スカイツリーの近くにある本格和食店
久しぶりのぜん波さん。 今日は初の冷たいおうどん。 このとろっとろのなすのつけ汁がおいしくてもう、たまりません。 さすがは!という繊細なきんぴらごぼうには昆布もはいってお上品。 週替わり定食ともまよったのだけどそれは次回にしました。このお料理のお味を考えると、夜はどんだけ美味しいのだろう #スカイツリーそば #ランチの穴場
旬の魚介を贅沢に味わえる、特別な日にもぴったりな割烹料理店
鎌倉 大三 武田先生お誕生日おめでとうございます 行ってみたかった大三さんで、季節限定の河豚のフルコース(白子焼き付き) もうおいちい〜白子もトロけて最高✨ リアル武田先生の誕生日をチーム湘南でお祝い出来て、メッチャ楽しかった 長谷先生❤️ありがとうございました
多彩な食材と匠の焼きで魅せる和の名店
今回は車じゃなく飲みに来ました。(笑) お刺身美味。 そして、白焼がなんといっても1番。 白焼は地焼き。蒲焼は蒸してるそう。 2階の座敷は足はしびれるけど 綺麗だし居心地良し。
広電宮島口駅からタクシーで行ける距離の小料理屋さん
11月中旬 珍しく主人とお休みを合わせることができたので かねてから行ってみたかった広島へ二泊三日で 行ってきました❣️ 土曜日、午前中に到着でしたので広島空港で レンタカーを借りて宮島へ直行*\(^o^)/* 土曜日でパーキングを探すのに手間取りましたが 東京ほどの渋滞もなく、スムーズな方だと 思いました。 厳島神社行きのフェリーに乗って 降りた目の前の山一本店さんで 穴子重をいただくことにしました。 お店はほぼ満席でしたが、すぐに座ることが できました。 主人→穴子重と牡蠣焼きのセット 私 →穴子重と牡蠣フライのセット 穴子もさっぱりとしていて美味しいです❣️ 主人と牡蠣焼きとフライを交換して 両方楽しみました*\(^o^)/* 観光客と常連のお客様と半々という感じ 高齢の大女将さんも接客していて お得意様の多いお店です。 大女将さん、私たちの牡蠣の殻を手際よく 開けてくれました。 旅先でちょっとしたことがうれしいです。 広島、一軒目のお店、良いお店で 幸先良さそうです(o^^o) 初めての厳島神社も素晴らしい景色で 目標を1つクリア❤️ ただ、残念だったのはご朱印帳を持っていったのですが、50人くらい並んでいたので 書いていただけなかったこと(>_<) 最近はコロナ禍で、たくさんの神社で 書き置きのものをいただけるのですが こちらはひとりずつ、丁寧に書いていらしたので おそらく1時間以上はかかるだろうと 諦めました。
和のもてなしと贅沢和食ランチが楽しめる隠れ家
結婚記念日に妻と二人で初訪問。 写真では伝わらないかもしれませんが全部美味しかった‼️ 以前から気になっていた花ももさん、もっと早く来ておけば良かったと思いました。 リピート確定です。 ※記念日で利用と予約時に言っていたのでちょっとしたサプライズがあればいいのになと思いました。
閑静な住宅街で本格的な日本料理が楽しめる割烹料理店
丁寧な仕事をしている。お昼のランチ(4000円)に伺ったのですが料理にも一工夫があったりデザートも選べて日本料理の伝統に囚われず自由なら発想を感じられるお店でした。
落ち着いた雰囲気が魅力の隠れ家小料理屋
雰囲気の良い小料理屋。料理はまぁまぁ美味しかったかな。2人とかで行くのは良いのかな。常連じゃないと行きづらいか。
ゆったりとした空間で味わう絶品海の幸コース
海コース11,000円 予約してなかったのですがコースもOKでした 個人的には蒸し雲丹がとても美味しかったです 店内も静かで庭を眺めながらゆったりと食事ができます
市原市にある養老渓谷駅付近の小料理屋さん
川魚料理のお店。普段はあまり食べられない鯉のあらいや鯉こくの定食が食べられる。値段なんと800円。やすい。そして鯉が嫌われがちな理由でもある骨っぽさや臭みもいっさいない!厨房のおじちゃんに「美味しかったです!」って言ったら「いい鯉使ってるからねぇ!」とご満悦そうだった。みんな感じのいい人たち。また来たい。今度は鯉こくだな。
