑炊頂きました。 月鍋は何度か食べてますが、〆はうどんしか食べたこと無かったので、雑炊、めちゃくちゃ美味しかったです
お手頃価格で楽しむ、ふわふわ食感の江戸前うな重
谷中のよみせ通りの『鰻の山ぎし』さんへ。 お江戸で鰻重を食べようとすれば、鰻の大きさにもよりますが5,000円オーバーは当たり前。こちらのお店の鰻重は比較的お安くいただけます。先日お店の前の価格表を見て、いつかは行かねばと思っておりました。 『鰻重』 ・松 1,600円 ・竹 2,100円 ・梅 2,300円 ・桜 2,800円 ・特上 3,300円 ※肝吸い、お新香付き 『鰻重 桜 2,800円』をいただきました。特上と言えどこちらでは安く食べられるのですが、その下の『桜』にしました。少しでも価格を抑えたいというケチな考えが捨てきれません(笑) お重の蓋を開けると、お重いっぱいに広がるうなぎの蒲焼くん。これは良いですね、テンションが上ります。 価格の違いは単純に鰻の大きさ。これはどこのお店も同じ法則。(お店によっては肝吸いがお吸い物に変わるとこもあり)もう「桜」で十分。「特上」になるともっともっと大きくなるわけですね。 鰻はフワフワの焼き上がり。これはお江戸の鰻の特徴。関東は一旦蒸しの工程を入れ、関西風は直火焼き。せっかちな江戸っ子には早く提供するために一旦蒸して準備をし、商人文化の関西はじっくり商談したいため少し時間がかかるほうがちょうどよかったとか。 味付けは割とさっぱり目。タレが染みたご飯とフワフワ鰻を頬張る幸せ。あっという間に完食です!
先付けから心を掴まれる、丁寧に手間ひまかけた料理を食べられる和食店
美味しいお料理を求めて、こちらのお店に♪ ミシュラン獲得のお店です。 お料理は一つ一つにこだわりがあって、 ただただ美味しい。 目でも美味しい。 秋を味わえました(*^_^*) 贅沢な夜でした♪ #ミシュラン #こだわりのお料理
全国の有名老舗そば屋も食べに来る「在来種の更科そば」
あいだみつをさんにも愛されていたらしい足利市の蕎麦屋さん。 こだわりの蕎麦でここでしか食べられない印象のあるメニューが並んでます。 どのメニューもとても美味しかったです。
一品一品が丁寧でこだわりがある料理が味わえる日本料理のお店
⏰今回選んだのは ランチメニューの都御膳です⚽️ これは 先附け・お造り・茶碗蒸し・小鉢・ サラダ・ご飯・味噌汁・香の物 そして天婦羅又は焼魚のどちらか そしてデザートが付く ランチのメニューですが これ以外はコースっぽいのも かなりありましたし ランチミーティングなら こういうお店が良いですねw まずは先付け トウモロコシ豆腐という 創作メニューでしたが これはかなりのレベルの高さ 先付けでこれだと 期待値もグングン上がりますね そしてお作りは お魚の鮮度が良く かなりの美味しさ これも良い感じ さて今回のメイン 今回は選べるメインを 天麩羅にしたのですが アブラが軽く サクっとした仕上がりの 天麩羅なんですが これを出汁の効いた 天つゆでいただく もう間違いないヤツですw デザートも結構良い感じで 全体に満足度の高い 大人な雰囲気のお店でした ⚜️今回のお店は 和膳 いい田さんで このお店は 人形町、水天宮前から近く …近いですが ちょっと奥に入った場所にある 隠れ家感があり ホント雰囲気の良いお店です⛔️
香り豊かな手打ち蕎麦と落ち着く白木空間が魅力
手打ち蕎麦うじいえ@町屋 以前から気になってた町屋の住宅街にあるお蕎麦屋さん、妻と初訪。 ご自宅併設で家族経営なお店ですかね。 白木の内装で明るくお洒落な雰囲気で素敵です。 穴子(一本)天せいろ(1,830円) 本日のおすすめランチ 肉南つけそば きのこの炊き込みご飯 小鉢(1,100円) ハートランド(中瓶)(600円) 蕎麦焼酎吉兆雲海(そば湯割り)(500円) まずはハートランドで乾杯。 蕎麦は外ニとのこと、香りよくなかなか美味しいですね。 つゆはしっかり鰹が効いて風味良いです。 炊き込みご飯も優しいあじで良かったです。 せっかくなので、蕎麦焼酎をそば湯割りも。 かなりどろっと白濁した蕎麦湯で結構好み。 美味しかったです。 温かいそばの汁は関西風で出してるとのことで、こちらもいただいてみたいですね。 ご馳走様でした。
わざわざ訪れたくなる特別な美味しさのお店
蔵前グルメ 2025.6月 息子と近所のお洒落居酒屋で夕食 列こそありませんが 店内はほぼ満席。 カウンターのみで 運良く2席のみ空いていたので着席。 オーダーはモバイルなので息子にお任せ つき出し(豚肉と玉ねぎのポン酢) 刺身5種盛り ホタルイカ沖漬け 冷やし水茄子 鮎の塩焼き めひかりの唐揚げ ふぐの白子の天ぷら だし巻き玉子 どれも美味しくて、 つき出しは酸味があり空腹を刺激、 刺身は新鮮 ホタルイカは塩味を抑えた醤油タレに浸かり、 イカワタが濃厚が 何とも言えず美味でホタルイカの プリッとした身とイカワタの ねっとりが良い感じ。 東京でも生の茄子がいただけるのに 感激。新鮮でみずみずしい茄子ならではの 味わいと食感。 鮎の塩焼きも良い塩梅。 めひかりは宮崎でいただくより 大ぶりでびっくり。 ふぐの白子は美味しいに決まってるいる。 玉子焼きは超ぷるぷるでお出汁が きいてあっさりの味わい。 きざみネギが入っているのが何とも良き。 オーナーが手際良く料理をこなし、 奥さんが裏方でサパートと言う感じ。 家庭料理の様でもあり、 どれも美味しくて 私の上京時の中休みの食事に ぴったりなお店でした。 #蔵前グルメ #蔵前夕食 #蔵前居酒屋 #蔵前家庭料理 #カウンター席のみ
全国各地の希少な在来種そばと至極の料理で味わう特別なひととき
◯べログ4.0超えの人気お蕎麦屋さん 8000円のランチコース 一発目のスープからセンスの高さが伺える 蕎麦は4種類頂きましたが、長野のお蕎麦と宮崎のレアなお蕎麦が香りが高くて好きでした 蕎麦汁だけでなく原初の大根汁でもいただきましたが、大根汁自体がうますぎる。 ラストの蕎麦アイスも風味豊かで最高でした。
絶景と和の贅沢コースが味わえるカウンター割烹
家族旅行だけど観光地で食べたくない私。 即予約3席ゲットしました。 カウンター越しに日本三景、天橋立を臨む事が出来る好立地。 お昼どきだったのか、電話が鳴り止まない人気店です。 メニューには色々ありましたが、当日はお寿司のランチ一択のみ。 お寿司のランチといっても侮るなかれ、 和食の懐石にお寿司がついてるという贅沢なもの。 刺身、天ぷら、焼き物、小鉢、煮物。 ボリューム満点。 味も本格的で、一つ一つが丁寧なお味。特に茶碗蒸しは松茸がふんだんに入っており、贅沢で出汁も美味かった。 寿司のシャリが大きかったが、 これもサービスと思えるレベル。 ご馳走様でした。
新鮮な海鮮と丁寧な逸品が味わえる和みの空間
全部美味しかったけど、里芋と蓮根の饅頭が蟹の身も贅沢に使ってて、お饅頭はふわふわで美味しかったなー ・野菜スティック ・ゲソの味噌和え(だったかな?) ・蟹のあんをかけた里芋と蓮根の饅頭 ・蛸の唐揚げ ・稲庭うどん ・ジンジャーエール ・レモン炭酸(ノンアルだけどレモンサワーみたいに甘さが無くて美味しかった!) ふたりで7000円!ふらっと入ったけど良いお店だった〜!
世田谷区にある、季節の物を出してくれる、割烹料理屋という感じのお店
お散歩お散歩のご褒美ランチ お蕎麦屋さんを選びました 生ビールにお酒、酔鯨をいただきました 冷たいお蕎麦で天ぷらです あー蕎麦湯撮りそびれましたわ #お一人様OK #手打ちそば #コースもあり