落ち着いた店内で季節感いっぱいの料理にほっこり
タカラジェンヌの町で山葵で食す天丼ランチ ちょっとした事がキッカケで前職時代の大先輩 からお誘いを受けた休日のランチタイム。 先輩は仕事、僕は車だったのでお酒は抜き(^^;; 食通の大先輩が選ぶお店はいつもハズレ無し、 此方も店構えや雰囲気だけでアタリ感満載(^^) 注文は先輩のオススメという大海老山葵天丼 「うわぁー!、海老が立ってるぅ〜!」 ビジュアルだけでも美味しさ伝わってくる。 天麩羅は全く油っこくなくサクサクで 爽やかな山葵の香りで天丼なのにアッサリ! 小鉢、味噌汁、漬物も美味しくて直ぐに完食。 帰り際に先輩から、夜メニューのネギラーメン が常連に好評でランチの隠れメニューとの事、 某神戸の一流ホテルで料理長を務めてた店主、 酒が進みそうなメニューと酒のラインナップ、 和食の鉄人が作るネギラーメンが気になる! #スタミナごはんキャンペーン
金山にある金山駅近くの小料理屋さん
天ぷらのコース料理ーー!! 最初は天ぷら屋さんなのかっ!ってくらい前菜?が美味しかった。お魚が…。 天ぷらは物によって熱々具合が変わっていて、 やっぱりうちの天ぷらといいとこの天ぷら屋さんは違う(´・∀・`) 店で食べたとしていつもはそば屋さんとかね。 写真4枚目のトマトの天ぷらがツボでした。トリュフに麹和えた物!全部が合わさると美味しいヽ(☆∀☆)ノ 他、はもも穴子も美味しかったし、、、(ノ∀`)゚。 天ぷら食べたい欲が満たされました。 常連さんたちがいらっしゃってました(^_^) そういえば、あんまり金山行かないのもあるけど、こんなところにお店があるのか!と思う所でした。
片町の大人の隠れ家的な和食店♦
片町のビルの奥まったところにある隠れ家的な【片町小料理鮨 翔】へ初訪問! 日本料理と北陸の魚介類を使った熟成鮨が味わえるお店です。 おまかせコースでいただきました。 ・蛤と海苔のお吸い物 ・うにぐろの手巻き(雲丹とのど黒の手巻き寿司) ・紅ズワイガニとほうれん草の土佐酢がけ、岩もずく酢 ・黒ムツの蓮蒸し、鰻入り ・岩牡蠣 ・カンパチの南蛮漬け ・鱧の湯引き ・鮨(赤烏賊、梅貝、マハタ、平目、カンパチ、縞鯵、ボタンエビ、甘海老、鰯、能登鮪の赤身、トロ) ・鰻の手巻き ・お味噌汁 ・水菓子(桃、シャインマスカット) 鮨はネタに合わせて白シャリと赤シャリを使い分け、 それぞれにその調和がすごく美味しかったなぁ(ღ♡‿♡ღ) カウンター席でLive感もあって楽しかったです♬ (2024年7月下旬訪問) #新鮮な生牡蠣 #新鮮なお造り #赤酢のシャリ #寿司職人が握る #旬の食材を味わえる #ライブ感 #リピート決定
山梨に足を伸ばすときには、行きたいと狙っていたお店。 都心にはない、ゆったりとした心地の良い空間と雰囲気でもてなしてくれました。 ランチコースセットは、見た目のまま身体に優しいお味で、自然本来の味でした。 シャインマスカットの白和えが美味しかったなぁ〜 デザートはあまり食べないけれど、季節のパフェも次機会があれば♡
店舗は小さくひっそりと有ります かつおは 藁焼きでなく 炭焼きの方がオススメの事で とても美味しくいただきました。 コース料理17000円 お刺身がたっぷり乗っていて 満足しました✨ でも提供が遅く8品で 3時間かかりました カウンターだったので 調理の熱気が来て とても暑く私は飲まないので ジュースや有料の水を何度もお代わり 高くつきました笑 高めの椅子で足がダルくなり 店主は気さくな方でしたが 髪は長くてボサボサだったので 清潔感に欠けました 美味しかっただけに残念(*´Д`*) でした。 ご馳走さまでした。
華やかな和食と季節のデザートで心満たされるひととき
いちごも残しておきたくて、 11月栗につづいての投稿ですみません! いちごはさらに美味しくて、ぺろりとたべれました。 いちごの八寸おいし!
2023年2月18日(*´-`) 所用を済ませて、 知人と待ち合わせて、 ひさびさの白金(^-^) Ta Que A La Bounet(寶船)さん(*´∀`)♪ @taquealabounet あら、1年以上ぶり(^o^;) 今日は、大将おまかせのコース( ´∀`) ぶりに、白子、 お刺身に、天ぷら、お肉。 旬の食材も盛りだくさん(^.^) ホッキ貝のお刺身にナッツ合わせなど、 こちらのお店ならではの組み合わせも( ゚∀゚) おすすめのワインもいろいろいただいて( ´∀`) 〆の牡蠣雑炊が、のんだあとの体に染みました( ´ー`) ごぶさたな知人との再会で、 お話したいこともたくさん(*´-`) 飲みながら、食べながら、 お話も弾んで( ´∀`) 楽しく、おいしい時間。 ありがとうございました(*´∀`)♪ また伺わせていただきます! ごちそうさまでした(*´ω`*) #白金 #taquealabounet #和食 #フレンチ #ワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #白金グルメ #グルメ #グルメな人と繋がりたい #マカロニメイト #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部 #シンクロライフ #フードアナリスト
水天宮前駅近くの和食屋さん。食材のほとんどを淡路島から仕入れているそうです。カウンター席があって一人でも入りやすいです。平日ランチに訪問しました。 ランチメニューは4つあって、どれも1100円でした。今回は 鯵ふらい 山葵おろし醤油 にしてみました。鯵フライは小ぶりでしたがサクッとあがってて美味しかったです。山葵おろしというのも珍しくて良かったです。
西日暮里、千駄木、田端駅から歩いていける和食屋さんです。どの駅からも10分以上は歩きますがそんなこと関係なく行く価値があるお店です。 店主はまだ40代と若いですが料理の味付け、見た目、バランスなど完璧です。 その日の食材を使ってベストな組み合わせの料理を作り出すのでメニューはありませんがコースは決まっているので悩む必要もありません。 デートにも使えますし仕事関係の接待、子供もOKなので小さいお子さんがいる家族でも利用できます。
新宿野村ビルの49階にある肉割烹。実は新宿野村ビル、リーズナブルに夜景が楽しめるお店が多い穴場の一つだ。ここ肉割烹 五条 もその一つ。もともとはダイニングバーだった気がするが、気づいたら肉割烹になり、個室は夜景がよく見える仕組みになっていた。 この日頂いたのは「鳥羽コース」。前菜〜菜物〜お造里〜揚げ物〜石焼〜食事〜甘味という食事のコースに加えて、飲み放題がつく。前菜の盛り合わせはお重に入って。蓋を開けるとドライアイスからの白煙が周りをつつむ。こういう演出いいよね。 菜物、お造里を経て、揚げ物はカレイ。このカレイが結構ボリュームあるんだわ。メインは石焼。石焼版が出てきて、その上でお肉を焼くスタイル。サーロインはそこそこだったけど、演出って観点では良かったと思う。 景色がすごく良いので、会食やデートにぜひ。 #新宿 #肉割烹
カウンターのみ、地酒でゆっくり味わう京都割烹
先付、お刺身、全てに丁寧な手が入っていて、美味しい素材をさらに美味しくして、食べさせてくださる、そんなお店でした。 最後のごはんもいろいろな味を少しずつ楽しめ、残ったごはんはおじゃこのおむすびでお持ち帰りにしていただき、朝食に! 初めてのお店でしたが、季節毎に伺いたいです。